Helmut Gote berichtet von der Messe "Biofach" in Nürnberg und beschreibt neue Perspektiven der veganen Küche. In der Rubrik "Essen gehen" stellt er das Nürnberger Restaurant "Essigbrätlein" vor. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote. © WDR 2016