Ein Podcast über Menschen, die das tun, was sie wirklich wollen – wie Domi und Theo: Die beiden Freunde arbeiten eigentlich als Soziologe und Goldschmied, sind in der der Freizeit aber auch leidenschaftliche Köche. Bis ihnen jemand eines Tages auf dem Münchner Viktualienmarkt völlig unvermittelt den Schlüssel zu einem Stand in die Hand drückt. Sie wagen den Neustart und werden Gastronome. Doch geht der Traum vom eigenen Laden auf?
https://www.br.de/mediathek/podcast/einfach-machen/594
#05 - Das erste Jahr
Ein Jahr nach der Eröffnung hat sich bei Caspar Plautz viel getan. Und auch das Leben hat sich für Theo und Domi durch die Selbstständigkeit sehr verändert. Lohnt sich der Gastro-Traum also?