Desperate Househackers

Der Podcast zum Vorhaben, möglichst viel selbst herzustellen, zu reparieren oder durch umweltfreundliche Alternativen zu ersetzen.

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episode 9: Ginger Ale


Die bislang lustigste Folge mit Catcontent und AAAAAAHHHHHHHHHH!!!!

Anke und Judith sind zu Gast in der Küche von Nerdhausen und haben coole Projekte mitgebracht. Heute: Judiths Rezept für Ginger Ale.

Es gibt zwei Methoden, Ginger Ale selber zu machen: die originale Methode, bei der die Zutaten roh verarbeitet werden und jene, bei welcher man zuerst aus Ingwer und Zucker einen Sirup kocht und den dann mit Wasser und Hefe versetzt.

Ihr braucht
  • frischen Ingwer
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Wasser
  • Trockenhefe
  • 1 Reibe
  • mehrere kleine Löffel
  • Schüssel
  • Trichter
  • 1x 2l Plastikflasche

Bei der Kochmethode zusätzlich:

  • 1x Topf
  • 1x Herd
Benötigte Skills
  • Zutaten abwiegen
  • Ingwer schälen
  • eine Reibe bedienen
  • Mischung durch einen Trichter in eine Flasche füllen

Bei der Rohmethode zusätzlich:

  • Küche aufwischen

Bei der Kochmethode zusätzlich:

  • Zucker im Topf schmelzen

Hinweis: Vorsicht mit der Roh-Methode! SCHÄUMT!

How-To Links

Easterhegg / #EH19

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 May 12, 2019  1h25m