Culinaricast - SO geht kochen!

Wraps sind die beste Art, Kindern Gemüse und Salat schmackhaft zu machen

Wer hätte das denn kommen sehen sollen? Folge Einhundert. Wust ja keiner, das nach der neunundneunzig wirklich die hundert kommt. Und da uns dieses Ereignis so unvorbereitet getroffen hat wie Euch, haben wir und spontan dazu entschieden, eine dicke, fette Party mit Euch zu feiern. Und da jedes weitere Wort nur unnötiges geschwobel wäre, kürzen wir das ganze hier ab und sagen: Kommt rein, Kopfhörer auf, Party on!!!

Einen ganz herzlichen Dank an all die fantastischen Menschen, die bei der bis dato aufwendigsten Produktion hier mitgemacht haben. Ihr seid sehr sehr geile Menschen.

Tolle Schuhe habt ihr auch.

1. Holgi eröffnet die Partyausgabe
2. Musik vom Kraftfuttermischwerk
3. Es wird die hundertste Ausgabe gefeiert

1. Heute mit Sven und Olly
2. Dimple (Whisky)
3. Heute: Wraps
4. „texikanisches Sushi“
5. Den Teig kann man fertig kaufen oder selber machen

   Tortillas selber herzustellen ist nicht schwer

6. Rezept
   1. 200g Mehl
   2. Ein EL Öl
   3. 100 ml Wasser
7. Teig eine Stunde ruhen lassen
8. anschließend dünn ausrollen und in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten braten
9. Füllung: Paprika, Mais, Salat
10. Als Soße: Mayo, Hüttenkäse
11. Dazu Kochschinken, Hack, Schnitzel

    Spitzkohl-Hackfleisch Wrap

12. Oder auch mit Kartoffelchips
13. „Mouthfeeling“
14. Was noch geht: Shrimps, Spitzkohl
15. Krossen Bacon mit Käse überbacken und auf den Wrap geben
16. „Supergeil“
17. Wraps zum Grillen servieren
18. „Flavour“
19. Lahmacun
20. Grillreste lassen sich gut wieder aufwärmen
21. Wrap mit 1 EL Bolognese uns Käse belegen

    Warum einen Wrap nicht vorher als Pizza zubereiten?

22. Mit Oberhitze im Backofen krossbacken
23. Stadt Land Fluss

1. Sven hat Toby in der Menge gefunden
2. Kladdkaka
3. Lilly
4. Stefan Proksch
5. Das Hühnchenrezept mit Malzbier und Salz

1. Es gibt Whisky
2. Christian
3. Ardbeg Alligator
4. Das Alter als solches ist kein Gütemerkmal
5. Whisky darf man mit Wasser verdünnen
6. Das ergibt nochmal neue Aromen
7. White Lady Cocktail
8. Red Cup Song
9. Nosing Glass
10. Tumbler
11. Burbon
12. Cardhu
13. „Bierbrannt“
14. Man kann sich das passende Quellwasser gesondert kaufen
15. Baconpopcorn

1. Udo
2. Popcorn gesüßt, gesalzen
3. In Gänseschmalz oder ausgelassenem Baconfett gebraten
4. Bacon und Ahornsirup
5. Nüsse mit Honigkruste
6. 2014 ist das Popcornjahr
7. Viel Öl verwenden
8. Erdnussöl ist hocherhitzbar ohne Eigengeschmack
9. Bei 200°C poppt der Mais
10. Erst nur ein paar Testkörner rein tun
11. Sobald die ploppen, den Rest zugeben
12. Zucker erst später dazu tun
13. Käsepopcorn
14. Zimt-Zucker-Popcorn
15. Kann man Popcorn einlegen?
16. Geräuchertes Popcorn
17. „Wrap heißer Schlitten“ mit paniertem Huhn, Salat und Soße

1. Dennis
2. Elektrobier
3. Hala aka Loewenlocke
4. Marko vom Kastenfischpodcast
5. Jochen „Der Bastard“ Kowalski
6. Christan Bednarek von der Hörsuppe
7. Udo nochmal

1. Demnächst geht es gewohnt weiter
2. Aber ihr könnt nun Audiokommentare einreichen
3. Die Sache mit dem Schlangenkuchen

• Veganes Mett
• gebratene Wraps
• Cronuburza – Cronut Evolution