Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ullas-lieblingsrezepte/ullas-lieblingsrezepte-104.html
Krautsalat mit Curry und Ingwer
Solange es noch keine Tomaten und Gurken aus der Region gibt, setzt Ulla Scholz auf Weißkohlsalat. Der schmeckt toll, wenn man ihm einen exotisch-würzigen Touch verpasst. Das Gemüse hat kaum Kalorien, ist preiswert und passt zu jedem Grillgut.