Of je het nu oerdieet noemt of paleodieet, eten wat onze voorouders aten is populair. Weg met bewerkt voedsel, weg met pakjes, zakjes, brood en pasta. Eet alleen nog wat je met jagen en verzamelen bij elkaar kunt sprokkelen. Maar weten we eigenlijk wel wat onze voorouders aten? Hoe kom je dat te weten? Martijn van Calmthout praat erover met Thijs van Kolfschoten, hoogleraar paleozoölogie in Leiden.