Naturzerstörer oder Landschaftspfleger, Produzent von Massenware oder Erzeuger gesunder Nahrungsmittel - kaum eine Berufsgruppe ist so umstritten wie die der Landwirte. Aber was sie tun und lassen, geht jeden an. "Landwirtschaft und Umwelt" sagt, was Sache ist, fernab von Klischees und Vorurteilen. Ein Magazin abwechslungsreich wie der Beruf des Landwirts.
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50 Jahre Bayerisches Umweltministerium
50 Jahre Bayerisches Umweltministerium: Was hat es für die biologische Vielfalt gebracht? / "Auf dem Weg zum Wassernotstand": Regierungserklärung Umweltminister Thorsten Glauber / Düngeverordnung: Zwischenfruchtanbau ohne Düngung - geht das? / Bürokratie contra Naturschutz: Hecken verursachen Förder-Wirrwarr für Landwirte / Samen für den Wald der Zukunft: Unterwegs mit einem Zapfenpflücker