Let´s talk about RIESLING! In der aktuellen Ausgabe erklärt Winzer Gotthard Emmerich Gastgeber Jan-Erik Burkard, was den Riesling auszeichnet und warum die Rebsorte der große Klassiker Nummer Eins in Deutschland ist. Die besten Rieslinge werden nämlich in klimatisch kühleren Weinbaugebieten erzeugt. Daher ist die Sorte vor allem in Deutschland und anderen "nördlicheren" Weinbauländern angebaut.
Doch der Klimawandel spielt hier eine entscheidende Rolle...