Maria Groß über gute Küche ohne Chichi, die Verantwortung als Unternehmerin und den Umgang mit schwierigen Gästen. Die Thüringer Köchin Maria Groß, bekannt unter anderem aus verschiedenen Kochsendungen, hat das Gourmetrestaurant Clara im Kaisersaal in Erfurt geleitet. Heute betreibt sie im Stadtteil Bischleben das Restaurant Bachstelze.