Andreas und Maria Spitzer sind CHRISTBAUM-BAUERN. Ihr Betrieb liegt im Niederösterreichischen Hollenthon, einer Ortschaft auf 661 Meter Seehöhe in der sogenannten Buckligen Welt. Sie bearbeiten ihre Kulturen und Ackerflächen mit Rücksicht auf die Mondphasen, die großen Einfluss auf den richtigen Schnittzeitpunkt des Christbaums haben sollen. Peter Fridecky von https://www.petersfunkturm.com besuchte die beiden.
Interessierte haben die Möglichkeit, ihren bevorzugten Baum direkt vor Ort in der Kultur, oder – bereits geschnitten - am Hof zu besichtigen und zu erwerben. Daneben besteht auch die Möglichkeit, sich in ihrem neuen Hofladen mit biologisch produzierten Waren, vor allem vom Lamm zu versorgen. Ein Besuch lohnt sich! Kontakt: https://www.spitzeragrar.at/