Radio légumes & Cie

Faire un potager en pot n’a jamais été aussi facile et accessible. On trouve aujourd’hui sur le marché une grande variété de produits : pots, terreau, accessoires, etc. de très bonne qualité.Installer un potager en pot permet d’utiliser des endroits qui ne seraient normalement pas adaptés à la culture des plantes comestibles comme un balcon, une terrasse, un patio, etc. On peut aussi faire des économies en rendant « productive » des surfaces généralement incultivables. Un potager en pot est facile à mettre en place. On place les pots, on les remplit, on sème les graines ou on met en terre les plants, on arrose et le tour est joué… ou presque. Un potager en pot facilite la culture pour les personnes à mobilité restreinte, qui ont mal au dos, ou autre. La terre est moins basse, plus accessible. Dans certains cas, un potager en pot permet de cultiver même si le sol est contaminé.Si les premiers endroits où on pense placer des contenants sont les balcons et les terrasses, il en existe d’autres. On peut installer un potager en pot aussi bien dans une cour arrière que sur une façade, sur un patio, une entrée de garage, un trottoir, un escalier ou un bord de piscine. On peut même déposer des pots dans une platebande ou encore… dans ou autour d’un potager. Avec les précautions qui s’imposent, on peut utiliser le toit d’une maison ou d’un garage. Les pots ne doivent pas obligatoirement être installés au sol. Ils peuvent être suspendus (paniers et pots suspendus) à une structure, ou encore attachés sur un mur (jardin mural). Des pots placés au sol peuvent servir à créer un jardin vertical, notamment avec des légumes grimpants.Depuis quelques années, la variété de types de contenant que l’on peut utiliser a littéralement explosé. Il n’y a pas de limite sur la forme : rond, carré, rectangulaire, ovale, etc., ni sur les matériaux : terre cuite, béton, bois, plastique, PVC, résine, fibre de verre, céramique, grès, métal, fonte, rotin, fibre de coco et métal, toile géotextile, etc. Côté dimensions, ils peuvent être hauts ou bas, grands ou petits. C’est pourquoi on en trouve aujourd’hui de tous les styles : classique, moderne, romantique, contemporain, rustique, raffiné, etc. Le choix d’un bon pot doit se faire selon le critère suivant : ses dimensions soient adaptées au type et au nombre de plantes qu’ils recevront. On doit prendre en compte non seulement la hauteur et le diamètre du pot, mais surtout son volume. Le volume minimum est de 1 litre.On peut cultiver de nombreuses plantes comestibles dans les pots.* Légumes :aubergine, bette à carde, betterave, brocoli et chou-fleur, carotte, cerise de terre, chicorée, chou frisé (kale), chou pommé, concombre, courge d’été et d’hiver, échalote française, épinard, haricot grimpant et nain, laitue , melon et pastèque, mesclun, navet, oignon, oignon vert, pak-choï, panais, piment, poireau, pois, poivron, pomme de terre, radis, roquette et tomate.* Fines herbes : basilic, cerfeuil des jardins, ciboulette, coriandre, estragon français, laurier-sauce, menthe, origan commun, oseille de jardin, persil frisé, romarin, sauge officinale et thym commun.* Fleurs comestibles : capucine, hémérocalle, œillet mignardise, pensée des jardins, souci des jardins et tagète tacheté.On peut aussi cultiver des petits fruits. Comme les bleuet, canneberge, cassis, fraise, framboise, groseille et mûre. Idéalement on utilise des pots en agrotextile (de type Smart Pot®) qui sont très faciles à hiverner. On peut laisser les plantes dans ces pots durant l’hiver alors qu’avec les pots faits avec d’autres matériaux, il faut les sortir et les installer en pleine terre.* Les clés de la réussite de la culture en contenant sont au nombre de quatre :* utiliser le bon terreau, en bonne quantité;* regrouper les plantes ayant les mêmes besoins;* pratiquer une bonne fertilisation;* utiliser le bon système d’arrosage.On utilise un terreau meuble,