Ein Podcastprojekt rund ums Grillen, Smoken, Kesseln und alles was zur gesunden und ungesunden Küche gehört. Natürlich brodelt es in der Gerichteküche. Es gibt Infos rund um das Thema Essen. Fett ist ein Geschmacksträger, mein Sixpack im Speckmantel. Ob Outdoor oder in der heimischen Küche, es gibt immer etwas zu erzählen. Ich wünsche euch viel Spass beim Zuhören Kontakt und Zwischenmahlzeiten findest du im öffentlichen Telegram Kanal der Gerichteküche: https://t.me/joinchat/CMSSo0XwqFt0OOwirtkv7w
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episode 36: GK035 Nudeldicke Dirn
Wir machen Nudelteig und drehen durch
Das Rezept zur eigentlichen Lasagne findet ihr hier.
Diese Zutaten benötigt ihr für den Nudelteig:
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Speiseöl
Und dann ab in die Maschine damit, durchdrehen.
Teig und Füllung schichten
Guten Appetit