GRÜNLAND – Der Nachhaltigkeitspodcast

Willkommen im Grünland! Wir zeigen euch alle 14 Tage aufs Neue, wie einfach Nachhaltigkeit im Alltag geht und wie ihr mit kleinen Dingen unsere Welt ein ganzes Stück besser macht. Dazu stellen wir umweltfreundliche Initiativen vor und lassen interessante Menschen ihre Geschichten erzählen. Abonniert unseren Podcast doch direkt und werdet Stammgäste im Grünland! Schreibt uns gerne an gruenland@funkemedien.de ___________________________________________________________ Unser Podcast entsteht in der Redaktion der Zeitschrift LandIDEE. LandIDEE bietet alle 2 Monate die schönsten saisonalen Ideen für Garten, Haus, Küche, Reise und Gesundheit. Land erleben und genießen! Im Abonnement bekommt ihr 6 Ausgaben LandIDEE, gratis Lieferung frei Haus und eine tolle Prämie eurer Wahl: www.landidee.de/jahresabo Impressum: www.landidee.de/impressum-datenschutz

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episode 29: #29 Das Essen der Zukunft? – Obst und Gemüse aus Hydroponik-Systemen


Pestizide, Monokultur, Ernteausfälle – konventionelle Landwirtschaft ist in ihrer aktuellen Form nicht zukunftsfähig. Doch wie kann der Obst- und Gemüseanbau der Zukunft aussehen? ???????? Eine Option ist Hydroponik, bei der die Pflanzenwurzeln nicht in der Erde stecken, sondern in einer Nährstofflösung hängen – klingt erst mal unspektakulär, ist auf großer Skala aber echt unglaublich. Wie nachhaltig diese Systeme wirklich sind und ob sie sogar in den eigenen vier Wänden funktionieren, schauen wir uns in dieser Folge mal genauer an.


• Die Heim-Hydroponiksysteme von Pascal Wolfs Start-up URGROW findet ihr hier: https://urgrow.de/


• Ein Beispiel für Hydroponik-Farmen in Tokio: https://youtu.be/pGtdoGXhjxQ

• Eine interessante BR-Doku zum Thema: https://youtu.be/7KYIBBZXgho


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 May 6, 2021  18m