In unserem Pflege-Podcast möchten wir weniger zu pflegerischen Aspekten in die Tiefe gehen, sondern euch vielmehr mitteilen, wie wir unseren Bewohnerinnen und Bewohnern in unseren Einrichtungen den Alltag erleichtern und schöner gestalten. Wir wollen euch an eine spannende Branche heranzuführen und dabei den Blick immer wieder auf die Menschlichkeit lenken, denn die Menschlichkeit macht die Pflege aus.
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episode 11: Frisch gekocht
In dieser Folge von Pflegeleicht sorgen sich Tina und Sebastian um das leibliche Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Um genauer zu erfahren, wie die Mahlzeiten gekocht und später serviert werden, haben die beiden Markus Jost zu Gast. Der Bereichsleiter Mahlzeitenversorgung gibt einen detaillierten Einblick in die Abläufe einer Großküche und informiert zudem über die zu überwindenden Hürden in puncto Planung und Koordination.