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#28 Grünling: Pilz des Jahres 2021
In dieser Folge widmen wir uns etwas ausführlicher dem Pilz des Jahres 2021. Der Grünling oder auch Echter Rittlerling gennant, galt bis Anfang der 2000er als guter Speisepilz und wurde von vielen PilzsammlerInnen geschätzt.
Mittlerweile wird vom Verzehr abgeraten, warum das so ist und noch vieles mehr über den Grünling erfahrt ihr in dieser Folge.
Viel Spaß dabei.
Grünling:
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GruenlingEchterRitterling.htm
Pilzberater*innen in Berlin/Brandenburg:
https://wp.blp-ev.de/pilzberater-finden
Brandenburgischer Landesverband der Pilzsachverständigen e.V.:
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Deutsche Gesellschaft für Mykologie:
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Verdacht auf Pilzvergiftung?
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