Zuckrige Zeiten. Gesprächsleitung: Dietrich Brants, SWR2 Forum vom 28.10.2010. | Zuckrige Zeiten. Gesprächsleitung: Dietrich Brants, SWR2 Forum vom 28.10.2010. Es diskutieren: Sabine Schütze-Kurth - SWR-Redaktion Umwelt und Ernährung, Dr. Bernhard Nickl - Leiter des Berliner Zuckermuseums, Bernd Siefert - Patissier, Weltmeister der Konditoren, Michelstadt