Weltuntergang Café — Der kulinarische Podcast für Genießer

Gemeinsam machen sich Fiona Thieme und Simon Braun auf eine gastronomische Entdeckungsreise durch Hamburg, Deutschland und die ganze Welt. Sie besuchen, beschreiben und empfehlen kulinarische Orte, die einem Besuch kurz vor dem Weltuntergang angemessen sind.Sie teilen im Podcast ihre Begeisterung in Wort und Ton für kulinarisches Herzblut, verblüffende Klasse, geniale Einfachheit, überzeugende Tradition und überraschende Geschmackserlebnisse; ganz unabhängig von Preis und Status. — Eure Ohren werden Augen machen!

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episode 35: Steaks // Hamburg // November 2021


Wer in Hamburg lebt, der weiß nicht nur die Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten zu schätzen, sondern erfreut sich auch daran, dass sich leicht ein passendes Restaurant für jeden erdenklichen Besuch findet. So wählt Fiona zielsicher, während Simon blind auf ihre Wahl vertraut, für das lang ersehnte Wiedersehen mit Tante Sani und Onkel Lothar, ein sowohl sehr gemütliches wie vorzügliches Steakhaus aus. Die großen und prächtigen Steaks lassen sich mit vollem Selbstbewusstsein hervorragenden Vorspeisen und Beilagen zur Seite stellen, um in gemeinsamer Überzeugungsarbeit einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen, die aus diesem Abend einen unvergesslichen machen.

So viel soll gesagt sein: wenn familiäre Sorgfalt und Gemütlichkeit hingebungsvoll gepflegt wird, Tradition modern verstanden und ein großes Stück Fleisch nichts mehr klischeehaftes an sich hat, dann steht einem Abend in heiterer Geselligkeit und in großzügigem Genuss nichts mehr im Wege.

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 2021-11-11  54m