Ein Podcastprojekt rund ums Grillen, Smoken, Kesseln und alles was zur gesunden und ungesunden Küche gehört. Natürlich brodelt es in der Gerichteküche. Es gibt Infos rund um das Thema Essen. Fett ist ein Geschmacksträger, mein Sixpack im Speckmantel. Ob Outdoor oder in der heimischen Küche, es gibt immer etwas zu erzählen. Ich wünsche euch viel Spass beim Zuhören Kontakt und Zwischenmahlzeiten findest du im öffentlichen Telegram Kanal der Gerichteküche: https://t.me/joinchat/CMSSo0XwqFt0OOwirtkv7w
https://gerichtekueche.podigee.io/
episode 39: GK038 geputzte Schuhe
Nikolaus
Es gibt Kekse an Nikolaus. Zutaten:
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
Alle Zutaten vermengen, einen Teig daraus kneten und ca 1h in den Kühlschrank.
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 160°C ca 10 Minuten in den Backofen. Hier kann die Backzeit variieren.
Guten Appetit