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Ernährung mit Klima zusammendenken und kommunzieren
Im Gespräch: Lars Winterberg vom Referat „Ernährung und Klima“ am Bundeszentrum für Ernährung. Er erklärt, was er und seine Kollegen tun und warum das so wichtig ist. Außerdem in der Sendung: Was die Landwirte vom Koalitionsvertrag erwarten, warum Singapur Wert auf klimafreundliches Fleisch legt und wie wir unser Verhältnis zu Pflanzen ändern können. Das Umweltmagazin mit Sabine Schütze, 9.12.2021