Der Podcast über Pfalzwein, für Weinliebhaber, Pfalzkinder, Exilpfälzer und alle anderen. Die einen lieben sie schon, die anderen kennen sie noch nicht. Und wer bereits dort war, möchte immer wieder hin: "In die Palz". In der rheinland-pfälzischen Region und im zugleich zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiet gibt es mehr Weinreben als Menschen - und das ist auch gut so. Denn der Wein und die Pfalz, das ist mehr als Liebe. Es ist Passion, Kultur und ein Lebensgefühl. Die drei Pfalzkinder, Nik, Robin und Franzi sind "Team Dubbecast". Sie reisen durch die Pfalz und besuchen spannende Menschen, die mit dem Wein und rund um den Wein arbeiten und leben. Für mehr Informationen, Bilder und Impressionen folgt uns auf Instagram unter www.instagram.com/dubbecast/ und auf Facebook unter www.fb.me/dubbecast ! Unsere Website findet ihr unter www.dubbecast.de! Impressum: www.dubbecast.de/impressum.
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episode 29: Folge 29 - Ist Wein immer vegan?
Ein tierleidfreier Wissenssnack mit Sascha Wolz.
Im Gespräch Sascha Wolz vom DLR Rheinpfalz und Weincampus Neustadt erfahren wir allerhand über die vegane Herstellung von Wein. Insbesondere klären wir die Fragen: … Warum (Bio-)Wein nicht automatisch vegetarisch oder gar vegan sein muss. … Bei welchen Herstellungsschritten und warum bevorzugt tierische Zusätze eingesetzt werden. … Warum ein Vegan-Siegel aktuell nur die eigentliche Weinbereitung, nicht aber den Weinbau abdeckt.
Den Dubbecast gibt es auf allen Streamingdiensten, auf YouTube und www.dubbecast.de
Nun viel Spaß beim Hören!
Ein Podcast der Dubbemedia UG (haftungsbeschränkt). Impressum: www.dubbecast.de/impressum