Der Weg zur Hölle ist bekanntlich mit guten Vorsätzen gepflastert. Allzu leicht lassen wir uns zu etwas verführen, was wir später bereuen. Ganz besonders gilt das beim Essen. Wir wissen sehr wohl, dass die Tüte Chips unserem Körper nicht gut tut. Aber heute ist heute, und wir können ja morgen anfangen, uns gesünder zu ernähren. Übergewicht und Diabetes haben sich auf diese Weise in den letzten Jahrzehnten zu einer regelrechten Epidemie entwickelt. GesundheitspolitikerInnen und VerbraucherschützerInnen suchen deshalb nach Wegen, die Willenskraft der Menschen zu stärken. Die Lebensmittel-Ampel, der sogenannte Nutriscore, ist ein Instrument, mit dem man ungesunde Ernährungsgewohnheiten bekämpfen will. Eine unter Mitwirkung des Karlsruher Instituts für Technologie entstandene Studie hat untersucht, ob das funktioniert. Weitere Informationen: https://www.kit.edu/kit/30865.php Der SRH Campus Report ist das Sendefenster badischer Hochschulen auf Radio Regenbogen. Von Montag bis Freitag ab 19 Uhr berichten die Projektpartner Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Universität Freiburg, Universität Heidelberg, Universität Mannheim und SRH Holding über Aktuelles aus Wissenschaft, Forschung und Bildung. Die Beiträge aus Karlsruhe werden immer dienstags um 19.10 Uhr gesendet. Zum Nachhören stehen sie auch auf den Webseiten der KIT-Bibliothek online bereit: https://medienportal.bibliothek.kit.edu/details/DIVA-2022-279 Der SRH Campus Report wird unterstützt von der SRH Holding, Heidelberg, sowie von der Landesanstalt für Kommunikation Baden-Württemberg. Sendung vom 28.06.2022