brand eins-Podcast

Wirtschaft anders denken: Im brand eins-Podcast bekommt ihr neue Impulse, die euren Blick auf die Wirtschaft verändern. Hört jede Woche persönliche Gespräche mit den spannendsten Menschen der brand eins Welt. Wir sprechen über Fortschritt, neue Ideen und besondere Erfahrungen vom Marketing über Produktentwicklung bis zur Unternehmensführung.

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Luka Lübke: Der kulinarische Kampf gegen die Apokalypse


Luka Lübke kämpft mit ihrer neuen Kolumne im brand eins-Magazin für einen anderen Umgang mit Lebensmitteln und erklärt nebenbei, was das Essen mit Wirtschaft zu tun hat. (00:00:00) Intro
(00:01:54) Begrüßung Luka Lübke
(00:02:17) Wie gehören Wirtschaft und Kochen zusammen?
(00:04:12) Wieviel Wirtschaft ist in deinem Arbeitsalltag drin?
(00:05:18) Marktanalyse in Verbindung mit dem Standort
(00:06:00) Warum gehört jeder Mensch in die Küche?
(00:07:28) Wie war der berufliche Werdegang?
(00:09:19) Die 3 wichtigen Wörter
(00:11:38) Jeder Mensch hat Recht auf gutes Essen
(00:14:06) "Freudige Respektlosigkeit" beim Kochen
(00:16:26) Besondere Tante als Inspiration
(00:18:01) Was ist dein Weltuntergangsrezept?
(00:19:37) Verabschiedung

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Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins 02/2023 – brand eins Kiosk

Und hier gibt es unseren Hörtipp aus dem Spektrum-Podcast: https://detektor.fm/wissen/spektrum-podcast-nachhaltigkeit-ernaehrung

 

>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-luka-luebke


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 February 24, 2023  22m