Gesamtlänge aller Episoden: 6 days 21 hours 27 minutes
"Wie haben das Wiener Lager zu seinem 100. Geburtstag an seinem Ursprungsort wiederbelebt"
"Immer wenn ich in die Heimat komme, muss ich ein Pils trinken!"
"Ein Bière de Garde hat 7%, aber das merkst Du nicht..."
"Ein klares Bier, mit dem man auf die Straße gehen konnte, ohne, dass die Leute sehen, dass es Bier ist. Da war ich stolz wie ein kleiner König!"
"Wir mussten auch zeigen, dass wir praktisch ein bisschen versiert sind..."
"Brewing is not because of making money, it's about a genuine interest in the product, the people around and the science behind"
"We believe in ourselves, we believe in our mission!"
"Gott meint es gut mit mir, er will das Leben und dass es mir und uns gut geht!"
"Es geht um eine ganze Kultur, sein zu können, wie man ist, mit den unterschiedlichsten Menschen"
"Der Umzug nach Brüssel war aufwendig, aber wichtig, wir sind jetzt eine richtige NGO"