Essen. Trinken. Kochen. Genuss. Gastronomie. Gespräche und Interviews mit ausgezeichneten Köchen und kulinarischen Charakterköpfen.
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Gesamtlänge aller Episoden: 14 hours 29 minutes
episode 10: DGP #10 Franz Keller "Falkenhof"
Nik und Irmin sprechen mit Franz Keller über das Leben, das Kochen und die Arbeiten auf dem Falkenhof.
episode 9: DGP #9 Dr. Daniel Kofahl "Ernährungssoziologie"
Nik und Irmin sprechen mit Dr. Daniel Kofahl über das Aufgabenfeld eines Ernährungssoziologen
episode 8: DGP #8 Carsten Sebastian Henn "Wein & Krimis"
Nik und Irmin sprechen mit Carsten Sebastian Henn über spannenden Weingenuss
episode 7: DGP #7 Stevan Paul "kochen."
Nik und Irmin sprechen mit Stevan Paul über sein neues Buch "kochen."
episode 6: DGP #6 Stefanie Hiekmann "Koch was draus"
Nik und Irmin sprechen mit Stefanie Hiekmann über ihre Bücher und wie sie entstehen.
episode 5: DGP #5 Heiko Antoniewicz "Ausbildung"
Nik und Irmin sprechen mit Heiko Antoniewicz über die Stationen seiner Ausbildung und wie er zum Impulsgeber wurde.
episode 4: DGP #4 Eric Menchon "Le Moissonier"
Nik und Irmin sprechen mit Eric Menchon über seine Arbeit als Küchenchef im "Le Moissonier"
episode 3: DGP #3 Surk-ki Schrade "La Vincaillerie"
Nik und Irmin sprechen mit Surk-ki Schrade über naturbelassene Weine
episode 2: DGP #2 Sebastian Bordthäuser "Wein & Gemüse"
Nik und Irmin sprechen mit Sebastian Bordthäuser über Wein und Gemüse
episode 1: DGP #1 Heiko Antoniewicz "Umami"
Nik und Irmin sprechen mit Heiko Antoniewicz über sein neues Buch "Umami"