Feinschmeckertouren – Der Reise-, Food- und Genusspodcast mit Betina Fischer und  Burkhard Siebert

In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel...

https://feinschmeckertouren.de

Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 25m. Bisher sind 170 Folge(n) erschienen. Dies ist ein wöchentlich erscheinender Podcast
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episode 169: Wie ein Start-up Winzer im Kraichgau Geschichte schreiben will


Du lernst in dieser Folge einen jungen Winzer kennen, der Geschichte schreiben wird! Sei gespannt darauf, was David Klenert mit seinem erst fünf Jahre jungen Weingut für ambitionierte Pläne hat. Erfahre Überraschendes über das kleine...


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   35m
 
 

episode 168: Dolce Vita im Latium: Ein Spätsommer am Meer


Wir verlängern den Sommer im Süden von Italien! Bei Tor San Lorenzo, ca. 50 Kilometer südlich von Rom, haben wir uns eine Woche in einem schönen Agriturismo eingemietet. Mitte September genießen wir hier die letzten warmen Sonnenstrahlen vor dem...


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   30m
 
 

episode 167: Orangengeister in der Flasche: Der Gin & Brand-Talk - Teil 2


Weiter geht’s mit hochprozentigen Aromen: Willkommen zu Teil 2 unseres „Gin & Brand-Talk“ mit Andrea Koch, Inhaberin & Brennerin von der Destillerie „Brennlust“ am Bodensee. In dieser gleichzeitig innovativen und...


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   32m
 
 

episode 166: Brennlust! Eine ausgezeichnete Brennerin im Gin & Brand-Talk - Teil 1


Hocharomatisch und hochprozentig geht´s in dieser Folge zu! Wir haben Andrea Koch, Inhaberin & Brennerin von der Destillerie „Brennlust“ am Bodensee im Interview. „Genuss ist keine Kunst. Genuss entsteht aus dem Respekt vor der Natur, sie...


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   23m
 
 

episode 165: Karibisch genießen am südlichsten Zipfel der USA


Mit dieser Folge ist unsere kleine Key West-Reihe komplett! Wir lösen das Rätsel auf, an welchem Ort früher der Leuchtturm der südlichsten und letzten Insel der Florida Keys stand und warum dieser ein absolutes Must-See auch für Selfies ist! Und...


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 2020-08-20  18m
 
 

episode 164: Baden, Bars und Bücher: Wo Hemingway sein Paradies fand


Weiter geht’s mit US-Amerikanischem Karibik Flair in Key West! Ob sich´s überhaupt lohnt, hierher zu kommen, wenn du einen Badeurlaub genießen willst, verraten wir dir. Wir erkunden die Strände der letzten Insel der Florida Keys per Fahrrad und...


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 2020-08-13  16m
 
 

episode 163: Sonnenuntergang in der Conch Republic


Jetzt gibt's US-Amerikanisches Karibik Flair auf die Ohren! In dieser und den nächsten beiden Folgen erzählen wir dir, was uns zwei begnadete Feinschmecker bewogen hat, nach Key West zu reisen und dort eine Woche zu verbringen. Du hörst, wie bunt,...


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 2020-08-06  19m
 
 

episode 162: Die Wiege der Hirschbirn: Steirischer Genuss vom Bio-Gut Retter


Von der Hirschbirn und dem Quittini (die steirische Antwort auf Bellini ????) hörst du heute - Wellness für die Geschmacksknospen garantiert! „Im Kreislauf der Natur vom Ursprung zur Vollendung“, so lautet die Philosophie im Bio-Gut Retter. Als...


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 2020-07-30  17m
 
 

episode 161: Nachhaltig wohlfühlen und genießen: Das Bio-Hotel Retter


„Zeit für S’ICH“ und Bio-Urlaub genießen im nachhaltigsten Hotel Österreichs“, das kannst du perfekt im Bio Hotel Retter in der östlichen Steiermark in Österreich! Dieses Urlaubs-, Wellness- und Tagungshotel im bezaubernden Naturpark...


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 2020-07-23  30m
 
 

episode 160: Abenteuer Bio-Wein: PIWI und Pet Nat von Weinreuter


Das Bio Weingut Weinreuter, erstes ökologisches Weingut am Heuchelberg im Heilbronner Land in Württemberg, stellen wir dir in unserem heutigen Interview mit Michaela und Phillip Weinreuter vor! Du erfährst, was das Besondere am Bio Weinbau ist und...


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 2020-07-16  31m