Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gutes Essen und ihre Inspiration. Außerdem geben meine Interviewpartner*innen Tipps zur sinnvollen Ernährung und Produktauswahl sowie Hintergrundgeschichten, Restaurant-Tipps, jede Menge Lebensweisheiten und Blitz-Rezepte zum Nachkochen. Mein Name ist Boris Rogosch, ich bin der Moderator des FOODTALKER Podcasts und habe selbst eine sehr große Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen. Sei dabei, wenn ich mich mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt des Kochens, der Gastromie und der Lebensmittelerzeugung unterhalte. Let's talk about food !
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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 56m.
Bisher sind 148 Folge(n) erschienen.
Alle zwei Wochen gibt es eine neue Folge dieses Podcasts.
Gesamtlänge aller Episoden: 6 days 1 hour 50 minutes
#145 Anna Aridzanjan - Wie schmeckt Armenien? - Eine Reise durch die Vielfalt der armenischen Küche
im Gespräch mit Boris Rogosch
#138 So schmeckt Mallorca Vol.2 - Die kulinarische Entdeckungsreise geht weiter
Boris Rogosch im Gespräch mit Köchen und Produzenten
#137 So schmeckt Mallorca Vol.1 - Eine kulinarische Entdeckungsreise
Boris Rogosch unterwegs bei Köchen, Winzern und Produzenten
#136 Marie-Luise Raumland - 'O du prickelnde...fröhliche Schaumweinprobe'
im Gespräch mit Boris Rogosch und Jonas Hauke