Der Podcast für Gastrogründer und Gastrounternehmer. Lerne in diesem Podcast die geheimen Erfolgsrezepte von gestandenen Gastronomen. Was sind die Schlüsselfaktoren, um ein Restaurant zu gründen und zu etablieren? Erfahre erprobte Strategien von anderen Gründern, um gute Mitarbeiter zu binden oder neue Gäste zu gewinnen. Finde hier Marketing Tipps und Tricks und lerne zum Beispiel wie Du den Trend Streetfood für Dich nutzen kannst. Hier findest Du Inspiration auf Deinem Weg zum erfolgreichen Gastro-Rockstar.
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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 40m.
Bisher sind 52 Folge(n) erschienen.
Dieser Podcast erscheint wöchentlich.
Gesamtlänge aller Episoden: 1 day 11 hours 29 minutes
episode 53: 051: Wie es mit dem GastroRockstar Podcast weitergeht
Kurzes Announcement: Im Oktober geht's mit dem GastroRockstar Podcast weiter.
episode 52: 050: Wie du von deinem Herzensprojekt loslässt mit Sonja Theile-Ochel
Sonja Theile-Ochel | Interview
episode 51: 049 Spotlight: Butter Place - Wie du schrittweise digitalisierst mit Raphael Beckmann und Sebastian Hirsch
Raphael Beckmann | Sebastian Hirsch | Interview
episode 50: 048: Wie du deine Gerichte in 80 Sekunden kalkulierst mit Simon Bernhard
Simon Bernhard | Experten-Interview | Kalkulation
episode 48: 047: 5 Geheimnisse, wie du als Gastronom dein Ergebnis verbessern kannst mit Dominik Füzi
Dominik Füzi | Experten-Interview
episode 47: 046: Was sind die Trends beim bargeldlosem Bezahlen mit David Klemm
David Klemm | Experten-Interview | bargeldloses Bezahlen
episode 46: 045: Worauf es beim Streetfood-Business ankommt mit Stefanie Loos
Stefanie Loos | Expertinnen-Interview | Streetfood
episode 45: 044: Fünf einfache Tipps, die jeder kennt und oft doch nicht umgesetzt werden mit Benedikt Löcken
Benedikt Löcken | Experteninterview
episode 44: 043 Spotlight: Gastrofix - Wie du noch mehr aus deiner iPad-Kasse rausholst mit Volker Niemczyk
Volker Niemczyk | Spotlight | Gastrofix
episode 43: 042: Wie du dich als Führungskraft weiterentwickelst mit Merle Losem
Merle Losem | Expertinnen-Interview | Führung