Hoga-Stimme

In diesem Podcast beschäftigen wir uns mit der Branche der Hotellerie und Gastronomie. Wir sprechen über die Herausforderungen, Lösungsansätze, die neusten Trends und vieles mehr. Inspiriert Euch von neuen Ideen und Ansätzen um das Gastgewerbe weiterhin so toll zu erleben.

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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 25m. Bisher sind 61 Folge(n) erschienen. Dieser Podcast erscheint alle 4 Tage
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episode 7: Deine Vorbereitung um in der Krise an Geld zu kommen


Florian Grabe ist Buchhaltungsspezialist und erklärt Dir in dieser Spezial-Folge, was Du alles vorbereiten musst um an Geld bzw. liquide Mittel in dieser Krise zu kommen. Dazu gibt es einen 10-Punkte-Plan der essentiell ist um z.B. bei Banken erfolgreich zu werden und dein Unternehmen mit Krediten zu retten. Dabei geht es aber auch um die Kommunikation mit Deinem Personal, deinen Lieferanten und weiteren wichtigen Trägern...


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   40m
 
 

episode 6: Appel an Alle


Mit dieser Folge wird ein Appell ausgesprochen, der Fragen aufwirft. In dieser Zeit, in der viele Gastronomen, egal ob Unternehmer oder Mitarbeiter, leiden, nicht wissen, was sie tun sollen und alleine gelassen werden. Widersprüche, die wir uns nicht erklären können. Eigenverantwortungen, die wir nicht verantworten können. Wir brauchen Hilfe, nicht nur finanziell, sondern auch bei der Thematik:"Was sollen wir tun!".Dieser Appell richtet sich nicht nur an Gastronomen und Mitarbeiter...


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   29m
 
 

episode 4: Ein Brief an dich.


Die Folge deines Lebens


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 2019-12-08  8m
 
 

episode 3: Herzensprojekt von Gastronomicus


Gastronomicus erzählt uns in dieser Folge eine ganze Menge über sein Herzensprojekt #hotelleaks. Hierbei geht es um Klauseln in einigen Arbeitsverträgen, die es so eigentlich nicht geben sollte. All das, was er bereits erreicht hat, was die Folgen und die nächsten Schritte sind erzählt er uns in dieser neusten Podcast-Folge. Wir freuen uns über Deine spannenden Themen rund um die Hotellerie und Gastronomie...


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 2019-11-24  36m
 
 

episode 2: Top 5 Fehler beim Bewerbungsprozess


Wie du Sie als Arbeitgeber vermeidest


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 2019-11-17  15m
 
 

episode 1: Sich gegenseitig die Hand reichen


Denn es wird Zeit


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 2019-11-11  11m
 
 

episode 1: Gegenseitig die Hand reichen!


Es wird Zeit


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 2019-11-11  11m
 
 

episode 53: Was ist passiert und was solltet ihr jetzt tun?


Es wird ganz groß durch die Medien gerufen: Thomas Cook ist pleite! Was ist genau passiert? Und wer ist eigentlich genau insolvent? In unserer allerneusten Folge möchten wir Euch Hoteliers helfen mit dieser schwierigen Situation zurecht zu kommen. Wir erklären Euch, was ihr nun am besten tut solltet, wie ihr nun gegenüber Gästen, die vor Ort bei Euch, oder vielleicht auf dem Weg zu sind...


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 2019-09-23  18m
 
 

episode 52: Marly verabschiedet sich erstmal.


Wir hören uns spätestens März 2020! Wir freuen uns über Deine spannenden Themen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Schreibe uns eine Nachricht mit Themenvorschlägen oder Namen, die ihr unbedingt im Podcast hören wollt. Wir geben uns Bestes Eure Wünsche zu erfüllen, damit ihr erfolgreicher und Lösungen für Herausforderungen findet. Folgt uns doch auch auf den Sozialen Netzwerken: Instagram: marly_hogastimme gastropiraten oder besucht unsere Website: www.gastro-piraten.de


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 2019-09-09  11m
 
 

episode 51: Jan Steffen im Interview


Der Begriff "Employer Branding" ist zur Zeit in aller Munde. Es bedeutet, dass eine Arbeitgebermarke entsteht und im besten Fall die Mitarbeiter zu Markenbotschafter werden. Doch wie und wo fängt man an, und wie lange dauert es sowas aufzubauen? Und welche großen Fehler können gemacht werden? Jan Steffen ist Geschäftsführer der eto Personalmarkting in Bremen...


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 2019-09-08  26m