Brutzeln, Köcheln, Schmurgeln - Selbst ist der Mann! Eitel und selbstverliebt, Rezepte missachtend (wie Betriebsanleitungen nicht lesend), große Festtagsmenüs mit mehreren Gängen werden nicht mehr den Profis und den Restaurants überlassen oder wenigstens der Oma oder der Mutter (auch Schwiegermutter)-nein: Selbst ist der Mann!
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Gesamtlänge aller Episoden: 1 hour 36 minutes
Salad od Hobotnica
1 kg frischen Oktopus, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, süsses Paprikapulver und grünen, milden Paprika.
Der WOK - Huhn und Gemüse
350 g Hühnerfilet, 1500g Gemüse, Ingwer, Knoblauch,Sesamöl,Chili,Indochine und Bachrat-Gewürzmischungen
Kräftige Rindsuppe
1 kg Rinderbrustkern, 3 Stück vom Ochsenschlepp, 1 Zwiebel, Karotten, gelbe Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Porre, Petersilienwurz
Delikatesse von Sau und Kuh
In der Greißlerei Gerhard Hochmüller serviert der Patrone Exzellenten Bergkäse aus dem Glocknergebiet und feinsten Speck vom Mangalizzaschwein