Küchen-Funk

Zwei Köche reden übers Essen, kochen und all die anderen Dinge, die Menschen umtreiben, die sich jeden Tag mit Lebensmitteln, deren Zubereitung wie auch ihrem Verzehr, beschäftigen.

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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 1h22m. Bisher sind 293 Folge(n) erschienen. Dieser Podcast erscheint jede zweite Woche.

Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 6 hours 44 minutes

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episode 92: Gedanken zu Restaurants, Urlaub und Tierhaltung


Schäufele Christian https://instagram.com/p/51p2YiuOJD/?taken-by=kuechenjunge Kohle Manufaktur https://www.facebook.com/KohleManufaktur Die Kohle im Einsatz https://instagram.com/p/6Fqj8huOPT/?taken-by=kuechenjunge Liquid Bacon Beer Bier-Expedition im Rotlichtviertel von Amsterdam Bierverlust von Martin https://twitter.com/Latenightblock/status/632230913099874304 Paella Bier mit Safran Geschmackssache Heimat in der Fetten Kuh Oulled Hämmchen Burger http://www.kuechenjunge...


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 August 23, 2015  n/a
 
 

episode 91: Gastfreundschaft, fränkisches Essen & Bier


Reise nach Franken Empfang im Garten mit einem Fass Brauerei Sauer - Rossdorfer https://instagram.com/p/5z6UGzOOH6/ Braten aus Schweinebauch https://instagram.com/p/5z9myTOOPf/ Dessert mit Aprikose, Rosmarin & Pinienkerne Gute Gastgeber Langer Tisch am Fluss https://instagram.com/p/6As3ecOOI3/ Bamberg https://instagram.com/p/51b4sPuOMd/ Schlenkerla Rauchbier https://instagram.com/p/51dky9uOPi/ Brauerei Greifenklau https://instagram.com/p/51mofmuOCg/ Schäuferla https://instagram...


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 August 9, 2015  n/a
 
 

episode 90: Drinkability, Buffets & der Redneck Beefer


Bald ist Urlaub Martin geht nach Holland Markthallen & Streetfood in Amsterdam Markthalle Rotterdam http://markthalrotterdam.nl Schranne in München Buffet für 120 Personen Italienisches kaltes Buffet inkl BBQ Vitello Tonnato MBC Sauce - Mango-Basilikum-Chili Sauce zu Capresse Tomaten Mango Sauce "The Italian" Burger/Slider https://instagram...


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 July 26, 2015  n/a
 
 

episode 89: Cold Brew & Rückblick Supper Club No. 2


Guten Morgen! - Aufzeichungsbeginn: 7 Uhr Cold Brew Hario Cold Brew Coffee Flasche [Amazon] Welchen Kaffee nimmt man für Cold Brew? Fruchtigen oder Schokoladigen? Martins Rezept: 125g Kaffee // 1 Liter Wasser Ernst Kaffeerösterei Online-Shop: http://www.ernst-kaffee.de/kaffee-2/ Cold-Brew Rezept Highfoodality http://www.highfoodality...


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 July 12, 2015  n/a
 
 

episode 88: Live aus den Fette Kuh Studios!


Das Fette Weißbier - nur 600 Flaschen Freche Banane - Aromabeschreibung Reinheitsgebot Die Preußen Weisse Freigeist Bier Kultur https://www.facebook.com/freigeistbierkultur IPA & Zigarren Tasting ind er Fetten Kuh https://instagram.com/p/4AIMuUOOGZ/ Atlantic Gose - gebraut mit Austern und Seetang von Sebastian Sauer https://instagram.com/p/4AKYPIuOK4/ Viking Gose mit genialen Raucharomen von Sebastian Sauer https://instagram.com/p/4AK3WnOOMA/ Buddies, Beats & Burgers https://instagram...


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 June 28, 2015  n/a
 
 

episode 87: Zahnarzt mit Wurst-Hintergrund oder Merkel isst Matjes


Martins letzter Blogpost http://www.soupsfornoobs.com/2015/05/30/jeepbbq2/ Grillen im Kinderparadies https://instagram.com/p/3eCb3AKe4b/?taken-by=soupsfornoobs Die Meat Ups und das Wetter Martin war in Maastricht https://instagram.com/p/3rl7e9Ke7F/?taken-by=soupsfornoobs Christian in Callantsoog Grolsch Lente Bock https://instagram.com/p/3wtE3aKe6J/?taken-by=soupsfornoobs Duvel https://instagram...


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 June 14, 2015  n/a
 
 

episode 86: Guten Morgen - Kaffee & Frühstück


Kaffee & Kaffeefilter Siebträger Maschinen Vollautomaten Ernst Kaffee Rösterei http://www.ernst-kaffee.de Filterkaffeemaschine direkt mit Mahlwerk [Amazon] Cold Brew - Kalt gezogener Kaffee mit sehr viel Koffein Ardbeg Day 2015 http://www.ardbeg.com/ardbeg/germany Aus dem Bett quälen "Frohes Schicken" 16.06...


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 May 31, 2015  n/a
 
 

episode 85: Den Berliner in den Eintopf dippen


Augustiner Hell World Burger Tour im Hard Rock Cafe https://instagram.com/p/2mAmWxuOEr Burger Dubai mit Dattel-Chutney Cuban Burger mit Mojo-Pulled-Pork Cocktail-Workshop Old Fashioned with Maple Syrup & Bacon! https://instagram.com/p/2nGjeXuOOC/ Meine Burger-Kreation: "I HATE VEGETABLES BURGER" Double Beef, Bacon, BBQ-Sauce & Blue-Cheese https://instagram.com/p/2mKyGnuOIB/ JEPP-BBQ https://instagram.com/p/2lO3UIKe7O/ Kabeljau auf der Whisky-Planke https://instagram...


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 May 24, 2015  n/a
 
 

episode 84: Das Beste ist gerade gut genug


Die Neuen Küchen-Funk Studios Ale Mania Gose Mania https://instagram.com/p/2EtCuVuONP/ Das Fette IPA https://instagram.com/p/1lhaVWqe7O/ Sebastian Sauer http://www.bierkompass.de/ West Cost Imperial Pale Ale - Sehr stark eingehopft Hopfen: Simco, Cascade, Columbus, Citra Mühlen Kölsch Flasche Geniales Design Gastro Konzepte Das Beste ist gerade gut genug Ale Mania Instagram https://instagram...


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 May 3, 2015  n/a
 
 

episode 83: Das Schweigen der eigenen Schweine - Hausschachtung


Sorry für den Sound der letzten Folge Eigenes Schwein -> Zuhause zerlegen Fotos auf kuechenjunge.com http://www.kuechenjunge.com/2015/04/24/schwein-nr-3-spam-ist-geschlachtet-eine-hausschlachtung-auf-dem-bauernhof/ Leberburger mit Apfel & Zwiebel https://instagram.com/p/1TWNZHOOA5/ Sülze selber machen https://instagram.com/p/1U0DnmOOPc/ Ingo Holland Quatre Épices http://www.amazon...


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 April 26, 2015  n/a