Doreen Gaumann braut gerne Bier und weiss (fast) alles über die Kunst des Brauens. Wolle Loock trinkt gerne Bier und stellt gerne Fragen. Das passt doch super zusammen! Die Braumeisterin der Union Brauerei Bremen und der Hörfunk-Reporter treffen sich regelmäßig dort, wo das Bier gemacht wird: Im Sudhaus. Hier reden sie über Bier, erklären die verschiedenen Brauarten und die Einzigartigkeit und Geschichte der Braukunst. Was ist Kräusen? Wie macht man ein Porter? Wie schmeckt Witbier? Getrunken wird natürlich auch: Sie probieren ihre Lieblingsbiere, testen Biere aus der ganzen Welt und haben hin und wieder auch andere Bier-Experten und Bier-Freunde als Gast zum Interview.
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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 45m.
Bisher sind 23 Folge(n) erschienen.
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Gesamtlänge aller Episoden: 17 hours 21 minutes
episode 11: Malzen und Hopf - Folge 11: "Bier darf halt nicht scheiße schmecken"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 10: Malzen und Hopf - Folge 10: "...und dann kam Steffen"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 9: Malzen und Hopf - Folge 9: "Lecken, Schlucken, Beißen"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 8: Malzen und Hopf - Folge 8: "Bock auf Celebrator und Imperator"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 7: Malzen und Hopf - Folge 7: "Un morje kütt d'r Papst!"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 6: Malzen und Hopf - Folge 6: "Champagner & Gelber Schnee"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 5: Malzen und Hopf - Folge 5: "Es flutscht besser, wenn es feucht ist!"
Ein Podcast über Bier und Braukunst
episode 4: Malzen und Hopf - Folge 4: "Aphrodisierende Erdbeeren"
Ein Podcast über Bier und Braukunst