Miso, Weshalb, Warum?

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt Die wollen doch nur kochen! Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem. Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere. Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht. Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«. Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine. Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.

https://miso-weshalb-warum.podigee.io

Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 1h24m. Bisher sind 94 Folge(n) erschienen. .

Gesamtlänge aller Episoden: 5 days 16 hours 10 minutes

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episode 34: MWW Folge 034 - Badesalz aus Chordoba


Die Getränke aus Folge 034:

Cooper's Cider

Skippers Wet Hopped Pilsner - alkoholfrei

Grüner Veltliner


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 March 16, 2021  1h22m
 
 

episode 33: MWW Folge 033 - Eierbecher, Stäbchen und die starke Blonde


»Die Therese« von Camba

Weissburgunder vom Staatsweingut Freiburg

Grüner Veltliner vom Supermarkt


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 March 2, 2021  1h22m
 
 

episode 32: MWW Folge 032 - Gasthaus zum wässrigen Kabeljau


Das Bier aus Folge 032:

Kesennuma Stout - Tempest Brewing Co.


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 February 23, 2021  1h46m
 
 

episode 31: MWW Folge 031 - Die Jecken sind los


Die Getränke aus Folge 031, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von BrauArt

Petrus Aged Pale sour - De Brabandere brewery

Ha Ha Ha - Tiny rebel brewing Co.


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 February 16, 2021  1h38m
 
 

episode 30: MWW Folge 030 - Die Erfüllung unserer feuchtesten Träume


Das Getränk aus Folge 30:

VOCATION HOP SERIES GALAXY

Zur Verfügung gestellt von BrauArt britische Biere GmbH


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 February 4, 2021  1h25m
 
 

episode 29: MWW Folge 029 - Die Ruhe nach dem Sturm


Die Getränke aus Folge 029:

Chromodome von Dry & Bitter

Snorkelers Sea Salt IPA - alkoholfrei

Swimmers saison, alkoholfrei

Klares Wasser, weich und gefiltert


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 January 21, 2021  1h31m
 
 

episode 28: MWW Folge 028 - Hoher Besuch auf der Brrrrücke


Aloha Freunde des gereichten Schnittchentellers! Wir feiern heute Weltpremiere und haben den allerersten Gast an Deck. Ein akustischer Nord-Süd Gipfel allererster Kajüte mit allem, was die Kombüse her gibt. Aber wir wollen gar nicht zuviel verraten. Es sollte für jeden was dabei sein. Essen, Trinken, Kombüsen-Klassiker und eine Buddel Schluck, die auch am Folgetag noch durch die Kojen rollte, wie das R in Augsburg.


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 January 17, 2021  1h42m
 
 

episode 27: MWW Folge 027 - Quattro Scheibletti


Die Getränke aus Folge 027:

Atomic Dog

Wanderlust for the Wicked

Spätburgunder Natur 2018

Lübzer alkoholfrei Zitrone


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 January 8, 2021  1h32m
 
 

episode 26: MWW Folge 026 - Jahresabschluss mit Lusttropfen


Die Getränke aus Folge 026:

VielleichtAthlet von Mashsee

Harass Berry von Sudden Death Brewing Co.

Grüner Tee mit Ingwer-Zitrone für erkältete Seebären.


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 December 29, 2020  52m
 
 

episode 25: MWW Folge 025 - Fröhliche Weihnachten


Die Getränke aus Folge 025:

The Wolfman Ate my Homework

Interstratal Abyss

Riesling M 2019


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 December 20, 2020  1h50m