Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt Die wollen doch nur kochen! Aber so einfach ist das nicht. Daniel, Philipp und Jonas sind echte Genießer und erzählen das auch jedem. Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere. Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht. Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«. Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine. Freut euch auf unterhaltsame Küchenplauderei und kleine Anregungen für durstige Hörer mit Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen.
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Gesamtlänge aller Episoden: 5 days 16 hours 10 minutes
episode 24: MWW Folge 024 - Geschenke, Geschenke, Geschenke
Das Bier aus der Sendung:
»Gilde Ratskeller«
Phils Lieblingsfleischerei
episode 23: MWW Folge 023 - Wenn der Pie shepherd
Aloha ihr Landratten! Wieder einmal haben sich die drei Kimchi-Kapitäne zusammengefunden und kulinarische Seeräubergeschichten ausgeplaudert. Themen über die wir sprechen: Vorweihnachtliche Naschis und Kaffee-Kultur. Natürlich beeindrucken wir, also Daniel, wieder mit dem Dish der Woche und klären die Frage, ob der Pie gesheperd hat. Zum Nachtisch gibts wieder eine Empfehlung aus der berühmtesten Bibliothek der Podcast-Landschaft. Viel Spaß und bis Baltic!
episode 22: MWW Folge 022 - Don Recordo und das Chaos auf der Jolle
Die Getränke aus Folge 022:
Riesling von »Weincrowd«
»Cyder«
»dunkles Hefe, alkoholfrei« von Lammsbräu
episode 21: MWW Folge 021 - Hey, hier kocht Alex!
Die Getränke aus Folge 021:
»Buenaveza« & »Neverending Haze«
»Los Fortes« 2016
»Winterbock« von Schultenbräu
»Cepa Lebrel Rioja Crianza«
episode 20: MWW Folge 020 - Potpourri Culinaire
Die Getränke aus Folge 020:
»Ancestral St. Laurent« von Claus Preisinger
Tannenzäpfle
Erdinger dunkel
episode 19: MWW Folge 019 - Das MWW Oktoberfest
Die Getränke aus Folge 019:
»GW Inpspiration« von Sons of wine
Kloster Andechs »Helles Special«
Jonas dringende Trinkempfehlung:
»Perfect Day«
Daniels Kochbuch der Woche:
»Sautanz« von Max Stiegl
episode 18: MWW Folge 018 - Spielabend und Reste knallen
Die Getränke aus Folge 018:
»Querschnitt, Weiss« von Kolfok - Stefan Wellanschitz,
»Sanderstruck 2019« vom Staffelter Hof
»Allgäuer Büble Bier« von der Allgäuer Brauhaus AG
episode 17: MWW Folge 017 - Männer, die sich mit Knoblauch einreiben
Die Getränke aus Folge 017:
»Hard Seltzer - Limette» von Sunrise
»A La Natural Blanc«
»Café Terrasse«
Empfehlung für deutschen Rotwein:
»Black Print« von Markus Schneider
Daniels Kochbuch der Woche:
»LudoBites« von Ludo Lefebvre
episode 16: MWW Folge 016 - Die große kulinarische Ausfahrt (+Bonus-Track)
Die Weine aus Folge 016:
»Skin Contact 2019« von Sons of Wine
»Theodora« von Gut Oggau
Shopempfehlungen für richtig gute Weinauswahl:
www.weinamlimit.de www.8greenbottles.de www.morenaturalwine.com
Daniels Buchtipp der Woche:
»Terrine« von Stèphane Reynaud
Der Campingplatz vom Wochenende:
www.camping-harz.com
episode 15: MWW Folge 015 - Herbstlicher Genuss
Die Getränke aus Folge 015:
»Stereo Mono Citra« https://toolbeer.dk/products/stereo-mono
»Gwin Evan« https://shop.weinamlimit.de/wein/weisswein/2017-gwin-evan-au-gre-du-vin-unfiltered-1531
»Martini Fiero Tonic alkoholfrei» von www.martini.com