Radio légumes & Cie

Le balado consacré à la culture et à l’entretien des plantes comestibles

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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 25m. Bisher sind 61 Folge(n) erschienen. Jede Woche gibt es eine neue Folge dieses Podcasts.

Gesamtlänge aller Episoden: 1 day 2 hours 28 minutes

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Les radis, champions de la rapidité


Croquants et rafraîchissants, faciles à cultiver, les radis sont les champions de la rapidité. Voici tous les conseils pour les cultiver.


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 2019-05-08  22m
 
 

La pollinisation, base d’un jardin comestible productif


Les problèmes auxquels font face des insectes pollinisateurs inquiètent plus d’un jardinier. Pourquoi est-ce si important?


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 2019-05-01  22m
 
 

Piquantes roquettes


Véritables torpilles pour les papilles gustatives, les roquettes sont cultivées, italiennes ou sauvages. Aussi connues sous leur nom italien d’arugula, elles sont appréciées pour leur petit côté épicé.


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 2019-04-24  20m
 
 

Le mesclun: un cocktail de verdure


Laitues, roquettes, chicorées frisées, crucifères ou fines herbes annuelles composent le cocktail de verdure qu’est le mesclun. Comme il n’existe pas de mélange standard, c’est une surprise à chaque bouchée.


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 2019-04-17  20m
 
 

Le plus « hot » des petits fruits, la camerise


Premiers petits fruits à mûrir (avant les fraises), les camerises ont un goût de bleuet, de framboise et de mûre des jardins. Très riches en antioxydants, ils sont de plus en plus populaires.


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 2019-04-10  20m
 
 

Le plus frisé des choux, le kale


Recherché aujourd’hui pour ses valeurs gustatives et nutritionnelles, le chou frisé est le chou le plus près du chou sauvage. Il est riche en antioxydants, en fibres alimentaires et en vitamines.


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 2019-04-03  19m
 
 

Se faire chanter la pomme… pour ne pas y tomber!


Consommées depuis la nuit des temps, les pommes sont un des fruits les plus appréciés au Québec. En sélectionnant des variétés résistantes aux maladies, on peut obtenir des fruits sans avoir à traiter trop souvent.


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 2019-03-27  40m
 
 

Allons aux fraises!


Les fraises, de petits fruits rouges, ronds ou allongés, ont surtout un goût sucré et délicat. Les fraisiers produisent des fruits dès la première année, puis pendant trois à quatre ans. Ils sont de culture facile.


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 2019-03-20  25m
 
 

Ne pas se courir sur le haricot!


Qu’ils soient à écosser ou verts, les haricots sont faciles cultiver. Ils ne demandent qu’un sol bien réchauffé et des arrosages constants pour donner une production soutenue durant plusieurs semaines.


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 2019-03-06  31m
 
 

Un potager qui ne manque pas de pot


Faire un potager en pot n’a jamais été aussi simple et abordable. La grande variété de pots, de terreaux et d’accessoires de très bonne qualité permettent une production variée et abondante.


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 2019-03-04  27m