Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 22 hours 7 minutes
Sébastien, fondateur de la brasserie O'Clock Brewing m'accorde une heure d'échange pour parler de sa brasserie
Une heure d'interview avec Antoine, co-fondateur de la brasserie Fauve.
Fabrice et Anthony, fondateurs de la Brasserie du Grand Paris m'accordent une heure d'échanges sur leur brasserie.
Bonus pour la dernière de 2023 : un épisode détente où on se faite des quiz insolites sur la bière avec Maxime aka Discobeery
Changement de registre, ce mois-ci c'est Philippe de Hop France qui vient nous parler de houblons !
Lors du festival Nantes Sous Pression je suis allé à la rencontre de brasseries passées dans le podcast pour faire le point sur leur évolution.
A la rencontre d'une brasserie entreprise d'insertion qui met le social au cœur de son activité.
Petit nouveau, arrivée en 2022, Mogwai Beer Company s'est vite fait connaître pour ses recette pour le peu originales !
Icône de la Scène Craft française, Effet Papillon s'ouvre à mes micros via Jocelyn, le fondateur de la brasserie
Sébastien de la Nanobrasserie SPO est passé à notre micro lors de La Grande Percée 2023 pour quelques minutes d'échanges en pleine détente !