WDR 5 Alles in Butter

Alltagsrezepte und Luxustipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz im Wechsel (Moderation) sowie dem Genussexperten Helmut Gote.

https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/alles-in-butter106.html

Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 44m. Bisher sind 239 Folge(n) erschienen. Dieser Podcast erscheint wöchentlich
subscribe
share





recommended podcasts


Pasta Presto - Schnelle Nudelgerichte


Im Sommer wird es heiß am Herd. Je länger man kocht, desto heißer wird der Köchin oder dem Koch. Abhilfe schaffen köstliche Pastagerichte, die sich schnell zubereiten lassen.


share







   40m
 
 

Lecker mit gutem Gewissen - Tolle Produkte aus sozial verantwort


Regional so einkaufen, dass es für Mensch, Tier und Umwelt möglichst verträglich ist – geht das? Wir zeigen, wo und wie das versucht wird.


share







   44m
 
 

Weiß oder Rosé - Wein zum Spargel


Ein feines Gemüse verdient einen eleganten Begleiter. Welcher Wein passt zum Spargel? Klassisch weiß? Oder mal rosé?


share







   43m
 
 

Weiß begehrt - Spargel


Kein Jahr ohne Spargel ! das ist ein ungeschriebenes deutsches Gesetz. Zum Glück für alle Genießer gilt es auch jetzt.


share







   44m
 
 

Smoke on the rainbow - Räucherforellen im Test


Fisch soll ja sehr gesund sein. Im Idealfall ist er auch eine Köstlichkeit. Wir testen geräucherte Forellenfilets.


share







   43m
 
 

Exotisch zu Hause genießen - Tofu, Sake und die Seele des Woks


Wir können gerade nicht reisen. Das ist schade. Aber Tofu, Sake und der Wok sind starke Verbündete gegen das Fernweh.


share







 2020-04-23  41m
 
 

Vom Umgang mit Mehl und Hefe


Mehl und Hefe gehören aktuell zu den meistgesuchten Produkten. Wir sagen, was Sie damit tun können: jetzt - oder später.


share







 2020-04-17  44m
 
 

Echt fett - Tolle Öle aus NRW


Soja-Öl aus NRW? Aromatisch und mit gutem Gewissen? Gibt’s! Und ist nicht das einzige Feinschmecker-Fett aus der Region.


share







 2020-04-08  44m
 
 

Zwei Enden, ein Knack – Wiener Würstchen im Test


Warum ist die Wiener eigentlich eine Frankfurter? Und welche schmeckt am besten? „Alles in Butter“ klärt auf.


share







 2020-04-02  42m
 
 

Die Sendung mit dem Ei


So ein Hühnerei ist doch ein kleines Wunder. Zwei Wochen vor Ostern singen wir ihm eine Hymne. Mit Rezepten, natürlich.


share







 2020-03-26  43m