Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 10 hours 43 minutes
Zur 100. Episode reisen wir ins Epizentrum des Weinbaus: es geht nach Rheinhessen, nach Nierstein- Schwabsburg. Dort führt Christine Huff den Traditionsbetrieb. Über Heimatliebe, Neuseeland und den perfekten Wein sprechen wir hier-und es gibt dieses Mal, eine Magnumflasche Wein zu gewinnen.
Weingut: https://www.weingut-huff.de
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Heute hab ich einen absoluten Geheimtipp für euch…ein sogenannter „hidden Champion“ von der Mosel. Ich war so begeistert als ich den Wein letzte Woche vorgesetzt bekam, dass ich direkt die Macher treffen musste. Freut euch auf das Weingut Hermann Ludes aus Thörnich. http://www.moselwein.de
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Wir sind zu Gast bei einem crazy Pfälzer, der seinen Wein in einem „Beton-Ei“ ausbaut und auf seiner Homepage direkt Tipps gibt, zu welchem Anlass, welcher Wein getrunken werden soll. Eine mega spannende Entdeckung ist Phillip Heinz aus der Südpfalz. https://www.phillip-heinz.de
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Was trinken die Deutschen eigentlich im Urlaub? Wir sind zu Gast im Familux Resort Alpenrose in Lermoos in Österreich. Sommelier Jonas Fröscher nimmt uns mit in seinen Arbeitsalltag- welche Weine werden im Urlaub besonders gerne getrunken, welchen Stellenwert hat „Deutscher Wein“ und warum er sogenannte „PIWIS“ immer häufiger im Sortiment hat, das hört ihr hier. Hier geht’s zum Hotel:https://www.hotelalpenrose.at
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Heute sind wir in Württemberg und widmen uns den sogenannten Piwis. Die werden unter der Marke „Unkaputtbar“ im Weingut Gemmrich reinsortig ausgebaut. Darüber hinaus verfügt das Weingut über eine eigene Edelbrennerei und bringt dort die Schätze der Natur in die Flasche. Ein Gespräch mit Anja vom Weingut Gemmrich. Hier geht’s zum Weingut: https://www.gemmrich.de
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„Nichts für Anfänger“- das ist der Slogan des Weinguts, welches ich euch heute vorstellen mag. Wir sind zum ersten Mal mit der Weinwirtschaft in Franken unterwegs und kümmern uns um den Bocksbeutel-Kult, lernen ein Bioweingut kennen, welches auf Silvaner setzt und diesen bei den wunderbaren Muschelkalkböden bis in die höchste Qualitätsstufe vollendet. Ein Gespräch mit Rudolf May. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-may.de
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Wir sind heute in der Südpfalz unterwegs und erfreuen uns an einem mittlerweile Bioland zertifizierten Betrieb. Dort wo früher neben dem Weinbau noch Schweine, Hühner und Kühe auf dem Hof ihr zu Hause hatten, dort wird jetzt nur noch Weinbau betrieben mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die Bodenbeschaffenheit eignet sich hervorragend für Burgunderrebsorten; so kommt es auch, dass man beim Weingut Pfirmann 6 verschiedene Weißburgunder im Sortiment pflegt...
Heute geht’s mal wieder an die Mosel nach Zeltingen. Das Familienunternehmen wird von einer experimentierfreudigen Frau geführt, welches besonders für seine edelsüßen Weine und den Spätburgunder bekannt ist.
Völlig verrückt mag es klingen, wenn man sagt: „Die haben dort auch ihren eigenen Unterwasserwein“. Mag verrückt klingen, ist aber wahr. Wies dazu kam und was die Winzerin des Jahres besonders am Herbst liebt, hört ihr hier. Den Link zum Weingut findet ihr dort: https://www...
Freut euch auf einen absoluten Überflieger aus Rheinhessen. Seit über 30 Jahren widmet er sich dem Wein und sagt über sich selbst: „Meine Heimat ist der Wonnegau“. Unzählige Preise und Auszeichnungen hat er bereits erhalten und bildet mit seiner Frau Caroline ein unschlagbares Wein-Dreamteam. In der Presse nennt man beide auch gerne die Grande Dame und der Grandseigneur Rheinhessens. Ein Gespräch mit H.O. Spanier. Zum Weingut gehts hier: https://www.kuehlingandbattenfeld...
Wandern steht ganz hoch im Kurs bei den jungen Menschen- doch wandern- wohin? Ein leidenschaftlicher Winzer hat sich mit ganz viel Liebe zum Detail das perfekte Rheingau-Wandererlebnis einfallen lassen, mit dem All-in- Wohlfühlpaket. Eine Liebeserklärung an den Rheingau und wie ihr ihn digital und analog gleichzeitig erleben könnt, hört ihr hier mit Kai Climenti. Hier geht’s zur Homepage: https://walklikealocal.de
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