WineDucks, das sind: Thorsten Rech: Restaurantbetreiber, Weinhändler und vinophiler Enthusiast http://www.genussbahnhof.de Severin Schopen: Winzer im Nebenerwerb, Mitglied der Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, Student und Weinöffner http://www.wg-mayschoss.de Wolfgang Dieckmann: Sommelier, Genussmensch und der einzige German Wine Professional® an der Ahr http://www.vinoplan.de Wein läuft durch unsere Adern und durch unsere Kehlen. Probieren, studieren und immer auf der Suche nach der nächsten spannenden Flasche. Wein oder nicht Wein? Gar keine Frage!
https://letscast.fm/sites/wineducks-2-enten-reden-ueber-wein-c7c04370
Gesamtlänge aller Episoden: 11 hours 23 minutes
episode 12: Folge 12: Beim Klosterhof, da iss wat los!
Junger Riesling, Junge Winzer... Brauneberg wir kommen!
episode 10: Folge 10: Blankenhorn - Neues aus Baden (Dein Wein Expo Pt.1)
Co-Ente Constantin ist heut wieder mit Serverin & Thorsten am Start
episode 9: Folge 9: Ritsch, Ratsch, Riesling - K.J. Thul aus Thörnich
Wir sind zurück aus der Osterpause!
Während dieser Zeit haben wir uns gefragt: welche Weingüter machen eigentlich noch so Weine aus der Thörnicher Ritsch?
Hierbei sind wir auf das Weingut K.J. Thul aus Thörnich gestoßen. Ein breites Portfolio mit Rieslingen aus allen Prädikatsstufen. Um einen Überblick zu erhalten, haben wir drei verschiedene Rieslinge, trocken, feinherb und fruchtsüß probiert. Vorweg gabs einen Spätburgunder, JA, einen Spätburgunder von der Mosel - und was für einen...
episode 8: Folge 8: Mit dem PRO auf der Online ProWein bei den Gütern
Breuer (Rheingau), Castell (Franken), Neipberg (Würtemberg)
episode 7: Folge 7: Portugieser, Frühburgunder, Rings, Neus... WTF?
Portugieser? Nein, danke. So denken vermutlich die meisten von uns über diese Rebsorte. Wenn ein Portugieser allerdings von alten Reben stammt, dabei ertragsreduziert, schonend und trocken ausgebaut wird, längere Zeit im Holzfass auf der Hefe verbringen darf, dann kann da doch was feines entstehen. Danke an das Weingut Rings, dass sie diese Rebsorte so toll ins Glas bringen und dabei auch etwas für ihr Image tun...
episode 6: Folge 6: Die Ente & PRO An der Saar bei Lauer & Van Volxem
Wir reisen an die Saar und sprechen über Terroir, Riesling und Seitentäler. Dazu verkosten wir Van Volxem und Peter Lauer.
Weingut Peter Lauer in Ayl
2018er Ayler Riesling Faß 2
https://lauer-ayl.de
Weingut Van Volxem
2019er Ritterpfad Riesling Kabinett
https://vanvolxem.com
Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen:
https://www.genussbahnhof...
episode 5: Folge 5: PfalzTour 2020 Revival mit Coco, Buhl und Borell-Diehl
Von Buhl: Blanc de Blancs Reseve / Borell-Diehl: Weisser Burgunder Reserve
episode 4: Folge 4: "Die Ente und der Pro" Mann mit Hut aus der Pfalz & In den Zehn Morgen von der Nahe
2 Anbaugebiete eine natürliche Scheurebe und ein naheliegender Kabbi
episode 3: Folge 3: Hammelmann & Sermann - Heut haun' wir uns den Lukas rein
Lukas Hammelmann (Pfalz) Riesling vom Löss, Lukas Sermann (Ahr) Herrenberg Riesling Kabinett