Soll ich jetzt den Knaller zünden?
Shit, meine Knalle.
Ich muss vor allem den Grab mal mega mäßig rübsen.
Ich hoffe, du nimmst auf.
Ja, ich warte, Dominik.
Also nein, ich glaube, ich mach's nicht.
Ihr Geschichtswissen haben sie aus Videospielen,
ihre Umgangsformen von Reddit und ihren Humor.
Ach, reden wir nicht weiter drüber.
Sie heißen Philipp, Dominik und Jürgen
und sie erzählen euch Dinge über die Vergangenheit,
die ihr so garantiert noch nie gehört habt.
Erklär das mal, Jürgen.
Willkommen bei Aach,
dem Triumphirat für historisch inspirierte Humorvermittlung.
Hallo, wir sind's.
Die Jungs von Aach.
Und ich möchte, dass der Dominik auf der Stelle sein Handy weglegt
und uns erzählt, wie er seinen Arsch fotografiert hat.
Das, äh...
Fotokopiert, enttüdige.
Fotokopiert.
Von Foto, ähm...
Soll ich die Wahrheit erzählen
oder soll ich die dramatisierte Fassung euch kundtun?
Natürlich die dramatisierte.
Ähm, ich bin mitten...
Also man muss vielleicht wissen,
dass der Fotokopierer direkt vor dem Büro meiner Chefin steht.
Also du hast das wirklich auf Arbeit durchgezogen.
Na, ich dachte, ich soll die dramatisierte Fassung erzählen.
Ach so, okay.
Ich bin in den Fotokopierraum gegangen,
das gleichzeitig das Büro des CEOs ist.
Ja, und hab mich nackig draufgelegt.
Der CEO bei euch arbeitet im Kopierraum?
Das ist richtig, das ist die dramatisierte Fassung.
Okay.
Sehr gut.
Ja.
Eventuell hab ich einfach meine Jeans daheim auf meinen Drucker gelegt
und hab da eine Kopie gemacht.
Aber vielleicht so eventuell.
Oh, oh, oh.
Hast du wenigstens irgendwas reingesteckt,
damit das annähernd Poform hat oder...?
Poform?
Ähm...
Keine Ahnung, ich überleg grad,
was ich bei mir hätte reinstecken können,
dass das annähernd die Form meines Pos hat.
Einen Schweinskopf.
Ich denke, wir müssen das auch nochmal machen,
weil wir haben auch vergessen, die Flyer zu unterschreiben.
Oder wir hatten, glaub ich, signierte Flyer versprochen.
Da, da, da, da, da.
Aber das Schöne ist für mich jetzt auch,
grad fängt ja die Improvisationstheatersaison wieder an.
Und ich seh ihn morgen direkt den Josh.
Von daher könntet ihr heute noch einen Flyer unterschreiben
und ich bring ihn mit.
Das könnte man mal noch probieren.
Aber dann hätten wir uns das Ganze mit dem Umschlag auch irgendwie...
Naja, ich glaub, wir müssen das...
Das hat ja sein müssen dann!
Wenn man sowas verspricht, dann muss man es auch durchziehen.
Aber das ist doch auch lustig.
Was?
Das...
Die ganze Aktion ansieht?
Wir machen das doch hier nicht zum Spaß.
Ich empfand Freude.
Apropos lustig.
Ich fand's sehr schön,
es gibt irgendwo da draußen eine Hörerin oder einen Hörer,
der offensichtlich ach hört
und im Nürnberger Stadtverkehr unterwegs ist.
Folgende Anekdote, ich bin nämlich mit dem Auto gefahren
und hab hinten auf dem Auto tatsächlich einen Ach-Aufkleber drauf.
Ich hoffe, demnächst haben wir davon mehr,
dass wir die auch ein bisschen verteilen können.
Und irgendwann fuhr jemand hinter mir,
fuchtelte wild, lachte wild
und fuhr neben einem Auto her und hat wild gefuchtelt und gelacht.
Ich hab leider nicht genau hingucken können,
aber offensichtlich hört da jemand draußen unseren Podcast
und freut sich sehr darüber.
Bist du schon jemals mit Jürgen im Auto im Verkehr stecken geblieben?
Noch nicht.
Spätestens dann wirst du nicht mehr
jegliches Fuchteln und Schreien als positiv empfinden.
Bist du schon mal mit ihm im Verkehr stecken geblieben?
Ich hatte schon mal mit ihr einen Verkehrsunfall entführt.
Stimmt, da war was.
Da hast du uns an einen die Seiten neiggefahren.
Da war ich aber entspannt.
Da warst du megaentspannt.
Da war ich aber mal.
Hallo.
Dass das Auto nagelläufig war.
Die Dame war irgendwie 60, wahrscheinlich liegt es daran.
Und direkt eh schon auf dem Weg zu ihrem Anwalt.
Die hat dann noch gesagt, so kommt gleich mit.
Uh, das stimmt.
Das war so ein feines Detail, was ich verdrängt hatte.
Das war in der Tat sehr witzig.
Speaking of Auto und Autoreparatur.
Wir haben Sponsor für die heutigen Folge.
Was?
Und zwar habe ich das vorhin erfahren.
Wir werden gesponsert von Auto Mai in Hulft.
Entschuldigung, wie bitte?
Auto Mai in Hulft.
Das ist garantiert besser als es klingt.
Und das Autohaus Mai ist von Elitera Göttlichkeit.
Und die stellen uns jetzt eine Limousine zur Verfügung?
Ich habe echt keine Ahnung.
Aber warum sind wir jetzt Sponsor?
Ich weiß, keine Ahnung.
Ich hoffe, wir kriegen den Firmenwagen.
Ach so, das ist jetzt so ein Blankosponsoring.
Ja, das ist so, keine Ahnung.
Jetzt schauen wir mal.
Die wollen jetzt testen, wie viel Reichweite das Ganze hat und wie viele Autos da gekauft werden.
Und ich glaube, tatsächlich ist nur eine Reparaturwerkstatt.
Moment, also wenn ich dich richtig verstehe, erwähnst du einfach gerade
irgendeine Firma, von der du dir irgendwie erhoffst, dass sie dir irgendwas geben?
Das wäre aber auch geil.
Der Edeka Markt bei euch ums Eck hier, Jürgen, der hat einen Food-Dings,
wo uns hier vorne stehen, so einen Foodwagen.
Was ist denn das?
Will der uns nicht auch sponsoren?
Der hat einen Foodwagen von dir?
Ich glaube, der verleiht Hüpfburgen.
War das nicht zufällig ein Hüpfburganhänger?
Ich dachte, da gibt es was zu essen.
Manchmal steht da auch eine Flammkuchenbude irgendwie, aber nur wenn Markt ist, glaube ich.
Das war in der Tat heute ein interessanter Tag auf Arbeit.
Ich habe nämlich auch erfahren, dass du bei McDonald's Plain deine Burger bestellen kannst.
Ist euch das bewusst?
Nein.
Du kannst quasi auf sämtliche Soßen und Tomaten und Zwiebeln und dergleichen, wenn du drauf scheißt
und es nicht haben willst, sagst du einfach Cheeseburger Plain.
Und dann kriegst du quasi nur Brötchen, Fleisch und Käse.
Aber ist auf dem Cheeseburger nicht sowieso nur Brötchen, Fleisch und Käse?
Nein.
Da ist noch eine Sauce.
Ah ja, okay.
Und diese Ausdruck Plain, den fand ich ziemlich fancy.
Das ist wie die Geheimcodes bei In-n-Out Burger.
Oh Gott, ich hab's vergessen.
Wenn man die Pommes irgendwie überbacken und mit Speck haben will, dann gibt es ein Code-Wort,
ein Geheimnis, das nicht auf der Karte steht.
Was ich sehr nett finde, in den USA gibt es inzwischen bei McDonald's, glaube ich, was
Automaten, wo du ordern kannst, was natürlich einfach die Person an der Kasse ersetzen soll.
Da kann man jetzt natürlich darüber diskutieren, ob das eine gute Entwicklung ist oder nicht.
Aber der Automat lässt alle Optionen zu, inklusive ich möchte meinen Burger Plain ohne Fleisch,
ohne Käse und ohne Bun.
Kriegst du nur Salat?
Und dann fällt halt einfach unten eine Tüte raus, da ist halt nichts drin.
Du zahlst aber genauso viel wie für einen normalen Burger.
Das ist ja mal ein bisschen doof.
Das ist das Traurigste, was ich heute gehört habe, auf jeden Fall.
In der Tat.
Ich hab noch einen Aufruf.
Und zwar, falls jemand da draußen Kontakt hat, A, zu Ryan Gosling oder dem Typen, der
neulich auf dem Echo, oder wo das war, den Ryan Gosling Imitator gemacht hat.
Der goldenen Kamera.
Ich bräuchte den, ich würde gerne einen Liebesfilm mit ihm drehen.
Wow.
Also nicht ich, sondern die weibliche Hauptrolle ist schon besetzt mit einer bittschönen Blondine
und wie, ich brauch Ryan Gosling.
Für mich ist jetzt nur die Frage, was ist aus deinem letzten Aufruf geworden, wo du
wissen wolltest, wo uns die Hörerinnen und Hörer denn zuhören.
Danke der Nachfrage, Philipp.
In der Tat haben uns tausende von Hörlern geschrieben und wir werden jetzt mal exemplarisch
einen einzigen raus hängen.
Es haben uns aber wirklich mehr geschrieben.
Hatte denn das jemand vorbereitet?
Nein.
Nein, das war ein Steinaufbruch.
Weiter ging's.
Das hab ich aber jetzt nicht.
Ich hab leider keinen Zugriff.
Ich dachte, hast du den Twitter-Account?
Ich guck mal währenddessen.
Jörg, du singst dabei, was um die peinliche Wartezeit zu überbrücken.
Das möchtet ihr nicht und das möchte ich nicht.
Du erzählst jetzt schon mal deinen.
Aber ich kann noch kurz was anderes erzählen.
Ich hab nämlich mal wieder ein Buch bekommen, wieder von meiner Cousine und es wäre tatsächlich
jetzt fast schon der Anlass, die Folge über Duschko Pophof nochmal aufzunehmen.
Das ist nämlich noch eine Biografie nicht von ihm, sondern über ihn und die liest sich
fast noch besser als seine eigene Biografie.
Da stecken noch einige neue Aspekte drin, die mir nicht klar waren.
Meine Frau findet zum Beispiel die Duschko Pophof Folge gut, weil da so wenig Menschen
sterben und wir haben ja leicht in Zweifel gestellt, ob er tatsächlich nicht den einen
oder anderen aufs Bestialischste erdolcht hat hinterrücks und meine Frage wäre tatsächlich,
ist es auf einmal von FSK 12 dann doch FSK 18 oder?
Ich hab erst das erste Viertel oder so, also da ist bisher, bis auf den Chauffeur, noch
keiner gestorben.
Wobei wir ja jetzt, wenn wir jetzt mal nur nach Zuhörerzahlen gehen, sollten wir ziemlich
mäuchelig werden, weil unsere Nummer eins ist ja im Moment die gute Frau und ihr geliebtes
Azenik.
Aber hallo.
So, können wir jetzt noch ganz kurz, was haben wir gerade für eine Frage in den Raum
gestellt?
Der Kollege Weißmann hat glaube ich geguckt, ufte Twitter.
Ja, ich hab's nicht da.
Verdammte Axt.
Aber du hast doch eine Person, von der du weißt, wo sie uns hört.
Hab ich.
Also die Dame, die mir das Buch geschickt hat, meine Cousine, die hört uns beim Hausputz.
Ah, also beim Wohnungsputz.
Dann frag ich doch mal in die Runde, wo hört ihr denn überhaupt Podcasts?
Also die Runde benütze ich beim Joggen und beim Autofahren.
Hörst du dann immer thematisch was dazu, also beim Joggen irgendwas, was dich anspornet
oder egal?
Beim Joggen was übers Essen und tatsächlich wäre das sinnvoller, weil es ist ja quasi
wissenschaftlich erwiesen, dass du ein Stück weit dem Beat nachfolgst, was bei Podcasts
allgemein immer schwierig ist.
Also ich sollte wahrscheinlich eher irgendwas Antreibendes hören, dann wäre ich wenigstens
ein bisschen schnell unterwegs.
Aber nein, ich höre quasi in allen Lebenssituationen gleich.
Manche Podcasts kann ich morgens nicht hören, weil ich ein ziemlich morgenmuffliger Mensch
bin und vor meinen ersten fünf Cafés eigentlich kaum ansprechbar bin.
Deswegen unterscheide ich da leicht, was ich morgens höre, aber im Prinzip hier unterscheide
ich nicht.
Vielleicht ist ja der Schnaufcast was für dich.
Was ist denn das?
Das ist ein Podcast, den jemand aufnimmt, während er joggt.
Okay.
Das heißt, er schnauft dabei auch ordentlich.
Aber er spricht auch oder schnauft nur?
Nein, das ist das, das ist eher so.
Gibt es eine Fetisch Podcasts?
Ich weiß nicht, sollen wir diese Dose jetzt wirklich öffnen?
Ich bin mir sehr sicher, das gibt es.
Aber zum Thema Podcasts, wo willst du denn am liebsten Podcasts?
Ja, eigentlich total langweilig, hauptsächlich beim Autofahren.
Wobei ich habe jetzt auch einen kabellosen Bluetooth-Lautsprecher und seitdem höre ich
auch im Bad und beim Kopf rasieren.
Das dauert ja doch immer eine Weile, da lohnt es sich auch, einen Podcast anzumachen.
Und hin und wieder auch beim Duschen.
Ja, aber das, weil dein portabler Lautsprecher wasserdicht ist?
Nee, aber ich habe ja jetzt, seit wir unser Bad renoviert haben, so eine offene Dusche,
da geht das.
Oh, schick schick.
Schick schick.
So, können wir jetzt mal loslegen?
Wir müssen den Philipp höflichkeitshalber noch fragen, wo er den Podcast hat.
Ach so.
Nee, muss man nicht.
Ich hasse Podcasts.
Ich höre überhaupt gar keine.
Ich muss jetzt loslegen, denn ich platze gleich.
Ich habe nämlich eine große Überraschung.
Jürgen ist unglaublich ungeduldig.
Aber die müsst ihr noch ein bisschen warten.
Überraschungen sind ja am schönsten, wenn man ein bisschen drauf warten muss.
Also, wir fangen einfach mal an.
Es wäre so episch, wenn er einfach Ryan Gosling live dazuschalten würde.
Nein, episch wäre, wenn jetzt Ryan Gosling hinter dieser Tür steht.
Das wäre episch, wenn er einfach so hier eine halbe Stunde bei uns vor der Haustür
steht.
Wobei ich gestehen muss, ich glaube, Ryan Gosling wüsste sich viel zu wenig über ihn
oder seine Filme, als dass ich ihn jetzt so wertschätzen könnte.
Ich würde wahrscheinlich, weil ich nicht an mich halten könnte, sagen, dass ich Drive-Scheiße
fand.
Ich liebe Drive.
Jetzt werde ich wahrscheinlich sowieso gesteinigt vom ganzen Internet.
Der ist so super.
Also, 1839, wenn es recht ist.
100 Jahre vor Ausbruch des Zweiten Weltkriegs.
Aber hallo.
Im Jahr 1839 wurde in einem Ortsbezirk von Mainz Adolfus Busch geboren.
Adolfus?
Sagt euch der Name was?
Nein.
Sehr schön.
Es ist das jüngste von 21 Kindern.
What the fuck?
Wie hübsch war die Frau.
Und muss voll...
Fleißig, fleißig.
Ich behaupte einfach mal, am Ende war sie wahrscheinlich nicht mehr ganz so hübsch.
Oh Gott, ich muss eher mal an den Monty-Pies-Sketch denken mit den ganzen Kindern.
Bei den katholischen Leuten zu Hause.
Oder die hochschwangene Mutter einfach am Herd steht, rührt, das Kind fällt einfach
aus der Rausse.
Und sie meint so zu einem ihrer Kinder, helft das mal auf.
Also ihr könnt euch sicher vorstellen, dass der junge Adolfus sehr schnell lernen muss,
sich durchzusetzen.
Aber hallo.
Also Kinder, wir haben 10 Paar Schuhe.
Wer ist der Schnellste?
Er hat demnach auch keine großen Schwierigkeiten, einen Job zu finden, als er im Alter von
nur 18 Jahren nach St.
Louis in Missouri auswandert.
Das ging schnell.
Ja, ich habe jetzt mal die ersten 18 Jahre übersprungen, die sind nicht gespannt.
Erst aber der eine Weile als Angestellte, dann dient er drei Monate im Militär beim Kampf
gegen die Schuschonen.
Die Schuschonen?
Und später wird er dann Inhaber eines eigenen Großhandels Kaufhaus für Brauereibedarf.
Die Ereignisse überschlagen sich.
Anholzer Busch.
Ah, okay.
Verstanden.
Und der Bedarf an Brauereibedarf ist groß in der schönen neuen Welt.
Geil, es geht um Bier.
Das ist die große Überraschung.
Juhu.
Philipp hat es nicht so mit Bier, ne?
Ne.
Aber darauf trinken wir doch mal.
Prost.
Ich bleibe mal in der Mate.
Wird ja auch gebraut.
Also, der Bedarf ist groß, weil einfach in der Zeit viele deutsche Auswanderer nach
Bier verlangen und nicht wenige deutsche Auswanderer einfach auch selber Bier herstellen.
Der Transport ist schwierig, weil die Kühlung ist noch nicht erfunden.
Also müssen Sie einfach, wer ein Übersee Bier trinken will, muss sein Bier meistens
selber brauen.
Random Fun Fact.
Es wird bis 1919 um die 4500 Brauereien in Amerika geben.
Davon viele in deutscher Hand.
Die ältesten noch existierende Brauerei ist die 1829 gegründete Jüngling aus Pennsylvania.
Ebenfalls von Deutschen begründet.
Heute schreibt man es mit Y, am Anfang tatsächlich mit J.
Ich platze auch gleich, weil ich habe so Angst, dass du diesen Fakt nicht bringst.
Deswegen bringe ich ihn jetzt einfach vorne weg.
In Wisconsin, bei Milwaukee, ist nach wie vor die zweithöchste Brauerei Dichte der Welt
nach Franken.
Also Oberfranken hat quasi die höchste Brauerei Dichte der Welt und Fun Fact Milwaukee die
Gegend zweithöchste.
Microbreweries.
Den Fakt hätte ich jetzt bewusst ausgelassen.
Ist ja auch ein Fun Fact.
Einer von Buschs guten Kunden ist die Bavarian Brewery, die ebenfalls von einem Rheinland
pfälzerischen Auswanderer geführt wird.
Eberhard Anhäuser.
Anhäuser ist mit Seifenhandel reich geworden, bevor er erfolgreich die jüngst erworbene
Brauerei saniert hat.
Schäumt beides.
Mein Dich.
Mach alles was schäumt.
Und der gute Eberhard hat eine aufreizend schöne Tochter namens Lilly.
Busch hält um die Hand an und Anhäuser ist begeistert.
Er selbst hat zwar viel Ahnung vom Geschäfte machen, aber nicht ganz so viel von Bierfrauen.
Bierfrauen.
Bierbrauen.
Von Bierbrauen.
Aber deswegen holt er sich jetzt einfach den kompetenten Schwiegersohn ins Haus.
Hallo.
Streng genommen holt er sich sogar zwei Schwiegersöhne ins Haus, denn der Bruder von Adolfus mit Namen
Ulrich heiratet die andere Tochter von Anhäuser.
Okay.
Und der ist auch im Brauereibereich.
Also es ist kompliziert.
Im Jahr 1876 hacken Anhäuser, sein damaliger Kompagnon Konrad und sein Schwiegersohn Busch
den Plan aus, ein neues nationales Bier zu brauen.
Als Vorbild dient das in Europa sehr beliebte Bierpilzner Brauart und im speziellen das aus
der böhmischen Stadt Budweiss.
Mit Experimenten schaffen sie es, ein pasteurisiertes Bier herzustellen, das Temperaturschwankungen
abkann, ohne den Geschmack zu verändern.
Nicht schlecht.
Ich grinse schon, weil ich weiß, was ein Stück weit kommen wird.
Das wird ziemlich geil.
Ich glaube nicht, dass du auf das vorbereitet wirst, was noch kommen wird.
Also wird 1878 Budweiser als Warnzeichen eingetragen und ein Jahr später nimmt Anhäuser seinen
Schwiegersohn als gleichberechtigten Partner in die Anhäuser-Busch Brewing Association
auf.
Ein Unternehmen, das Busch 33 Jahre lang erfolgreich führen wird und das seit 1919
dann als Anhäuser-Busch zum internationalen Weltkonzern aufsteigt.
Kennt man ja.
Hat man schon mal gehört, ne?
Jo.
Aber Moment mal, Budweiser?
Gibt es das nicht schon?
Das ist das, warum der Dominik gerade so in sich reingeht, glaube ich.
Genau, es gibt in Tschechien die, jetzt wird es schwierig, die Bode Jovici Budva Brauerei,
du sprichst perfekt Tschechisch, das klingt zumindest so, die in Budweiss sitzt und die
ist so gar nicht glücklich über die Entwicklung in den Staaten.
Ab 1907 entspinn sich der wohl erste Interkontinentale und auch einer der langwierigsten Markenrechtsstreite
der Geschichte.
Ein Markenrechtsstreit, der bis heute andauert.
Also es ist noch immer nicht abschließend geklärt, wie die Namensverhältnisse an der
Marke Budweiser sind.
Wow, okay.
Ein halbwegs aktueller Zwischenstand aus dem Jahr 2013.
Budweiser gehört zumindest EU-weit den Tschechen mit dem unersprechlichen Namen, die kurz vorm
Bud hingegen darf nur von den Amerikanern genutzt werden.
Ah, okay, okay.
Die Lage ist aber verworren und das nicht erst seit Anhäuser-Busch in eine kleinere
tschechische Brauerei angekauft hat, die ihrerseits wiederum Teile des Namens rechts an Budweiser
hält.
Also es ist wahnsinnig kompliziert.
Okay, okay.
Und das jetzt wisst ihr sicher, aber nur der Vollständigkeit halber, Anhäuser-Busch
gehört seit 2008 den Belgiern von InBev.
Also das ist kein amerikanischer Konzern mehr.
Okay.
Das ist ja eh unglaublich, es gibt ja zwei große Bierkonzerne auf der Welt und das ist
etwa so wie Nestle oder Unilever, das könnt ihr euch nicht vorstellen.
Was die an Hektolitern raushauen jeweils, das ist völlig absurd, was alles dazu kommt.
Okay.
Doch zurück nach Übersee.
Grundstein für den großen Erfolg von Anhäuser-Busch Budweiser, seit 1957 übrigens das weltweit
umsatzstärkste Bier.
Also der Grundstein für den Erfolg ist Karl Lindes Erfindung der Eismaschine und der Ausbau
einer landesweiten Lieferinfrastruktur mit Kühlhäusern entlang aller wichtigen Bahnstrecken.
Aber haben Sie da nicht ein Stück weit auch Ihr Alleinstellungsmerkmal ja fast schon verloren
durch diese technische Entwicklung?
Weil Ihr pasteurisiertes Bier das auch die Schwankungen abkann, das ist ja plötzlich
völlig uninteressant geworden.
Warum sollst du ein pasteurisiertes Bier kaufen, wenn du es schön kühlen kannst und daheim
hinstellen?
Du hast wahnsinnig gut mitgedacht.
Kann ich dir nicht beantworten.
Aber es ist sicherlich so, dass das pasteurisierte Bier zwar zu einem gewissen Grad Temperaturschwankungen
abkann, aber wenn du das irgendwie quer durch Amerika schiffst mit Temperaturschwankungen
von ich weiß nicht, minus 10 bis plus 40 Grad, dann kann das schon sein, dass es nicht mehr
so ankommt, wie du das haben willst.
Arizona, Kalifornien, ja.
Also einfacher ist es, wenn du es unterwegs kühlst.
Eigentlich will ich euch aber gar nicht die Geschichte von Anhäuser und Busch erzählen,
sondern von der komplizierten und stark von Alkohol geprägten deutsch-amerikanischen Beziehung
in dieser Zeit.
Aber um ganz ehrlich zu sein, fehlt mir für so ein großes Thema so ein bisschen die Kompetenz
und deswegen kommt jetzt die große Überraschung.
Jetzt hoffe ich, dass alles klappt und dann schauen wir mal.
Er hat einen Brauereibesitzer zugeschlagen.
Ich überlege gerade, den kenne ich, der mit Alkohol zu tun hat.
Oh, ich sehe Netzwerkkabel.
Lass mich raten, du schaltest jemand hier StudioLink zu?
Wenn es funktioniert.
Ei, wie cool.
Es raschelt im Karton.
Es hat geknackt in der Leitung.
Jetzt muss ich mal ganz kurz gucken, ob alle meine Spuren da sind.
Das sieht fantastisch aus.
Hallo Unbekannte Nummer 4.
Hallo Travis, hörst du uns?
Hallo, ich höre euch.
Das ist ja ein Traum.
Am anderen Ende der StudioLink-Leitung ist Travis und den kennen einige vielleicht, die
öfters Podcast hören, als Podcast Nick.
Wait, what?
Also Philipp kennt dich offensichtlich.
Sehr cool.
Jetzt versuche ich mal dich kurz vorzustellen, aber Travis fühl dich bitte frei, mich zu
korrigieren, weil das kann man glaube ich gar nicht alles aufzählen, was du alles machst.
Ich hätte dich jetzt hier beschrieben als emigrierten Geschichtswissenschaftler, Autor
und passionierten Podcaster, der zum Beispiel sowas macht wie Amerikaner für euch und die
Geschichte der Deutschen.
Aber noch einiges mehr.
Außerdem Experte für amerikanische und deutsche Geschichte, für Alchemie und für was weiß
ich was sonst noch alles.
Habe ich irgendwas vergessen?
Nee, ich glaube, stimmt schon mehr oder weniger.
Also einfach bei podcastnick.com vorbeischauen.
Also Geschichte der Deutschen und Amerikaner für euch mache ich auf Deutsch und ein paar
andere auf Englisch, so Afrika und ich glaube, dass du das, ich glaube, das geheime Kabinett
auf Englisch.
Aber du hast Worte wie Wissenschaftler und Experte benutzt, also solche Worte benutze
ich selber über mich nicht, aber danke schön.
Nein, ich muss doch jetzt, wenn wir uns schon, du bist quasi unser erster richtiger Gast und
da muss ich ja schon ein bisschen auf deine Kompetenz hinweisen.
Dann bin ich wissenschaftlicher Experte und genau.
Ja Travis, nachdem du quasi jetzt eine bedeutende Person in meinem Leben sein wirst, dann werde
ich auch deinen Namen hier tätowieren lassen.
Das ist wie alle meine Familienmitglieder, meine engen Freunde, muss auch jetzt dein
Name irgendwo hin.
Alle podcast Gäste sind hier.
Genau, also ich muss vielleicht auch noch kurz uns hier kurz vorstellen, dass du auch
die Stimme zuordnen kannst.
Wir kennen uns ja jetzt schon ein paar Tage.
Ich bin der Jürgen, der Dominik hat gerade gesprochen, sagt nochmal Hallo.
Hallo Travis.
Und dann haben wir hier noch den Philipp.
Ich bin der mit der ausgeprägten Stimme.
Also immer wenn jemand ganz laut lacht, dann war es wahrscheinlich der Philipp.
Die Chance ist so.
Also ich habe meinen beiden Freunden hier gerade schon ein bisschen was über die Herren
...
Oh er hat Freunde gesagt.
Ach so, Entschuldige.
Ich dachte wir haben Mittel von Zweck.
Mitfodcaster.
Ein bisschen was über die Herren Anhäuser und Busch erzählt und damit auch was darüber,
wie das deutsche Bier nach Amerika kam.
Und jetzt geht die Frage an dich.
Wie geht die Geschichte von hier ab weiter?
Das ist ein interessantes, also generell, wenn man so die Geschichte von der USA hört
oder über die redet.
Die Sache ist, Deutsche waren nach Engländer.
Zum Beispiel, schon zu Koloniezeiten, Deutsche waren auf beiden Seiten von unserer Unabhängigkeit,
von dem Krieg als deutsch-amerikanische Kolonisten einerseits.
Und warum wollten die einen englischen König?
Also haben die für Unabhängigkeit gekämpft, am zweitmeisten nach Engländer, Amerikaner.
Und die Briten selber hatten so hessische Söldner und das Ganze.
Das heißt nach Engländer in der britischen Armee waren auch Deutsche dabei.
Also das fing schon so an.
Und danach, unsere Unabhängigkeit kam halt immer mehr und mehr dazu.
Die Sache ist die.
Also German-Americans waren unsere größte Minderheit.
Ich meine, wusstet ihr das schon?
Ist das in Deutschland so mehr oder weniger bewusst?
So in den frühen Tagen?
Was ich weiß, ist, dass eine einzige Stimme gefehlt hat und Deutsch beinahe die quasi
Landessprache geworden wäre.
Das ist Urban Legend zumindest.
Ich glaube, das ist Urban Legend, ja.
Das ist Urban Legend.
Also Tatsache ist, dass in Pennsylvania die State Congress, fehlte es um fünf Stimmen
oder so.
Amerika hat nie über eine Sprache gestimmt.
Es gibt keine offizielle Sprache.
Englisch ist nicht die offizielle Sprache.
Oh really?
Was, es gibt keine?
Hier und da gibt es Ausnahmen, zum Beispiel Chicago oder vielleicht Illinois.
Aber ich glaube, die Stadt Chicago selbst hat einen City Ordinance, wo die offizielle
Sprache von Chicago American ist.
Nicht Englisch?
American.
Deswegen auch Chicago Style Guide und Chicago und unser Wörterbuch und so kommt von da.
Genau, ja.
Okay.
Aber sonst, nee, also wenn man hier auf Spanisch spricht, wäre das legal und man muss dann
auf Spanisch auch alles haben.
Okay, das wusste ich wirklich nicht.
Das ist mir komplett neu, dass es da keine offizielle Regelung gibt.
Ist das dann in den Staaten irgendwie geregelt oder hat sich das dann eingebürgert einfach?
Es hat sich so eingebürgert, denn die Sache ist so, die Mehrheit war immer noch nicht unbedingt
Engländer, aber meine Ururgroßeltern waren keine Deutsche.
Die waren Schotten und Irren hauptsächlich.
Aber das schon im 19.
Jahrhundert, deren Vorfahren waren jahrhundertelang in Amerika.
Und Amerikaner, in Anführungszeichen, sehen sich als Wasp, also was ich bin, zum Beispiel
ein white Anglo-Saxon Protestant.
Und damals in den 19.
Jahrhundert, aber auch in Koloniezalten, tranken sie Cider und Whisky.
Und die Irren, Deutsche und Bürmer, also Tschechen jetzt, waren anders.
Die passten da nicht rein.
Und es gab da immer mehr und mehr Tension, also Streit, Konflikt zwischen den beiden Kulturen.
Denn ihr Deutsche trinkt das falsche Art von Alkohol.
Jim Beam und Jack Daniels?
Jim Beam und Jack Daniels, klar, Amis.
Aber Bush, Schaefer, Eberhard Anheuser, Blotz, Miller, Pabst, Schlitz, das sind doch keine
Amis.
Was ist das denn?
Genau, da gab es immer eine größere und größere anti-deutsche Bewegung.
Hat Jürgen alles so aufgeklärt, was das Thema so sein soll und wo man hinaus will und das
Ganze heute?
Überhaupt gar nicht.
Cool, all right.
Ich habe meine Vermutung, dass es tatsächlich in Richtung Patentsstreit geht, hier mit Puttweiser
und Budweiser.
Aber das ist auch eine coole Story.
Das können wir einfach so als Nehmenthema kurz abdecken.
Das habe ich gerade schon mal kurz angerissen.
Ich habe gerade die Entstehungsgeschichte von Puttweiser und von wie gerade der aktuelle
Stand ist, das habe ich gerade schon mal ganz kurz erklärt, dass die bis heute streiten
um die Namensrechte.
Genau, ich wollte noch etwas über die sagen, also Bush und Anheuser.
Aber das ist interessant auf jeden Fall, denn ich wohnte ja zehn Jahre in Tschechien.
Also ich kam gerade vor drei Jahren, jetzt zog ich nach Amerika zurück nach Kalifornien.
Aber für zehn Jahre wohnte ich in Prag und überall sieht man natürlich Budweiser, aber
aus Czeskibudowice, aus dem eigentlichen Budweis und nicht irgend so ein Zeug mit Reis und Mais
und verwässertes, also Bier darf man das ja nicht nennen.
Das ist ja kein Reinheitsgebot.
Also Bier ist es nicht, dieses Malt Liquor, was Amerikaner Budweiser nennen.
Das ist auf keinen Fall Bier.
Vor allem bin ich ein großer US-Sportfan und was ja am meisten beworben wird in den USA
ist ja tatsächlich dann noch mal Budlight, was ja noch mal plörriger ist als das Original
Budweiser.
Hier gibt es mittlerweile Czechvar und das ist das Budweiser aus Tschechien.
Also ich kann es hier ein bisschen, hier und da.
Die Sache ist, wie bei jeder Brauerei, das Bier schmeckt in der Stadt am besten.
Und in Budweis, wenn ihr schon mal in Tschechien ein bisschen gereist war, also würde ich auf
jeden Fall raten, Tschechien ist super cool und auch ein bisschen billiger und sehr nahe
an euch.
Und Budweis, das Bier, man kann zur Brauerei gehen, das Besuchen, da war ich mehrmals,
also ich mag Brauereien besuchen.
Und jedes Mal, wenn ich in Českubo, die Witze vorbei fahre, halte ich da an und da habe
ich meine Mutter mitgenommen und meinen Vater und Bruder und alles Mögliche, Amis und Deutsche.
Und wir sind halt nach Budweis und dort an der Brauerei ist es wirklich eines der besten
Biere, die ich je hatte, einfach das dunkle, das helle, die sind beide einfach perfekte
Lager.
Dann wird das Ganze nochmal pasteurized, also ultra hoch erhitzt und das Ganze und
dann schmeckt es ein bisschen anders.
Aber in Budweis schmeckt das noch genial.
Ein paar Kilometer weiter weg in Prag, mag ich andere Biere mehr, vielleicht Pilsener
oder so, aber wenn man es jetzt hier kauft, ist es ein ganz anderes Bier.
Es wurde importiert, es schmeckt auch nach dem.
Und die Sache ist, vielleicht, wenn ich nach Milwaukee oder so fahre und in dem Anheuser
Busch Brauerei dort einen Budweiser probiere, vielleicht wäre es was Besonderes.
Keine Ahnung, habe ich nie.
Also das muss ich erstmal pererweise sagen, aber sonst ist es Budweiser.
Also ich sage ab jetzt Budweiser ist das Wirkliche, also das ist Tschechen und Bud, sage ich einfach
mal, das ist das Amerikanische.
Hier wäre es legal gesehen andersrum, ich müsste Budweiser und Tscheckvar oder Budvar sagen,
aber kack auf dem.
Unsere Audience in den USA ist limited, würde ich behaupten.
Also ich glaube nicht, dass du deinem Probleme gerätst.
Ne, also die Sache ist Anheuser, okay, Anheuser ist der Schwiegersohn von Busch und der kannte
sich beide als deutscher Amerikaner, also die kannten sich natürlich aus und Anheuser
reiste auch ein bisschen in Tschechien rum und probierte dort die Biere und so und es ist
jetzt und da kam er auch durch Budweiser durch Budweiser und damals war es noch Österreich-Ungarn,
also es hieß noch Budweiser, es war ein deutsches Bier, selbst Pilsener Urquell, die haben irgendeinen
Bayern engagiert und der hat denen dann ein Bier gebraut im 19.
Jahrhundert und da wurden dann Pilsener zu Bürgerbräu, Pilsener Urquell in Pilsen.
Okay, das war in Bayern, in Budweiser war das ein Österreicher oder wahrscheinlich auch
in Bayern und damals war es sogar Österreich-Ungarn und deswegen konnte dieser deutsche Amerikaner
kommen und sagen, oh toll, das ist auch ein deutsches Bier, das gefällt mir und ich nehme
das und gute Biere heißen Budweiser und es besitzt keiner den Namen, denn genau wie in
Pilsen, es gibt ja Pilsener, es ist bloß eine Sorte, so gute Lager kommen aus, die aus
Budweiser heißen, heißen Budweiser, genau wie Rockefeller Käse kommt aus oder Champagner
kommt aus Frankreich und so weiter und wenn es nicht aus der Gegend kommt, ist es was
anderes, auch wenn es im gleichen Stil ist und so weiter, aber in Amerika haben wir diese
Gesetze nicht und da kam Anheuser zurück und er hat ja nicht mal das gleiche Rezept,
dann hätte ich es ja verstanden, wenn er jetzt, ich hätte ihn verziehen, wenn er nach
Amerika zurückkommt und dann nach dem Reinheitsgebot ein richtig gutes Bier braut, nein.
Wie schwer kann es sein, das mache ich einfach selber.
Ne, dann gehrt ja irgend so ein Reis und Mais und irgend sowas, Hopfen und so das Ganze,
ok, das ganze Bier wurde noch einmal schlechter und ich glaube, wenn ich ein Spoiler, worauf
Jürgen und ich heute hinaus wollen, ein Spoiler ist Prohibition, ok?
Ohhhhh.
Prohibition, es ist alles eure Schuld.
Ich meine jetzt nicht German Americans generell, sondern wirklich Dominik, Philipp und Jürgen.
Also immer wenn auf der Welt irgendwas ganz grob aus dem Ruder läuft, sind die Deutschen
zumindest ganz stark daran beteiligt.
Oftmals.
Ja und die Sache ist, ja und das Ganze ist ein bisschen verbunden, denn Tatsache, eine
Sache ist, während also Bush und Anheuser wurden zu Millionäre, zu Tausende von Dollar
verkauft zu 550 Millionen glaube ich, damals, in damaliges Geld und damals war es so, dass
alle Nachbarschaften, guck mal New York, also Manhattan, das ist also Chinatown, Little Italy
und keine Ahnung, also da gibt es jetzt Little Puerto Rico und die ganzen Nachbarschaften
waren wirklich so nicht integriert, sondern untereinander, da gab es auch Little Germany,
überall, es gibt ja immer noch Bismarck, North Dakota, aber in Chicago gab es Germantown
und direkt an der Ecke Berlin Street und keine Ahnung was, Bismarck Street oder so, die Straßen
gibt es nicht mehr.
Hm, okay aber…
Was da wohl passiert ist.
Ja, das kommt noch, das wäre jetzt Spoiler, aber als Bush und Anheuser zu Milliardären
wurde und ihre Nachbarschaft, die sprachen untereinander Deutsch, die tranken ihr Bier
und sie hangen mit ihren, ihren war die andere oder die unterste Schicht, Sozialschicht gesehen
damals, die ganz neuen Immigranten und Deutsche und ihren waren die, die bei Saloons rumhangen.
Waa, waa, waa, you not interpretin' me.
Nein, nein, nein.
Hatte man da noch, lass uns mal ganz kurz so, wie müssen wir uns die Zeit vorstellen,
wenn du sagst Saloons, da denkt man jetzt…
Ja, sag ich mal, ich geb euch mal ein Datum und zwar die Anti-Saloon, zwei Dinge, es gab
jetzt, es fing an mit dem German American, also Deutsch-Amerikanischer Bund, fing jetzt
zu diesen Zeiten an wegen direkt, also Adolfus Bush und Anheuser waren direkt an der Spitze,
okay, von, also die haben, die waren Mitgründer.
Das ist die eine Sache und als sie dann politisch wurden und wirklich mehr, mehr, die wurden
auch so deutsch in den Schulen und sowieso gingen sie zu den Lutheran, also zu den lutheranischen
Kirchen und beteten auf Deutsch und so, zu dieser gleichen Zeit, 1870, okay, wurde die
Anti-Saloon League gegründet, teilweise von Frauen, da kommt jetzt ein ganz anderes Ding,
was nicht das Thema heute ist und zwar die Frauenrechte-Bewegung, Women's Suffrage,
sie wurden politisch mächtig, indem sie diese pesky Immigranten beschuldigen, dass, dass
sie an alle schuld sind, weil alle ihren Jobs verlieren und besoffen, ihre Frauen schlagen
und Frauen hatten ja keine Rechte, das heißt jemand, ein Mann geht zu einem Saloon, gibt
sein ganzes Geld aus, kommt betrunken nach Hause, da gibt es Gewalt und die Kinder sind
traumatisiert und die Frau kann nichts dagegen tun.
Sich dagegen zu wehren war die Anti-Saloon League, das heißt die beiden Bewegungen gehen
auch Hand in Hand.
Anti-Immigration, saufen, denn Amerika, da habe ich schon mal eine Prohibitionfolge,
sie heißt Speak Easy, da habe ich mal die Nummern gegeben, so wir saufen damals wie
Weißrussland heute bloß ein bisschen mehr, also wir hatten echt ein Alkoholproblem, tatsächlich,
da war es glaube ich pro Mann, Frau und Kind war es so, keine Ahnung, so ein Liter Whisky
am Tag oder sowas, wo man konsumiert, also es war schon heftige Zahlen, das war schon
wirklich ein Problem und das ist eine andere Geschichte, denn früher war ja Bier sicherer
als Wasser und wir haben dann Bier durch Whisky ersetzt, aber eins zu eins, nicht jetzt so
ein Schuss Whisky Frank Glas Bier, sondern ein Glas Whisky Frank Glas Bier haben wir
dann ersetzt, also dann alle so selbst angefangen haben zu brennen und distillieren und so weiter.
Das ist wie mit D-Mag und Euro, das haben wir ja quasi auch eins zu eins ersetzt.
Ist interessant.
Ja, obwohl das nicht so, ja genau, Moment mal, hey.
Das ist interessant, dass du das erzählst, weil ich habe heute erst tatsächlich über
James Bond gelästert, weil in den ganzen James Bond Filmen, die saufen ja nur Whisky pur,
wenn er irgendwo was trinkt, dann ist das eigentlich immer purer Alkohol und ich dachte
immer, das wäre so eine typische Filmsache, aber wenn du jetzt sagst, dass das tatsächlich
historisch belegt ist.
Aber du meinst schon, dass das Engländer ist, ne?
Ja, ja schon klar.
Ja, dann ist ja auch die Frage Whisky oder Whiskay?
Diese Kultur teilen wir, weil also, ja ja, ne, ob es jetzt Engländer oder, ne, ne, das
haben wir schon gemeinsam.
Für die Engländer war es Gin, für uns war es, für beide war es Whisky und wir hatten
dann noch Rum, King, ging hinzu, aber hatten die Engländer in der Navy und so auch, also
wegen ihrer Kolonien in der Karibik und so.
Also, ne, ne, wir hatten das schon, wir waren, wir sind da schon Cousinen kulturell gesehen,
was das Saufen angeht.
Die Amerikaner nehmen ja auch gerne mal was, was andere machen und setzen dann noch einen
drauf.
So, das ist ja auch, das ist so der American Spirit.
Ich hab da, eine Nummer hab ich, das war zu der Zeit, so spätestens 19. Jahrhundert,
das war 70 Prozent von unserer Steuereinkommen, war Steuer an Alkohol.
Also das war schon, yeah.
Neunhundert Millionen Barrel, also Fässer von Bier hab ich, hab ich hier stehen und das
ist so 1870, also die Bevölkerung war nicht so groß.
Also 900 Millionen ist, jeder Amerikaner könnte wahrscheinlich ein Dutzend Fässer haben,
und ja, es wäre noch was übrig.
Also das ist so ein bisschen wie Bayern heute.
Ja, fast.
Ein bisschen, ein bisschen, ja.
Ich bin ja in München aufgewachsen, also komm an, pass auf.
Ne, aber genau, also Adolfus Busch, also was jetzt Jürgen gesagt hat, also er war wirklich,
wir nannten ihn den Emperor of Beer, er war der Bierkaiser bei uns.
Er hatte die größte Brauerei in der westlichen Hemisphäre, okay, das ist, hat er jetzt immer
noch, er hat sich jetzt, aber das war vor der Prohibition, also so um die Jahrhundertwende,
sagen wir mal, vor dem ersten Weltkrieg, die größte Brauerei in den, also er war, er war,
hast du bestimmt gesagt, so er kam auch im Rheinland, eines von 21 Kindern und das Ganze,
aber dann auf jeden Fall St.
Louis und das war, ja, also genau, Anheuser war auch, genau, er war, da gab's auch Geschichte,
er war der Erste, der erfolgreich Bier in Flaschen verkaufte.
Er hat den Dreh raus, wie man das so, das würde dann später für Coca-Cola wichtig,
zum Beispiel.
Er hat ja auch das, das Pasteurisieren erfunden und er hat dann aber auch das Kühlen salonfähig
gemacht.
Genau, so Kühlen, genau, es ist schwer zu übertonen, also Amerikaner, so Englisch-Abstände-Abstamminger,
Amerikaner, die sahen sich das Ganze so an.
So die Deutsche waren nicht integriert, in alle Großstädte gab's einen German Town und
dann sieht man jemand, wie dieser Eberhard Anheuser, der Eisenbahnen besitzt, er besaß
Eisfabriken wegen dieser Kühlanlagen, Flaschenfabriken, er hatte zwei, er hatte, wie sagt man, Mansions,
so dieser riesen Chateau an Wesen, zwei Kontinenten, also er reiste immer hin und her zwischen Europa
und Amerika.
Die ganzen, es gibt die ganzen Anheuser-Busch-Pferde, das ist eine Legende, so die Stables, die
Pferde, es gibt immer noch ein Öl-Dings heute, weil Schäfer war mal Bier, es gibt
immer noch eine Öl-Firma, die war mit, das hieß mal Anheuser-Schäfer oder so, da gibt's
so viele coole Stories von Firmen, die noch existieren, die gleichen, wegen diesen Pferden,
die Verbindung war die Pferde von diesen Anheuser-Busch, also selbst die Pferde, von denen das Züchtprogramm
war halt berühmt.
Er bekam von Kaiser Wilhelm natürlich Orden und ja, also sehr mächtige Person einfach,
sehr konzentriert, also ein Bill Gates, aber auch sehr politisch engagiert und das Ganze
hier in Amerika.
Praktisch, Bill Gates, aber mit Saufen.
Aber mit Saufen, genau.
Ich weiß nicht, ist so diese Geschichte von Anheuser-Busch bei euch so ein bisschen bekannt,
weil für euch ist das, also das ist wirklich deutsche Geschichte, das waren wirklich so
erste Generation Deutsche, Schlitz und Pabst und die ganzen, die als Immigranten so rüber
kamen und dann ihre Vermögen machten, aber ich weiß nicht, ob diese Geschichten in Deutschland
wiederum bekannt sind.
Ich bin da wirklich erst drauf gestoßen, als ich überlegt habe, was wir denn thematisch
zusammen in so einer Folge machen könnten.
Dann habe ich mich so ein bisschen in Prohibition eingelesen und über das Verhältnis von Deutschen
und Amerikanern in der Zeit und dann bin ich auf Anheuser und Busch gekommen und habe
gedacht, da ist eigentlich ein ganz cooler Ansatzpunkt und dann habe ich weitergelesen
und weitergelesen und weitergelesen und war fassungslos, das war mir überhaupt nicht
klar.
Aber es ist faszinierend, finde ich.
Die Sache ist, wenn ihr nicht darüber gehört habt, gibt es Gründe dafür.
Da da da, das wird jetzt Take Way.
Moment mal.
Ich glaube allgemein ist über Immigranten nicht so viel bekannt bei uns.
Also ich wüsste jetzt kaum eine Story von deutschen Immigranten, die jetzt wirklich
national knowledge wäre.
Das ist die Sache, so hier in bestimmten Kreisen, so wenn man mit Nachschnamen Schmidt
oder irgend sowas heißt, dann denkt man sich, ok, ich habe auch mal eine DNA-Analyse gemacht,
ich wollte auch mal wissen, wo ich herkomme, ob ich vielleicht doch einen Indianer irgendwo
im Haufen habe.
Ich habe dann auch die ganzen Urkunden von meiner Familie, bis sie mit dem Schiff ankamen
zu den Kolonien und so.
Das ganz interessiert mich.
Und Amerikaner, die dann deutsche Abstammungen haben, ich habe einen Urgroßvater aus Frankfurt,
den Kleinschmidt mit Nachnamen.
Oh, dann sind wir ja quasi verbandet, ich heiße auch Schmidt.
Ja, ich bin halt ein bisschen kleiner.
Aber der ist abgehauen, als meine Oma sechs Jahre alt war und deswegen, ich habe keine
Ahnung, ich habe keine Aktings-Papiere über ihn, ich weiß nicht, ich habe keine Information
über ihn und das war es dann halt.
Aber für die schottische Familie habe ich an beiden Seiten von meiner Familie tausend
Unterlagen und wenn ich jetzt, ich habe Kumpels, eines meiner Mitpodcaster ist, spricht kein
Wort Deutsch, aber ist, heißt Kolmann und ist Ostfriese-Abstammiger.
Und der ist halt nach, ich musste halt ihn über Otto Fanten und das Ganze erzählen und
das Ganze aufklären, aber er ist nach Leer und hat sich erkundigt und ist zu den Kirchen
und hat die Tauf Urkunden und das Ganze gesucht und ich habe ein bisschen mit der Bezirkssumme
geholfen und sehr, Amerikaner interessieren sich sehr dafür.
Die Sache ist, wenn ihr, und deswegen wissen viele Amerikaner vielleicht, wenn sie deutsch-abstammig
sind und das sind sehr, sehr viele, also Millionen, fast so viele wie es Deutsche gibt wahrscheinlich
und die wissen dann vielleicht diese Geschichten, aber es gab dann tatsächlich eine sehr große,
ja, also diese, diese Brauereien, die wurden immer mächtiger, sagen wir es mal so, die
kauften, die, sie kauften wirklich Politiker, einfach, schlecht und sie, sie bestachen Zeitungen,
dass immer gute Sachen über sie gesagt wurden.
Sie gingen nach Texas, so Leute von Anheuser-Busch, sie gingen nach Texas und zahlten den Poll-Tax,
das war so eine rassistische Steuer gegen Mexikaner, dass Mexikaner nicht wählen konnten und da
gingen Deutsche Amerikaner hin und zahlten für die Mexikaner den Poll-Tax, damit dann
die Mexikaner für die richtige Partei wählen, also die pro-deutsche Democrats wahrscheinlich
oder keine Ahnung, vielleicht war es damals die Republicans, aber auf jeden Fall und
sie kämpften auch gegen diese Whiskey Distillers, also es würde dann auch politisch Bier gegen
Whiskey.
Jetzt wird es gefährlich, denn jetzt wo sich Whiskey und Bier gegenseitig kämpfen, kommt
jetzt, also da gibt es jetzt Propaganda, da gab es von, von Anheuser-Busch gab es so Werbeplakate,
so, so Poster, so Beer ist okay, Beer is safe for babies, sowas, was ja die Bayer immer
noch sagen, also das ist und die und dann gab es die German American Alliance, das war wirklich
so ein Bund, das von Brauereien bezahlt wurde und sie werten sich dann politisch und sagten,
sie verteidigen sich gegen die so deutscher Brauch, alles, so, dass man in den Schulen
nicht Deutsch unterrichtet oder dass man darauf besteht, dass man Englisch lernt oder einfach
so kleine Sachen, keine Ahnung was, genau, aber sie werten sich einfach politisch gegen
das.
Sie, sie schreiben, es ist an Assault of the German Customs and the Joviality of the German
People, das ist die Glücklichkeit der Deutschen, das deutsche Volk oder so, die deutschen Leute
und Amerikaner wurden jetzt immer verdächtiger und verdächtiger gegenüber diese Brauereien
und Saloons, die Saloons wurden direkt von den Brauereien kontrolliert, das heißt von
deutsch-amerikaner und manche von diesen Brauereien hatten mehr Geld als hier diese, ja, Staaten
oder sogar Bundesstaaten im Westen, also das wurde wirklich zu mächtig und dann gab es
in Europa so einen klitzekleinen Krieg, es hieß glaube ich, also für uns eher uninteressant,
aber es hieß The Great War, der erste Weltkrieg.
Ja, so ein kleiner Konflikt.
So ein winzig, so ein Nebenshow, also kein Hauptthema jetzt, aber die Sache ist, während
das ganze passierte, wollten wir neutral bleiben, allerdings, ich weiß jetzt nicht, ob ihr das
wisst oder nicht, aber deutsch-amerikaner fangen an an Listen zu kommen und wurden gezählt,
480.000 kamen erstmal auf Listen, 4000 wurden dann erstmal verhaftet und dann 1917 und 1918,
also unter Verdacht, dass die Spionen waren oder so und viele waren vielleicht Spionen,
aber es war einfach ein sehr breiter Netz, so hey, also erstmal einfach alle und da fing
man an, das war das erste Mal, wo man anfing die Namen, so Berlin Street umzunennen auf
Whittaker Street oder irgendwas, darauf kommen wir am Schluss nochmal zurück, aber so im
ersten Weltkrieg, da gab es eine sehr starke anti-deutsche Bewegung und plötzlich die Prohibition-Bewegung
wurde sehr stark.
Im Krieg gab es natürlich viel Propaganda, sehr hässliche Propaganda, ich weiß nicht,
ob ihr mal die Poster angeguckt habt, aber ihr wurdet so Hunnen genannt, so Huns kill
and women and children und das ganze war ein bisschen, also Jerry und Kraut und diese ganzen,
das sind rassistische Begriffe gegen euch, Sauerkraut wurde Liberty Cabbage umbenannt,
Dachshund, das finde ich, weil ich hab Hund, ich bin Hundlieber, Liebhaber und ich hab Dachshunds,
Dachshunds, also Dackel, Dackel wurden gesteinigt, wurden einfach Dachshunds begebracht.
Da hört der Spaß auf.
Genau und da hab ich mich auch gefragt, so Moment mal, war das jetzt hier ein paar Fälle,
die dann in den Zeitungen groß berichtet wurden oder war das jetzt viele Dackel oder über
was reden wir hier?
Moment, 480.000 Leute festgenommen, egal, egal, aber, der Hund, nein!
Ja und dann wurden die Rottox erfunkt.
Ja, aber, worauf ich wieder Rombock hätte, denn ich hab Deutsch genommen in der Schule
und die Schüler haben dann ihre Deutsch-Textbücher aufgehäuft und das ganze verbrannt.
Das könnt ihr übrigens bei YouTube gucken, also Bücher brennen generell bin ich kein
Fan von, aber als Schüler mal meine Schülbücher zu verbrennen, oh doch, das wollt ich schon.
Aber in Illinois wurde sogar ein Deutscher gelinscht, weil er zu einem Nachbar über
seinen Nachbarzaun Deutsch gesprochen hat, also wirklich so, hey, guten Tag Herr Schmidt
oder so und ein anderer Nachbar hat's gehört und er wurde gelinscht, also wirklich so rassistischer.
Also Rassismus, einfach Rassismus eigentlich, ne?
Ihr wart so diese Stufe dann zu der Zeit und, okay, dass jetzt Brauereien und Saloons nicht
beliebt wurden, das ist ein Understatement, also das ist leicht und ausgedrückt.
Also Halt the Hun war ganz groß überall, das war das Propaganda und plötzlich Blatz, Miller,
Pabst, Schlitz, diese ganzen, das war jetzt fast, das war ein Verräter.
The German Americans, im ersten Weltkrieg ist es, man kann erkennen, wenn man einen Amerikaner
trifft mit einem deutschen Namen, vielleicht wie in Zurück in der Zukunft, Dr.
Brown, okay, Doc.
Brown, aber der schrieb ist amerikanisch, glaube ich, weil er hat da auch erzählt, ach,
im ersten Weltkrieg haben wir unseren Namen anders geschrieben.
Das taten tatsächlich Tausende von Deutsche, Deutschamerikaner, die, wenn sie einen deutschen
Namen hat, dann hier erkennt man, wenn es noch deutsch geschrieben ist, dann kamen sie nach
dem ersten Weltkrieg.
Im zweiten Weltkrieg machte man das nicht so unbedingt, aber im ersten Weltkrieg so,
okay, Brown wird jetzt B, also O, W geschrieben, nicht A, U oder so.
Und okay, genau, das war jetzt, okay, die Sache ist, jetzt ist es nur noch ein paar Jahre.
Warum muss ich 21 sein, um Alkohol zu kaufen heute?
Warum in Independence, Oregon, meine ich komme aus Oregon, warum ist das immer noch eine
dry town, wo man es kein Alkohol gibt?
Es gibt immer noch drei Counties.
Warum?
Nach dem ersten Weltkrieg dachten viele, okay, es würde niemals durchgehen.
Ich sag euch was, wenn ihr, ich gebe euch sieben Jahre Zeit, wenn ihr alle, ihr braucht 35
Stimmen im Kongress, Wyoming und die ganzen im Westen, die würden niemals gegen eine
Anti-Saloon-Dings stimmen.
Aber macht ruhig, ich habe sieben Jahre Zeit.
Wenn ihr dann die Stimme bekommt, verändern wir unsere Verfassung.
Also das ist schon sehr heftig, das mal zu betonen.
Wir verändern unsere Verfassung, das machen wir nicht jeden Tag.
Und zu dieser Zeit haben wir es nie, wurde eine Verfassungsänderung, also eine Amendment,
nie rückgängig gemacht.
Das heißt, ich gebe euch sieben Jahre.
Aber das war wirklich so die Temperance Movement.
Wer war denn da die treibende Kraft?
Wer hat es denn getrieben?
Das wollte ich gerade sagen.
So die Temperance Movement, das war die Frauenrechte an einer Seite, dann gab es auch so die,
ich weiß nicht wie die hießen, aber es gab so eine Gruppe, die Vorfahren der Alcoholics
Anonymous, die Sons of Likern, irgend sowas.
Das waren halt ein paar Männer und das waren nur Männer.
Also die Temperance Movement waren nur Frauen und da schlossen sich auch Männer an.
Aber da kamen so mehrere Dinge zusammen.
Eins war wirklich Anti-Alkohol, eins war wirklich Frauenrechte und Frauen gegen Gewalt
zu Hause.
Und dann kam die dritte, denn was ich wirklich interessant fand, ist, wer für Prohibition
war, zum Beispiel sehr stark, war die KKK.
Oh really?
Die KKK war für die Prohibition, weil sie Anti-Katholisch war.
Ohhhh.
Und Irren und Deutsche ist gleich und Bürmer, also Tschechien heute, ist gleich Katholisch.
Katholisch.
Mhm.
Aber die Rechte, Rassisten und Anti-Alkohol schlossen sich zusammen und sie brauchten
keine sieben Jahre für die 35 Stimmen.
In 13 Monate schafften sie es, dass sie ihr, das Ding änderten, die Verfassung änderten.
Und es gab die Prohibition für zehn Jahre.
Da gibt es jetzt, also da gibt es so viele andere Stories von deutschen Gangster und
keine Ahnung in welche Richtung wir jetzt gehen wollen.
Aber genau, das war tatsächlich alle zusammen, alle Gründe zusammen, aber nach, es war der
erste Weltkrieg, das war so der schwenkende Punkt, wo alle glaubten, nee, das wäre unmöglich.
Also was Alkohol verbieten, das ist doch so was gegen Freiheit.
Und das kann man doch nicht machen in der USA.
Aber dann wurde es tatsächlich, ging das durch.
Ich glaube, ich glaube, das ist ein bisschen wie die, wir haben ja Wahl jetzt demnächst,
also bis die Folge rauskommt, ist die Wahl wahrscheinlich schon vorbei.
Und ich habe echt ein bisschen Angst, dass Leute aus genau solchen Gründen so, ja, die
kommen sowieso nicht in den Bundestag, ich wähl mal AfD, einfach, einfach um ein Zeichen
zu setzen.
Oh mein Gott, wir hassen Trump als Präsident aus genau dem gleichen, das kann auch nicht
passieren, oder wir wählen mal für den Clown, gewinnt sowieso nicht und zweitens, you know.
Genau, genau so stell ich mir das damals vor.
So die verärgerten Hausfrauen, die so, okay, die haben vielleicht ernst gemeint.
Ich glaube, das ist aber nicht nur, dass sie verärgert sind.
Ich glaube, das ist schon wirklich auch starker Feminismus, die auch Mitspracherecht haben
wollten.
Und das ist auch etwas, wie er vorhin gesagt hat, wenn du von einem betrunkenen Mann verprügelt
wirst und hast keine Rechte, dann kannst du natürlich einerseits dafür kämpfen, dass
du Rechte kriegst und andererseits gegen den Alkohol und vielleicht ist sozusagen der
Alkohol die einfachere Antwort und etwas, wo du natürlich auch schnell Verbündete findest.
Es waren beides Probleme.
Genau, die Sache ist die, genau, Frauenrechte, viele Männer waren einfach nicht dafür.
Warum würden wir, ich meine, es funktioniert doch alles wunderschön und, you know, wir
können alle wählen.
Warum will ich jetzt plötzlich bestimmen, dass meine Frau mitwählen kann?
Es gibt ja zu Hause schon genug Streit, das brauchen wir nicht im Kongress.
Also das ist ein Hard Sell, das ist schwer zu verkaufen.
Allerdings, das Alkoholproblem war sehr offensichtlich.
Es war teilweise nachts gefährlich, es gab viele Obdachlose und es gab viele soziale
Probleme drum rum.
Wenn man so spät, New York City so spät, so 1890er, sage ich mal, wenn man das so, die
Slums und so ansieht, die ärmsten Viertel von Deutschen und Irren und das Ganze, die
Bilder gibt es ja und das ist einfach Wahnsinn einfach.
New York City, dass es mal so arm war und dass viele dort kaum Wasser hatten und es
so dreckig war und verhungerten und viele schliefen einfach in den Saloons oder in den
Gassen oder wo sie konnten.
Und Alkohol war wirklich, also da gab es viele andere Probleme, einfach soziale Hilfe war
einfach nicht da, aber Alkohol war einfach etwas Sichtbares.
So man sieht jemand in der Straße liegen wie ein Zombie, ja das ist ein Säufer, klar,
das ist ein Problem, das müssen wir abschaffen.
Und wenn dann Frauen das, so ihre Rechte mit dem verknüpfen, dann das war wiederum, das
konnte man verkaufen.
Also da würde man, und in Wyoming, die waren dann auch schockiert, als dann da gab es die
Volstead Act, wenn man diese ganzen Filme sieht in die Prohibition mit den Federal Agents
und wenn sie gegen Capone und die ganzen kämpfen, das sind eigentlich die, die, ähm, enforcen,
sie, sie verstärken den Volstead Act.
Der Volstead Act ist eigentlich alles die Gesetze, was die Polizei dann reagieren sollen, also
was sie machen sollen.
Volstead Act war sehr streng, kein Bier, kein Alkohol, kein nichts und da waren auch viele
Staaten überrascht, so Moment mal, wir dachten nur Whisky oder so und plötzlich war es dann
nichts und aber dann war es zu spät, dann war es eine Verfassungsänderung.
Ich will, ich will einmal, bevor wir es vergessen, Anheuser-Busch, wie haben die überlebt?
Ich frag das erstmal, weiß das jemand, weißt du das Jürgen?
Warte mal noch, warte mal noch, warte mal noch, noch ganz kurz, ich weiß es ja, aber
noch ganz kurz vorher, Prohibition ist ja vielen Begriffen, aber kannst du mal so ganz, ganz
klar sagen, wo die Grenzen waren, was das genau, was war genau der Inhalt der Gesetzesänderung?
Oh ja, das ist interessant, stimmt, stimmt.
Genau, denn es ist, es war nicht schwarz-weiß, schwarz-weiß und hier ist der Grund, warum
eine ganze Nation zu Kriminellen wurde, denn es gab eine große graue Zone, was so halblegal
war, zum Beispiel.
Es durfte kein Alkohol mehr gebrannt oder gebraut werden, allerdings das Alkohol, was
schon existierte, durfte man glaube ich noch, war legal, man durfte es nicht mehr verkaufen,
war der Ding.
Trink mal auf.
Ja, irgendwie so, es gab dann plötzlich Clubs, wo man dann so Membership, das gleiche sieht
man dann wieder für Marijuana und so, dass man gibt dann einen Club-Dings, wo man dann
monatlich was bezahlt und dann bekommt man so ein paar Shots Whisky oder irgendso was,
aber man durfte auch für die Familie seinen eigenen Konsum nicht brennen, also kein Whisky
oder Gin oder so oder Wodka, also keine Kartoffel jetzt brennen, aber man durfte Brauereien und
Wein machen, das heißt man kaufte sich Traubensaft und braute es dann, oder wie das heißt, braute
es dann und dann wurde es zu sehr abscheulichen Wein, aber es hatte Alkohol und machte dicht
und das gleiche mit, okay, erzähl mir mal, wie überlebte zum Beispiel, okay, Volstead
Act war wirklich 0,5%, also wirklich nichts, aber in Pharmacies, also für Medizin konnte
man das verkaufen, Walgreens zum Beispiel, gibt es heute, weil es praktisch in der SpeakEasy
wurde, sie verkaufen dann Whisky als Medizin, man brauchte ein Rezept, man ging zum Arzt
und sagte, oh ich hab, und man wurde plötzlich für alles mögliche Whisky verschrieben
und Walgreens, das ist heute immer noch eine Apotheke, eine Riesenkette und solche, die
haben dadurch überlebt, was, okay, die SpeakEasys waren zum Beispiel illegal, weil dort Alkohol
verkauft wurde, aber weil es illegal wurde, hieß es, es ging alles, alles, wenn Alkohol
schon illegal ist, dann warum nicht Marihuana oder Kokain oder was weiß ich und Minderjährige
und dort sah man auch zum ersten Mal schwarz und weiße, okay, und also meine Frage an euch
wäre jetzt, oder an Jürgen, okay, wie hat jetzt Ernheiser-Busch überlebt durch die Prohibition?
Habt ihr beide eine Idee?
Äh, nein, ich hab, ich seh nur grad den Vorteil von dem Ganzen, weil, weil, wenn du, keine
Ahnung, wenn du sagst, dass zum ersten Mal schwarz und weiß zusammengekommen ist und
quasi der Jazz und dergleichen und der Blues zum ersten Mal verteilt wurde, das hat ja alles
gekifft zum Beispiel, das ist alles Prohibition, ja.
Also ich, bevor, ich neige immer dazu, Dinge zu sagen, weil ich Angst hab, dass der Jürgen
oder in dem Fall du das irgendwann nicht sagen, ich liebe den Film The Untouchables.
Oh yeah, hab ich auch neulich erst geguckt.
Der ist so unfassbar gut und es ist halt genau diese Prohibitionszeit, wo sie halt dann, das
sind ja auch so Federal Agents, die quasi diese, diese Prohibitionsgesetze einhalten
müssen und dann die unter, ähm, die, die Quanzengeheimclubs quasi aufdecken und das
ist ein ganz fantastischer Film, den müssen wir in der Schule mal verlinken.
Okay, Carties und diese, diese kleine Brauereien und Distillery so mitten im Nichts und Moonshine
und das Ganze, oh ja.
Okay Jürgen, mein Tipps, ihr habt Light Beer gefunden oder alkoholfreies Bier.
Äh, ja, ja, das stimmt, das ist die Hälfte, das ist zum Beispiel, ihr habt ein Light Beer
unter den Namen Pivo, das ist das tschechische Wort für Bier, das ist das von einem Market,
das fand ich so lustig, das würden Tschechen sowas, Alkohol, also und wir nennen das Nier
Beer.
Das finde ich, das hat sehr viel Lust, ich wurde sehr beliebt.
Genau, Nier Bier, weil das ist nämlich das, was amerikanisches Bier bis heute ja eigentlich
ist.
Genau, ich nenne heute Budweiser immer noch, also Bud.
Ich werde nie vergessen, ich habe in einer Bar meines Vertrauens gab es ein Spruch, dass
American Beer is like fucking in a canoe, it's like riding in a canoe, it's fucking close
to water.
Genau.
Also sie haben zum einen den Alkoholgehalt so weit gesenkt, dass es legal war, also es
war immer noch ein bisschen Alkohol drin.
Aber schmeckte auch nach Wasser?
Ja, es wurde berichtet, dass es dann wirklich schlecht schmeckte.
Die andere Sache ist, es war ja noch legal zu Hause zu brauen.
Sie haben Malz-Extrakt, oder wie heißt das, irgend sowas.
Malz-Extrakt, ja.
Malz-Extrakt.
Und das war dann einfach zum Kochen offiziell, aber das stand dann drauf, so Anheuser-Busch,
Malz-Extrakt und da stand sogar ganz groß, vermische nicht mit Hefe und Wasser oder sowas,
denn es wäre so und so und man mache es nicht in einem dunklen Raum und so und so viel Grad,
bei so und so viel, da war ganz groß draufgeschrieben, was man nicht tun soll, um aus Versehen Bier
zu brauen.
Sehr gut.
Und das gleiche stand bei Traubensaft.
Also Anheuser-Busch hat so überarrt.
Aber haben nicht viele der Brauereien die Zeit auch ihre ganze Kühlinfrastruktur genutzt,
um Eiscreme zu verkaufen?
Genau.
Viele haben andere, sie haben viele andere Dinge verkauft in der Zeit, das auf jeden
Fall.
Softdrinks, sowas wie Coca Cola, das gab es schon ein bisschen früher, aber das war,
Coca Cola wurde erfunden, weil Atlanta in den 1880er dry war.
Also da war auch in der Stadt in Georgia, da war es auch illegal.
Er hatte zuerst eine Wein, irgendwas mit Wein mit Kokain drin oder irgend sowas, aber hatte
Alkohol und dann durfte er es plötzlich in Atlanta nicht mehr verkaufen und dann entwickelte
er Coca Cola.
Also das ist schon und hier, also Cocktails, warum mischt man, also Mountain Dew gibt es
ja immer noch.
Mountain Dew wurde erfunden, das kommt aus Kentucky oder irgendwo da, wo man auch Moonshine
in den Appalachian Gebirge machte.
Genau und Moonshine ist sehr stark und hat sehr strengen Geschmack und deswegen Mountain
Dew dazu.
Dr.
Pepper wurde in dieser Zeit erfunden, also wurde von Apotheken verkauft und das ganze.
Die wurden dann in der Prohibition einfach viel beliebter.
Also viele Softdrinks kommen aus dieser Zeit.
Genau und Cocktails auch, weil man musste dieses gesöff, irgendjemand hat in einer Badewanne
irgendwas, Äpfel gemacht und dann nochmal gebrannt und was weiß, das ganze macht blind
und was weiß was und es gab auch, es gab Tote, ja.
Und deswegen musste man das mit irgendwas mischen, also auch wenn es wirkliches Whisky
aus Kanada war, würde man irgendwas noch, irgendeinen Holz, Alkohol hinzumischen, dass
es einfach, dass man mehr Profit macht und dann muss man einfach irgendwie, you know,
Gin and Tonic oder irgendwas anderes oder Cuba Libre oder so was draus machen.
Das ist tatsächlich in der ersten Staffel der Simpsons, wo Simpsons der Bart im Austausch
in Frankreich ist und am Schluss seine Austauschfamilie auffliegt, weil sie was hinzufügen zum Wein?
Äh, Freezer.
Froschschutzmittel.
Und die Folge mit dem Bierbaron nicht zu vergessen.
Die kenne ich gar nicht.
Es gibt eine Folge in den Simpsons, da wird Springfield, also die Stadt, in der Simpsons
spielt, auch Dry Country, dann schmuggelt Homer aber in der Badewanne angerührten Alkohol.
Das klingt auch hervorragend.
Ist eine gute Folge.
Genau, also kann man jetzt so zusammenfassen, die Deutschen sind dafür verantwortlich, dass
sich Amerika quasi kollektiv komplett besoffen hat, was dann letztendlich dazu geführt hat,
dass Amerika ein bisschen überreagiert hat und Alkohol einfach mal aus dem Land verbannt
hat.
Viel schlimmer.
Ich glaube, ihr habt den ganzen Punkt nicht gecheckt.
Das muss man halt.
Denn das ist Geschichte.
Das interessiert mich doch ziemlich wenig.
Außer, ich zog als 14-Jähriger nach Amerika eines der Male und von München und da hat
es mich ein bisschen genervt, dass ich plötzlich kein Bier bekam.
Ich bin jeden Sommer nach München und konnte dort einen Biergarten und einfach mit 16-Jähriger
Bier und dann komme ich wieder zurück nach Amerika und plötzlich so unmöglich.
Ich musste irgendjemanden finden, der 21 war und dann war es einfach okay, ich drückte
den 20 Dollar an die Hand und wer weiß, was ich bekomme und deswegen war es immer ein
Miller Lite oder Pabst, irgend sowas und da war ich sauer.
Aber viel, viel schlimmer.
Denn warum gibt es überall überhaupt solche schreckliches Bier wie Budweiser Schlitz Miller
Pabst und das Ganze Milwaukee's Best.
Oh mein Gott, ist das abscheulich.
Ich weiß nicht, ob ihr das schon mal probiert habt, aber das ist auch von Erne Heiser Busch.
Das ist abscheulich.
Das trinkt man so in den 40s in den Papiertüten, so abdachslose und so.
Ah ja.
Genau.
Und die Sache ist, okay, oder die großen Dosen.
Warum war amerikanisches Bier so schlecht für so viele Generationen?
Erst Jimmy Carter in den 1770er sagte erst, okay, wisst ihr was?
Homebrewing ist nicht mehr illegal.
Okay, man darf wieder zu Hause mit Bier experimentieren.
Davor, das heißt von 1920 bis 1977 oder sowas, 55 Jahre und ich bin 82 geboren und ich kann
euch sagen, die besten, die Brauer, die ersten guten Craft Beer, Micro Beer, das Ganze.
Jetzt hat Amerika ja eines der, also einige der besten Biere der Welt wieder.
Also ich kann das ruhig bestreiten.
Zehn Jahre München, zehn Jahre Prag und weiß, was weiß ich, wie viele Jahre Amerika.
Ich kann gut sagen, dass in meinen Top Ten Lieblingsbiere wahrscheinlich sieben davon
sind amerikanische Biere.
Also Amerika hat wieder ganz gute Biere.
Die Sache ist, oh yeah, hey, komm, wir machen Taste Tests.
Die Sache ist, das gibt es erst seit den 80er Finks an und dann wirklich 90er und 2000er
sowas rum.
Und das ist wegen der Prohibition und das ist wegen einer German American Bund und das
ist wegen Anheuser-Busch und das stört mich zu meiner Lebzeit und das ist nicht Geschichte,
das irritiert mich noch in meiner Jugend.
Und selbst der Witz, was ist das?
Es ist nicht American Beer und Having Sex in a Canoe, weil das Witz ist 20 Jahre alt,
das stimmt ja nicht mehr.
Es stimmt nur mit den Macro Brews, denn die ganzen mit deutschen Namen, Schlitz und Miller
und die ganzen, ja, die haben, das sind immer noch Near Beers und das is fucking close to
water, das stimmt schon.
Wenn du sagst Macro Brews, dann ist das ja, weil ich vorhin, als du noch nicht zugeschalten
warst, erzählt, dass nach meinem Stand, also das ist vielleicht auch wieder Urban Legend,
Oberfranken die höchste Brauerei Dichte der Welt hat und bei Milwaukee ist anscheinend
für Micro Breweries die zweithöchste Brauerei Dichte der Welt.
Kannst du das bestätigen?
Hast du das mal gehört?
Und das ist wahrscheinlich dann auch was, was auch erst die letzten 20, 30 Jahre dann passiert
ist.
Das kann gut sein, dass Milwaukee das hat, ja.
Also hätte ich irgendwo geschätzt, würde ich erstmal, weil ich dachte, es war mal Portland,
Oregon, die hatten 200 Brauereien in einer Stadt von 1,3 Millionen Leute, aber das ändert
sich alle fünf Jahre, aber überall.
Seattle hat 200 Brauereien.
Das ist einfach Wahnsinn heute.
Ich bin in Kalifornien und ich kann gar nicht mal die ganzen Biere probieren.
Milwaukee, die Sache ist die, dass da Anheuser-Busch immer da war, ich kenne einfach, ich habe
BWL studiert in der Uni und teilweise meine Professoren haben einfach für Anheuser-Busch
gearbeitet, weil es so eine große Firma war.
Sie hatten ihre Finger in allem.
Und die Sache ist, wenn man bei Anheuser-Busch ein Braumeister ist, also man kann brauen
und plötzlich sagt Jimmy Carter, hey, du darfst jetzt auch zu Hause was probieren, dann
sagt auch dieser Braumeister bei Anheuser-Busch, oh mein Gott, ich kann jetzt wirkliches Bier
brauen und das nächste, was er macht, ist kündigen und dann in Milwaukee nebenan eine
eigene Brauerei gründen, oder?
Also das hätte ich gemacht.
Und die andere Sache ist, ich weiß zum Beispiel, meine Uni war Oregon State University und
wir haben eine ganze Faculty für Brauereien und Distillery und das wird von diesen Brauereien
unterstützt.
Also ich stelle mir deswegen vor, dass die Universität in Milwaukee, da gibt es glaube
ich mehr als eine, dass die dann auch von Anheuser-Busch Geld bekommen und dass die
tatsächlich, dass man wahrscheinlich tatsächlich da auch brauen studieren kann.
Selbst damals, als es noch illegal war, es privat zu machen.
Ich glaube, fast in Deutschland leidet diese Microbrew-Szene ein bisschen darunter, dass
viele Dinge, die eben nicht nach dem Reinheitsgebot gemacht werden, dann nicht mehr Bier genannt
werden dürfen und dann heißt es Bier-Spezialität oder, keine Ahnung, ist es Honig drin, dann
heißt es Honey-Brew oder ähnliches und ich glaube tatsächlich, dass dadurch in Deutschland,
plus man hat diesen Ruf von, ja, deutsches Bier, oh, oh, dass da gar nicht so eine große
Szene entstanden ist wie in den USA.
Nee, also ich bin da sehr traditionalist, traditionalist, whatever.
Mein Bier im Kühlschrank hier, alle, ich habe drei verschiedene Sorten, eins von Oregon,
zwei von Kalifornien, alle drei steht ganz groß auf der Flasche.
Brewed according to the German Purity Act.
Glaub mir, nichts kommt in meinen Kühlschrank, das nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde.
In Amerika wird das groß geschrieben, obwohl wir nichts groß schreiben.
Tatsache ist, dass, nee, nee, nee, in Deutschland, das hat nichts damit zu tun, denn die Microbrews,
die guten hier, brauen alle nach dem Reinheitsgebot, da kommt nichts, das stimmt natürlich nicht.
Irgendwann kommt jemand mit einem Huckleberry Ale raus und alle experimentieren mit Pumpkin,
irgendwas, Kürbis, keine Ahnung, das schon, aber das ist dann ein Bier von dem Ganzen,
aber der Hauptbier, das Lager oder das Ale, das muss immer Reinheitsgebot sein, sonst zählt das.
Also sonst würde ich gar nicht darüber reden als Bier.
Also wenn ich sage, meine sieben von meinen zehn Lieblingsbiere sind amerikanisch, die sieben sind alle
auf jeden Fall ohne Geschmacksrichtung und nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Man kann aber auch innerhalb des Reinheitsgebots ziemlich viel Unfug anstellen.
Genau deswegen, ja.
Noch mit Hefe und das Ganze noch, also mit, ja, also so Weizenbier und das Ganze noch.
Obergärig, Untergärig, alles Mögliche.
Genau, ja, Ales und Lager, genau, ja.
Ich hab, glaub ich, gleich ein Beispiel von wie klein die Welt sein kann, weil vielleicht kennst du das sogar.
Ich hab in der Zwischenzeit mal kurz meine Bilder durchforstet, weil wir auf Arbeit bei uns jeden Donnerstag
Abend nach der Arbeit den Bierproben Donnerstag veranstalten, ein paar Arbeitskollegen und ich.
Und wir unter anderem einen Amerikaner haben, der auch seit ein paar Jahren eben schon in Deutschland ist.
Und der hat, als seine Eltern aus Oregon da waren, haben die Portland Bier mitgebracht.
Und vielleicht kennst du das. Das ist Deschutes.
Oh ja, das hab ich bei mir im Kühlschrank. Das kommt nicht aus Oregon, das kommt aus Ben.
Okay, aber der D.
Deschutes zum Beispiel, die haben Hopfen aus Tschechien.
Das ist nach dem Reinheitsgebot deswegen und es schmeckt genial.
Welches hattest du?
Das ist wirklich gut. Ich hatte Miro-Pound Pale Ale.
Das hab ich bei mir.
Black Butte Porter.
Ja, okay. Black Butte Porter.
Das ist eines der besseren Schatzes.
Die waren wirklich sehr gut und ich hab noch zwei weitere.
Einmal Full Sail Brewing irgendwas, ein Pilsener.
Oh ja, Full Sail Pale Ale war männlich.
Ich verlinke das Bild, das absolute Highlight des Tages, aber leider nicht geschmacklich, sondern nur vom Logo her.
Das Fleschian-Fleischian-Day-Glow-IPA mit einem Tiger, der Laser aus seinem Auge schießt.
Ich kenn das von der Flasche her.
Ich bin kein Fan von... Mann, die haben hier einen Sinn für Humor.
Und die Sache ist, leider sind IPAs in zur Zeit.
Deswegen, wenn ich zu meinem Bierladen gehe, ich seh drei Kühlschränke voll mit Micro Brews und die sind alle IPAs.
Und denen geh ich gleich vorbei zu den ein oder zwei Kühlschränken mit allem andere.
Und das finde ich... Wann ist dieses Trend out?
Denn ich hasse... Also es gibt hier und da ein gutes IPA, aber warum würde man sein Bier so verhopfen?
Ich bin komplett bei dir.
Ja, IPA ist ja auch was Wiederentdecktes.
Das haben die früher so stark gebraut, dass sie es transportieren konnten, damit sie überhaupt...
Ich mag Geschichte.
Als ich IPAs entdeckt hab, vor 20 Jahren, dachte ich mir, oh cool, wegen der britischen Navy und bla bla bla.
Und ich bin Geschichtsnerd. Das war vor 20 Jahren. Okay, Kinders, komm.
Es wird jedenfalls wieder gut jetzt.
Okay, also Notiz an mich, wenn ich dich noch mal irgendwann in diesem Leben irgendwo vorstellen sollte,
ich werde auf jeden Fall noch Bier-Experte mit hinzufügen.
Bevor ich es vergesse, darf ich noch sagen, ich bin am 29.10. in Nürnberg, mache ich eine Live-Show, amerikaner für euch.
Nicht über Bier, aber über was anderes.
Ich weiß, könnt ihr nach Nürnberg kommen?
Ich wohne in Nürnberg.
Das habe ich hier ganz groß auf meinem Zettel am Ende stehen, dass ich es auch gar nicht vergesse.
Ich habe alles so voll gebucht, aber dann bleibe ich in Verbindung.
Irgendwie müssen wir dann... Zeit für ein paar Bierchen ist immer da.
Also wir haben auf jeden Fall viele Hörer aus Nürnberg und ich habe mir den Tag auch auf jeden Fall schon eingetragen.
Okay, dann müsste ich es wirklich noch mal erwähnt haben.
Also guckt bei podcastnik, podcastendika.com vorbei.
Da schreibe ich ganz groß, wo ich da bin.
Ich bin im Zettbau am 29.10.
Das ist ein Sonntag um 19 Uhr.
Wenn ihr da Zuhörer habt, dann hey, das ist nächsten Monat.
Da waren wir auch schon live.
Genau, da waren wir auch schon auf der Bühne.
Das habe ich dir glaube ich schon mal erzählt.
Cool, okay.
Ich bin ein bisschen nervös, weil ich bin zum ersten Mal auf der Bühne mit meinem eigenen Zeug und dann noch in der Fremdsprache.
Naja, Fremdsprache, whatever.
German American, you know.
Ich würde auf jeden Fall hinkommen und dir ein Bier ausgeben.
Das will ich mir nicht nehmen lassen.
Cool, das ist kein Zufall, dass ich auch Franken gewählt habe.
Also alle fragen, kennst du da viele?
Nee, ich kenne keine Sau in Nürnberg, außer durch Twitter oder keine Ahnung.
Aber persönlich absolut nicht.
Ich kenne viele in Regensburg und München sowieso und selbst Ingolstadt und keine Ahnung wo.
Aber Nürnberg, ich bin erst mal Bier und dann zweitens.
Irgendwie habe ich da viele Zuhörer und ich bin bloß ein paar Tage in Deutschland.
Deswegen schon richtig.
Ich habe vermutlich auch die Location ausgesucht, weil direkt ums Eck das Landbierparadies ist.
Vermutlich mal.
Nee, das höre ich jetzt zum ersten Mal.
Was?
Also was ich mir noch notiert habe, wären jetzt noch irgendwie drei, vier Fakten am Ende
noch zur Zeit nach der Prohibition oder zu was uns die Prohibition jetzt dann am Ende
beschert hat.
Also eigentlich den Amerikanern hauptsächlich.
Aber ein paar davon haben wir jetzt schon abgedeckt, so wie zum Beispiel das Nierbier,
das es ja heute noch gibt.
Genau.
Dass das da entstanden ist, aber auch dass der Weinbrau sehr stark betroffen war von
der Prohibition, weil scheinbar wurden damals großflächig Weinberge gerodet und es hat
Jahrzehnte gedauert, bis der Weinbau sich von der Prohibition erholt hatte.
Jetzt, Oregon hatte 1980er, hat es bloß vier Weinberge heute, also so große Vineyards.
Heute hat es bloß in einem County in Süd-Oregon 30 oder so.
Das ist jetzt erst, so die letzte Generation, die jetzt Wein wiederentdeckt haben.
Das ist ja…
Genau, man kennt auch keine amerikanischen Weine hier, das ist bei uns eigentlich überhaupt
kein Thema.
Außer so Kalifornien vielleicht.
Ja, da gibt es ein paar, aber das ist wirklich wenig.
Mittlerweile gibt es ja viele Bundesstaaten, die haben jetzt ihre Weinkultur und Regionen.
Das ist jetzt das nächste nach dem Craft Beer wahrscheinlich.
Aber jetzt muss ich doch mal fragen, mit welchem Argument kann ich denn den Weinberg abfackeln,
wenn ich als Besitzer doch immer noch sagen kann, ja lass doch meine Rebstöcke stehen,
ich verkaufe die Trauben?
Das haben auch viele gemacht, aber viele haben einfach nicht überlebt.
Also einfach sind Bankrotter und musste verkaufen und dann wurde das gerissen.
Das ist klar, das ist klar.
Ja, ne leider, ja ja.
Okay, Moment, bevor wir zu denen, ich hab noch ein paar Trivia-Sachen, die ich sagen
wollte, aber ich will erstmal, darf ich einfach mal ein paar Speak Easy, also das sind diese
illegalen Kneipen, darf ich da einfach mal ein paar Namen vorlesen, ich finde die so genial.
Oh ja.
Okay, also Speak Easies, da gab es, ich glaube das sind, in Chicago gab es die 21, das ist,
das war eins, das war, die 21 war tatsächlich eins mit diesem Guckloch, wo man so die Schiebetür
aufmacht und dann sagte man ein Passwort und also wirklich, das war die 21.
The Store Club, Ciro's, McCleary's, Cave of Fallen Angels, Jungle Room, All in the Room,
The Jungle Room und dann Zoom Brauhaus, Zoom Brauhaus, The Irish Veterans Association, die
irische Kriegsgefahr, The Cotton Club, das war Jazz, Harlem Gops, The Bucket of Blood,
The Yeah Man, Spider's Web, West, Garden of Joy, The Hatcha, The Shim Sham, Smalls Paradise,
Cotton Only, das war ein Whites Only, Cotton, ne Cotton hieß das und das war nicht für
Weiße und dann Black and Tans, so hießen die, die gemischt waren, Schwarz und Weiße, was
eigentlich illegal war, aber das Ganze war illegal und deswegen Black and Tans und das
war dann auch ein Name, so The Black and Tan in Harlem zum Beispiel, ich fand einfach
die, so The Shim Sham and The Bucket of Blood, da gab es hunderte von komischen Namen, The
Ha Ha, In Nürnberg gibt es tatsächlich eine Speak Easy Party in der roten Bühne und das
heißt The Cotton Club und da soll man sich so wie in der Zeit anziehen und dann wird da
auch, ich bin mir nicht sicher, ob sie es komplett durchziehen, ob sie dann wirklich
so Alkohol in Tee tassen und so ausschenken, weil warum soll man denn Bierkrüge und so
haben als Kneipe, wenn ein seriöses Business ist, aber genau, wenn das Cotton Club heißt,
dann ist es ja total rassistisch, wenn es nur für Whites war.
Ja, ein paar Sachen waren auch einfach rassistisch, ja.
Wobei meine Assoziation bei Cotton eigentlich eher schwarz ist, also als Weiß, so Baumwolle.
Ja und nicht unbedingt rassistisch, Cotton Club könnte einfach nichts unbedingt mit
Sklaverei oder Plantagen zu tun haben, sondern einfach, you know, unschuldige Cotton Club,
ich bin mir da nicht sicher.
Ah, I see.
Ja, aber weil du gerade schön Tee tassen sagst, was auch aus der Zeit stammt, das hat
man gerade auch schon kurz, die Cocktails wurden damals salonfähig, einfach weil man den starken
Alkohol irgendwie irgendwo reinmischen musste.
Genau, Long Island kommt aus der Zeit, yeah, the Long Island, nice tea.
Und das ist was, was sich auch in der Zeit entstanden ist, was sich bis heute hält, was
auch damals einen Anfang genommen hat, ist, vor der Prohibition haben viele Landwirte
in den USA ihre Brennereien auch zur Herstellung von Bio-Sprit benutzt, also die haben Getreide
gebrannt und haben das in ihre Autos gefüllt und als dann die ganzen Brennereien weg waren,
mussten die umsteigen auf das viel teurere, ölbasierte Benzin- und Diesel-Kraftstoff.
Oh, interessant, ja.
Das fand ich auch wahnsinnig spannend.
Da gab es so viele schlechte Nebeneffekte von, das war, ja.
Oh man.
Was auch in der Zeit angefangen hat groß in Mode zu kommen, ist in Kreuzfahrten.
Kreuzfahrten, weil man einfach weiter rausgefahren ist, bis dann die Gesetze nicht mehr gegolten
haben.
Der Konsum war ja nicht illegal, nur der Verkauf.
Und wenn du dann irgendwie rausgefahren bist, dann durftest du dich da einmal ordentlich
volllaufen lassen und dann wieder…
Teilweise sogar an der Mississippi, deswegen, es gibt die Riverboats an der Mississippi,
da sind Casinos, weil es ist nicht in Missouri oder nicht in Kansas oder was weiß ich, es
ist an dem Fluss und deswegen sind, Gambling ist legal.
Ich glaube in der Prohibitionszeit konnte man dort auch, da gab es so ein paar Orte, Atlantic
City zum Beispiel, der Bürgermeister sagt einfach, komm und take it.
Also ich glaube in Atlantic City merkte einfach die ganze Zeit nie einer, dass es irgendwie
illegal war.
Die Polizei war, bekam ihr Geld und bis wirklich die Feds kamen, also da musste entweder die
FBI kommen oder, komm und hol es euch, also wir machen da nichts.
Und da gab es schon so Beispiele, wo, ja, ja, man trank einfach weiter.
Das schwang ja jetzt immer noch so ein bisschen mit, aber das will ich jetzt auch nochmal
zum Abschluss klar gesagt haben, das ist auch die große Zeit, in der die ganzen Verbrecherssindikate
ihren Anfang genommen haben, die jetzt natürlich in erster Linie Alkohol geschmuggelt haben,
aber die dann auch nach der Prohibition sich einfach neue Geschäftsgebiete gesucht haben,
die dann nicht irgendwie angefangen haben legal Bier zu verkaufen, sondern näher, so
in dem großen Stil gab es das nicht.
In dem Stil nicht, das hat sich doch hundertfach so…
Genau und sie haben dann ihre ganze Infrastruktur genutzt, um dann halt Opium und was weiß ich,
was irgendwie zu schmuggeln und zu verkaufen und die bestehend war.
Las Vegas und die Mafia und das Ganze, oh ja, ja.
Da kam so ein ganzes Netzwerk und teilweise war ihr Kaiserreich so von den Mafia war dann
wirklich legal, das heißt nach der Prohibition, ja, also dass man ein Restaurant besitzt,
das kann man ja noch weiter besitzen, also vieles ging einfach weiter irgendwie.
Und genau Jim Beam und Jack Daniels und so, das war ein illegaler Brenner erstmal und
dann nach der… okay, cool, verkaufen das jetzt offiziell.
Ja gut, das sind die, die den Absprung geschafft haben, aber ich wage mal einfach die These,
die meisten haben es nicht geschafft.
Dass der organisierte Drogenhandel heute ganz, ganz anders aussieht, als die Prohibition
nicht gegeben hätte.
Krass!
Ja, zum Beispiel, oh ja, absolut, ja.
Dass Amerika so ein Problem hat, weil also das ist vielleicht nicht immer unbedingt
Grundwissen, aber Amerika verbraucht 60 Prozent von allen harten Drogen weltweit.
Also das ist schon eine sehr hohe Zahl.
Und warum das so ist, das ist tatsächlich so, das ist diese Netzwerke von erstmal Schmuggeln
von Kanada und vor allem Mexiko, heute so Heroin und alles Mögliche.
Da habe ich auch gerade eine Folge daraus gemacht und die Wurzeln von dem, von dieses
ganze Netzwerk und das Ganze, das geht auf Prohibition zurück, das ist, ja.
Da gibt es auch Geschichten von, also Remus ist einer in Seattle, der wurde zu Milliardär,
das war ein Deutscher und das war das erste Mal, wo die FBI Wiretaps, also an Leitungen,
Telefonleitungen mitgehört hatten, das war Prohibition, das erste Mal, wo das gemacht
wurde.
Das erste Mal, wo die Gangster anfingen mit automatisch, völlig automatischen Zotami-Guns,
konnte man für 5 Dollar bei Sears-Robach kaufen.
Wow!
Das war, ja, das machte zuerst ein Irre oder Deutsche, keine Ahnung, und dann erst die
Italiener, also, you know, Capone und die ganzen.
Aber, uh, ja, ja, da gibt es, ja, ja, also da gibt es schon einen Haufen, Haufen Stories
von der Prohibition-Zeit selber und danach, es gab dann nochmal eine anti-deutsche Aktion
in den zweiten Weltkrieg und so, aber, ey, da müsste ich fast nochmal, einfach nochmal
zu Gast kommen und wir machen einfach weiter.
Ich wollte es gerade vorschlagen, weil wir haben ja hier auch noch eine Liste mit anderen
berühmten deutschen Auswanderern.
Machen wir einfach ein Hard-Boo.
To be continued.
Genau, Auswanderern und wir haben überhaupt noch nicht viel.
Was ich noch sagen würde, bevor wir, falls wir jetzt bald Schluss machen, ist, bevor ich
es vergesse, ist Marne, Michigan, das ist eine Kleinstadt eigentlich, aber die hieß
mal Berlin und Fort Laramie, Ohio, hieß auch mal Berlin, Fort Laramie ist eine Großstadt,
die hieß mal Berlin, German Town in Tennessee wurde kurz am ersten Weltkrieg Nechoba genannt
und English and Woodward Streets, das ist in Cincinnati, die hießen mal German and Berlin
Streets, das war eine German Town von Cincinnati.
Was noch?
Genau, in Charleston, Dickens und Shakespeare Straßen, hießen mal Lübeck, Frankfurt und
da gab es auch eine Hamburgstraße und New Orleans, Parching Street, hieß mal Berlin
Street, genau, wo noch?
Belview in Indianapolis, Bismarck und Germania zu Parching in Belview in Indianapolis und
Brooklyn, genau, in New York die Wilson Avenue, Wilson Avenue hieß mal Hamburg Avenue, Wilson
war der Präsident im ersten Weltkrieg, also das war wahrscheinlich sehr eindeutig, nein,
Hamburg nein, aber Wilson ja, Liberty Cabbage und das ganze habe ich erzählt, alles wurde
unbenannt, oh jees.
Die sind ganz schön nachtragend, diese Amerikaner, also ich sehe es so ein bisschen.
Also ich sehe schon, es ist auf jeden Fall noch genug Stoff da, dass wir das vielleicht
irgendwann mal wiederholen können, ich glaube, das hat uns allen hier richtig, richtig viel
Spaß gemacht.
Sehr cool.
Vielen, vielen Dank Travis für deine Wahnsinn Vorbereitung, also ich bin echt baff, weil
normalerweise muss ich mir hier immer die Arbeit machen und diesmal habe ich mich entspannt
zurückgelehnt.
Gerne, ja, ja, also über sowas lerne ich gerne und ich habe auch, ich habe so ein paar
Podcasts über verwandte Themen gemacht, also eins über nur ein Speakeasy und hier und
da will ich schon so die deutsche, die deutsch-amerikanische Bevölkerung und so generell beschreiben
und deswegen, das hier passt einfach wunderschön alles zusammen, das ist perfekt.
Genau, wenn du da mal Input brauchst, dann lad doch uns mal ein, dann in einen von deinen,
ich weiß nicht, wie viele Podcasts machst du?
Ich zähle nicht mehr mit, nee aber Americana for euch, da gibt es nur noch ein paar Folgen
und dann mache ich das nicht mehr so regelmäßig, dann zum Beispiel diese Folge, was wir machen,
wahrscheinlich klaue ich die auch und tu sie dann auf meinem Feed so und dann habt ihr
gleich auch irgendwie Werbung und so und ich glaube, in Zukunft will ich das auch, weil
das was wir heute machten, das macht auch Spaß, mit anderen Podcaster labern, da hat
man nicht jeden Tag die Chance und deswegen, ja, das war eine wöchentliche Show und das
hat schon viel Zeit verbraucht, jetzt mache ich vielleicht mit Geschichte der Deutschen
weiter und das ganze, aber insgesamt sind es glaube ich schon sechs oder sieben oder
irgendeine lächerliche Zahl, die keinen Sinn macht.
Wahnsinn, Wahnsinn.
Okay, also dann spiele ich jetzt mal gleich unsere Abschlussmelodie und ich würde sagen,
wir sehen uns dann am 29.
Hoffentlich.
Sehr cool, freut mich, ja, machen wir.
Jetzt hoffe ich, dass ich meinen Reaper hier richtig konfiguriert habe, dass du auch die
Musik in deinen Ohren hörst.
Soll ich hören?
Ja, sehr schön.
Na dann, bis zum nächsten Mal, wir verabschieden uns und freuen uns.
Bye bye now.
Kommentare, guckt auf die Homepage, bis zum nächsten Mal.
Ciao.
Have a nice day.
Tschüss.
Ciao.
Und das war AH, das Triumvirat für historisch inspirierte Humorvermittlungen.
Vielen Dank fürs Zuhören und bis zum nächsten Mal.
Jetzt muss ich aber noch eine ganz schlimme Klischeefrage stellen.
Wenn du noch in der Leitung bist, sehr gut, das Klischee über Oregon, das ich immer mitkriege,
ist, dass alle, wie heißt es, perhaps blue ribbon trinken und the Decemberists hören.
Ist da irgendwas dran?
Okay, da ist, okay, also, okay, PBR, PBR ist tatsächlich eine Hipster-Marke, wahrscheinlich
die Hipster-Marke.
Okay, du musst dich jetzt fast in Geständnis machen.
I love it.
Stellt euch vor, ihr seid, ihr seid mich.
Ihr seid als Münchner Snob aufgewachsen in noch mal zehn Jahre Prag.
Und dann, also ich habe eine Brauerei-Tour gemacht in Oregon.
Also Oregon ist 200 Brauereien in Portland allein, wie gesagt.
Also ich war zu The Shoots in Bend, ich war zu dieser, okay, so ein richtiger Beer-Snob.
Und in Prag zahle ich ja, was sagen wir mal, so 20 Kronen, so ein Euro für ein Bier, maximal
vielleicht sogar außerhalb von Prag.
Und dann komme ich plötzlich nach Silicon Valley an.
Und am ersten Tag, ich habe immer noch mein tschechisches Gehalt, bis mein ersten Gehalt-Dings
ankommt und ich gehe zu einer Kneipe an einem Montag und setze mich hin und denke mir, oh
cool, da gab es eins, das heißt Bohemian Pilsner.
Natürlich, das will ich, das will ich trinken.
Und dann bestelle ich ein Bier und dann sagt er, dann sagt er sieben Dollar irgendwas.
Da bin ich so wow, Moment mal.
Immer noch, wenn ich diese Geschichte erzähle, obwohl ich jetzt schon tausendmal sieben Dollar
für ein Bier bezahlt habe, bin ich immer noch ein bisschen in Schock.
So das sind sieben Bier.
Das wäre ein ganzen Abend trinken in Prag.
Und plötzlich müsste ich für einen und dann habe ich einen Schluck von dem Bier genommen
und das war nicht mal ein guter Bier.
Also weder Bohemian noch Pils noch irgendwas.
Und dann habe ich ein anderes Bier probiert.
Dann war ich schon 14 Dollar im Minus und neben mir war einer aus, er war in Äthiopien
und der trinkt halt eine halb Liter Dose PBR.
Und ich so, hey, okay, wie viel kostet das Ding?
Und er so vier Dollar 24, äh vier Dollar 25.
Und ich so, hey Tom, yeah, can I get, can I just get one of, can I get one of those?
Yeah, I can get this.
Ich nehme bitte einen PBR.
Und seitdem, okay, es gibt Tage, wo ich sage, okay, ich zahle mir, ich kauf mir jetzt ein
sieben Dollar Bier und sieben Dollar, das war so die Ecke, die Kneipe gegenüber von mir,
so hole in the wall dive bar.
Wenn ich Gäste habe und ich will sie beeindrucken und wir gehen zu Santana Row oder irgendwo
oder San Francisco, dann zahlt man locker zehn Dollar für ein Bier, zehn Dollar für ein
Corona.
Also fünf Dollar für ein Micro Brew oder so.
Und deswegen, ich trinke schon meinen Anteil an PBR auf jeden Fall.
Also wenn ich einfach in die Tags, die Kneipe gehe und will mit meinen Leuten quatschen,
die kaufen sich da keine sieben Dollar Bier.
Und das ist ja also hipster einerseits, wenn man sich leisten kann und es trotzdem macht
aus irgendeinem Grund dann oder wenn man das macht, weil einem kein Bier schmeckt.
Ich meine PBR ist ja so Near Beer.
Das ist ja so was wässriges Bier.
Das kann man ja trinken, auch wenn man kein Bier mag.
Das finde ich, das ist so hipster mäßig.
Das finde ich wiederum dumm.
Aber wenn es Geld spart, ja, ich trinke schon meinen Anteil an.
Alles klar.
Sieben Dollar, oh mein Gott.
Alles zu seiner Zeit.
Ich war einmal mit meiner Frau in Paris und Essen ist ja allgemein sehr teuer in Frankreich.
Und ich wollte Geld sparen und habe das günstigste Essen auf der Karte genommen und habe mir
gedacht, ich spar beim Essen, jetzt gönnst du dir einen halben Liter Bier und habe überhaupt
nicht geguckt, was das Bier kostet.
Und ich habe 9,80 Euro für einen halben Liter Bier Heineken in Paris.
Das ist das eigentlich Schlimme daran.
Das ist noch ein Tritt in die Zähne.
Ich habe auf die Rechnung gestartet und habe mir gedacht, what the fuck.
Also das war einfach unfassbar.
Also wir sind auch echt verwöhnt, was das angeht.
Stimmt schon.
Auch wenn es nach Skandinavien geht.
In Frankreich gibt es das billigste Bier auf der Karte.
Selbst das billigste Bier ist immer noch, also Krusztowitze und so, ist immer noch malenweit
besser als irgendein PBR oder Miller Lite oder sowas.
Absolut.
Wo bist du genau?
Wo sitzt du?
Ich lebe jetzt in Santa Clara, Kalifornien.
Das ist praktisch San Jose.
Ich bin so mitten in Silicon Valley, so ein paar Meilen südlich von San Francisco und
Oakland.
Ich will da unbedingt mal hin.
Ja, wir kommen zu dir.
Wollt ihr mal?
Ja, ich habe hier ein Gästezimmer mit Gästebett.
Ich bin mal vorbei, es ist täglich sonnig und schön und wenn ihr Motorradführerschein habt,
dann fahren wir sogar zusammen.
Das war immer mein Trauma.
Wir haben ja in Vegas geheiratet, meine Frau und ich.
Oh ja, ganz andere Sache.
Und haben dann Roadtrip gemacht, so in Kalifornien und wo man da halt so hinfährt.
Und ich wollte eigentlich unbedingt mit dem Motorrad noch über die Route 66 und das hat
aber einfach nicht mehr in den Reisebahnplan gepasst.
Ich will erstmal einfach die One runter, so von, ich fahre erstmal Richtung Nord.
Ich will es richtig machen, ich will in Santa Rosa, so in der Mitte von Napa Valley anfangen
und dann Richtung Süden über die Golden Gate Bridge und dann durch den ganzen Stau und
dann durch Santa Cruz und bis Santa Barbara in Los Angeles.
Einfach die Küstenstraße, die Küstenhighway entlang.
Ich sag jetzt einfach mal, ich komme mit.
Machen wir.
Ich mache den Motorradführerschein extra.
Und bitte sag.
Also ich bin schon mal im Auto gefahren, das ist auch so wunderschön, aber mit dem Motorrad
einfach so.
Teile davon, Teile davon bin ich auch mit dem Auto gefahren.
Das ist herrlich, die alte Küstenstraße, wo eigentlich kaum jemand fährt, weil alle
irgendwie den schnellen Highway nebenan nehmen und so.
Das ist echt traumhaft.
Genau.
Und wenn da noch ein Decembers-Konzert in den Zeitraum fällt, dann bin ich auf jeden
Fall auch dabei.
Wie die unbedingt mal live sind.
Dann kaufen wir uns ein paar PBRs und dann.
Ja, vielleicht schmeckt das Milch ja sogar, weil ich mag kein Bier.
Ja, Dosenstechen geht schon.
Ja cool.
Dosenstechen, ist das so, wie sich das anhört?
Ja, ist das ein Trend, den du nicht kennst?
Wir sagen Shotgunning.
Shotgunning.
Ah ja, das ist wahrscheinlich so ähnlich.
Ich glaube, das ist am amerikanischen College schon auch ziemlich verbreitet, sowas.
Ja, ja, das kenne ich.
Und das geht eben nur mit Nearbeer.
Das will man nicht mit einem Craftbeer machen.
Das macht man nicht mit einem Ginness oder so.
Oder mit einem Pale Ale.
Aber Coors Light, klar, kann man machen.
Kein Problem.
Okay, dann glaube ich, haben wir es für jetzt so.
Cool, ich muss noch ins Büro.
Ich habe jetzt gerade, jetzt fängt meine Mittagspause erst an.
Mittagspause.
Vielen, vielen Dank nochmal, dass das irgendwie geklappt hat.
Ich bin echt mega happy.
Ja, super.
Ja, tolles Überraschung.
Ja, immer.
Sehr schön.
Wir hören voneinander, Travis.
Auf jeden Fall.
Müssen wir immer noch mal sowas planen und dann einfach weitermachen.
Können wir gerne mal irgendwann fortsetzen, genau.
Cool, machen wir.
Alles klar, dann dir noch einen schönen Tag.
Ebenfalls, take it easy, viel Spaß noch.
Ciao.