[Musik]
Der Witze mit Mikro, Scham und Kappel.
Ich begrüße euch ganz ganz herzlich zu einer neuen Folge von der Witze Hopfologie.
Die heute Hopfologie ist in mehrerer Hinsicht was Besonderes, weil wir verkosten einmal ein Bier,
das ein bisschen mehr ist und das auch noch einen ganz speziellen Namen hat, aber dazu dann gleich
mehr. Zunächst schicke ich schöne Grüße an das Landesstudio Oberösterreich in Bad Ischl.
Servus Wetter, grüß dich. Hallo Thomas, guten Abend, grüß dich. Schönen guten Abend. Wie ist
das Wetter bei euch? Heute auch noch heiß gewesen oder hat es schon Abkühlung gegeben?
Gestern hat es abgehült, es ist heute sehr angenehm gewesen. Heute haben wir nur 30 Grad
statt 40 Grad gehabt. Wie auch bei uns in Wien. Aber wird wahrscheinlich in Wien heiß genug gewesen sein, oder?
Also in Wien ist es heute auch schon gegangen. Also wir hatten so Bereich 25 bis 30 Grad herum,
je nachdem, es war den ganzen Tag bewölkt. Aber für gestern war es bis 18 Uhr recht knackig von der
Temperatur her. Innenstadt laut Autor, ich kann nur sagen, was der Autor-Demometer gemeint hat, 41 Grad.
Ja, das dauert dann oft bis 18 Uhr, am Abend bis das Ganze dann mal durchlüftet, der ganze
Asphalt und Beton, der wird sich ja dementsprechend aufheizen. Auf alle Fälle, ich meine da habe ich ein Glück,
dass ich ja am Stadtrand im Grünen schon war, da kühlst du dann so wie bei euch mehr oder weniger ab.
Aber wenn du wirklich drinnen wohnst in Wien, in den inneren Bezirken, das ist wirklich ein Drama.
Weil das ist alles aufgeheizt, das gibt die Wärme ab, das kannst du vergessen. Da hilft es dir nur noch
locker am Gänseheufel oder was? Genau. Oder mit ausreichender Elektrolyt zu, fuhr, gekühlte
ordentweise den Körper ein bisschen Flüssigkeit zuzuführen, so wie es wir nachher machen werden.
Ja, genau. Ja, Peter, was für ein elektrolythaltiges Getränk, das ich da angekündigt habe,
wären wir uns denn heute genehmigen oder genauer anschauen? Naja, also ich muss sagen, ich habe noch nie
ein Getränke behäutert, sprich ein Dogen, in die Hände gehalten, das so intensiv beschriftet war.
Das ist richtig. Das ist nämlich gewaltig. Ja, also einmal steht drauf "German Beer Australian Hard Rock",
dann steht drauf "Rock or Bust", dann steht eine Playlist von verschiedenen Songs drauf.
Genau. Und eigentlich wäre das jetzt ein Bier, das von einer deutschen Brauerei im Namen von
einer australischen Hard Rock Band abgefüllt worden ist, nämlich von AC/DC das "Rock or Bust" Bier.
Das dürfte damals zu der Tournee rausgekommen sein. Wir haben es erbeutet, weil es vor kurzem in unserem
Stammdiscount dazu erhältlich war. Genau. Und das werden wir heute probieren. Also das Bier hat laut
Beschreibung 5% Volumsalkohol. Zu den Stammwürzen und den Bittereinheiten habe ich keine Informationen gefunden.
"Brewed in accordance with the German purity law", also Wasser, Hopfen, Malz. Genau, Reinheitsgebot.
Genau. Und recht viel mehr habe ich da jetzt nicht außerlesen können. Zu der Brauerei wirst du uns eh dann
irgendwo irgendwas erzählen. Genau, genau. Die habe ich ja gleich mal von Anfang an, als ich das gelesen habe,
verwechselt. Das ist nämlich die Kardelsberg Brauerei, die dieses AC/DC Bier gebraut hat. Und ich habe
natürlich gleich auf die Kardelsberg mit "ze" gedacht. Das ist eine dänische Brauerei. Genau. Und
eine gerade glaube ich eine kleine Brauereigruppe, die durchaus etwas potenter ist, so aller Heineken
von der Größenordnung glaube ich. Ja, also eine Brauerei, die viel Lohnabfüllungen macht. Genau. Und eben die, die wir jetzt aber haben,
ist die Karsberg Brauerei mit "K" geschrieben. Die gibt es seit 1878. Hat ihren Sitz in Hamburg, das liegt
im Saarland in Deutschland. Und haben doch, und das finde ich cool, also laut Wikipedia haben die
"Lied" viele Mitarbeiter. Also 1337. Ja, scheinbar nicht mehr so Schlampen. Kleiner Nerdwitz am Rande also. Und der Ausstoß muss ich sagen, ist von der Brauerei
auch recht groß. Da habe ich nur Zahlen aus dem Jahr 2008 gefunden. Die haben 3,5 Millionen Hektoliter.
Und da fallen 450.000 Hektoliter auf ein Getränk "Mixery". Und "Mixery", das ist ein Bier-Mischgetränk aus
Bier und Cola und einer geheimen Zutat "X". Wobei, was ich so herausgefunden habe, das dürfte nur rein ein
Marketing-Gag sein mit diesem "X". Das dürfte nur Bier und Cola sein. Und in dem Bereich dürften es
mehr oder weniger auch Weltmarktführer sein, was dieses Cola-Biergetränk betrifft. Haben aber auch
noch euch eine große Anzahl an Bieren. Einer bekanntere dürfte das "Urpilz" sein. Kriegt man bei uns, hätte ich noch nie gesehen,
muss ich ehrlich gestehen. Haben aber auch relativ viele andere Biersorten im Angebot. Bis zu 20
verschiedene gibt es da, wie "Export", "Helles", "Kellerbier", "Bockbier", "Weizenbier" etc. etc. Also haben
wir ein relativ breites Spektrum an Bier. Und was sie auch gemacht haben im Punkt "Bier", die haben das
"Desperados" mehr oder weniger bei uns eingeführt. Ich weiß nicht, ob dir das was sagt, "Desperados"
Bier? Ja, genau. Das ist das Bier mit Tequila, oder? Genau. Also was ich nachgelesen habe, Tequila-Aroma.
Das Grund ursprünglich, also haben die das bei uns eingeführt. Mittlerweile ist aber der Vertrieb an
Heineken übergegangen. Heineken Deutschland, um es ganz konkret zu sagen, die vertreiben "Desperados".
Nebenbei, neben Bier gibt es dann auch noch Fruchtsäfte, die die Karlsberg Brauerei macht.
Mineralwasser, Limonaden, also die haben ein relativ breites Spektrum an Getränken. Kennen wir
auch eigentlich in Österreich. Die auch schon oft genannte Eger Brauerei macht es eigentlich ähnlich.
Die haben neben Bier auch Limonaden, Fruchtsäfte und so weiter. Dann in der Neuzeit hat, also Neuzeit,
das ist 2000 und Neuer, hat die Karlsberg Brauerei, ein Joint-Venture ist sie eingegangen mit eben
Heineken und der deutschen schönen Schörch-Huber-Gruppe, dass sie das rausbringen und da wird mehr oder weniger
einfach gemeinsam dann Bier halt in Lohnabfüllung, wie du vorher schon gesagt hast, dann verkauft und
abgefüllt, mehr oder weniger. Also muss sagen, ist eigentlich eine relativ große Brauerei, die aber in
Österreich meines Erachtens jetzt nicht so bekannt ist. Also ich habe die Brauerei mit C, die habe ich
gekannt. Ja ich auch. Die haben mir gar nichts gesagt. Ja, mir auch nicht. Und wenn man sich ein bisschen noch weiter anschaut, die haben
relativ viel Brauereien übernommen, also kleinere Brauereien haben die dann irgendwann aufgekauft und
haben halt mehr oder weniger, so wie wir es beim Franziskaner Weizen gehabt haben, die fühlen einfach den
Namen weiter, die haben einfach das Markenrecht und brauen mehr oder weniger unter den Namen einfach
weiter, was sie da aufgekauft haben. Und noch kurz zum Schluss, die sind auch in Frankreich tätig, da haben
sie auch eigene Biersorten und so kleinere Brauereien. Ich muss sagen, französisches Bier würde mich immer
interessieren, weil es eigentlich so Länder, wo das eher untypisches Getränk ist. Genau. Weil
interessant, weil da gibt es sicher auch spannende Sachen, wenn man jetzt abseits der Großproduktionen
schaut. Ich glaube auch. Also ich glaube im Elsass gibt es einige Brauereien, aber da kommt man mal
den Daniel Bialersfragen, den Brombeer Falter, der durchaus in der Nähe von dort war und der
könnte uns da sicherlich auch was darüber berichten. Nehmen wir an. Ja, wie Peter Rockbiere, da hast du
dich dort ein bisschen informiert darüber oder generell Bandbiere oder Bandgetränke. Ist AC/DC die einzigen, die das machen?
Ich nehme mal an nicht, oder? Also das ist anscheinend in den 2000er Jahren ist das irgendwie modern
geworden, dass die Bands auf die Tour nähen oder in den Fan-Shops dann auch das passende Getränk zur
Musik verkaufen. Ich würde jetzt unterstellen, dass der Großteil der Bands das weniger aus dem
der Abneigung gegenüber der üblichen Bierensorten, sondern eher das aus Marketing und Gag mitverkaufen.
Eine von den bekanntesten Bands ist zum Beispiel Iron Maiden, das ist ein Bier, das heißt The Trooper.
Haben aber genauso Bands aus der härteren Ecke, so wie Armand Amaroff, Cannibal Corpse, Behemoth, in Deutschland
zum Beispiel die Scorpions oder wo man sagt, die machen aber lauter Lohnabführung, Erfüllungen in den
Großbrauereien lassen, die machen so Bands, die eher mehr in den Popsektor rüber wandern. Das war für
mich zum Beispiel The Boss Huss. Anscheinend hat da einer der Bandmitglieder eine eigene kleine
Kraftbrauerei aufgemacht oder ebenso als Chipsy Brewer, der halt dann andere Brauereien anmietet,
damit sein Rezept vermarktet und verarbeitet wird. Es gibt eine ganze große Menge Bands, die das
irgendwie machen, was mich am meisten gewundert hat, zum Beispiel von Motorhead oder Lemmy Kilmins,
der ja eigentlich ein Jacky Cola, sein Markengetränk war sogar, die haben Bier und auch andere harte
Getränke verkaufen, die unterm Namen. Da würde ich aber wirklich vermuten, dass das eigentlich
marketing-gicht ist. So Bands wie eben das Motorhead, das heißt das Bastards Lager, dann gibt es eben
das Badass Lager vom Kitsch Rock, wenn der was sagt. Kitsch Rock kenn ich auch. Kiss gibt es natürlich auch,
aber was gibt es von Kiss nicht? Ja richtig, das war glaube ich auch der kommerziell weitreichendsten
Bands Kiss, die haben ja wirklich alles gehabt. Zum Beispiel von Sepultura gibt es auch Weizen.
Von Sepultura. Weiß nicht ob die Band Quar was sagt. Die sagen spontan nichts. Die machen so, wie die finnische Band, die in den Song Contest
gewonnen hat. L'Ordi waren das. L'Ordi, genau, im Prinzip wie L'Ordi, aber auf amerikanisch, mit Gummi und Masken machen auch eigenes Bier.
Eben Iron Maiden haben wir eh schon gehabt, Mastodon, Pearl Jam. Es gibt fast nichts was es nicht gibt. Also alle die
Rangentnamen haben im Rockbusiness. Ja und auch in alle Sorten, also das vom IPA, Lager, Stouts, in alle möglichen
Sorten. Man spart einen vielen Sepultura, die sind glaube ich südamerikanische Band. Man nennt ganz das Brasilien. Brasilien sind ja nicht mehr viele
originale Band mit wieder über. Ich glaube von den ganz originalen ist gar keiner mehr dabei. Das heißt der
second generation ist der Gitarist, der Andreas Kissinger ist noch dabei, aber die originalen
gibt es nicht mehr. Brüder sind nicht mehr dabei. Die haben ja eigene Projekte dann gestartet, zumindest
ein veranstalter, der Soulfly glaube ich war ja dann. Spanien finde ich brasilianische Band und die haben
auch Weizenbier. Das wäre schon interessant, aber ich weiß nicht wo wir das bei uns kaufen. Wir müssen das wahrscheinlich
über Amazonien bestellen oder so. Ja vermutlich. Wenn wir bei Brasilien sind. Genau und dort kriegst du sicherlich
zum nice price. Ja ich meine ich hab auch schon mal probiert so Softdrinks aus anderen Ländern, weil mir das auch interessiert. So wie das
Eigen Brew, wenn du das so sagst, das ist ein schottischer Softdrink. Red Bull mit Eisengeschmack. Schweinemäßig teuer
aus Amazonien, das ist unglaublich. Ja für das zahlt es länger mal breiter dann. Wie gesagt die werden die ganzen
Hinweise wo ich nachgeschaut habe was es gibt, die diversen Ratings auf untabbed und rated beer, die werde ich dann in die
Show notes einfügen. Aber jetzt schon langsam dürstet mich. Ja mich auch. Zwar ein bisschen Angst, aber da müssen wir durch.
Da müssen wir jetzt durch, da können wir nichts. Drum lasst uns die Dosen öffnen.
So schenken wir mal rein. Es riecht sehr generisch. Oh das ist heil, das sehe ich schon beim ausschenken.
Riecht jetzt fast ein bisschen süßlich aus der Dose. Ja. So ich hätte schon mal in meinem Glas mal drin.
Also wenn es farbmäßig hätte das Almdudel auch sein können. Ja stimmt, also es ist ziemlich heil, sehr blond das Bier. Schäumt recht, sehr groß perlig.
Ja. Ich muss sagen, ich habe mein T-Stinkglas verlegt. Okay, macht nichts. Ich habe mir das auf den Ritzenhof,
das nächste gelegene was ich da gefunden habe, so ein ganz steil aufsteigendes nach oben öffnendes Glas.
Ja, aber es schaut fast aus wie Sekt. Aber wirklich es ist sehr heil, also das würde ich fast schon so eher,
so in die goldene Richtung würde das geben. Hätte ich persönlich ein bisschen mehr Bernstein erwartet,
also einiges düngler für ein Lager. Ja was wäre denn ein Lager? Lager ist eigentlich... Ja Lager,
das kannst du für viele Biere sagen, aber es ist immer untergängiges Bier.
Es gibt, was ich rausgelesen habe beim Lager, da gibt es so viele verschiedene Varianten wieder davon,
dass man sagt, so wie ein Weizen, das ist eindeutig ein Weizen ist beim Lager, ja das ist halt ein
dehnbares Bier mehr oder weniger. Spontan vor allem, wenn man da eine Schwäche hat zum Beispiel Lager,
durch das sind die berühmt worden durch das Lagerbier seinerzeit. Die Zweitlaborer aus dem Waldviertel,
den Kassenbiererschlager, das Export, das ist ein Lagerbier, das sind halt eher malzigere Biere,
die nicht sehr starke Hopfungen haben, wie wir zum Beispiel beim Pils drinnen, die halt eher
einen malzigen Charakter, ein bisschen voller im Geschmack sind. Also ich weiß nicht, wie es bei
dir ist, übrigens mein Schaum ist jetzt seit dem Einschränken nur mehr einen Millimeter hoch.
Also bei mir, es kann auch am Glasl geschuldet sein, bei mir ist ja nicht gewichen, es ist ein bisschen
luftig geworden, aber immer noch vollständig erhoben, wobei ich muss sagen, ich habe das Bier
vergessen zum Einkühlen, jetzt war eine Stunde erst im Kühlschrank. Gut, dadurch schäumt es dann mehr.
Könnte sein, dass eventuell... Aber dafür kann sich bei dir beim Bier beim Aroma nichts verstecken.
Und darum will ich sagen, ich fast jetzt einmal, ich bin neugierig. Also es ist, wie soll man sagen, sehr leicht im Geschmack.
Bin ich jetzt gesagt dünn? Ja, dünn, trifft es auch sehr gut, oder wie man auch gern sagt, gewässert.
Ein sauerner Radler. Vom Prickling her auf der Zunge muss ich sagen, ist es nicht so schlimm, bei mir eher dezent.
Es ist prickelt weniger, als die Optik versprochen hätte. Hätte ich wesentlich mehr vermutet.
Aber es ist schon wieder weg. Es ist ein bisschen staubig, kommt mir vor. Es ist kein Aroma, es ist nur generisch bitter.
Es fällt eindeutig mal beim Antrunk der marzige Körper, was ich mir erwarten würde eigentlich für einen Lager.
Es hat ein leicht süßlich Geruch aus der Dose.
Und es geht eigentlich, wie du sagst, man nimmt es in den Mund, lässt es ein bisschen auf der Zunge und dann schluckt man.
Und relativ bald kommt dann so ein bitterer Geschmack. Ich würde jetzt nicht sagen, ich kann da eindeutig an Hopfen schmecken.
Das ist jetzt keine Ahnung. Halatauer, was auch immer. Es ist bitter.
Es gibt so Hopfenextrakt bitter.
Weil ich nehme an, man wird da eher günstig an Hopfen verwendet haben. Für so Sachen nimmt man da gerne ein Magnum Hopfen.
Es ist jetzt nicht unbedingt der große Aroma Hopfen.
Die nimmt man beim Bierbrauen gerne, um einfach das Bittere rein zu bringen.
Und Hopfen ist ja auch für die Haltbarkeit zuständig. Du gibst ihm bei der ersten Hopfen, glaube ich, ein Magnum rein.
Nicht viel, weil der hat relativ viel Alphasäure.
Und der ist eben für die Haltbarkeit und die Bitterkeit und für das eigentliche Aroma gibt es dann erst zum Schluss wirklich einen guten Aroma Hopfen rein.
Ja.
Es ist ein bisschen mineralisch auf der Zunge.
So säuerlich.
Er hat eine leichte Säure. Und wenn ich mich nicht ganz täusche, bübe ich mich ein, da hat man dieses leichte Blech in der Zunge.
Was ja gerne Biere dieser Art haben, nicht aus der Dose jetzt, sondern generell die halt...
Ich habe mich zu dem Thema mal mit meinem Vater unterhalten, der jahrelang in einer Firma gearbeitet, die Getränke in Blechdosen abgefüllt haben.
Und da hat er eben gesagt, dass das mit dem Bier abfüllen relativ eine hakeliche Sache ist.
Weil das Bier muss ja auf eine gewisse Temperatur erhöhen, also dass es haltbar wird in der Dose, zusätzlich noch mal kurz erhitzt werden.
Und wenn man da die Temperatur um ein, zwei Grad überschritten hat, weil die Maschine mit Trägheit die Regelung vielleicht nicht ganz so gut angelaufen ist...
Entschuldigung?
Kein Problem.
Die Pollen-Säure-Mötze. Dann kann sein, dass das Bier nach Brot schmeckt.
Nach Brot?
Ich habe auch auch so sensorische Tests gemacht, wenn das überhitzt worden ist, dann hat das einen sehr unangenehmen, hefigen, brotigen Nachschmack gehabt, das hat man ja erklärt.
Ich weiß jetzt die Temperatur nicht mehr genau auswendig, aber das hat noch mal zwei Grad variieren dürfen.
Aha, interessant.
Wenn man jetzt für so Craft-Bier-Brauereien, die sind jetzt wieder auf Dosen umgestiegen, weil einfach da das Bier durch den fehlenden UV-Influss länger haltbar ist und man Dosen wahrscheinlich günstiger bedrücken kann, wie Glasflaschen, man braucht sich dann nicht mit dem Flaschenpfand ärgern.
Es ist ja heutzutage zum Teil auch am kleinen Brauereien noch das Problem, dass die gar nicht genug Rückpfandflaschen reinbekommen und die es wieder teuer nachkaufen müssen.
Da anscheinend ein Großteil der Gewinnspanne verloren geht, weil die Leute einfach zu unaufmerksam mit Pfandflaschen umgehen.
Nicht nur mit Flaschen kann ich dir sagen, es ist mittlerweile jedes Jahr im Sommer, die Zweedlab-Brauerei macht immer wieder einen Aufruf über Social Media und so weiter.
Man möge doch leere Bierkisten wieder zurückgeben, weil sie haben keine Bierkisten mehr.
Weil die Leute bauen sich da Swimming-Bulls draus, da stehen die Bierkisten so im Quadrat drauf, das wird dann mit Folie ausgekleidet und so weiter.
Und guck, was die dann alles mit Bierkisten anfangen.
Ich kenne den Klassiker mit dem Moped-Motor, der mit einer Bierkiste integriert und dann so lustige Cockroachs draus bringt.
Ja genau, also man sieht, egal ob Flaschen oder Kisten, das kommt beides irgendwie nicht mehr so recht zurück.
Na ja, schon müssen wir uns einmal an die Bewertung fragen.
Würde ich vorschlagen, ja.
Und da starten wir mit unserem wohlbekannten Punkt Schaumfarbe und Klarheit.
Genau.
Klarheit muss ich sagen, ja die ist eindeutig da, das Bier ist wirklich da, da ist nichts, Claudi oder was.
Nein klar, hätte ich mir auch so erwartet.
Schauen, bei mir war da eher ein Feinbork mit ein paar größere Poren drin, also so größere Bläschen.
Aber offensichtlich ganz schön, muss ich sagen.
Ja durchaus.
Da wird jetzt kein Fehler entdecken können.
Aber bei mir war er halt sehr schnell weg, bei dir hat er leicht gut gehalten, bei mir war der wirklich ratzfatz dann weg.
Wenn wir sagen, das Glaslager habe ich jetzt seit einem Jahr nicht mehr benutzt gehabt, das war, hat wahrscheinlich noch nie ein Schier spüler gesehen, das Ding.
Wäre möglich, dass es an dem liegt und vielleicht hat das Glas und das Bier dieselbe Temperatur, weil ich ja vorher vergessen habe, dass ich das Bier nicht eingekühlt habe oder nicht ordentlich.
Das kann sein.
Die Farbe, den hätten wir auch noch den Punkt, also da hätte ich mir mehr erwartet, muss ich ehrlich sagen.
Wenn wir sagen Schaum und Klarheit, okay.
Farbe würde ich einem ein bisschen was abziehen, aber ich hätte ihm jetzt 8 Punkte geben, weil ich kann da jetzt keinen großen Fehler entdecken.
Oh wirklich?
Ja, da bin ich fast ein bisschen strenger.
In Summe ist es okay für mich, ein bisschen dunkler hätte es sein können, wie man es von Lage erwartet und in meinem Fall hätte der Schaum ein bisschen länger halten dürfen, darum gebe ich ihm nur 6 Punkte in dem Fall.
So, danke.
Ich hätte es ein bisschen dunkler erwartet, aber grundsätzlich das, was ich erwartet habe, jetzt keine bösen Überraschungen erlebt.
Nein, das ist nicht, also böse Überraschungen hätte es nicht gegeben, das stimmt ja.
Das nächste, was wir hätten, wäre der Geruch.
Ich glaube, da muss ich den Nase ins Wasser stecken, oder Bier, damit ich...
Es riecht sehr wenig, es ist wenig da.
Wie du sagst, vielleicht süßlich, kommt schon.
Es ist kein Geruch, der für mich besonders raussticht.
Es ist auch nicht richtig angenehm.
Es gibt gewisse Biere, wie bei der Schletzen, die sind Pilzdrunken, wo dann ein Zitriller hopfen, da hat man richtig kräftig das ausgeschmeckt, das war angenehm, das war erfrischend, das ist dumpf.
Da haste nix.
Bitter.
Es riecht, wie wenn es schon eine Stunde lang ausgeschenkt war.
Ich würde jetzt nicht den Begriff sagen, den es in Österreich dafür gibt, weil da müsste man den Explicit Tag herangeben, aber es riecht schall.
Also, du meinst Recyclingbier?
Na ja, da gibt es ja den Begriff für, wenn so ein letztes Lackal Bier im Glasl über bleibt.
Also, du meinst, wenn das Bier wieder zurückkommt, durch den internen Recyclingapparatur, und dann den Geruch habe ich gemeint?
Schwierig, ich schwanke, aber ich habe gar null Punkte, da soll ich doch fünf geben.
Ich wäre bei null.
Ja, nein, nein, bin ich bei dir.
Das ist einfach zu wenig, da gehört mehr, da gehört einfach ein angenehmerer und vor allem vollerer Geruch.
Nächster Punkt wäre dann der Geschmack.
Nehmen wir noch einmal kurz.
Schnell ein paar Schlucke trinken, dass da noch etwas da ist.
Ja.
Es ist, als wenn es eiskalt ist, wie sagt man, so ein Stadionbier.
Man sagt, es ist schön kalt, aber wenn ich sage, ich bin auf einem Festival und habe ein paar Letten von dem Bier dabei,
ich würde das am nächsten Tag bei gefühlten 30 Grad, wohl temperiert, nicht mehr trinken wollen.
Nein, ich glaube, da entwickelt es einen ganz speziellen Geschmack, den ich nicht unbedingt haben möchte.
Es ist jetzt nicht ganz schlecht, das Bier, ich würde es nicht sagen, trifft überhaupt nicht so meinen Geschmack,
aber so wirklich überzeugen kann es mich ehrlich gesagt nicht, das Bier.
Ich schwanke jetzt zwischen fünf und zwölf, ich tende die aber eher Richtung fünf.
Ich überlege zwischen null und fünf, wenn ich ehrlich bin.
Nein, da will ich jetzt nicht so streng sein, da gebe ich wirklich fünf.
Es ist jetzt kein Riesending, aber es ist auch nicht so, dass ich sage, das ist untrinkbar, das Bier.
Also ich gebe fünf Punkte beim Geschmack.
Was wir noch zusagen müssen vom Geschmack, wir können ja viel verkosten,
weil wir ja eigentlich eine größere Dose wie üblich haben, das habe ich vorher ganz vergessen zu erwähnen.
Genau.
Weil das eigentlich ein Pint ist.
Genau, was ja 568,28 Milliliter ist.
Auf der Homepage habe ich gelesen, das sind 0,6 Kilo mit der Dose.
Okay, 568 Milliliter müssen dann sein, ein Pint.
Das geht eigentlich in meinen Verkostungsglasel, heute würde ich das Glasel zwar mal ausfüllen können,
das sind 0,3er.
Bei mir genauso.
Jo, Bierstil.
Oh, ich kenne einige Lager, ich trinke persönlich gerne Lagerbiere, mag ich gerne den Stil.
Wenn ich jetzt auf die denke und das dann mit dem Bier vergleiche,
würde ich sagen, haben sie für mich den Bierstil überhaupt nicht getroffen.
Das ist für mich so, ich könnte das jetzt so ad hoc nicht einmal großartig zuordnen, wenn ich ehrlich bin.
Ja, ich habe das jetzt ein helles Lager am Märzen.
Das kann viel sein.
Produkte aus der günstigen Ecke, das schmeckt alles ähnlich, egal was draufschreibt.
Das ist, wie du wunderbar schon wirklich das umschrieben hast, das ist ein generisches Bier.
Das ist ein Bier, aber irgendwie kannst du den Stil so hundertprozentig zuzuordnen.
Ich meine, ob ich jetzt einen Pittinger, einen Perlenbacher, einen Christkirchner, einen Schwächert, einen Kaiserecker,
ich würde wahrscheinlich keinen Unterschied kennen, wenn ich da fünf nebeneinander stehen würde.
Ich glaube ja auch nicht. Vielleicht manche kennen, vielleicht, aber ich würde es so wie du nicht schmecken.
Also ich glaube, der gibt einem null Punkte, da bin ich jetzt wirklich streng.
Ich gebe ihm fünf. Es gibt unangenehmere, aber ich würde mir das nicht nur mal kaufen wollen.
Ja, ich auch nicht. Für den Versuch finde ich ja ...
Wenn wir jetzt da jemanden drauf einladen würden, das wäre schön gekühlt, sage ich gerne, danke, nehme ich.
Aber nur mal kaufen würde ich mir das nicht.
Nein, ich auch nicht.
Ja, dann kommen wir zum nächsten, das wird ein interessanter Punkt, Kreativität und Handwerkskunst.
Also das Etikett schaut nicht so ... - Das ja.
Also die Verpackung kann man sagen, das sind ein Punkt.
Stimmt, also das Etikett, der Auftrag schaut schon schön aus von der Dose.
Also ich finde diese Lager persönlich sehr gut. Aber aufs Bier bezogen, Kreativität, würde ich da jetzt keine schmecken.
Kreativ vielleicht, dass man das Lagerbier nennt, so könnte man schon Kreativität das sehen, aber ...
Oder meinst du, dass man das mit viel Fantasie auf ein Lager umdrauft oder so?
Ja, dass man da kreativ war.
Ich würde mir jetzt 0 Punkte geben.
Die Dose ist mir zu wenig Argument, dass ich irgendwie bemerkenswert bin.
Wie sagt man denn so schön, es sind die inneren Werte, die zählen, nicht die äußeren.
Da bin ich auch bei dir, da muss ich auch wieder streng sein, 0 Punkte.
Ja, dann last but not least unser Gesamteindruck.
Das hat man so schön, das "gut gemeint" ist eigentlich ...
Gut gemeint hilft auch nicht weiter.
Stimmt, ja.
Die Idee finde ich cool, wenn man wirklich Fan ist.
Aber ich denke, das war jetzt auch nicht so günstig, als wenn ich jetzt eine Dose Bittdinger oder was auch immer für die Billigbiere kaufte.
Das hat sich schon wesentlich mehr gekostet.
Nein, es war halt ein bisschen mehr drin.
Stimmt, ja.
Immerhin ein Nuance mehr am Bier drin.
Ich meine, 0 Punkte würde ich ihm da jetzt nicht geben.
Da gebe ich ihm jetzt schon 5 Punkte.
Das würde mich anschließen.
Da wäre 0 finde ich fast schon zu streng.
Wir haben doch beim Geschmack etwas gegeben und der Schaum war ok.
Da würde ich sagen 5 Punkte.
Gut, dann, diesmal haben wir es relativ leicht beim Artieren.
Weil viele wirkliche Werte haben wir ja nicht.
Und zum Mitkommen.
Zwarstellig wird es schon.
Ja, also ich komme auf 16 Punkte.
Ich komme auf 21.
Und dann im Durchschnitt haben wir gehabt 10, 18, 5.
Da hätten wir einen Gewinner des Knackerkranz, hätten wir gesagt, oder?
Ja, das stimmt.
Der Knackerkranz ist eigentlich der Trostpreis für den letzten Sieger.
Damit er zumindest ein Jausen hat, wenn er nach Hause gehen muss.
Genau.
Ich glaube, bis jetzt ist das Bier mit den wenigsten Punkten, was wir verkostet haben.
Ich glaube, davor waren es um die 30 Punkte.
Das war das erste, was wir gehabt haben.
Das ist Karls-Krone-Merzen war das, oder?
Genau, das war das Karls-Krone-Merzen.
Wir hatten ein paar mehr Punkte.
Was mich im Nachhinein stört, wo es ein wenig wärmer wird, das ist das Siersel.
Ja, wenn es wärmer wird, entwickelt es wirklich einen anderen Geschmack.
So süß, also nicht malzig.
Und pikert, also unangenehm.
Ja, ich meine nicht so süß, es wäre Bauglauer.
Aber da ist jetzt ein bisschen ein Beigeschmack dabei.
Und beim Antrunk kommt es jetzt ziemlich durch, wenn es wärmer wird.
Was ich noch vergessen habe, vorhin zum Thema Rockbier.
Es gibt auch österreichische Bands, die sich entschlossen haben, ein eigenes Bier zu kreieren.
Es gibt eine Wiener Lokalband, Wien oder Niederösterreich, zum Beispiel die Band Turbobier.
Das war die einzige österreichische Band, die ich gefunden habe.
Die sich dem Hopfens aufgewidmet haben.
Da wäre es mir fast interessant, dass man das verkosten würde.
Da müssen wir schauen, was der Sommer so bringt.
Genau, genau.
Schauen wir mal nach, vielleicht, wenn wir das kosten, ist das sogar...
Potenzial ist nach oben, jetzt geht jede Menge da.
Ich glaube, Luft nach unten ist nicht mehr viel.
Das stimmt, das stimmt.
Hätte ich mir ehrlich gesagt nicht erwartet, hätte ich mir schon mehr von dem AC/DC Bier erwartet.
Jetzt nicht wegen dem Namen AC/DC, aber generell.
Aber gut.
Ich traue mir fast zu wetten, dass die Band-Mitglieder dieses Bier nie getrunken haben.
Da bin ich mir auch ziemlich sicher.
Zum Beispiel bei dem Band von Iron Maiden, ist der Bruce Dickinson, der ist ja ein EL-Fan, was ich gelesen habe.
Der ist da sehr wohl im Auswahlverfahren beteiligt gewesen.
Ich würde mir fast vermuten, dass die Carlsberg Brauerei das beste Angebot gemacht hat für die Lohnabfüllung.
Ich nehme an, da würde AC/DC, der Manager, gesagt haben, wir wollen für die Tour ein Bierhauern-Eigernis für die Fans Ausschreibung machen.
Und dabei werden, wie du sagst, die das beste Angebot gekriegt haben.
Nehme ich auch stark an.
Ja.
Wie viele USA Tournées hätte es wahrscheinlich gereicht?
Ja, für die wäre das, wenn man es vom industriellen Bier her sehen würde.
Die haben mittlerweile eine ganz tolle Craft-Bier-Szene.
Von dort kommt es ja eigentlich.
Aber mit einem industriellen Bier ist das ein wahnsinniges Ding.
Sie sagt, Reinheitsgebot kann man sehen, wie man will.
Das hindert dafür in der Kreativität.
Ja, auf alle Fälle.
Aber ja, mir kommt noch mal ein Kurs oder Bad Light, wenn wir das woher kriegen, auch mal testen.
Auf alle Fälle. Ich habe ich schon ewig nicht drum.
Aber ich glaube, in Wien müsste man das sogar kriegen.
Da gibt es ja einen amerikanischen Shop.
Wenn ich mal Gelegenheit habe, schaue ich da mal vorbei.
Vielleicht kriegen wir das und verkosten wir das.
Ich glaube, das ist der Zähler in dem Bobbys.
Genau, der Bobbys ist das.
Das ist der England-Fanshop oder so.
Was heißt das? Ein England-Shop?
Ja, aber die haben auch viel so amerikanische Süßigkeiten.
Dann können wir gerne machen.
Wenn ich nach Wien komme, muss ich immer so Erdnussbutter-Zeugs für meine Kinder mitnehmen.
Okay, das kriegst du beim Bobbi in rauen Mengen.
Dann würde ich sagen, machen wir den Sack zu für die heutige Folge.
Ich bin noch einmal überlegen, ob ich es überhaupt austrinken will.
Da ist noch ein halbes Glasl stehen.
Da geht es mir endlich wie Tier.
Ob wir es ausgetrugt haben oder nicht, das werden unsere Hörerinnen und Hörer in der nächsten Opfologie nicht mehr erfahren.
Dann sage ich wieder Danke, Peter, dass du diese Zeit genommen hast mit mir gemeinsam das Pizza zu verkosten.
Und für die Idee...
Hat es Spaß gemacht? Ja, ich war schuld.
Ja, das war deine Idee.
Cooler Idee, muss ich sagen. Hat gepasst.
Dann euch sagen wir wieder vielen lieben Dank fürs Zuhören und wir hören uns dann in der nächsten Folge wieder.
Tschüss, Servus, pfiat euch!
Pfiat euch, baba!
Der Witze ist ein privater Podcast aus Österreich.
Nähere Informationen zur aktuellen Folge sowie die Möglichkeiten für Feedback und Unterstützung findet ihr auf der-witze.at
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