Es ist ja noch die Zeit, wo ich immer eine Antwort habe,
wenn meine Kinder mich um Rat fragen.
Aber ich sehe das Ende. Ich sehe das Ende kommen.
Was ist die erste Frage sein, wo du sagst?
Man würde dir jetzt der Papa nicht mehr.
Wenn sie mich wirklich ärgern wollen,
dann wird es wahrscheinlich irgendwas so deutsche Grammatik.
Was ist der Akkusativ, Papa?
Das wäre eine fiese Nummer.
Aber wir müssen jetzt schon auch bei Matheaufgaben
mit Unterrichtigknobeln.
Was ist denn da gerade so, Inhalt?
Mathe an sich ist noch nicht so dramatisch,
aber die haben sich für so einen Mathe-Wettbewerb angemeldet.
Da müssen sie zusammen, zu zweit, haben sie so einen Aufgabenblatt.
Das müssen sie auch zu Hause machen.
Es ist klar, dass die Eltern sich auch mit einmischen.
Dementsprechend komplex sind die Aufgaben.
Das ist was, wo du als Erwachsener draufguckst und dir sagst,
ich habe keine Ahnung, wie ich da eine Form mit drüber büge.
Jetzt müssen sie es irgendwie durch ausprobieren oder keine Ahnung,
wie die darauf kommen.
Vielleicht sollten die auch nicht von den Eltern Hilfe kriegen.
Ich habe hier jedenfalls nicht die Lösung erklärt,
aber ich habe lange grübe, bis ich die Antworten hatte.
Also Mathe macht man mit ausprobieren.
Jürgen Graf, ich 20, 20.
Das haben wir jetzt auch gerade gedacht,
wie kann man denn durch ausprobieren?
Na ja, du kannst ...
Das ist schon so gestrickt, dass du durch ausprobieren
mehr Formel vielleicht ableiten kannst.
Wenn du ausprobierst und Muster erkennst,
dann kommst du auf die Formel, wenn du es schon mal gelernt hast.
Wenn du aber noch nie von Formeln oder von Gleichungen an sich was gehört hast,
dann tust dich schwer, auch mit Formeln zu formulieren.
Ich überlege gerade, ob das der langweiligste Bigging ist,
den wir jemals vor den Folgen hatten.
Gut, dass alles am Anfang mit drin ist.
Ihr Geschichtswissen haben Sie aus Videospielen.
Ihre Umgangsformen von Reddit und Ihren Humor ...
Ach, reden wir nicht weiter drüber.
Sie heißen Philipp, Dominik und Jürgen.
Und Sie erzählen euch Dinge über die Vergangenheit,
die ihr so garantiert noch nie gehört habt.
Erklär doch mal, Jürgen.
Willkommen bei Ach, dem Triumphirat
für historisch inspirierte Humorvermittlung.
Mhhm, Brrr, hallo, hier stehen mal wieder.
Beziehungsweise sitzen mal wieder über die Ecken Frankens verteilt,
über dieses Internet, J-Wie, Jürgen, David.
Dominik.
Und P. wie Philipp.
Und wir hören wieder jede Menge Mumpits aus der Geschichte.
Ich vermisse die Zeit, wo ich noch die Kontrolle
über den Einspieler hatte.
Wir schneiden nur noch den letzten Satz mit rein
vor diesem Einspieler und nicht 20 Minuten lang davor.
Ich vermisse diese einfachen Tage.
Und ich weiß nicht, ob es bei dem auf das Gold warten,
dass irgendwer herauskommt, wenn man uns reden lässt.
Ja, ich weiß nicht. Hast du schon mal lang genug gewartet?
Ich war immer noch.
Am Ende des Regenbogens.
Da gibt's so 80er-Jahre-Trash-Horror mit so einem Leprigean.
Der Lügeongenreihe Leprigean.
Leprigean, die sind in den Ogen.
In den Ogen sind die Jungen Jena für den Essen dabei.
Ja, das sind fantastische Filme.
Ich hab mir für 99 Cent ...
Also, ganz kurze Exkurs.
Wir hatten denjenigen bei Arsch und HP Lovecraft
zur Lebzeiten verkantes Genie des Out-of-Space-Horrors quasi.
Wann hat er gelebt, so 19 Jahrhundert?
Frühes, 20. Jahrhundert?
Ich hab grad ...
Ich glaub, Frühes, 20. Jahrhundert.
Und der hat ...
Der hat ja so Coussoulu-Mythos und ...
irgendwie Out-of-Space-Horror.
Dass es göttliche Wesen gibt, die schon früher da waren
auf dem Planeten und bla, bla.
Die großen Alten.
Also, tatsächlich ziemlich cool.
Ein Spiel, was ganz euch davon inspiriert ist,
das Blattborn in den letzten Jahren gewesen.
Also, sehr, sehr geiler Style eigentlich.
Und ich hab ... Es gibt einen Manga.
Es gibt quasi einen japanischen Zeichner,
der sich diese alten Bestseller von Lovecraft vorgenommen hat.
Und die hab ich diesen Sommer für ein Kumpel alle gelesen.
Das fand ich sehr, sehr, sehr geil.
Und ich glaub, da gibt's ja auch ein, zwei Beispiele,
wie so historische Sachen wie Faust oder so,
dann in Comic-Form gegossen werden.
Das ist oftmals ein sehr, sehr geiles Medium für so was.
Ich weiß nicht, wie was da eure Erfahrungen sind.
Ja, auf jeden Fall.
Ich mag sehr, wenn Comics-Dinger ausprobieren.
Egal, ob es komplett so neue Stories sind
oder ob es ein Charakter-Kram, den man in echt in Anführungszeichen
nicht so einfach umsetzen kann, jetzt als Film oder Ähnliches.
Und auf der anderen Seite Adoptionen, gern alles ausprobieren.
Also, wie viel Geld?
Das hab ich schon mal gesagt.
Ich hätte voll gern jemanden, der mit mir zusammen
mal all unsere Geschichten hier in Comic noch mal aufarbeitet.
Aber Dominic, viel wichtiger die Frage.
Hast du gerade ein neues Horror-Sub-Chore erfunden?
Hm, hab ich das?
Den Out-of-Space-Horror?
Out-of-Space?
Okay, Out-of-Space.
Ich gebe zu, dass ich das falsch formuliert habe.
Ah, und ich musste die ganze Zeit an The Prodigy denken.
Ja, ich auch.
I'm gonna stand in Out-of-Space.
Wir haben jetzt gerade unsere Plastik-Instrumente vom Dachboden
wiedergeholt und mit den Kindern irgendwie Guitar Hero neu entdecken.
Oh.
Gestern Abend sind wir dann bei Lips gelandet.
Das war sehr, sehr peinlich für mich.
Oh, ey, es macht so Spaß.
Die Kinder haben dann irgendwann das nicht mehr ertragen,
also meine Frau und ich haben uns ...
Wir hatten mega Spaß, aber die Kinder dann irgendwann nicht mehr.
Ja, wir haben euch ein bisschen eingeaft.
Das ist natürlich auch sehr hart, weil die Musik genau in dem Moment
stehen geblieben ist, im wahrsten Sinne des Wortes,
wo du diese Spiele gekauft hast.
Und wenn die jetzt auf dem Dachboden lagen und wieder runterkommen,
sind das natürlich alles Olle-Kamellen für die Kids.
Ja, wobei, weil die sind ... Ja, ja, stimmt für die Kids schon.
Gerade bei Lips ist natürlich besonders dramatisch,
dass da auch der Shop funktioniert.
Das ist Santa Maria oder was?
Dann haben wir auch Santa Maria ...
Ihr könnt nicht voraussetzen, dass die Leute Lips kennen.
Das tatsächlich ja doch recht kurzzeitig nur da war.
Lips ist das, was du bei Wish kriegst, wenn du ...
Singstar bestellst.
Also, nein, im Ernst, es ist im Endeffekt das Gleiche,
wie Singstar, also ein Karaoke-Spiel für zu Hause von Microsoft.
Ich glaube, in dem Kontext Musikspiele hat man's schon verstanden,
glaube ich jetzt.
Das eigentlich dramatische an Lips ist,
dass es, glaub ich, nur mit diesen mitgelieferten,
kablosen, unenfunktionierten,
die du fast nicht an so eine Xbox dran verbunden kriegst.
Das ist immer ein Schmerz, das ist immer ein Schmerz.
Genau.
Und was fast noch schlimmer ist, ist,
wenn ich versuch, Take on me zu singen in Höhen,
die mein Körper einfach nicht hergibt.
Also, ich würde, glaub ich, 10 Euro dafür zahlen, dich da zu hören.
Oh, sehr gut.
Meines ist es nach,
ist auch die Studieaufnahme beschummelt,
dass der letzte Sprung
von der Höhe her gar nicht echt ist.
Der ist wohl gepitscht.
Was? Perfekt!
Es ist menschlich möglich, dass du diesen Sprung hinkriegst,
aber der Sänger hat es wohl nicht hingekriegt.
Aber Achtung, das ist jetzt wieder hören sagen,
was mir mal jemand erzählt hat.
Jetzt hab ich ein gutes Argument für die Diskussion.
Und das andere, was man sich immer überlegen muss bei diesem Song,
genauso wie bei Happy Birthday,
große, große Lifehack.
Happy Birthday klingt deswegen scheiße,
weil alle Leute viel zu hoch anfangen.
Du musst Happy Birthday wirklich so ...
Happy Birthday.
Ganz tief anfangen, weil am Schluss diese Sprünge nach oben
so hoch gehen, dass die meisten Leute nicht vernünftig hochkommen,
und dann klingt schief.
Du musst richtig tief anfangen.
Bei Take on me ist es ja so, oder musst du ...
Ja, ja.
Das ist ja klar, dass du ganz im Keller anfangen musst.
Mhm.
Als jemand, der selber so ein bisschen Stimmtraining
jetzt seit ein paar Jahren macht, das ist ganz viel Übung einfach nur.
Also was heißt einfach nur?
Aber das ist etwas, wenn du so ein jahrlang Stimmtraining machst,
kommst du plötzlich auch viel, viel höher als vorher massiv.
Das ist irgendwie total lustig für mich,
weil das so ein Bereich ist, wo ich vorher einfach Nullkontrolle gefühlt hatte.
Und vorher hab ich immer Bass gesungen überall.
Und jetzt komm ich halt auch irgendwie lockerst in den Bariton hoch und komm.
Das ist tatsächlich ganz ...
In den Tenor mal nicht.
Ich hab mal mit einer Freundin gesungen,
und sie hat sich recht verarscht vorgekommen,
weil ich die Dauern im Palsetto gesungen hab.
Und das ist tatsächlich für mich einfacher.
Abwürdig. Das ist ja lustig.
Weil mir viel Palsetto super lang, super schwer,
bis ich es dann jetzt irgendwann mal so angefangen hab,
zu lernen tatsächlich.
Ich hab jetzt gerade gedacht,
Dominic hat sich schon wieder ein Begriff ausgedacht,
aber scheinbar entweder steigt Philipp, geht mega drauf ein,
oder es gibt ihn wirklich ...
Nein, falls du das stimmt jetzt.
Diese Kopfstimme, wenn du ...
Ja, wenn du Kopfstimme nutzt, im Endeffekt.
Ja, damit man auch höher kommt, ne?
Mhm.
Also, ich hatte ja eingangs, bevor der Einspieler kam,
hatte ich echt Angst, dass wir die Leute langweilen.
Aber spätestens nach dem Einspieler haben wir es jetzt echt umgerüstet.
Ich mein, das war jetzt schon wirklich superinteressant.
Aber stopp, bevor wir irgendwie weitermachen.
Dominic, eine letzte Frage bleibt noch offen.
Von einer Frage, die in der Zukunft zu hören sein wird,
wie war dein Cordon Bleu?
Chirp?
Wann genau hab ich das gleich wieder gegessen?
Ah, vom Eismann des Cordon Bleus. Mit den Erzen.
Und ... ja, ja.
Du meinst das, dieses vom Eismann-Bofrost?
Ja, ich weiß gar nicht, wo du es her hattest,
aber du hattest in einer Aufnahme,
die in der Zukunft zu hören sein wird,
von diesem Zeitpunkt aus, als wir aufnehmen.
Wirst du gesagt haben, dass du jetzt ein Cordon Bleu essen wirst?
Genau, also, als ich sagte, es soll spannender werden,
hast du jetzt gedacht, dass du auf einen Cordon Bleu
referenzierst, als die Hörer zuvor noch nie gehört haben.
Es war unspätäkoleo.
Ich glaube, das primäre Problem war tatsächlich,
dass zu wenig Käse im Cordon Bleu war.
Also, Käse ist ja tatsächlich ein wiederkehrendes Thema bei uns.
Und man kann selten zu ...
selten zu viel Käse,
und wenn dann ist schlecht, wenn zu wenig Käse,
das ist ja sowohl die Qualität unseres Podcasts
als auch die Qualität unseres Essens.
Du mir quasi am Amount von Käse auch ...
Hab ich euch schon mal die Empfehlung
für die bayerische Variante von Cordon Bleu mitgegeben?
Haut aus.
Du nimmst einfach keinen gekochten, sondern Rohenschinken,
und als Käse nimmst du Obatster.
Ja, hab ich schon mehrfach viel Käse, aber sehr lecker.
Ich hab schon von einem ohnehin schon fantastischen Gericht.
Mann, wie schön.
Ähm, ja.
Aber spätestens nachdem die Leute massiv gelangweilt haben,
könnte man nicht mal Werbung machen, oder?
Ja, zum Beispiel für Maultaschen, lieber Käse.
Wenn ihr jetzt noch zuhört nach all dem langweiligen Gras,
dann wollt ihr garantiert auch mehr von uns.
Und zwar, Punkt, Punkt, Punkt.
Jürgen.
Warum ist das immer mein Part?
Warum muss ich den Leuten das Geld aus der Tasche ziehen?
Ich bin doch schon der, der die Inhalte liefert.
Also, jetzt wirklich. Es muss jetzt mal ein Ende haben hier.
Dominik, was soll ich nur machen?
Ich habe festgestellt, in meinem Kleiderschrank ist gar nichts mehr drin.
Ich habe nichts zum Amt ziehen. Was kann ich da nur machen?
Ja, kauf bei minus fünf Grad ein T-Shirt.
Oh, toll.
Ohne das wäre ich jetzt jemlich erfroren.
Vielen Dank. Daumen hoch.
So ein Quarf, echt.
Also, mein Spaß beiseite.
Auf den Vielfache-Wunsch weniger einzelner
haben wir jetzt tatsächlich ein paar Oberteile im Angebot.
Und zwar diejenigen, die bei Twitter und oder Facebook unterwegs sind,
haben vielleicht das schon gesehen.
Wir haben ein T-Shirt und ein Pullover zur Auswahl.
Mit einem Motiv, über das wir uns Monate,
wenn ich jahrelang abgestimmt habe
und was auf Dipli auf Marktforschung basiert.
Genau.
Und wir haben ...
Sagen wir mal so, der Aufdruck wurde nach Länge der Buchstaben,
also nach Anzahl der Buchstaben berechnet.
Ah.
Genau.
Aber schaut mal rein in die sozialen Kanäle.
Der Deal ist folgendermaßen, wenn wir genügend von denen hier verkaufen
und vor allen Dingen auch genügend Resonanz kriegen,
dann haben wir nächstes Jahr vielleicht ein Merchandising-Shop.
Am Start.
Mit mehreren Motiven.
Und das würde uns natürlich persönlich sehr, sehr freuen.
Und ...
Ich hab voll Bock auf coolen Achmerch.
Ich kann mich gar nicht entscheiden bei den ganzen Entwürfen,
die wir nicht genommen haben.
Ich würde die alle gerne auch auf T-Shirts drucken lassen.
Ich muss mal an der Stelle noch mal eins sagen.
Diese T-Shirts sind alle sehr, sehr hochqualitativ und fair und bio.
Es ist auf keinen Fall so,
dass wir irgendwie da 100 Prozent draufgeschlagen haben,
um uns zu bereichern.
Sondern wir reichen es eigentlich ziemlich weiter,
wenn ich mal das so sagen darf.
Also, falls ihr euch denkt, so billige Merchscheiße-T-Shirts
zieh ich eh nicht an, da kann ich ...
Oder wir können da tatsächlich sagen, nein, dem ist nicht so.
Quality.
Qualitäts-Podcast, Qualitäts-Merchandise.
Oh.
Wir bleiben hängen, aber am Ende des Tages
werden die T-Shirts auch selber einpacken und verschicken.
Wenn ich ganz lustig bin, lege ich noch den einen oder anderen Gerufs bei,
wenn es nicht zu viele Bestellungen werden.
Mal gucken, vielleicht lass ich mich inspirieren.
Ich hab noch eine coole Information, die ist quasi podcast-exklusiv.
Das wissen die, die auf den sozialen Kanälen bestellt haben bisher nicht.
Ich hab jetzt mit dem T-Shirt-Produzent gesprochen.
Er hat mir erklärt, dass wir die nicht nur in schwarz haben können,
sondern T-Shirts und Hoodies zur Verfügung stehen.
Oh.
Und das sind ungefähr ... Lass mich mal kurz nachzählen.
Bei T-Shirts ... Ah, ich weiß nicht, so weit kann ich nicht zählen.
Bestimmt acht verschiedene Blautöne, dann noch ein bisschen grün,
gelb, orange, rosa, grau, rot.
Also, es ist, glaub ich, für jeden was dabei.
Bei den Hoodies sind's nicht ganz so viele,
aber auch da gibt's ein bisschen Auswahl.
Ich werde das die Tage noch auf der Website dazu.
Ich werde das die Tage noch aktualisieren,
aber es gibt sie nicht nur in schwarz,
für alle, die sich da schon Sorgen gemacht haben.
Sehr gut. Danke.
Vielleicht auch wer schon bestellt hat,
ihr könnt natürlich auch noch mal nachkolligieren.
So viel bin ich.
Ihr könnt noch ein zweites bestellen in der Farbe,
die ihr dann wollt, zu dem schwarzen, das ihr schon bestellt habt.
Sehr, sehr gut.
Okay, so, das war's.
An mehr wollten wir, glaub ich, nicht denken.
Nein, an mehr dürfen wir nicht denken, es verboten.
Das sagst du.
Wir müssen auch noch über die Dinge reden,
die seit dem letzten Ausgabe passiert sind.
Ja, ich bitte du.
Zum Beispiel habe ich gelernt,
dass es bayerischen Mautaschen-Leberkäse gibt.
Das klingt absurd, es sieht absolut absurd aus.
Ich hab hier gerade das Bild davon vor mir.
Und ich glaub, wir haben schon mal in einer Kurzaufnahme darüber geredet.
Wir werden, glaub ich, noch öfter darüber reden,
weil ich werde so lange darüber reden,
bis einer sich erbarmt und mir mal so eine Packung kauft.
Das ist der Hammer, das Konzept ist der Hammer.
Ja, da ihr offensichtlich mit mir da nicht darüber reden wollt,
wende ich mich einfach an Adrian von den App-Coholics.
Der hat mir das Bild nämlich geschickt.
Vielen Dank dafür.
Vielleicht podcastlichen...
Ich muss sagen, ich hab überhaupt nicht kapiert.
Einfach mit Adrian statt mit euch.
Ja, also...
Philipp? Ja.
Steig ein, ich hab's nicht verstanden.
Es ist halt...
Aber das hatten wir doch schon jetzt in der Kurzfolge.
Die jetzt erst noch kommt drüber, oder nicht?
Ja.
Du verwirst unsere Zuhörenden, glaub ich, massiv.
Weil du jetzt was erzählst, was denn in der Zukunft noch mal erzählt wird.
Ja, Dominik kann sich nicht erinnern.
Er gibt's ein Riss im Zeitraum-Kontinue um.
Und wenn ich jetzt nicht hier so auf eine App,
die im Vordergrund an meinem Rechner limitiert wäre,
würde ich dir jetzt noch die Slack-Konversation,
die wir dazu geführt haben, raussuchen.
Da hab ich dir garantiert dieses Bild weitergeleitet.
Ja, das hab ich gesehen.
Danke, Philipp. Case closed.
Was soll ich sagen? Ist halt Kram.
Ja, ja, ja. Also, ähm...
Danke, Adrian.
Ja, vielen Dank.
Jürgen.
Oh Gott, ist zu dir heute.
Ich hab noch Feedback zur letzten Folge.
Ähm, ja, ja, ein, ja, doch, Gampar.
Gampar, die mir die Sorge genommen haben,
dass ich hier einfach nur mir selbst eine schöne Folge gestrickt habe,
die ich ja von, ich möchte jetzt keine Namen nennen,
hab ich diese Sorge so ein bisschen durchklingen hören.
Aber die Leute haben zurückgemettet, die hatten Spaß.
Sie fanden es angenehm, dass ich mich für das Thema begeistern konnte.
Das hat sie mitgerissen. Das fand ich sehr schön.
Und Jürgens soll ich dir was direkt aus meinem eigenen Feedback sagen.
Ich hab die Folge, nachdem ich sie geschnitten hab,
und dann wirklich gedacht hab ich so,
und ich hab das gehört und muss sagen, die passt.
Also, das ist dann wieder das Problem, man sitzt zu nah am Gerät.
Mhm.
Und weiß wer die Folge noch gehört hat?
Der Tobias hat uns was geschickt, und das hören wir jetzt mal an.
Dann kannst du auch weitergeben,
dass ich eigentlich mit meinem neuen Wohngebiel auf dem Weg
in die Alpen war und euren Podcast auf der Fahrt gehört hab.
Und dann mir gedacht hat, so ein guter Kletterer.
In der französischen, in der fränkischen Schweiz war Unglübde.
Das muss ja was her tun.
Und ihr habt mich inspiriert, ich bin rübergegangen.
Und im Endeffekt auch den Klettersteig.
Mit allen Schikaren in der gesamten Schwierigkeit.
Weil ich dann doch mal wissen wollte,
worüber ihr da so gesprochen habt.
Und es war hervorragend, es war wunderschön.
Hätte nicht gedacht, dass Klettersteig in der Form
in einem Mittelgebirge vorkommen. Vielen Dank dafür.
Ja, das war Tobias.
Das ist der größte Triumph, den der Jürgen bisher hatte mit dem Podcast.
Das ist ja fantastisch, super.
Ich hab den Tobias erst dazu gepusht,
mal sich so eine Podcast-App zu installieren.
Dann hat er angefangen, uns zu hören.
Das sind Steigerungen, der denkste, wow, wie geil einfach.
Fantastisch, ja, fantastisch.
Nein, sehr schön.
Ich muss ihm mal recht geben, ich bin da auch immer wieder staunt.
Ich bin in der Schweiz nur eineinhalb Klettersteige.
Und umso schöner, dass der eine, der da ist, auch ganz schön ist.
Cool.
Aber wir müssen auf jeden Fall, du hast ja schon angekündigt.
Spätestens, wenn du deinen Partybus hast und Corona vorbei ist,
werden wir mal gemeinsam hinfahren müssen.
Weil das sehr wirklich vor der Tür ...
Hallo, ja, für dich, ja.
Ja, ja, ist fest angeplant.
Ich wär jetzt fast die Tage schon mal rausgefahren.
Haben wir uns schon überlegt,
wenn wir die Kinder einfach zu Hause einsperren
und mal diesen Klettersteig gehen.
Ein paar Mathe-Aufgaben geben.
Rechnen wir diesen Algorithmus nach.
Ja, aber irgendwie, es ist halt immer recht weit von uns aus.
Wenn das Wetter nicht perfekt ist, ist es schon schwer,
sich aufzugraffen und dann draußen zu frieren.
Aber ja, wir machen das auf jeden Fall.
Vor allem, wenn es so weitergeht mit den vielen auch monetären
Rückmeldungen, die wir so bekommen.
Dann ist es so ein bisschen, dass es auf Weihnachten zugeht.
Die Leute großzügig werden.
Vielen Dank dafür.
Vielen Dank an Sibilla, an Seb, an Michael.
Der war sehr großzügig.
An Christian, an Janina, die hat mir ein Buch geschickt.
Vielen Dank an Thomas und Koralie.
Die haben auch was mit dem Betreff Weihnachtsgeld gespendet.
Eine sehr großzügige Gespende.
Vielen Dank, Sebastian, noch vielen Dank.
Und dann hab ich noch Felix zu danken.
Da musste ich jetzt schon mit mir ringen, ob ich mich da für bedanke.
Ich mach's jetzt noch einmal, lese die Meldertufe vor.
Dann müssen wir echt mal darüber reden,
ob das als Konzept eine Zukunft hat.
Felix hat nämlich geschrieben,
nachdem meine Schwester Leni euch beim letzten Mal so schamlos
als sie drei Cent Großverwänders verwendet hat,
dachte ich mir, dass ich ein Teil meines Weihnachtsgeld
auch als Ausgleich für ihren Großverwänden kann.
Und dass ich das auch als Ausgleich von uns beiden
sehr liebgewonnendes Projekt unterstützen kann.
Damit freue Weihnachten oder Früh Dezember,
keine Ahnung, wann die nächste Folge kommt, für euch.
Und macht weiter so.
Und dann hat er noch ein Gruß an seine Schwester, Ed Alena.
Das ist ein Teil meines Weihnachtsgeschenks an dich.
Ich hoffe, du findest was Tolles für mich.
Ervorragender Grußdienst, 10 von 10, sehr guter Service.
Jederzeit wieder, liebe Grüße, Felix.
Ist es die Frage, hat er vier Cent geschickt?
Ja, das ist nur ein Teil des Weihnachtsgeschenks
von Felix an seine Schwester.
An Respekt ist es auf jeden Fall über dem,
was ich für meine Schwester monetär einplan.
Deine Schwester darf auch im neuen Jahr wieder geile A-Folgen machen.
Ich will das erlauben.
Ein gutes Geschenk.
Ja, aber ich wusste gar nicht, dass Podcasts grüße
so viel Wert sind.
Ich werde nichts mehr kaufen.
Ich werde nur Leute von meinem Podcast aus grüßen.
Das kommt von Herzen.
Ich habe gedacht, statt Miete zahlen,
ich könnte sie auch im Podcast grüßen.
Ja, vom Konzept Miete hatte ich nicht so viel.
Aber wenn ich Miete zahlen würde, dann wäre das auch so ein ...
Nicht schlecht.
Noch was. Ich habe noch ein schönes Schreiben bekommen.
Auch vom Tobi.
Ich weiß nicht, ob das der gleiche Tobi ist.
Das werde ich euch nicht ganz vorlesen.
Dominic, wie du dich sicher erinnerst, ich habe dir das weitergeleitet.
Tobi hat sich gemeldet auf unsere Folge 3 hin.
Ich habe dir doch schon ein, zwei Wochen hergestellt.
Ich weiß nicht, wer der Hauptcharakter in Folge 3 war.
Der Philipp, der Dominic und der Jürgen.
Wir hatten Folge 0, war die Close Story.
Folge 1 waren die Schweine vor Gericht.
Oder die Tiere vor Gericht.
Uiuiui, wer kam denn dann?
Die zwei waren Muskel Adolf.
Stimmt, dann müsste doch schon der Karl-Peters kommen.
Ganz genau.
Das ist ein waschechten, eingeheirateten Nachfahren von Karl-Peters.
Im Übrigen, das ist ein anderer Tobi als der Tobias
aus dem Audiobeitrag.
Ich hätte das sagen können.
Das kann ja unmöglich mehr als zwei oder drei Tobi's nur geben.
Also, mega krass, dass der direkt verwandt ist.
Naja, er ist nicht direkt verwandt, aber seine Frau.
Aber er ist ja dann auch verwandt so.
Ja, er ist verwandt.
Ja, direkt impliziert ja Blutlinie, würde ich sagen.
Aber er ist eingeheiratet verwandt.
Seine Kinder sind auf jeden Fall in direkter Blutlinie nachfahren.
Über die Kinder haben wir uns auch noch ausgetauscht.
Weil die Frage im Raum stand, ob jemand der Nachfahre von Karl-Peters ist.
Vielleicht auch Landbesitz in Afrika hat.
Er hatte auch schon diese Hoffnung,
aber konnte sich bis jetzt nicht bestätigen.
Sehr, sehr schade.
Er hat schon gesagt, dass er seine Kinder darauf ansetzt.
Also, wir machen irgendwann mal die Ansammlung der fünf spektakulärsten
Dinge, die wir jemals, wie jemand auf uns gestoßen ist.
Oder wie jemand verwandt ist.
Wie jemand was entdeckt hat.
Und ich würde sagen, das ist bisher ein Top-3.
Das ist weit von her.
Mein Arbeitskollege, der nicht geschneitert hat,
der Typ im Gehörgang, die gleiche Person ist.
Da ist tatsächlich auch noch mit vorne dabei.
Da gucken wir mal.
Aber schickt uns doch mal, liebe Zuhörenden,
wie ihr auf uns aufmerksam geworden seid.
Sei es ganz harmlos mit Empfehlung oder auf irgendwo Podcast-Plattformen
gefunden.
Oder wie auch immer, kontaktiert uns auf
das-a.ch auf Twitter oder auf Fazelbook.
Ich habe ein bisschen Angst, dass der Hauptteil der Leute sagen wird,
dass sie es nicht mehr haben, da irgendwie reinzuhören.
Wir müssen halt die Wahrheit ins Gesicht sehen.
Wie du oftmals schmerzvoll an mir siehst,
kannst du Leute selten zu Dingen zwingen.
Du musst es intrinsisch in den Wecken, dass sie es machen wollen.
Ich begehe auch manchmal den Fehler, dass ich von mir versuche,
allgemeingültige Dinge abzuleiten.
Ah, ganz, ganz, was das Fehler.
Aber immer wieder feststellen. Es ist einfach Quatsch.
Habt ihr den schon mal gehört?
Nein.
Aber ich hab Verwandte, die Metheisen.
Vielleicht bin ich diesmal derjenige, der Verwandte ist.
Sind die ... Ja, ich weiß, was Philipp jetzt sagen will.
Ich bin fast sicher, ich weiß, was Philipp jetzt sagen will.
Dann bringest du mal bitte.
Dann sag ich doch, ob ich es gesagt hätte.
Wolltest du jetzt den Metzgerei wird's machen?
Ja, natürlich.
Dann mach du ihn.
Metzgerei Bockensack, fantastisches Audioformat.
Ja und nein, als Audioformat meines ist es nach nicht mehr.
Aber Regener war erst vor ein paar Jahren auf fränkischen Bühnen unterwegs.
Er hat so eine Bockensack Reloaded Tour gemacht.
Also, das so ein bisschen so ein Reboot zu machen.
Sehr cool.
Ich hab das Gefühl, wir müssen den Leuten den Witz noch liefern.
Dann mach ich. Ich kenne ihn tatsächlich gar nicht.
Aber der ist doch naheliegend.
Kommt ein Mann in den Metzgerei und sagt, ja, hallo, ich bin der Herr Metz.
Ja, was war uns denn jetzt da?
Da draußen steht doch Metzgerei.
Oh Gott, das ist sehr schlecht.
Der ist fantastisch.
Herrlich. Ja, okay.
Anus von Metz.
Ihr müsst euch gar nicht lang merken, der ist gar nicht wichtig.
Aber ...
Guter Start von der Story, der Typ ist nicht wichtig.
Vergesst es wieder.
Dreht bei uns.
Nein, sein Ableben oder sein Postmortales-Leben.
Sein Postmortales-Nichtleben ist doch interessant.
Postmortales-Nichtleben, okay, jetzt bin ich echt gespannt.
Ja, der ist Bischof.
Und er hat jetzt tatsächlich ...
Sein Leben ist für das Thema nicht so relevant.
Er stirbt im Jahr 640.
In seiner Beerdigung wurde irgendwann heilig gesprochen.
Daraufhin wurden seine Gebeine irgendwann wieder ausgebuddelt.
Von der Stelle, also die ich nehm, der war in irgendeinem Kloster
oder irgendeiner Kirche beigesetzt.
Da wurde er dann ausgebuddelt und in seinen Heimatort überführt.
Nach Metz, logischerweise.
Und auf dieser Reise trägt sich der Legende nach Folgendes zu.
Es ist ein sehr, sehr heißer Tag.
So heißt, dass alle Beteiligten an der Prozession
schrecklichen Durst leiden.
In der Prozession können wir euch so verstehen,
wir reden hier über Dimensionen von 5.000 Männern
und einer nicht näher spezifizierten Zahl an Frauen und Kindern.
Also, 5.000-plus Personen.
Ich dachte kurz, dass du sagst eine
und eine nicht näher spezifizierten Frau.
Was ist das für eine Frau?
Aber sagen wir erst mal, was ist ne Prozession überhaupt?
So per Definition.
Das weiß ich doch nicht.
Das ist eine Sammlung Menschen, die von A nach B latscht,
um irgendwas Wichtiges zu tun.
Ist das ein wirklich kirchlicher Begriff, das, was man da tut?
Für Leichten transportieren?
Naja, also andersrum, ich glaub sozusagen,
das ist ja nicht nur, dass du den ...
Dass du einen Ziel kommen willst,
sondern dass du auf dem Weg,
dass du den Weg in bestimmter Weise bestreitest.
Also, zum Beispiel, es gibt ja so Prozessionen,
wo du sagst, da betest du dann, unterwegs die ganze Zeit und Ähnliches.
Also, ich glaub ...
Aber der Kreuzweg ist quasi so die Paradeprozession, oder?
Du, ich bin mir nicht ganz sicher, ob das wirklich limitiert
auf diese christlichen ...
Ähm ... Aufgaben ...
christlichen Vorhaben ist.
Ob das ein ...
Eine Prozession laut Wikipedia.
In der Bedeutung Bitprozession, auch Lateine Schonso,
ist ein religiöses Rhetor, bei der eine Menschengruppe
einen nach bestimmten Regeln geordneten feierlichen Umzug
oder Umgang meist zu Fuß vollzieht.
Alles klar.
Gut.
Ich muss noch mal nicht mehr erklären, weil das war genau das,
was ich quasi beschrieben hab.
Ja, jetzt haben wir die Prozession.
Prozession.
Jetzt habt ihr mich völlig aus dem Konzept gebracht.
Also, es ist ein sehr heißer Tag. Ein wirklich sehr heißer Tag.
Heiß.
Wißt du noch, wie viele Leute dabei waren?
5000 Männer und eine nicht näher genannte Anzahl an Frauen.
Ja, und es ist 36 Grad und es wird noch heißer.
Macht den Beatney besser leise.
Du hast jetzt quasi alle nicht näher spezifizierten Kinder unterschlagen,
also nur gedrungen.
Kehrt jetzt diese ganze Bagage voll lauter Durst
in das einzige Wirtshaus, das da in diesem einen kleinen Städtchen ist,
das da auf dem Weg von wo immer sie loslaufen bis nach Metz,
gibt so ein kleines Dörfchen.
Und da gibt es nur ein Wirtshaus, und die haben jetzt alle wahnsinnigen Durst.
Und der Typ macht den Umsatz eines Lebens.
Hoffentlich.
Der hat nämlich das Problem, es gibt nur noch einen einzigen Krug Bier.
Boah, und jetzt machen sich ...
Der wird versteigert.
Geht es ein christliches Gleichnis, was jetzt kommt?
Jetzt machen sich die Männer über dieses Gesöffer und sie hier da.
Nachdem die sich alle wirklich fürstlich dran gelabt haben,
ist sogar noch genug drin, dass die Frauen und auch noch die Kinder einen heben dürfen.
Was?
Noch mal zur Erinnerung, 5000 plus Leute.
Okay.
Der magische Krug ist leider verschollen,
aber aus dieser Geschichte heraus wird der heilige Anul von Metz
zum Schutzpatron der Bierbrauer und Müller.
Oh.
Aber eigentlich hier ganz schön blöd, ne?
Weil der macht dir den die Arbeit kaputt,
wenn der so ein Krug zu verantworten hat.
Denn die leer wird.
Was soll ich denn je wieder zum Bierbrauer gehen?
Das ist ja eine ganz blöde Idee.
Also, tatsächlich sind diese ganzen Origin-Stories manchmal ziemlich bescheuert.
Also, ich meine, ich finde den jetzt schon ziemlich schwierig,
weil das ist ja in der Zeit, wo du es wirklich nachvollziehen kannst.
Weil ich meine jetzt irgendwie keine Ahnung, Jesus Christus im Jahr null
oder 30 vor und sonst viel.
Das ist wenigstens schon ein paar Tausend Jahre her,
aber das war ja gefühlt erst vor ein paar Jahren.
Vorgestern?
Aber ich war neulich in Ulm, übrigens, glaube ich,
die schönste Stadt der Welt.
Ich bin ein Späbergeist, seit ich gewesen bin von Ulm.
Und es gibt vom Ulmer Münster, gibt es auch so eine Origin-Story,
die im Wesentlichen darauf beruht, dass ein, ich glaube, ein Kreuz
oder irgendein langes Teil quasi nicht durch die Tür gepasst hat.
Und die ganze Begeisterung dann am Schluss ist,
dass sie einfach statt quer längs reingetragen haben.
Und das ist die ganze Geschichte.
Geil, der Spatz hat ihn gezwitschert so.
Das ist fast wie die Origin-Story von unserer Turnhalle hier im Dorf.
Die haben nämlich eine neue Turnhalle gebaut vor,
ich weiß gar nicht, 20 Jahren oder so.
Und wollten zur Eröffnung, eine feierliche Eröffnung,
mit Röhnrad fahren in der Turnhalle.
Und haben festgestellt, scheiße, die Türen sind alle nicht groß genug,
um diese Röhnräder da reinzumiegen.
Sie haben dann aber die Türgröße geklopft, um die Röhnräder doch reinzumiegen.
Ich wollte grad fragen, ob die Röhnräder vielleicht so mit so ...
Sind die ein Stück oder kann sie die Metallguss steckmäßig auseinanderziehen?
Ich weiß nicht.
Wenn ich richtig in Erinnerung hab,
die Wand aufgeklopft ein Stück weit, dass sie die durchgekriegt haben.
Sehr gut. Menschen sind bizarr.
Ja. Und auch wenn sie schon gestorben sind, so ...
Nein, Quatsch, das war nur meine Einleitung.
Heute ganz am Rande geht es um Bier.
Viel mehr geht es um was anderes.
Es geht um die Geschichte der Kneipe.
Oh.
Ich muss jetzt einen kurzen Hinweis machen.
Jetzt auf die Grafen kurzen heben.
Es ist eng verwogen mit Bier.
Ich fühl mich ganz schlecht.
Ja, es ist eng verwogen mit Bier.
Mir hat nämlich jemand ein Buch geschickt.
Eine kleine Geschichte der Kneipe.
Und er hat mich gefragt, ob ich nicht mal über dieses Buch reden möchte
in meinem Podcast.
Ich würde auch eine Kiste Bier dafür bekommen.
Und dann hab ich erst mal gesagt, du spinnst doch.
Und dann hab ich reingeblenden und hab gedacht, oh.
Eigentlich nimmt mir das viel, viel Arbeit ab.
Und das Bier nämlich gern.
Hahahaha.
Das heißt so ein Liste?
So, jetzt geht es eigentlich um Asen, Teil zwei.
Ich wollte es nur unterbringen, damit ich jetzt die Kiste Bier kriege.
Nein, also mir hat jemand tatsächlich ...
Das war jetzt kein offizielles Sponsoring oder irgendwas.
Mir hat jemand tatsächlich ein ...
Er hat gedacht, das passt thematisch ganz gut zu uns.
Und was soll ich sagen? Die Person hatte recht.
Ich hab mir dieses ...
Ich hab's wirklich auch hier gelesen
und mit Textmarker vollgeschmiert.
Und da sind viele schöne Dinge drin.
Das ist geschrieben von Bernd Imgrund, einem Spiegelbestsellerautor.
Hier Qualitätssiegel und so.
Und ... ja.
Und bevor die Kiste Bier nicht da ist, geht unsere Folge nicht online.
So.
Das ist eine haltlose Drohung, übrigens.
In dem Moment, wo du's hörst,
der schon pausten.
Hmm.
Was hast du denn so gemacht?
Eigentlich hab ich's ja gemacht, weil Kneipen und Bier,
genauso wie Klettern, sind auch Herzensthemen von mir.
Ich hab die Chance gesehen,
ein richtiges Herzensthemen in diesen Podcast zu bringen.
Wie würdet ihr denn ...
Ich hab mich sehr gespannt.
Wie würdet ihr jetzt Kneipen überhaupt mal definieren?
Und wer klickt da hier die ganze Zeit im Hintergrund?
Es ist ja tatsächlich so, dass ich das schöne Wort Pilz lokal ...
bis ich mal wieder seh.
Letztendlich ist es genau das.
Statt einem Pilz lokal, ein Bier lokal an sich.
Also, ich glaube, dass der Ausstand von Al-Golika,
gerade in Deutschland, schon zwingend dazu gehört.
Und dass quasi das der Primäre ...
das Primäre ist.
So, es kann irgendwie Lebensmittel werden,
Können gereicht werden,
aber es ist auf jeden Fall nicht so, dass du da zum Essen hingehst.
Sondern du gehst da zum Trinken hin
und verbringst dann noch Zeit in Gesellschaft.
Ja, und ich wollte gerade sagen,
ich glaube, gerade in kleinen Gemeinden und natürlich deutlich früher
war die Kneipel, bzw. auch die Wirtschaft im Dorf,
so ein ganz, ganz wichtiger essentieller Anlaufpunkt,
wo man sich getroffen und gesehen hat, sich ausgetauscht hat
und wo viel Gemeindereben stattfand.
Und noch bevor eine Feuerwehr oder einen Obst- und Gartenbauverein
entstanden ist in einem kleinen Dorf,
gab es immer eine Dorfwirtschaft.
Und wenn man abnehmen ist, aber früher war das eine sehr große Sache
für kleine Städte.
Das ist cool.
Ihr habt viele Aspekte, die wir jetzt schon vorerahnt,
die wir jetzt alle noch weit ausbreiten werden.
Aber tatsächlich habt ihr es ganz gut, oder Dominik,
sehr genau umrissen.
Ich finde es ein bisschen dreist, dass du sagst,
wir haben es erahnt, als ob wir es nicht gewusst haben könnten.
Nicht alles, was wir anwissten haben, ist nur eine Ahnung.
Wir haben es in die Zeit reingestrickt, so was wie das Vereinsleben,
die Wirtschaftliche oder die Bedeutung einer Kneipe für ein Dorf.
Das sind alles Themen, die werden wir heute mal
noch ein bisschen zumindest anschneiden.
Aber im Grunde, die Definition, die du gegeben hast,
die 20-dich-grad-Lobendominik-Arbeitsbring ist nicht mehr über die Lippen.
Ich lese einfach vor, was Wikipedia dazu sagt.
Die Kneipe ist eine Gaststätte, die hauptsächlich dem Konsum von Bier,
aber auch anderen alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken dient.
Das können wir uns auch mal ganz klar auf den Punkt bringen können.
Wenn du siehst, deutsche Definition, in Frankreich wird sie weniger
über das Bier definieren, oder?
Na ja, das Begriff Kneipe ist ja auch ein Deutscher, mehr oder weniger.
Es gibt in anderen Kulturkreisen ähnliche Entsprechungen,
witzigerweise sehr ähnliche,
die aber auch mit anderen Begrifflichkeiten
da schon wieder einen anderen Schwerpunkt legen.
So wie zum Beispiel in England, hast du den PAP, PAP kommt schon publik,
da ist der Schwerpunkt irgendwie nicht so sehr auf...
Das war mir auch nicht klar.
Klar, es ist total naheliegend, aber das habe ich mir noch nie bewusst gemacht.
Aber da ist ein ganz anderer Aspekt im Vordergrund, schon allein dadurch.
Bei uns geht es ums Trinken.
In England trinken auch viel, aber eigentlich geht es den viel mehr.
Okay, das ist ein Ort, wo jeder rein kann,
wo irgendwie offen für die breite Masse,
da spielen gesellschaftliche Stände keine Rolle.
Alles, was das impliziert, da ist der Schwerpunkt einfach mal anders.
Also, ich würde sagen, auch eine Kneipe ist nicht nur das,
was Wikipedia so ganz arg auf dem Punkt runterbericht,
sondern da steckt schon noch ein bisschen mehr drin.
Da habt ihr jetzt auch schon einen Vorgeschmack geben.
Sie ist nämlich auch ein sozialer Ort.
Das habe ich mir natürlich auch ganz clever aus diesem Buch hier abgeschrieben.
Ohne Menschen ist eine Kneipe keine Kneipe.
Ja.
Und es gibt ja dann auch ähnliche, ähnliche, äh, oder...
Ähnliche oder analoge Einrichtungen.
Z.B. für die Religion gibt es so eine Kirche.
Da kommt man zusammen, um gemeinsam zu beten und auch Wein zu trinken.
Und so kommt man in der Kneipe auch zusammen,
um einfach zu sozialisieren, um auch zusammenzukommen, zusammenzufinden.
Sich verbunden zu fühlen und auch zusammen zu saufen.
Also, das ist eine ...
Ja?
Wie heißt denn dieser Horrorfilm, dieser deutsche Roman,
der Typ irgendwie diese Frau enttötet?
Der goldene Handschuhe,
der in diesem Traum-Königö von Hamburg spielt.
Das ist echt schlimm, dass das das erste Bild ist, was mir einfällt.
Ich habe nur den Trailer dazu gesehen.
Ich habe den Film nicht gesehen und das Buch nicht gelesen.
Ich habe das Buch gelesen. Es ist sehr gut geschrieben.
Aber wenn man irgendein Problem mit menschlichen Abgründen hat,
dann ist das schon wirklich sehr hart.
Und zwar nicht auf so eine ...
Wie kann ein Mensch so fies und hinterlistig sein,
um das Hinterlist zu willen, sondern es ist halt einfach ...
Ein ...
Säufer, der dann auch noch ganz absurde Triebe hat und so.
Du liest es die ganze Zeit mit
und empfindest die ganze Zeit eine Mischung aus Abscheu
und natürlich auch Neugier. Deswegen liest man ja auch weiter.
Aber wenn man damit nicht klarkommt,
ist das Buchfinger weg.
Ich weiß gar nicht, wie gut das Buch sein kann.
Der Film dazu sein kann, weil diese Schilderungen einfach so hart sind,
wo ich mir denke, das glaube ich kann einen Film gar nicht erreichen.
Aber das ist natürlich wieder das alte ...
Das Buch ist natürlich besser als der Film.
Kann ich nicht mitreden. Ich habe weder das eine noch das andere gesehen.
Oder du schnappst die Audio-Buch-Form gelesen von Sturm selber?
Ja, das wäre natürlich schön.
Auch Fleisch ist mein Gemüse.
Das ist ja ein höchst banales Werk.
Wenn man mit Musik nichts anfangen kann,
aber das ist so schön gelesen, das habe ich mit Freude.
Das habe ich von Anfang bis Ende genossen als Audio-Buch.
Von daher könnte mir wahrscheinlich alles Mögliche vorlesen.
Das würde für mich, denke ich, funktionieren.
Ja, Kneipe.
Kneipe ist Eskapismus.
Kneipe ist Alltagsflucht.
Das ist ein Ausflug ins Banale.
Es erfüllt viele Funktionen.
Und ein ganz wesentliches Merkmal von der Kneipe ist die Atmosphäre.
Und die entsteht jetzt natürlich zum einen so ein bisschen durch die ...
durch die Aufmachung, durch das Konzept,
vielleicht, wenn es eins gibt, durch die Einrichtung, wie das wirkt.
Aber viel mehr noch natürlich durch die Leute, die drinsitzen.
Also durch die Gäste.
Selbst wenn jemand nur stumm in der Ecke sitzt
und vor sich hindrinkt,
nimmt der einen entscheidenden Einfluss auf die Atmosphäre.
Da muss ich jetzt ...
In dem Moment, wo du dieses Bild zeichnest,
muss ich sofort an Piano Man von Billy Joel denken.
Wo er quasi im Liedtext sämtliche Charaktere durchgeht,
die da quasi jeden Abend drin sind
und alle ihre Hoffnungen und Fail-Topes haben.
Und das ist tatsächlich ...
Ich habe wenig Songs, die ich so wegen ihrer Texte auch liebe.
Ich bin auch gerne jemand, der den Text ausblenden kann,
gerade in dem englischsprachigen Song.
Aber Piano Man von Billy Joel ist wirklich was,
wo ich Wort für Wort ausfindig kann.
Den habe ich jetzt ab sofort als Soundtrack für diese Folge im Kopf.
Ich liebe diesen Song, der ist ganz großartig.
Meine erste Assoziation war natürlich hier Ditchie,
und zwar die Figur der Schildkröte, gespielt von ...
Wie heißt der? Ja, nach.
Lebt leider nicht mehr.
Das war eben so ein Stoische in der Ecke,
Sitzer, dessen Catchphrase einfach war.
Halt die Klappe, ich hab Feierabend.
Aber dann wird euch wahrscheinlich dieses Buch gefallen.
Da werden diese Stereotypen, die es da so gibt,
auch sehr ausführlich besprochen.
So weit wollte ich an der Stelle nicht gehen.
Aber ich finde dieses Bild schön.
Ich finde es schön, wenn man sich das so klarmacht,
dass eigentlich auch die, die einfach nur da sind
und die Atmosphäre aufzusaugen,
selbst die formen diese Atmosphäre mit.
Damit, und das ist ein ganz wesentlicher Punkt,
unterscheidet sich die Kneipe z.B. sehr stark
von anderen Freizeitaktivitäten, wie z.B. Theater oder Museum.
Aber da geht es überhaupt nicht drum.
Oder ja, nur vielleicht ein ganz kleines ...
Vielleicht so ein ganz kleines Maß,
interessiert ich im Theater, dass die anderen alle die Fresse halten.
Aber darüber hinaus spielt das Publikum keine so große Rolle.
Wer vielleicht jetzt der Vergleich zum Fußballstadion,
wo man auch sagen kann, der Fan, der da drin ist,
nimmt schon auch entscheidend Einfluss auf die Atmosphäre,
ähnlich wie es in der Kneipe ist.
Wobei natürlich da eher die große Gruppe, die was tut,
interessanter ist als in der Kneipe, wo der Einzelne
viel mehr Einfluss hat als im Fußballstadion.
Ja, natürlich. Da geht der Einzelne ein bisschen unter,
weil wir davon ganz andere Dimensionen sprechen.
Aber ich sage, es ist nicht komplett analog dasselbe,
das ist, glaube ich, an der Stelle.
Das macht Sinn.
Franz Dröge und Thomas Kramer-Badoni,
das sind zwei Soziologen,
sprechen aus den genannten Gründen nicht von einem Kneipen Publikum,
sondern von einem Kneipen-Ensemble.
Oh!
Weil an diesem magischen Ort alle zum Darsteller werden
und viele auch eine Rolle spielen,
die sie außerhalb von dem Mikrokosmos Kneipe nicht spielen würden.
Auch das gehört mit dazu.
Wenn du dir vorstattest, du gehst da rein in eine Kneipe,
die du außerhalb dieser Kneipe wirst.
Mhm.
Also du wächst jetzt gerade in eine ...
Du wächst, ja also erstens natürlich,
zweitens wächst du gerade eine Wehmut in mir,
da ich jetzt nicht irgendwie in Corona-Zeiten
in eine solche Kneipe gehen kann.
Aber da hätte ich schon noch ...
Das ist ja das, was mir an dem Thema so gefallen hat.
Ich fand, man muss mal ein Loblied auf die Kneipe singen,
das ist mein Beitrag zum anhaltenden Lockdown jetzt noch immer,
hier Anfang Dezember 2020.
Man muss auch mal an die schönen Dinge denken,
die vielleicht irgendwann wieder möglich sind,
wenn wir uns jetzt ein bisschen zusammenreißen.
Jetzt habe ich schon wieder den Fahren verloren,
diesmal weiß ich es aber selten.
Der Schweizer Volkskundler Ueli Geier, Ueli Geier, schreibt.
Klingt sehr Schweizerisch.
Die Kneipe zieht demnach insbesondere Angehörige
von sozialen Unterschichten und Subkulturen an,
darunter alkoholiker, heimatlose, unverheirateter,
erwachsene, vereinsamte, Randzeiter und Gestörte.
Ja, ihm zufolge ist es ein raumvoller Lärm, Gestank und Schmutz
und dient dazu Existenz, Ängste, Alltagsfrustsorgen
und Probleme im Schmutz der Kneipengesellschaft,
wirksam und regelmäßig wegzuspülen.
Er schreibt jetzt einen Ticken zu negativ formuliert.
Ja, das ist jetzt so die andere Sichtweise.
Ich mein, so gesehen fragt man sich doch,
woher dann die viel Erfahrung hat, offensichtlich,
weil er trotz negativer Erfahrungen offensichtlich sehr gut weiß,
was in so einer Kneipe passiert.
Geht er da wohl auch hin?
Ja, dann gehen die Leute in eine Kneipe,
anstatt zu Hause zu trinken, wo es viel günstiger ist.
Es gibt auch andere, die dazu schlüssen kommen,
zum Beispiel Samuel Johnson ist ein Schriftsteller,
der beschreibt es mit, nichts hat der Mensch geschaffen,
dass so viel Freude beschert wie eine gute Kneipe.
Und ich weiß es jetzt auch nicht, ob man das jetzt 20, 20 ...
Ich hab ein Tipp zu positiv.
Naja, irgendwas zwischendrin.
Vor 20 Jahren hätte ich das vielleicht auch noch irgendwie eher ...
eher nachvollziehen oder unterschreiben können.
Ich hab das aus der Zeit gefallen.
Aber dann kam die Frau, die dich aus dieser Hölle befreit hat.
Ja, nachdem sie sich nicht mit in diese Hölle hineinzien lassen.
Naja, wir kommen dann noch, wir kommen da, glaub ich, noch hin.
Warum das heute wieder anders ist als es zwischenzeit war.
Aber jetzt schauen wir doch mal, wo das Ganze angefangen hat.
Wann fing der Mensch an, organisiert zu saufen?
Ich würd sagen, sehr, sehr lange her.
Weil Bier geht hier noch weit, weit zurück.
Was ist Barb-Lonia, glaub ich?
Ja, es ist Barb-Braun bekannt rumgemacht.
Das gab's ja ... Also, das muss ja auch nicht nur Bier sein.
Das kann ja auch Wein.
Das haben wir halt in Römer garantiert auch schon gehabt.
Das gab's garantiert Ägypten auch schon irgendwie so 4.000 vorkristos.
Ich sag 4.000 vor.
Es ist mehr oder weniger alles richtig, aber vielleicht sogar noch.
Also, Alkohol muss man vielleicht auch wissen,
kam schon in der Ursuppe vor.
Schon die ersten Einzelle,
die wir irgendwann mal weiterentwickelt haben,
sind in der Mischung aus Vollgasen und Alkohol herumgesuppt.
Das konnte ich jetzt nicht so richtig biologisch verifizieren,
weil mir das Hintergrundwissen fehlt.
Aber so steht es zumindest in diesem Buch.
Und es ist eine schöne Anekdote, finde ich.
Ich wollte sagen, das hätte aber eher weniger mit dem Bewusstenkonsum
von Alkohol zu tun.
Nein, aber trotzdem ist er nett.
Aber vielleicht schon, wenn man der Frage auf den Grund geht,
warum der Mensch dem Alkohol so zugewandt ist,
dass er nicht mehr so ein Nervengift ist.
Aber warum seit, ich weiß nicht, 10.000 Jahren
pfeifen wir uns dieses Nervengift rein.
Warum?
Du argumentierst jetzt quasi,
dass wir aus der Ursuppe überhaupt erst rausgekrochen sind,
weil wir mehr von dem geilen Zeug wollten.
Du argumentierst gar nicht.
Ich zeige euch nur den Weg und wie ihr ihn beschreitet,
das überlasse ich vollkommen euch.
Okay, alles klar.
Also, Wissenschaftler gehen im Übrigen davon aus,
dass schon die Vorfahren der Menschen wussten,
dass, wenn Früchte auf den Boden gefallen sind
und dazu süßig, faulig, vergoren sind,
dass die dann eine ganz andere Wirkung hatten,
als die diese frisch aus den Ästen pflücken.
Da feiern die Synapsen im Gehirn ganz anders,
da steigt die Stimmung, da hat man auch den Mut auf so einen Sabetan,
Tigger loszugehen.
Was nicht zwangsweise gut ist?
Was nicht zwangsweise gut ist.
Ich sage, die Schlüsse überlasse ich euch.
Man geht davon aus, dass auch sehr, sehr frühe,
als wir noch Affen waren,
dass da das durchaus schon ein Stück weit bekannt war,
dass es diese Wirkung gibt, die Alkohol haben kann.
Ob die Affen jetzt deshalb vom Baum gekommen sind
und sich dann den aufrechten Gang angeeignet haben,
das würde ich jetzt wiederum bezweifeln.
Aber man kann sich schon vorstellen,
dass die da auch irgendwie vielleicht runtergekommen sind
und gemeinsam solche alkoholhaltigen Früchte verzehrt haben.
In der Gruppe sind so Affen natürlich auch.
Das ist ja auch heute noch so.
In der Gruppe bist du irgendwie sicherer.
Du bist irgendwie ... es macht vielleicht auch mehr Spaß.
Ideal ist es sogar noch, wenn du einen ...
Den nennen wir jetzt einfach mal, den wird.
Wenn du einen abstellst, der nicht bleibt
und der einfach die Augen auf dem Held nach feinden,
während alle anderen sich besaufen.
Also, das Thema Tiere, die sich abschießen,
das heißt ja auch nicht bloß bei Menschen und Menschen.
Das ist ein Disney.
Auch bei vielen anderen Tieren.
Tatsächlich, dass die sich irgendwo sehr reife Früchte rein drehen
und es eigentlich ganz geil finden.
Oder ich werde nicht bemühte zu erwähnen,
dass Igel z.B. sich da placksaufen und Zigarettenstummel essen.
Weil das nach ...
Was?
Ja, ja, das führt dazu.
Aus welchem Kinderbuch hast du das denn?
Ähm ...
Das Igel-Lack-Saufen.
Ja, ja, also ...
Jetzt nicht Literweise, ne?
Aber die nehmen eigentlich Zeug zu sich,
weil sie selber eigentlich sehr schädlich ist.
Weil das in gewissen Dosen dazu führt,
dass die häufig von mit, wie sagt man,
Parasiten geplagten Stachelritter,
dass die dafür sorgen, dass die Parasiten davon draufgehen.
Weil das Zeug halt übers Blut transportiert wird.
Und dann sterben die davon ab.
Na, ist jetzt natürlich nicht so wahrscheinlich,
ich weiß nicht, wie sehr belustigend das für den Igel ist,
dass die Parasiten loswerden.
In gewissen Dosen.
Genau, das ist natürlich immer, wenn man das heißt.
Eine sehr schöne Formulierung in dem Zusammenhang.
Also, ähm, ja, wie gesagt, das sind nicht so ...
Das sind nicht so Theorien, von denen Wissenschaftler ausgehen.
Das hat natürlich alles auch so ein bisschen Interpretationsspielraum.
Es ist aber auch doch schon sehr wahrscheinlich,
dass zumindest die Sesshaftwertung des Menschen,
einige Zeit später, dass die was mit dem Alkohol zu tun hat.
Denn schon sehr, sehr früh hat der Mensch gemerkt,
ich weiß gar nicht, ob man der Stelle schon von Mensch spricht,
oder noch irgendwie, ob das noch eine Vorform ist.
Aber schon sehr früher hat er gemerkt,
dass unreinendes Wasser nicht so geil ist.
Und dass später dann, als das Feuer auch erfunden war,
dass kochen das Wasser viel verträglicher macht.
Und dass aber nicht nur kochen das Wasser verträglicher macht,
später hat er auch herausgefunden, dass gern das Wasser verträglicher macht.
Okay.
Und jetzt denken wir mal so in die Zeit zurück,
als der Mensch noch Jäger und Sammler war
und durch die Gegend gezogen ist und dem Wild hinterher.
Und dann aber irgendwie, ja, wenn wir versuchen zu überlegen,
was du fürs Bierbrauen brauchst,
dann kommst du zuerst schnell zu dem Schluss,
dass du dich eigentlich damit nicht, dass du das nicht rumschleppen willst.
Für die Bierherstellung brauchst du Getreide, okay, das wächst auch wild.
Aber du brauchst vor allem auch große Gefäße
und Materialien zur Herstellung, die du jetzt nicht durch die Gegend kassst.
Ja, und vor allem realistisch gesehen,
du brauchst ja auch eine gewisse Menge
und das dauerhaft zuverlässigere Getreide.
Und das geht, glaub ich, auch nur, wenn du ordentlich mit Ackerbau
unterwegs bist und zur Kraftwertung.
Aber du sagst jetzt, wenn du dich einfach nur wegschießen willst,
dann schmeißt du halt ein paar Früchte in die Ecke.
Genau, aber das ist dann halt so einmal, ne?
Und dann sind die Früchte halt reif.
Und das geht halt auch nur zu einem gewissen Zeitpunkt im Jahr.
Also, ich stell jetzt mal die These in den Raum.
Und wie gesagt, das ist an der Stelle auch nur eine von mehreren
Möglichkeiten, eine von mehreren Möglichkeiten.
Womöglich waren die ersten, die sich wirklich sesshaft niedergelassen haben,
waren so Vorfahren von Wirten, die einfach Lager aufgeschlagen haben
in der Nähe von dem wilden Gerstenfeld
und dann da angefangen haben, mit diesem Getreide zu experimentieren.
So ähnlich sagt es auch Biologe und Naturhistoriker Josef H. Reichholf
in seinem Buch, Warum die Menschen Sesshaft wurden.
Und der sagt nämlich, es ist ganz interessant,
dass wir bisher eigentlich, bisher gingen wir eigentlich davon aus,
dass der Steinzeitmensch vor so 10, 12.000 Jahren irgendwann
sesshaft wurde, um Ackerbau zu betreiben.
Jetzt ist es aber so, dass das eigentlich der falsche Schluss ist.
Weil das eigentlich ziemlich unlogisch ist.
Weil du schon sehr, sehr viel erst mal eigentlich investieren musst,
um irgendwie so ein Feld ertragreich zu machen.
Also du musst dich irgendwie niederlassen,
dann musst du das bestellen, dann dauert das ewig.
Das kann man eigentlich jetzt nicht an Wissen schon voraussetzen
bei dem Steinzeitmenschen.
Viel wahrscheinlicher ist, dass die Jäger und Sammler sich irgendwo
niedergelassen haben, wo der Boden fruchtbar war.
Also wo es schon viel Gras und Kräuter gegeben hat und demnach auch viel Wild.
Also hat er sich wo niedergelassen, wo er einfach auch jagen konnte.
Und wo dann Getreide, das da vielleicht auch wild gewachsen ist,
erst mal nur so als Zubrot zum Fleisch verwendet wurde.
Also nicht so, dass der geplant hat, okay, er lässt sich jetzt wo nieder,
um Getreide zu bauen, damit er was zu essen hat,
wenn er nicht genug Wild fängt, sondern eigentlich eher, okay,
er lässt sich wo nieder, wo es vielleicht zufällig Getreide gibt.
Und experimentiert einfach mit diesem Überschuss an Nahrungsmittel rum,
den er nicht unbedingt zwingend braucht,
weil er eigentlich ja das Fleisch von der Jagd hat.
Können die mir noch folgen?
Also andersrum sozusagen, er lässt sich wo nieder,
wo es genug Fleischressourcen gibt und spielt dann mit dem Zeug rum,
was auch noch rum steht.
Ja, ja, genau.
Okay, okay.
Ich frag mich nur, was hier der Juwal-Noor Harari dazu sagen würde.
Eine kurze Geschichte der Menschheit.
Dem Part mit dem Fleisch hab ich irgendwie überhört.
Weil Speaking of audiobooks, das hab ich nämlich ich gehört.
Kennt ihr das?
Ja, ja, aber du stellst jetzt nur die Frage,
du hast keine Antwort dazu, quasi das Weiz.
Nein, nein, ich hab' es nicht auswendig.
Das Ding dauert irgendwie drei Millionen Stunden so gefühlt,
das werde ich erst morgen nachhören können.
Ja, du, das ist auch wirklich nur eine Theorie.
Das ist jetzt nicht gängiger Stand der Wissenschaft.
Ich glaub tatsächlich, dass so die allgemein gültige historische Meinung
nach wie vor ist, der Mensch ist irgendwann vor 10.000 Jahren
zeshaft geworden und hat dann mit Ackerbau angefangen.
Aber tatsächlich könnte es sein, dass das eigentlich andersrum war.
Also, dass er erst zeshaft geworden ist und dann erst irgendwie draufkam.
Okay, hier gibt es dieses wirkliche Dreide.
Das muss ich jetzt nicht essen, mit dem kann ich jetzt
irgendwie ein anderes Zeug machen, kommt dann irgendwie zufällig drauf an.
Wenn ich das in Wasser schmeiß und ein bisschen stehen las
und das Sonne draufscheien und so, dann knallt es
und ist irgendwie viel verträglicher.
Und dann hat er angefangen, ah ja, okay, also ich brauch mal mehr Getreide,
um auch irgendwie einen größeren Mengen zu machen.
Und dann hat er vielleicht angefangen, Getreide anzubauen.
Wir nehmen jetzt mal gedankliche Hypothese an.
Das ist so die Theorie.
Ja, viel weiter als das geht es jetzt auch gar nicht mehr.
So, das ist einfach nur eine ...
Man muss ja auch mal seine Gedanken für andere zu wissen,
für alternative Fakten.
Oh, ey, geh heim, geh heim.
Ah, du bist schon daheim, verdammt.
Sorry, ich bin schon ...
Ich geh auch zum Lachen in Keller.
Ja, meine Mama hat immer gesagt,
wenn dich eine ärgern will, dann ignorieren einfach, Philipp.
Also ignorieren doch jetzt mal, okay?
Ich klick hier mal auf Mute.
Ja, mach doch, ich muss auch einfach nur in eine andere App klicken
und dann hab ich euch auch ... euer Gysappel gar nicht mehr im Ohr.
Gysappels auch so ein schönes Wort.
Ja, also, das ist jetzt die Theorie eines Naturhistorikers.
Ich bin jetzt nicht ganz sicher, ob es mehr Leute gibt,
die das auch stützen.
Aber es fand ich schon ganz spannend eigentlich den Ansatz,
weil er für mich auch sehr, sehr logisch klingt.
Ziemlich sicher ist, dass die ersten Siedlungen
dann sehr schnell auch erste Behausungen für Gemeinsames trinken
dann benaldet haben.
Also, dass der Mensch sehr, sehr schnell angefangen hat,
sich Raum zu schaffen, um dieses ...
naja, wird wegknallen in irgendeiner Form zu ... zu ... zu zelebrieren.
Chef, Chef, wir haben jetzt eine Lage,
wo wir übernachten können
und uns eng zusammen gibt, vielleicht unterbringen können,
wenn's ganz akkulignet.
Was brauchen wir jetzt, nächstes Agnäime.
Ja, ich mein, das ist ja auch so, dass der Mensch sich ja auch nicht nur
mit Bier und vergorenem Früchten irgendwie weggeknallt hat,
sondern der, der immer, wenn irgendwas Rauschartige Wirkung hat,
ist er ja nicht dazu übergegangen, das dann ...
keine Ahnung, zu ignorieren oder links liegen zu lassen,
sondern auch, ja, dieser Pilz, das ist doch ganz interessant.
Was der macht, dann nehm ich doch mal ein paar mit.
Aber dieses Mindset hat sich irgendwann geändert.
Wie viele Menschen in der Geschichte der Menschheit gestorben sind,
weil sie mal Zeug probiert haben, was irgendwo gewachsen ist.
Das hängen wir häufig.
Ganz viele Erfindungen sind ja, weil ...
oder Entdeckungen sind darauf basierend,
weil einfach das mal jemand probiert hat.
So, auch wenn du mal anschaust, Kaffee oder Kakao.
So, das Ursprungsprodukt hat ja mit dem, was du heute als Genuss verzeherst,
nichts zu tun, so gefühlt.
Also, reiner Kakao ist ja nicht geschmacklich gut.
Da die jemand ... und das ist ja nicht mal giftig.
Das Konzept irgendwie hat das Potential erkannt
und hat dann solange irgendwie rumgedockt dort,
bis er da was Geiles rausgekratzt hat im wahrsten Sinne des Wortes.
Das finde ich schon immer ziemlich beeindruckend,
wie das dann quasi bis zur heutigen ...
Genuss-Konsumengesellschaft irgendwie da noch in den Fall gegangen ist.
Wir werden ja ganz anders sozialisiert und erzogen.
Uns werden ja immer eingetrichtert, wo überall Gefahren lauern.
Absolut, ja.
Das moderne Mindset ist halt nicht unbedingt das von ...
Das ist vorschern.
Naja, aber ich glaub, es funktioniert auch ein bisschen andersrum,
wenn du halt Tausend Leute hast.
Und einer ist der durchgeknallte Typ, der alles ausprobieren muss.
Der landet dann halt mal ein Treffer in Positiven.
Dann spricht sich das ja auch in Positiven rum.
Wenn der sich irgendwann abschießt und weg ist,
na ja, dann gibt's wieder einen neuntausendsten,
der wieder der Bekloppte ist, der wieder Zeug ausprobiert.
Was war dein gehen des Bescheuers,
der was ihr je so gemacht habt?
Was ich jemals gegessen habe, was ich gegessen soll.
Ich sag so ...
Ja, so in der Richtung irgendwie, oder keine Ahnung,
zwar mal so, es gab so eine Zeit,
da hielt sich hartnäckig das Gerücht,
dass man diese Fäden aus Bananen, wenn man die schält,
und dann diese Fäden da so übel ...
Dass man die nur trocknen und rauchen müsste,
damit es knallt.
Heutzutage, großer Trend heutzutage,
Hortensien rauchen, haben wir ja auch schon mal besprochen, oder?
Dass hier bei uns in der Nachbarschaft gehen
die Banden durch Gärten und schneiden Hortensien ab.
Vielen Dank.
Aber ...
Dürre Blumen ...
Was ist denn da, jemals rausgekommen?
Ist da schon ...
Ja, nix.
Die sind wieder aktiv.
Auf?
Ich erfahr das immer nur,
weil wir haben eine Nachbarin, die, ich sag mal,
ist ein sehr konservativer Schlagmensch.
Ja, also, da ist sehr viel Wert, wird da gelegt auf Garten,
und die pflegt nicht nur ihren Garten,
sondern auch noch den Grünstreifen an der Straße,
der eigentlich der Gemeinde gehört,
aber der ist ja quasi im Sichtfeld.
Deswegen pflanzt sie da auch immer was hin und schaut,
dass das schon gewässert ist.
Sie lebt ein schönes spießbürgöliches Leben.
Ja, mehr als das.
Sie spürt auch gerne mal den Gehweg mit dem Gartenschlauch,
spritze regelmäßig mal ab.
Oder steht auch mal im Regen mit dem Schirm draußen und wäscht Auto,
weil Sonntag ist und da das Auto gewaschen wird.
Solche Dinge halten.
Und dann berichtest du dir dein Leben so ein,
dass das so nach deinen Mechaniken und Maßstäben funktioniert.
Und alles ist schön und alles ist er dritt geschnitten.
Und jeden Samstag wird rasengemet, und hier sind die Geranien und blau.
Und jetzt kommt jemand von außen nachts in deinem Garten,
in deinem Reich, und schneidet einfach deine schönen Blumen,
zack, den Kopf ab.
Und die machen das ja auch so hartwächsklever.
Also, die schneiden dann wirklich so möglichst unauffällig.
Und es eignen sich dann wohl auch nicht alle Blüten,
oder dann weiß man schon gar nicht, wann das dann überhaupt passiert ist.
Vielleicht ist es ja schon viel länger, oder war das gestern?
Das ist schon ein ziemlich heikles Thema hier bei uns in der Nachbarschaft.
Ich weiß gar nicht, drei Jahren oder so.
Jürgen soll ich dir was sagen.
Das ist genau der Moment, wo ich mal placken würde,
oder besser unsere Höhenden befragen würde.
Ob sie nicht Bock haben, mit uns auf so einen Kommunikations-Kanal zu kommen.
Dass man keine Ahnung macht, so ein Discord auf oder ein Telegram-Chat.
Da wird ja auch Zeit informiert werden.
Z.B. was wieder die Hortensien-Räube bei euch in der Ecke machen.
Da können wir sich raustauschen, wie es so ist,
die Hortensien meiner Nachbarin zu rauchen.
Vielleicht auch das.
Auch gerne mit Video-Chat.
Also, wer da interessiert ist,
der pängt uns gerne mal an auf Twitter.
Oder ...
Ja.
An was jetzt genau?
An den Kommunikations-Kanal.
Mein Anwalt hat mir geraten,
dass ich nicht auf diese Frage antworten soll.
Ich glaub, das Beknackte, was Leute gemacht haben,
und ich zählte nicht dazu, war Gras zu rauchen.
Aber jetzt nicht das, was ihr denkt,
sondern ich rede wirklich von Grashalmen,
die stehen geblieben sind, getrocknet sind.
Und dann so Bambusgras, das ist ja innen irgendwann hohl.
Mhm.
Und wenn es trocknet, und du zündest das auf deiner Seite an,
dann glimmt es auch, weil da super Saustoff durchgeht.
Und da ziehen dann halt Leute dran.
Und dann soll das direkt so zu rauchen.
Und es hat immer noch ekelhaft gestunken.
Ja, ob das viel giftiger ist als Tär und Nikotin, das wird's ...
Nee, ich glaub, ich glaub, ich erinnere mich mal dahin.
Nee, ich glaub, ich erinnere mich fast eher nicht.
Ich war immer eher so ein bisschen der Schiss in die Richtung,
und weil ich halt immer mit schnellen Hals und Stimme und so Kram
schnell dabei bin, dass mir das schnell wehtut,
kommt jetzt mein großes Geständnis,
dass ich mir die Zigarette gezogen.
Da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da.
Ja, neuer kann man ja machen. Ja.
Also, ganz ehrlich, das ist auch ...
Ich hatte damals so zu Kindergarten und Grundschulzeiten,
den Freund in der Nachbarschaft, und dessen Eltern am In der Wohnung raucht.
Und ich hab den halt öfter besucht, und das ist ...
Mir ist dieser Geruch hängen geblieben.
Ich bin bis heute mit dem Geruch von so normalen Zigarettenrauch,
so auf Kriegsfuß, ich find, es ist so widerlich, das gegarnet.
Solang der Warme raucht, ist wahnsinnig betörend.
Und ich find, ein wahnsinnig angenehmem Geruch.
Kalter Rauch ist widerlich.
Und das, was du in den Klamotten hängen hast,
dann später, das ist schlimm.
Und ich hab auch riesig gefeiert, als in Bayern
dieses Nichtraucher-Schutzgesetz durchkam,
dass plötzlich ein Diskus und Co. nicht mehr geraucht werden durfte.
Das hatte zwar dann einen Effekt,
dass plötzlich in der Disco total nach Schweiß, Pups,
und viel nach diesem künstlichen Bubblegum-Geruch gerauchen hat.
Das war auch nicht blöd, und haben dann dieses Nebelfluid.
Ihr kennt noch diese Nebelmaschinen,
die so Pfff machen und dann ist alles schön voller Rauch.
Die kannst du in unterschiedlichen Duftrichtungen kaufen.
Es wurde nach diesem Nichtraucher-Schutzgesetz
erst eine große Sache, damit der Raum nicht mehr stinkt.
Und haben ganz viele diesen Bubblegum-Geruch bestellt,
sodass du heimkampst und süßlich rochst,
als hättest du was ganz anderes gemacht.
Ja, also ...
Ich kann ehrlich sagen, dass ich da gar nichts ...
nicht mehr so viel zu überlegen.
Aber ich glaub, ich hab immer gerne Dinge probiert,
aber ich hab weder Kokain noch, Heroin noch, sonst wie.
Aber tatsächlich nicht spektakuläres Tier zu berichten.
Ich kann mich nur an einen Studienkollegen,
den ich mal auf der Bergküche war, in einer Kneipe getroffen habe,
der mich überhaupt nicht erkannt hat.
Der später mir auf den Bart hat, dass er sich Pilze eingespissen hat.
Boah!
Das ist echt ...
Das letzte Abend war noch irgendwie ein ganz, ganz großes Kino,
weil ... ich weiß nicht, das gibt ja auch solche und solche.
Aber die Pilze ist anscheinend was,
wo du komplett bei manchen gar nicht weißt,
auf was, was da passiert so.
Ich glaub, dass du bei ganz vielen Drogen
gut einschätzen kannst, was passiert.
Aber grade, was so Pilze angeht zu die Richtigen,
da ist halt ganz viel so Glück,
ob du jetzt dann die schlimmsten Albträume
oder die schönsten Träume hast.
Ja, zu gefährlich.
Kein Ahnung, ich hab doch keinen Bock,
dass ich da einen drei-Stunden-Trip hab,
wo ich irgendwie, keine Ahnung, Speaking of kalter Schweiß, ja?
Oder kalter Rauch, kalten Schweißspür.
Aber herr Gott, ich bin halt eher ...
Da bin ich eher der Spießbürger, was das angeht.
Aber ich wollte sagen, das war immer ganz nett,
dadurch, dass ich mit Leuten rumhing,
die sich andere Dinge reingipfiffen haben,
egal, ob es Alkohol ist, weil ich öfter da wird, sozusagen.
Aber ich war derjenige, der gefahren ist.
Weil Alkohol macht mich in der Regel einfach supermüde,
deswegen trink ich in der Regel eh nicht viel.
Und gerade wenn's zum Feiern geht,
bin ich der perfekte Fahrer in die Richtung.
Wo's eigentlich alle immer ganz nice fanden.
Aber nachdem du uns nicht spektakulär aus uns rausbringst,
hast du später gegen uns, was du gegen uns später verwenden kannst.
Hast du denn was, was du teilen möchtest?
Jetzt trau ich mich nicht mehr.
Nein, ich glaub, das bescheuert's dir,
aber ich hab das was wir damals so ...
Ich war auch nie der, der vorne dabei war,
wenn's darum ging, was wir das zu rauchen,
was einzuwerfen, das war eigentlich auch nicht ...
Da war ich auch nicht so wahnsinnig experimentierfreundlich.
Und das sehe ich tatsächlich als großes Problem,
dass das alles so als illegal abgestempelt wird.
Manche ist sicherlich zu Recht, keine Frage.
Aber dass Dinge wie Marihuana zum Beispiel,
wenn die einfach legal wären und staatlich kontrolliert
und eine Qualitätssicherung und konstante Qualität,
dann sind die Probleme nicht wie ...
Ja, okay, kann ich nicht einschätzen,
ob das mich arg beeinflusst oder wenig.
Dann wirst du quasi damit so sozialisiert wie mit Alkohol.
Irgendwann kennst du deine Grenzen und Limit,
weißt du was, was mit dir macht.
Und das ist dann viel schwieriger,
ist viel einfacher, das geregelt, so zu verkaufen,
als wenn du's dir über irgendwelche Kanäle beziehst
und du gar nicht weißt, was du da eigentlich kaufst.
Das wollte ich noch dazu sagen.
Ich würde mich auch bei Hart reglementieren.
Mich selbst interessiert's nicht besonders,
aber hart reglementieren, sauber auf Qualität, Achten und Co.
Das Bescheueste, was wir gemacht haben,
so, wie alt war ich da, so 16, vielleicht 16, 17 ...
Wir haben absichtlich hyperventiliert,
bis zur Bewusstlosigkeit.
Also so wirklich so am Boden, in die Hocke gehen
und ganz schnell, ganz schnell atmen,
bis irgendwann der ganze Körper so kribbelt
und dann ganz schnell aufstehen.
Und wenn du das nicht auf den Lungen drückst,
dann kippst du für ein paar Momente, bist du bewusstlos.
Ich hoff, das nimmt dir jetzt niemanden als geile Anleitung.
Das soll keine Empfehlung.
Ich sag ja, das war ziemlich bescheuert.
Ich hab dann auch mal mit meiner Biologin-Lehrerin da
ausgeblich durchgerichtet später,
um dann mal die gesundheitlichen Gefahren da abzuchecken.
Aber wenn du da nicht dumm auf den Tisch kannst,
fällt's, sollte da in der Regel nichts Bleibendes,
das ist ein normaler Mechanismus des Körpers.
Da halt dann, wenn du zu viel Sauerstoff hast,
kurz den Notfallmodus anzuschmeißen.
Das ist, glaub ich, jetzt nichts, was einem gesunden Körper
nachhaltig beeinträchtigt, aber macht's nicht.
Es ist Quatsch und bescheuert, aber es ist ein sehr ...
ein sehr interessantes Gefühl.
Ich bin ja auch ein großer Fan.
Das hab ich an einen anderen Podcast schon öfterzeit,
ich bin sehr großer Fan von Vollner-Krosen.
Sollte vielleicht mal weitergehen.
Vielleicht auch eine schwierige Aussage,
aber ich find ja eine Vollner-Krosse schon was Geiles.
Wirklich?
Die OP-Styche hatte ja so krampiblindarmen und Co.
Das war halt ein ...
Jetzt lieg ich da rum, krieg ich eine Spritze,
dann brenz ein bisschen im Arm und dann bin ich weg.
Ja, genau das.
Ich bin ja ein Mensch, ich weiß nicht, ob ihr's gemerkt habt,
aber ich bin einer, der sehr schlecht nur Kontrolle abgeben kann.
Dieser gezwungenene Moment des absoluten Kontrollverlusts,
ich weiß nicht, das macht mich irgendwie,
das löst was in mir aus, ich weiß nicht, keine Ahnung.
Ist ja völlig in Ordnung.
Bekenntnisse eines Podcasts, die fünf Leute ...
Ich würde sagen, das ist halt was, was mich überhaupt nicht kickt,
weil ich auch kein Problem hab, Kontrolle abzugeben von Neue.
Äh, wo war ich denn?
Woher war ich denn?
In der Kneipe?
Woher haben wir geredet?
Wo heute noch in vielen Stadt- oder Dorfzentren Kirche und Kneipe
örtlich meist sehr nahe beieinander liegen,
waren sie früher sogar oft eins.
Wenn du so an ganz frühe Kutschstätten denkst, so, ne?
Ah, okay.
Aber vor dem christlichen quasi ...
Jem ...
Auch da, wenn du an ...
Vormutschehen fahren.
Ja, wenn du an Klöster denkst und so,
das ist schon auch sehr nahe beieinander.
Aber ich bin jetzt in der Zeit, ich bin noch weiter vorne.
Da wurde schon immer viel auch ...
Gebächert und anderes Zeug irgendwie eingeworfen.
Archäologen des Forschungszentrums Weinstefern
wollen den Ausgrabungen Gefäße gefunden haben
mit Biersteinablagerungen, die darauf hindeuten,
dass schon 7.000 vorkristos in Tempeln gebraut wurde.
Ich würde mich sehr freuen, wenn am Schluss rauskäme,
dass einfach irgendwelche Leute,
irgendwelche Studenten, die die Ausgrabungen gemacht haben,
das mega-witzig fanden, da noch mal ein Bier draus zu trinken.
Und dann, wenn die Leute sich abgespült haben
und 4 Wochen später, als es alles eingetrocknet und verkrustet war,
ins Labor ging und die Leute so, das sind Spuren von Bier drin.
Die gleichen Studenten aber.
Die sich nicht mehr erinnern können.
Ich meine, grundsätzlich, man braucht ja gar nicht so viel für Bier.
Also, wenn du ...
Und so kann man sich das auch vorstellen,
wie die Leute oder Ursprung nicht mal draufgekommen sind.
Wenn du irgendwie ein Gefäß hast und hast da irgendwie,
wenn keinem in das Korn, Brotreste vielleicht,
dann kann das schon sein, dass du am Ende so was wie ein dünnes Bier hast,
dass die Leute dann sehr, sehr früh dann auch als flüssiges Brot bezeichnet haben.
Was ja auch ein Begriff ist, den man sich heute noch so ...
eigentlich vorstellen kann.
Es gibt ja noch so Phrasen wie Sieben Bier in der Schnitzel.
Bier und Brot ist sehr nahe beieinander, auch heute noch.
Ja.
3000 Vorkristos bei den alten Ägyptern
war auch der Segen von König Alkohol wohl bekannt.
Immerhin hatten sie eine Göttin, die hieß Hartor.
Und das war die Herrin der Liebe und des Friedens
und gleichzeitig auch die Schutzheilige der Trunkenheit.
Oh.
Und die hat auch ...
Ihr steht ja so auf Origin Stories, ne?
Die Origin Story von der erst ...
Die soll mal ganz zornig auf die Menschheit gewesen sein
und gedroht haben, alle zu vernichten.
Dann haben die Ägypter einfach blutrotes Bier gebraut
und sie abgefüllt und dann aber auch konstant auf Pegel gehalten.
Und deswegen ist das jetzt die ...
Aber für alle Ewigkeit dann?
Für alle Ewigkeit.
Weil die Junke feuchter Traum.
Und deswegen, da bin ich wirklich gespannt,
oder da würde ich wirklich interessieren,
wie die Leute das herausgefunden haben,
aber wahrscheinlich über irgendwelche Hürgelüfen.
Aber es soll tatsächlich die Ausrede,
ich braue Bier für die Göttin Hartor,
soll so eine beliebte Ausrede in Ägypten gewesen sein,
um nicht zur Arbeit zu gehen.
Aha!
Weil man die ja konstant weißt.
Befrieden muss.
Ja. Bitte nachmünzen.
Kurze Zeit später bei den Sumerern
aus der Kirchen-Tempelkneipe dann schon das richtige Wirtshaus.
Und das wissen wir, weil ein Gebot aus der Zeit überliefert ist,
dass es Priesterinnen bei Tod auf dem Scheiterhaufen untersagt,
in so ein Wirtshaus reinzugehen.
Und 4.000 vor Christus Sumerer,
die haben auch schon Bier als Arznei verwendet.
Und das waren wahrscheinlich auch die ersten,
die damit wirklich auch Handel getrieben haben.
Rund 2.000 vor Christus hat König Hammurabi einen Codex
mit 282 Paragrafen erlassen.
Und immerhin 4 davon befassen sich mit Bier.
Unter anderem steht er festgeschrieben.
Ja?
Das waren aber, ja, ich wollte grad sagen,
das waren nicht die Bierparagrafen,
sondern es waren insgesamt 282 Bier davon.
Das war so was wie das bökeliche Gesetzbuch für die Sumerer.
Ich hätte jetzt jetzt ultra abgefeilt,
wenn er einfach 282 nur über I-Grohlkunst war, alleine.
Ja, ich finde 4 über Bier explizit schon sehr gut.
Ich meine, da sind dann auch so Sachen geschrieben,
wie jeder Arbeiter bekommt täglich 2 Liter Bier,
jeder Beamte und jede Hofdarm mit 3 Liter
und jeder Oberpris der 4.
So, solche Sachen stehen dann halt in diesem Codex.
Aber man muss sich ...
Ein Nürnberg in den 60er-Jahren immer noch so.
Aber man muss sich auch überlegen,
das war halt nicht so ein krass starkes Bier,
plus die Leute haben halt superkörperlich gearbeitet.
Ja, der richtige Einwurf wegwiesen, Moment mal, Frauen.
Ja, richtig. Frauen wurden hier berücksichtigt.
Weil oft waren es auch tatsächlich die Frauen,
die sie hergestellt haben und ausgeschenkt haben.
Aber ich hab's grad als Spaß gesagt, aber es tatsächlich so.
Ich hab eine Führung gemacht durch die Nürnberger Kranta-Kompen.
Und das war in den 60er-Jahren noch so,
dass Frauen Bier gebraut haben in der Familie.
Ja, ja.
Zu Hause.
Also, das Krass, in welch kurzes der Zeit,
das da hinweg war, auf einmal so.
Ja, weil wenn du überlegst, heute, ich glaub, gibt's nicht ...
Oder es gab mal eine Frau, die Bierbrauerin ...
oder Bierbrauerei studiert hat, zu einem gewissen Zeitpunkt.
Und die haben sich dann immer überall intervjut.
Nein, aber ja, es gibt jetzt schon auch so die ...
Ja.
Diese eine, die ...
Ich glaub, es war die Meisterschaft der Bier-Sommeliers.
Das hat eine Frau gewonnen, in Amandorf gibt's eine Brauerei,
die wird von zwei Schwestern geführt.
Das ist heute schon nicht mehr so das Thema.
Ich betone es jetzt auch nicht, weil das meinem Weltbild widerspricht,
sondern weil es historisch schon so ist,
dass wir in langer Zeit vielerorts
aus solchen Spelungen verbannt wurden, per Gesetz.
Wir hatten es vorhin, per Scheiterhaufen an Drohungen.
Aber auf der anderen Seite waren sie,
die den Stoff dafür geliefert haben mitunter.
Das ist schon ein spannender Punkt.
Und ich will später auch noch mal auf das Thema Frauen gesondert eingehen.
Deswegen baue ich jetzt schon mal das Fundament dafür.
Der Ausschank war ebenfalls schon streng gesetzlich geregelt.
Wenn jemand beim Ausschanken betrog,
dann wurde derjenige per Gesetz mit dem eigenen Gebräu abgefüllt,
und dann hat er das nicht mehr lange, bis er drinnen steckt ist.
Oder sie.
What the fuck?
Na ja, das ...
Echt bisschen grausam so.
Das hast du in Nürnberg mit der Bäckertaufe und so.
Das ist sehr ähnlich eigentlich.
Moment, stopp, was für eine Bäckertaufe.
Kennst du das nicht aus dem Mittelalter,
dieses Instrument, wo so ein Bäcker,
wenn seine Brötchen zu klein waren,
dann hat man den in einen Käfig und hat ihn mit seinen Brötchen aufgewogen.
Nur sein Käfig war über der Pignitz.
Über dem Fluss und er ist dann halt ...
What the fuck?
Nein, das hab ich in meinem ganzen Leben noch nicht gehört.
Das hast du noch nie gehört?
Ich empfehle Folge 33 von Entbärliches mit dem Namen
viel Schmerz und Leitfoltermethoden.
Und das zweite Wort, das ich nicht aussprechen kann.
Es ist eine ganz grausame Folge.
Also, wenn ihr irgendwie auf Schmerz steht, hört euch die an.
Nicht der Inhalt, also nicht die Podcastproduktion ist fies,
aber da geht's auch so um verschiedene Foltermöglichkeiten
und wie man Menschen grausame Dinge enttun kann.
Und da kommt sowas auch vor.
Die brasilianische Krawatte und solche Dinge.
Ja, genau.
Ich empfehle auch, in Rotenburg ins Foltermuseum zu gehen.
Dass, wenn mal wieder alles normal ist und offen hat und so.
Das hat mich als Jugendlicher beeindruckt.
Okay.
Ähm ... ja, auch in diesem Codex standen Strafen
für kritische Stammtischparolen,
was ich auch schon sehr interessant finde.
Als einen zumindest bianaren Paragrafen interpretiere.
Ja, das ist ein Punkt, den wir fast ein bisschen ausgelassen.
Oder noch, dass die Kneipe auch ein gewisser politischer Ort ist.
Kommen wir noch dazu.
Was auch noch in dem Codex stand, und das ist noch spannend,
da ist eine Art früher Vorläufer des Reinheitsgebots.
Auch das war damals schon bei den Sumäeren ein Stück weit geregelt.
Wir sind jetzt schon in einer sehr, sehr überlegten,
durchdachten Southkultur.
Mhm.
Als die Menschen immer sesshafter wurden,
nahm logischerweise auch der Handel immer mehr zu.
Entlang großer Handelsrouten gab es dann logischerweise auch Wirts- und Gasthäuser.
Also, so die ...
Kannst dann eigentlich von organisierter Gastronomie fast schon sprechen.
Das beginnt so 3000 vorkristos ungefähr.
Mit der Gründung bis 1. Wienerwalt.
Und über diese Handelsrouten verbreitet sich das Bier
dann langsam über den bekannten Teil der Welt.
Assyrische Händler sollen damals schon Lagerbier
über 1.000 Kilometer hinweg bis nach Ägypten geschafft haben.
In Griechenland hingegen befand man Bier als Prolig
und Griff lieber zu Wein.
Und das, obwohl alles tote lässt,
also der hoch angesehene Grieche überhaupt,
der rät eigentlich eher zum Opfen getränkt.
Denn der sagt, Bier besitzt die Eigentümmlichkeit
den Mensch, der zu viel davon getrunken hat,
rückwärts fallen zu lassen,
während allzu reichlicher Weingenuss ein Niederstürzen
nach allen Seiten verursacht.
Das ist ja auch ein bisschen zu gut.
In Rom nahm das Konzept Kneipe richtig Fahrt auf.
Spätestens alle 15 Kilometer entlang beliebter Reisirouten
wurden Raststätten mit Imbiss und frischen Pferden eingerichtet.
Spätestens alle 40 Kilometer richtige Gasthäuser
mit Übernachtungsmöglichkeiten.
Hoffentlich bin ich der Einzige,
der jetzt gerade gedacht hat,
dass es lecker der frische Pferde kam.
Mh.
Aber wir sprechen ja davon der Zeit,
wo es noch keine Autos und keine Züge ist.
Du hast dann quasi dir ein neues für den Transport nehmen dürfen.
Genau.
Ich bin noch geritten heute schon mit Fritten.
Aber jetzt wird mir mein Trifftürfchen,
wie das lief, so die 6.
6. von damals, so Europacar.
Ja, du hast eine Flatride, ja.
Und dann kannst du an jeder Raststelle für 15 Kilometer ...
All your own horse.
... die Strecke, die so ein Pferd durchgehalten hat.
Und 40 Kilometer war so das, was du am Tag geritten bist.
Demnach haben die das in Etappen quasi ihre Infrastruktur aufgebaut.
Es erscheint mir beides unglaublich wenig.
Ja, aber damals waren die Leute ja noch nicht so schnell.
Da vielleicht die Straße strahlend überschätzen soll.
Und die Leute waren kleiner und also ...
Du musst alles einberechnen.
Und betrunner.
Pferde auch langsam, also ...
Wie es halt so ist.
So, auf dem Weg aber kommt die Taverne jetzt auch bis nach England,
wo zwar bald dann statt Wein, Egel ausgeschenkt wird.
Aber das Konzept an sich so über Jahrtausende
und auch über einige Invasionen hinweg erhalten bleiben würde.
Und das war so, dass man in Römischen Reich ...
Römische Reich?
Im Römischen Reich gab es Kneipen an jeder Straßenecke.
Manchmal auch dazwischen.
Man kann das sehr gut nachvollziehen.
Wenn man ausgerückt ist.
Das auch.
Und an Ausgabungen in Pompeii.
Wo alles sehr gut erhalten wurde durch die ganze Vulkanasche.
Das wurde alles wahnsinnig gut konserviert.
Da hat man bei Ausgabungen so zwischen 160 und 220 Kneipen gefunden.
Eine davon hatte sogar ein Biergarten an der Gebäude der Rückseite.
Das finde ich auch spannend.
Diese Gute an den Tavernen aus Pompeii,
die erzählen uns einiges über die Zeit damals
und auch über die Kneipenkultur.
Oft gab es da z.B. auch warmes Essen und Trinken.
Also, warmes Essen und Trinken.
Und du konntest das oft auch schon zu mitnehmen, quasi Ordern.
Also, es gab es auch quasi Essen, Essen to go.
Mhm.
Nicht wenige Kneipen hatten Räume,
wo du dir auch dann entsprechend frauen und mitunter auch Männer.
Und vielleicht sogar auch jüngere ...
Pferde?
Jüngere Menschen, Pferde, Pferde hab ich jetzt nicht von gelesen.
Aber da haben wir mal Menschen jeglichen Alters
und jeglichen Geschlechts dir irgendwie ...
Verbreiteste waren natürlich Frauen,
die ihre sexuellen Dienstleistungen angeboten haben.
Aber es gab auch andere Geschmäcker und demnach auch
einen Angebot an anderen ...
Dingen.
Die haben jetzt kein guter Oberbegeleid.
Dienstleistungen.
Die Kneipen waren sehr, sehr gut frequentiert,
waren aber nicht besonders gut angesehen.
Das ist auch was, was man da dann irgendwie so rauslesen konnte.
Und Gebäudefront, fand ich auch ganz spannend,
wurde teilweise z.B. für Wahlwerbung benutzt.
Also, wenn dann irgendwie in so einem Ort
der Bürgermeister gewählt wurde,
dann hat man an Kneipen oder auch an anderen Häusern
so Wahlwerbung draufgepinselt.
Fand ich irgendwie ganz schön.
Und witzigerweise gibt's auch was,
das man als Kneipen-Graphitek kennt.
Also, wo dann wirklich ein bisschen wie in den Astrigs Comics
oder wie in Leben des Brian-Dinge
in irgendwelche Wände geritzt werden.
Also, unflädige Bemerkungen, so was wie ...
Futui koponam, was soviel heißt wie, ich habe die Wirtin gefickt.
Oder ...
Verlia fellas.
Und ich meine, ihr wisst vielleicht, was ein Felazio ist,
und könnt euch das dann ungefähr erschließen,
was das bedeutet.
Kneipen, Graffiti, das wurde wirklich eingeritzt
und irgendwie reingehemmert während diese Wahlwerbung,
das wurde nur hingepinselt.
Also, das fand ich einen ganz spannenden Umstand.
Die einen haben halt die Erlaubnis, sich geholt,
die anderen nicht mehr sein, wahrscheinlich der Unterschied.
Man lernt halt auch sehr, sehr viel aus diesen Dingen,
die da so eingeritzt sind.
Zum Beispiel sind da viele sexuelle Bekenntnisse zu finden.
Aber auch mal, man lernt zum Beispiel auch,
dass die schon wussten, was Geschlechtsgekeiten sind.
Und die sind auch immer eingeritzt.
Es gibt auch Fans,
die den Namen ihrer Lieblingsgladiatoren eingeritzt haben.
Oder Pubertäre Lieblingsbekundungen.
Oder sogar das eine oder andere.
Pedikuatur, Key-Legit, Legit.
Ich kann keinen Teilen, leider.
Aber ich habe die Übersetzung natürlich aus dem Internet gezogen.
Das heißt, wer das liest, ist doof.
Auch das hat man gefunden.
Also, bist du das jetzt gerade gesagt,
das wäre auch ein Vorläufer des Social Media gewesen?
Aber dann ist mir aufgefallen, dass es selten vorkommt,
dass man auf Twitter schreibt, wer das liest,
das soll ich mal ausprobieren.
Mach doch mal.
Also, mit dem offiziellen Acha-Account direkt.
Mach, hau raus.
Alles klar, gut.
Dann tippe ich mit meiner lauten mechanischen Tastatur.
Selbst Kaiser Nero soll sich in Verkleidung regelmäßig
in Spillungen herumgetrieben haben.
Einerseits um das Volk auszuheuchen,
auch um einfach mal vergnügt einzuhäben.
Und klar, die Römer hatten auch Privatekellerbars
für besondere Gelage.
Und da fand ich einen ganz interessanten Umstand,
dass die oft so angelegt waren,
dass der Raum zur Mitte hin eine Vertiefung hatte.
Also, das war so angelegt.
Das ist so ein bisschen wie bei so einer ...
Naja, wie bei so einem Dampfbad oder so.
Oder irgendwas, wo du sagst, du willst sanitärmäßig arbeiten
oder in der Waschküche, wo du sagst,
wenn es eine Vorreihe gibt, holt es einen Kercher aus der Ecke
oder vielleicht eher ein Eimer mit Wasser, kippst es drauf
und lässt alles schön in den mittigen Abguss,
den Weg alle Dinge gehen.
Du hast halt eigentlich ...
Hast du dein Sklaven, der das dann in der Mitte rauseimernt.
Aber genau da, das ist das Konzept.
Jedwede Flüssigkeit soll irgendwie dann schön ablaufen.
Den Rest überlasse ich eurer Fantasie.
Die Gamanen, die waren jetzt keine so großen Schreiber.
Da gab es auch nicht so viele Vulkanen.
Wir wissen ja ja da nicht ganz so viel Handfestes
über die Kneipen und das Trinken.
Aber, sagen wir mal so, die Römer haben festgehalten,
dass es für die Gamanen wohl kaum ein schlimmeres Gefühl
gegeben haben konnte als den Durst.
Und es war auch so, es hat sich so rumgesprochen,
als ihre Achillesfersen, das Abfüllen eigentlich genauso gut funktioniert,
wie sie im Kampf zu besiegen.
Die Gamanen waren nicht gerade für die Qualität
ihrer Brauerzeugnisse bekannt,
aber sie nahmen das mit dem Saufen sehr, sehr, wahrscheinlich sehr, sehr ernst.
Die haben auch eine Göttin, ich mein gut,
fast jeder Glaube hat eine Gottheit, die sich mit dem Trinken beschäftigt.
Aber sie hatten Fricker, das ist die himmlische Braumeisterin,
die dem Gamanischen Glauben nach einen gigantischen Braukessel
in Valhalla betreibt.
Um den vor Dieben zu schützen,
hat sie den am Himmelsgewirbel befestigt.
Das kann man an manchen Tagen, kann man das indirekt sehen.
Denn wenn der Himmel voller Wolken hängt,
dann wird in Valhalla gerade gebraut.
Ich hab ja auch schon mehrfach der Neil Gaiman,
hat ja die nordischen Sagen nach erzählt, so ...
was ich ganz kapiert hab.
Er hat wahnsinnig viel Zeit als Kind mit denen verbracht.
So wie ich es verstanden hab, hat er's nicht komplett nachgelesen,
sondern aus dem Gedächtnis quasi die Geschichte nachgeschrieben.
Was aber so klingt, als wäre es original gewesen.
Der Typ hat, glaub ich, ein ziemlich gutes Gedächtnis.
Oder er hat ein bisschen betrogen, eins von beiden.
Die Story dabei, wie Thor diesen Kessel klaut.
Auch an Sie ist ja, glaub ich, eine Titanin, glaub ich.
Und er klaut dann quasi hier diesen magischen Braukessel.
Sehr, sehr gut.
Ja, also ich glaub, Sie klaut den ursprünglich mal.
Ihr wird er dann aber auch geklaut
und daraufhin befestigt ziehen dann am Himmel.
Und Thor ist gut, weil Thor ...
Also, Donna ist nämlich das Geräusch,
das entsteht, wenn Thor den Sudkessel putzt.
Ach, schon.
Da kommt Thor da noch ins Spiel.
Aber wer was über die nordische Mythologie erfahren will,
in einem unterhaltsamen Format, dem empfehle ich die Folge
der Kackungsachgeschichten dazu.
Das ist sehr, sehr aufschlussreich und so verpackt,
dass man dem auch gerne stundenlang folgen mag.
Oh ja.
So, das ist ja mit unter mit seriösen Geschichtspotkasten
vielleicht manchmal nicht ganz so einfach.
Aus dem frühen Mittelalter gibt es ebenfalls
nur wenige Aufzeichnungen zur Kneipenkultur.
Wir wissen, dass mit der Völkerwanderung
das römische Reich zerbrach und damit ultimativ auch
die römische Gasthausinfrastruktur,
dass das so ein bisschen damit verschwunden ist.
Und bis es dann vor allem bei uns auch so zu echten Kneipenfürteln
in den Städten kam,
vergingen dann schon noch einige 100 Jahre.
Und es hat aber eigentlich immer in der ...
Ja, durch die ganze Zeit hinweg haben Kneipen
und vor allem Gastfreundschaften
immer eine wichtige Rolle gespielt.
Und es gab auch oft, oder lange Zeit gab es so eine Regierungserlast,
dass du Leute auch gastfreundlich behandeln musstest.
Sonst wurdest du mit Geldstrafen besegnet.
Und das gab es oft bis ins FDR unter die Neuen.
So das Kostümlogie waren oft dann auch umsonst.
Oder wurden auch gerade von der Kirche,
wenn es irgendwie um Pilgerreisen ging,
wurde das auch kirchlich oft gefördert und unterstützt.
Und es, obwohl es den Geistlichen eigentlich untersagt war,
in der Taverne zu gehen.
Zwischen 950 und 1250 gab es eine große Wärmeperiode,
in der Folge es hohe Getreideerträge gab.
Und die Wirtschaft boomte.
Die Wirtschaft boomte und mit ihr dann auch die Wirtschaft.
Wenn ihr vertritt.
Aha!
Aber ich hab erst gedacht, dass das in eine ganz andere Richtung geht,
weil dann, dass sie es quasi auf einmal nicht mehr
gut genug konservieren konnten.
Aber da gehst du vielleicht auch drauf ein,
so der klassische Keller, wie wir ihn in Franken auch kennen,
wie es da mit der Lagerung des Biers war.
Das ist gar nicht das Thema.
Nee, tatsächlich geh ich da gar nicht so.
Okay, da haben wir das mit dem Travis eine schöne Bierbrauch von dir.
Eben, wir haben das ja schon mal behandelt.
Wobei es auch eine spannende ...
Tatsächlich wird es auch mal noch einen näheren Blick wert,
wie das mit der Kühlung funktioniert hat
und wie dann die ersten Kühlwägen und Kühlhäuser
in Amerika entstanden sind.
Das ist auch ganz spannend eigentlich.
Aber ich glaube, wir haben das schon eigentlich ganz gut erschlagen.
Braun und Malzen wird kaiserlich geregelt.
Und auch das Reisen innerhalb des Reiches
wird jetzt dann mit der Zeit immer normaler.
Selbst der Kaiser geht auf regelmäßige Tournee
durch seine ganzen Kurpfalzen und so.
Auch der wird dann überall beherbergt
und hat seine ganze Bagage dabei.
Also, es entsteht auch so über die Jahrhunderte
immer mehr an Gast und Trinkinfrastruktur.
Mehr Handel, mehr Wohlstand, eine finanziell gut situierte Bürgerschicht,
so altes sind begünstige Faktoren für mehr Saufgelage.
Interessant dabei ist, dass viele Gasthausbetreiber
konnten es angesichts der Besucherströme
irgendwann gar nicht mehr handhaben,
dass sie neben Trinken auch noch Essen und Stelle
und Unterkünfte irgendwie mit anbieten.
Und in der Folge fokussieren sie sich dann auf das,
was er am meisten Umsatz verspricht.
Nur Alkohol ausschenken, genau.
Und vor allem sind die halt sehr gut berechen
und auch wieder lagerbar.
Wenn du so eine am vorderen Wein verschließt,
wird es dem nächsten Tag wieder los.
Aber dein Essen hält halt keine drei Tage lang.
Genau. Und irgendwie Pferde und Betten
und das alles ist irgendwie anzubieten und sauber zu halten
und herzurichten, es braucht irgendwie viel Arbeit und viel Platz.
Da kannst du verglichen, damit mit einem Arm lang Bier ausschenken.
Sehr viel mehr verdienen.
Die Handwerksgilden, die auch in der Zeit dann immer mehr,
haben kommen, sind die Betreiben oft eigene Trinkhallen.
Und das erwähne ich aber hier nur, weil das Wort Gilde
aus den Niederländischen stammt und so viel bedeutet,
wie Festschmaus oder Trinkgelage.
Aha!
Im Mittelalter durften prinzipiell auch Privatleute Bier brauen
und das sogar an die Nachbarn verteilen.
Aber nur, wenn sie die entsprechenden Abgaben dafür leisteten,
sollte klar sein.
Das Braurecht wurde aber dann so durch das Mittelalter hindurch
und mit der Zeit immer weiter eingeschränkt.
So durften dann irgendwann die Menschen in der Nachbarschaft
bald nur noch abwechseln, brauen, also immer nur einer.
Und das wurde dann quasi so das Schankrecht,
wurde dann immer weitergereicht und es gab dann immer
einen Riesenaufheben, wenn ein neuer, in einer neuen Stube,
dann ein neues Fass angestochen wurde.
Und man erkannte, wer gerade dran war daran,
dass die dann einen Besen oder einen Kranz über die Tür gehangen haben.
Und das kennt man heute vielleicht noch,
als Besen- oder Heckenwirtschaft.
Besenwirtschaft, genau.
Aber dann ist man quasi als Nachbarschaft kollektiv zu demjenigen hin,
oder?
Ja, genau.
Aber was ist, wenn man die nicht mochte?
Musste diejenige dann teilen?
Musste halt überlegen, ob du Bier willst oder nicht.
Aber also, mal ernsthaft,
mussten die quasi das Herstellen, mussten die mir den Nachbarn teilen?
Oder gab es da irgendwie ein Gesetz dazu?
Da bin ich jetzt überfragt.
Also, das ist wahrscheinlich ...
Nein, ich glaube, du hattest halt ...
Okay.
Das ist ja nicht recht, ob du das jetzt erfüllen musstest,
oder ob du, wenn du sagst, mach ich nicht,
ob das dich ausgelassen hat, das weiß ich nicht genau.
Du musst dich dafür irgendwie bewerben, dass du das kriegst.
Das haben dann auch nur die gemacht, die gastfreundlich waren,
damit auch was verdienen wollten.
Da sind wir jetzt auch nicht so,
dass die Leute keine Wirtshäuser betrieben,
sondern da saßen die dann halt in der Stube.
Das war dann sehr, sehr familiär.
Da gab es keinen Gastraum in dem Sinn,
sondern es waren halt die Wohnhäuser,
die die Gebecher haben.
Okay.
In der Zeitsprossen dann auch immer mehr Klöster aus dem Boden.
Dass das ein heiliger Ort der Bierseligkeit sind,
wissen ja, glaube ich, alle.
Dass da vor allem in der Fastenzeit viel gebechert wurde.
Es gibt eine alte deutsche Weisheit, die besagt,
wo ein Brauhaus steht, da braucht es kein Backhaus.
Das geht auch so ein bisschen auf die Mönche
und ihr starkes Bier zurück.
Die Mönche prägt auch die Maßeinheit der Maas.
Auch wenn es zwar die Maßeinheit gab,
aber die lange Zeit nicht geregelt war.
Die Maße an einem Ort konnte gerne mal ein Liter,
an einem anderen mal zwei Liter umfassen.
Was schon ein wichtiger Unterschied war,
weil den Mönchen standen fünf Liter oder er fünf Maß pro Tag zu.
Krass, das wird man heutzutage überhaupt nicht mehr hinterfragen,
ob eine Maas quasi ein Liter ist oder nicht so.
Ich empfehle da auch eine Karambolagefolge
über die deutschen und die französischen Städte
und die französischen Maßeinheiten für Biere.
Auch wieder ganz toll.
Ich schmeiße es mal in die Show-Notes.
Gibt es da so viele?
Ja, also so die geläufigen Halt.
Das ist natürlich immer dieses Format,
dass die kulturellen Unterschiede zwischen Deutschland und Frankreich
aufzeichnet.
Von daher ...
Klar, aber selbst bei uns gibt es ja da unterschiedliche ...
Ja, vom Seidler bis zur Maas gibt es ja da irgendwie einiges.
Ja.
Klöster hatten alkoholmäßig und grundsätzlich auch den Vorteil,
dass sie gut organisiert und mit ausreichend Kapital ausgestattet wurden.
Außerdem haben sie ihr eigenes Getreide herangezogen.
Und natürlich mussten sie keine Steuern abdrücken.
Es ist sehr naheliegend viele Gründe dafür, dass das Brauwesen
sich gerade in den Klöstern sehr stark professionellisiert hat.
Bis dann 1800 rum, ein paar Polionen kamen und alles zerschlagen
und sekularisiert hat.
Über die Jahre und Jahrhunderte zogen Kneipen
auch immer mehr Gesindel an.
Erst recht im dunklen Teil des Mittelalters, wo die Sitten ...
Wo es vorher so zivilisiert, sicherlich, wach.
Wo die Sitten so ein bisschen nervig haben,
sehr viel über Gastfreundschaft und so geredet.
Aber es gibt schon auch, wenn du so wirklich an ...
Ich weiß nicht, wie dunkel das mittelalter war.
Man hat da echt ...
Da hat man ganz schlimme Stereotypen im Kopf.
Genau.
Man hat ja auch wahnsinnig lang und hatte verschiedenste Phasen,
wo auch sehr unterschiedlich war.
Und für uns ist es heute so, da waren die Rüttel,
da waren alle schmutzig und da war die Pest.
Und wir schmeißen alles so in den Topf rein,
was eigentlich überhaupt nicht zusammenpasst.
Ja, das stimmt schon.
Aber es gibt da schon Jahrhunderte, die irgendwie fröhlicher waren.
Wo dann viel Pest und viel Leid und viel Elend,
wo dann auch mehr Hauen und Stechen untereinander war.
Ich glaube, immer, wenn's einer Gesellschaft gut geht, finanziell,
dann ist sie sehr, sehr offen und sehr, sehr ...
... gastfreundlich.
Und wenn's einer Gesellschaft anfängt, schlechter zu gehen,
dann sind die Menschen so, ey, wie kann man meinst was?
Na ja, und dann sucht man sich den Südbock, hat man Schüfte in der Geschichte.
Und dann geht man auf die los.
Auch das, ja.
Also ...
Aber auch selbst in diesen Jahren.
Selbst das hat der Relevanz von Wirtshäusern keinen Abbruch.
Es gab auch einen großen Verkauf von sozialen Lebens.
In den Wirtshäusern ab, es wurden Geschäfte abgeschlossen.
Es war auch ein ganz wichtiger Ort, um Nachrichten zu empfangen
und weiter zu verteilen.
Wo sonst hast du Leute angetroffen, die irgendwie rumkamen?
Wenn nicht in einem Gasthaus, in einem Wirtshaus.
Also, es war ein ganz wichtiger ... Treffpunkt.
Aber das ist so ein typischer Herr der Ringe hier.
Die Hobbits kommen in die Kneipe, alles in erst mal still.
Und dann schauen sie, was sie tun.
Was machst du, wenn du unterwegs bist
und nicht deine ganze Versorgung dabei hast?
Dann kommst du in einen neuen Ort und schaust,
wo du was zu trinken und was zu essen kriegst.
Dann gehst du auch in den Kneipe und fragst,
vielleicht den Wirt, wo man hier gut übernachten kann.
Oder was man hier, keine Ahnung, ob man das Museum anschauen sollte.
Ich wollte sagen, wie viele Pen and Paper-Runden,
die in so ... ja ...
Fantasy-Sitttingspielen fangen an mit ihr trefft euch alle in eine Taverne.
Ja, genau. Ich mein, das ist natürlich auch ein sehr komisches, schräges Bild,
aber da ist schon auch was dran.
Das ist jetzt nicht komplett aus der Luft gekilft.
Aber es ist trotzdem ein popkulturelles Verständnis des Ganzen,
wenn das auch so als eine ...
ich nenne es jetzt mal als Spielmechanik, in so einem Pen and Paper funktioniert,
dass allen sofort klar ist, was passiert
oder dass du da in so eine Taverne gehen musst, natürlich, vor Ort.
Ja.
Ab dem 12. Jahrhundert gibt es einen anhaltenden Trend
und einen Schildwirtschaft.
Das ist das ... also, Brauer, die dann ...
Also, das gibt dann schon so Schanklizenzen,
haben wir ja gerade gehabt, ne?
Es gibt dann auch wirklich Wirtshäuser, um zu signalisieren,
dass du hier eine Schanklizenz hast und dass das alles recht mengemäßig ist,
malst du dir ein ziemlich aufwendiges Einladendes Schild
mit einem Wappen vielleicht an die Gebäudefront.
Damit man dieses Schild möglichst gut sieht,
hängst du es am besten noch an so eine Stange,
die so in die Straße raussteht, dass du das aus der Entfernung aufsiehst.
Dann kommt jetzt der Begriff des Aushängeschilds her.
Aber ...
Hab ich mir auch noch nie Gedanken drüber gemacht.
Aber sehr, sehr logisch auf jeden Fall.
Aber das ist auch das, was man heutzutage eigentlich auch immer noch hat,
was meistens hier das lokale Bier auch beinhaltet,
dieses Aushängeschild?
Ja, wobei das lokale Bier das dann weniger so irgendwie ...
Hallo, hier gibt es dieses Bier,
sondern es ist halt, weil die Brauereibe die Pacht bezahlt
oder die Ausstattung stellt so oft.
Ist das nicht meistens übereinstimmt?
Na ja, natürlich.
Aber die Brauerei ist halt halt ...
Das Marketing der Brauerei, weniger ist der Kneipe,
würde ich damit sagen.
Ich wollte sagen, wo kennen wir das eigentlich heute?
Also, mein erster Gedanke bei so einem Aushängeschild
ist tatsächlich eigentlich vor Ort der Bäcker,
der dann so eine Brezel oder ein ähnliches Backwerk ...
Also so in Form gebracht, draußen am Gebäude hängen hat.
Also, bei uns hat das tatsächlich ...
Die Leuchtreklame hat das Aushängeschild so ein bisschen abgelöst.
Ja, klar.
Also, das ist nicht mehr so, dass es bei uns raushängt,
was auch für den, vielleicht, Lieferverkehr oder so,
mitunter ja ein Problem sein kann.
Es gibt eine Stadt, ich überlege grad, ob es Regensburg war.
Oder Passau ...
Ah, können wir mal nachgucken, oder jemand schreibt es in die Kommentare.
In der ganz viele so alte Aushängeschilde
noch so in der Innenstadt sind,
die auch richtig reglementiert sind,
dass du eben keine moderne Leuchtreklame haben darfst.
Und dort gibt's auch eine Burgerbratbude,
einer großen Kette, die sich dann nur für diese Stadt hat,
einen Schilddesignen lassen, damit es dann auch so vom Ambiente
der Stadt da reinpasst, damit sie es genehmig gekriegt haben.
Aber das gibt's ja öfter mal.
Das ist wie Salzburg.
Dass die Burgerketten sich dem stattfinden müssen,
das gibt's öfter mal.
Aber Salzburg ist es nicht, da gibt's nicht so wahnsinnig viele
Aushängeschilder, glaub ich.
Also zumindest wäre es mir nicht aufgefallen.
Übrigens bessert sich mit den Jahrhunderten
auch der Ruf und das Ansehen des Wurzberufs.
So, wer seine Wirtschaft gut im Griff hat,
wer immer brav Steuern zahlt und wer bei Bedarf,
und das ist auch ein wichtiger Punkt,
auch dann für Ruhe sorgen kann in seiner Kneipe.
Oh ja.
Der hat gute Chancen gesellschaftlich,
dann sogar ins Bürgertum aufzusteigen.
Wo das ganz früher ein sehr geächterer Beruf war,
ist es so, dass der im Laufe des Mittelalters
sich einen gewissen Stand erarbeitet,
oder eine Wirtin.
Wobei da war es mir, glaub ich,
in einem sehr starken Männerdomäne in der Zeit.
Ja.
In jener Zeit.
Ja, ich glaub halt, wenn da mal ein Stuhl fliegt,
oder du dich erwähnen musst,
dann ist natürlich einfach so ein gewisser Kappe.
Ich ... Voraussetzung schon eine Sache, ne?
Ich glaub schon, dass Frauen da gearbeitet haben.
Das, die dann halt bedient haben.
Und tatsächlich sind aus der Zeit dann auch so,
man weiß, dass Frauen da oft gecannert haben,
und selbst sogar noch für ihr Essen dort bezahlen mussten,
und eigentlich keinen Lohn gekriegt haben.
Das haben wir natürlich gezwungen,
sich auch den Gästen mehr oder weniger an den Hals zu schmeißen.
Das war so die Rolle der Frau in der Zeit.
Die war halt eine Aushilfe, eine Köchin.
Aber dass wirklich eine Frau eigenständig
eine Wirtschaft betrieben hat,
das kann ich mir zum Mittelalter nicht so gut vorstellen.
Mhm.
In der Zeit würde Vielfalt an Wirtschaft sein,
aber immer bunter.
Von ganz nobelen etablissements mit angeschlossenen Badehäusern,
bis hin zur zwielichten Kascheme, voller Gewaltbereiter,
Halsabschneider, das gab's alles.
Also, früher war das oft so ein Ding, okay, Kneipe überall gleich.
Aber jetzt, also ich hab wirklich von Wirtschaften gelesen,
wo du in einer Badewanne dann irgendwie deinen Essen serviert bekommst.
Also, gab's irgendwie alles.
Badewanne ist bestes.
Interessant auch der Ratskeller,
hab ich mir noch nie Gedanken gemacht, was ein Ratskeller ist
und wo das herkommt.
Das ist so eine Art Sonderform, das wird's Haus ist,
wo sich das Magistrat trifft, um Politik zu machen
und so kommunaler Ebene Entscheidungen zu fällen.
Und die Gewinne aus dem Wurzbetrieb
gehen dann in Teilen auch an den Magistrat wieder.
Dafür hat der Ratskeller Besonderrechte.
Also, der ist zum Beispiel der einzige Kascheme am Ort,
die ausländische Weine ausschenken darf.
Was ist denn eigentlich die genaue Definition an der Kascheme?
Das weiß ich auch nicht, aber es ist ein sehr schönes Wort,
das ich sehr gerne erheugen bin.
Es ist ein bisschen abwertend für eine zwieligte Kneipe, oder?
Ja, genau. So kenn ich's.
Also, selbst abwertend für eine zwieligte Kneipe?
Ja, finde ich tatsächlich.
No, du triffst doch.
Ich glaub, du hast den Gag mit dem abwertend für Zwielicht.
Ja, ich weiß schon, aber ich find's selbst für eine Zwieligte ...
Der schlimmste, der schlimmste, der schlimmste.
Genau, genau.
Also, da hab ich jetzt erst recht Bock drauf,
ob ich dieses Corona-Bild vorbei ...
Genau.
Der Kollege Kraus ist gemütet.
Ja, der hat wieder in das falsche ...
Wahrscheinlich ist sein Rechner in den Standbeigegangen,
den wir können ihn noch sehen.
Nichts. Nichts.
Nichts hab ich schon gemacht. Nichts.
Das ist diese übersensible magische Maus ...
Ja, ja.
Von dem Hersteller mit dem abgebissenen Apfel auf dem Logo.
Ähm ...
Warum sagt man, heute back ich morgen brauche?
Du hattest immer feste Wochentage für solche Dinge.
Das war halt einfach so geregelt.
Genau, aber warum ist es tatsächlich eine wichtige Information,
dass man's in der Einfolge macht?
Ja, es gibt ... Ja, oh Gott, ich weiß es.
Ich wusste ...
Im Endeffekt, die Leute wussten früher nicht, dass Hefe ...
Ja, genau.
Die, die da weiterhilft beim Bierbrauen,
du kannst auch, wenn du ein Bier ansetzt,
genauso wie du ein Brot ansetzen kannst,
mit Kulturen, die in der Luft rumfliegen,
das geht im Prinzip auch erst mal.
Aber irgendwie hat man festgestellt,
dass Braun irgendwie immer ein bisschen besser funktioniert,
wenn man den gleichen Sud benutzt, also die gleichen Gefäße,
wenn man am Tag vorher gebacken hat.
Okay.
Ohne dass man so genau wusste, dass da Hefe
im Bier macht, hat man festgestellt,
dass mit dem Bier wird irgendwie besser,
wenn man das am Tag drauf macht.
Daher kommt tatsächlich dieser Spruch.
Das mit dem Clown von der Königsdorfer,
das überlasse ich dem Jürgen.
Witzigerweise, dass es hier auch insofern ausgeführt,
als das auch lange Zeit, dass es noch nicht so klar war mit der Hefe,
haben die dann auch festgestellt,
dass wenn Frauen diese Bottiche säubern und so,
dass das sich auch noch mal anders auf den Geschmack auswirkt.
Das ist teilweise auf der Haut und überall und so.
Dass das den Biergeschmack beeinflusst hat.
Es ist auch nur der weibliche Teil der Hefe,
der irgendwie fürs Bier gut schmeckt.
Also da kenne ich mich jetzt nicht so richtig gut aus,
aber dafür kann ich euch ...
Nein, ich empfehle jetzt nicht noch mal dieses Buch.
Aber das habe ich da in der Info gelesen.
Auch bei Hopfen schmeckt der männliche Teil, glaub ich, nicht.
Nur der weibliche ...
Bei Marihuana ist übrigens ähnlich.
Bereits im 16. Jahrhundert war vielen in Europa klar.
Die Deutschen sind wahnsinnig einfach,
wahnsinnig bescheiden und wahnsinnig versoffen.
Wer im Land der Dichter und Zecher etwas auf sich hielt,
kam am Alkohol nicht vorbei.
Das geht heute mehr denn je, wenn ihr mich fragt.
Aber das war vor allem natürlich auch schon sehr früh in Deutschland so.
In den Bauernkriegen, 15, 24, 25,
wurden viele Klöster und damit auch Brauereien zerstört.
Und das ist ziemlich doof,
weil der Pöbel natürlich nach Stoff verlangt hat.
Und oft sind im Krieg dann per Waffen der Bauern in Städte einmarschiert
und haben mehr oder weniger Alkohol als Schutzgeld verlangt.
Also, wenn sie keinen Alkohol gekriegt haben,
dann haben sie halt Randale in der Stadt veranstaltet.
Und im 30-jährigen Krieg war das Ganze dann noch ein bisschen extremer,
weil da dann auch oft keine Felder mehr oder lange Zeit keine Felder mehr
bestellt wurden, weil die Männer ja an den Waffen waren.
Die Rohstoffe irgendwann knapp.
Und der Bierpreis stieg teilweise ums Neunfache.
Das führte dazu, dass nach dem westfälischen Frieden 1648
das Braugewerbe so ein bisschen brach lag.
Die Qualität der verbleibenden Biermarken fragwürdig, wenn ihr mich fragt.
Oder würdet ihr etwas trinken?
Das heißt, Aowee, Menschenfett, Krabbel an der Wand,
Kasernenbrühe ...
Oder meine Lieblingsmarke, Nackenschweiß.
Das ist echt ein bisschen widerwertig.
Das ist ein bisschen übel.
Ich habe überlegt, ob ich euch noch ein paar einmisch,
die ich mir selber ausdenke und ihr musst warten lassen.
Aber ich fand das schon widerlich genug so.
Ich bin bei dir.
Eigentlich waren wir vor diesem kurzen, magere 30-Jahre-Andauenden Krieg
braumäßig schon beim Hopfen und bei einem ziemlich fortgeschrittenen
Gäprozess.
Aber aus manchen Alternativen wird nach dem Krieg wieder mit allem
Eier, Ochsen-Galle, Rinde, egal, alles rein.
Ochsen-Galle.
Ja, lecker.
Aus den Trümmern entstanden in den Folgenden Dekaden
Braugasthäuser, die schon nahe an dem sind, wie wir es heute kennen.
Wo Brauerei und Gasthaus unter einem Dach ist,
professionell eingerichtet und ausgerüstet,
höchst traditionell betrieben und damit unterm Strich
auch immer so latent fortschutzfreundlich.
Und ja, zeichnet sich dann auch ab, dass Deutschland
braumäßig lange Zeit so ein bisschen auf der Stelle tritt.
Also, dass in England kommen dann irgendwann Dampfmaschinen
und neue Materialien und das setzt sich auch im Brauwesen durch.
Neue Maschinen, neue Prozesse.
Und die Deutschen sind da ein bisschen hinterher.
Erst mit der Gewerbefreiheit im 19. Jahrhundert ändert sich das
auch bei uns im Lande und einmal mehr führt es dazu,
dass das Wurzhaus boomt.
Aber ganz so weit sind wir noch nicht.
Nennen's wir vorher noch der Soldatenkönig Friedrich Wilhelm I,
der in Potsdam ein kaiserliches Brauhaus zur Versorgung seiner
Einrichten ließ.
Und Friedrich, der Erste, hat auf seinen Sohn mit Bier-Suppe
großgezogen und ihn zum Brauhaus bilden lassen.
Hat er's hier schon mal Bier-Suppe?
Nein, aber auch da hab ich den voll Bock drauf.
Nein.
Ich hatte, nein, mein Bruder hatte einen französischen
Austauschstudenten da.
Also, schon ein paar Jährchen her, ne?
Und dein Bruder war selber noch Schüler zu dem.
Genau, und er ist auch älter als ich.
Und wer könnte euch vorstellen, dass das so ein paar Jährchen her war?
Im Frühjahr 20. Jahrhundert.
Ja, genau.
Jedenfalls war dann die Idee von meinen Eltern,
oh, wir kochen halt mal was Deutsches, irgendwie so.
Und dann probieren wir halt mal hier Bier-Suppe,
wenn wir was zusätzlich noch anbieten,
was irgendwie so mega-Deutsch ist, dann komm hier mit Bier.
Und ich mein, mal ganz ehrlich,
die ganzen Leute, die wir jemals zu Gast hatten,
aus verschiedenen Nationen,
sind eigentlich ziemlich alle auf Bier abgefahren.
Sagen wir es so, ich probier ja gern alles.
Aber ...
Nee, das war einfach echt nicht geil, muss ich sagen.
Ich hab ein paar Löffel probiert und hab's dann stehen lassen.
Es ging allen auch so mit Ausnahmen des französischen Gastschülers,
der lustvoll diesen Tellerlehrschlapperte
und danach nach einem Meer verlangte.
Der war eigentlich der Einzige, der das geil fand.
Und der sich es aber auch sehr schmecken lassen von daher.
Aber bekanntermaßen bist du ja kein Bier-Freund in sofern stehen.
Deine Urteils vermögen jetzt diesbezüglich etwas in Frage.
Ja, da bin ich bei dir.
Aber alle anderen in dem Haushalt fanden es auch ziemlich widerlich.
Das ist natürlich die andere Frage, ne?
Meine Mutter hat dann selber gesagt, sie weiß nicht,
ob das gut schmeckt und ob das so gehört.
Sie hat selber vorher noch nie gemacht,
sie kocht sehr anständig, aber da war sie sich sehr unsicher.
Von daher kann es auch sein, dass das ein bisschen daneben gelangt war.
Ja, obwohl sie es vorher noch nie probiert hat.
Total und sonst ist es eigentlich eine superkonservative Koche
in die Richtung.
Abwartend, wenn es geht.
Abwartend haben wir was Ausgeflipptes machen.
Mit den französischen Austauschschülern kann man es ja mal machen.
Wie gesagt, die hatten sich, die hatten, die fanden es super.
Also, ich weiß eigentlich, ob ich das klar ist,
aber Friedrich, wie ist er denn der Erste?
Der Sohn davon ist Friedrich der Zweite.
Das wird bekannt als Friedrich der Große.
Der Große-Größte für Sprecher ist seiner Zeit.
Der Große-Größte für Sprecher.
Da haben sie quasi ordentlichen ...
Der Große-Größte für Sprecher ist ein Gästensaft.
Ein ordentlichen Influencer.
Der alte Influencer.
Der Alte Influencer.
Mit Bier ist so begroßt geworden, zum Brauer ausgebildet
und dann zum Friedrich den Großen.
Wahnsinn.
Als der immer stärker zunehmende Kaffeeimport hat er so geführt,
dass die Einkünfte aus der Biersteuer immer weniger wurden.
Da hat der Friedrich angefangen,
die Bohne mit hohen Einfuhrzöllen zu belegen.
Und schlussendlich dann sogar 1781 das Rösten,
außerhalb der staatlichen Kaffee-Rösterei verboten.
Das Rösten.
Das Rösten. Rösten. Rösten.
In welchem Lied hielten wir da grad?
1781.
Ah, das ist nämlich cool.
Ich hab nicht jetzt grad noch schnell nachgeguckt.
Es gibt nämlich ein Lied, das ich jetzt grad mit reinwärfen wollte.
Und das passt ziemlich genau in das Leben,
der Herr Herring gelebt hat, der das komponiert hat.
Also Karl Gottlieb Herring.
Und wenn wir noch das Lied 1810 entstanden ...
Ja, okay, wir werden sehen.
Und das heißt C-A-F-F-E-E. Kennt ihr das?
Nein.
Das wird heute noch in Kinderbüchern abgedruckt.
Und hat den wahnigen Test, also Kaffee.
Trinkt mich zu viel Kaffee.
Nicht für Kinder ist der Türken trank, schwächt die Nerven.
Er macht Blass und krank.
Seid doch ein Moodlemann, der ihm nicht lassen kann.
Klar, irgendwie politisch würde man das heute nicht mehr so sagen.
Aber auch einfach so diese Abgesang auf den Kaffee als Kinderlied.
Das kommt zu den Zeitpunkten, die ich reinpassen.
Das kommt genauso ein bisschen von Friedrich.
Er hat nämlich einfach gesehen,
er hat selber Kaffee getrunken und fand Kaffee gut
und hat auch selber in der staatlichen Kaffee-Rösterei.
Und dann hat er gesagt, ich hab dir reinzischt.
Der war halt ...
Du schreibst, weil's gut ist für's Volk oder du,
das gut ist, wenn es so wär.
Das sind ja immer noch mal zwei Partige.
Den hat er auch den Leuten verkauft, aber der war halt teuer.
Der hat jetzt gesehen, mir geht hier Geld flöten.
Und die Biersteuer wirft nicht mehr so viel ab wie früher.
Dann hat er angefangen, die Story vom guten Bier
und vom schlechten Kaffee zu erzählen.
Ein jeder Brauer und gemeine Mensch gewöhnt sich jetzt zum Kaffee.
Und dann hat er das Bierbrauer rein.
Übrigens sind seine Königliche Majestät
mit Bier so beerzogen worden.
Ihre Väter kannten nur Bier.
Und das ist das Getränk, das für unser Klima passt.
Also, er hatte so ein bisschen so eine Kampagne, kann man sagen.
Gegen Kaffee und für Bier gefahren.
Ja, wenn du dir überlegst, wo Bier eigentlich mal herkam,
von den Babylonien und so was her, ist also dieses Argument mit,
das passt fürs Klima hier.
Das ist einfach so an den Haaren herbeieigezogen, alles klar.
Das ist schon wahr.
Aber das ist eigentlich ein echt bullshit Argument.
Aber bin ich jetzt der Einzige, der sich fragt,
warum überhaupt das ein im anderen verglichen wird?
Naja, kund, beides ändert ja was ein bisschen in deiner Aufmerksamkeit.
Und heute wird ja zumindest die knallenden Bestandteile von Beidem
auch gerne miteinander kombiniert.
Mit so einer Energy-Drink plus ein hochprozentigen Alkoholiker
ist ja so ein Diskuting.
Ein Speedball.
Die knallende Bestandteile finde ich übrigens eine extrem schöne Formierung.
Koffien habe ich nicht.
Ja, ich glaube, ich finde die knallende Bestandteile geil.
Ich finde die wirklich super.
Speedball, wenn du so aufputschende Drogen mit runterbringenden Drogen
kombinierst, also so ein Wodka-Red Bull oder so ein ...
Ich weiß gar nicht, es gibt auch, wenn du Kokain und andere Drogen mischt.
Ich glaube, das ist der Drogenbegriff dafür.
Gut, dass du dich damit auskennst.
Es musste ich mal von einem Artikel recherchieren.
Ah ja, mhm, na dann.
Tatsächlich so.
Ähm, na ja, also das hat jetzt noch ganz komische Auswüchse genommen.
Denn natürlich, wenn du den Leuten was verbietest, was machen sie dann?
Dann machen sie es erst recht.
Das ging dann soweit, dass der Kaffee schmucke wurde immer extremer.
Dann hast du das Zeug, wie der Kaffee gestreckt.
Oder irgendwie ...
Ja, das mag passiert sein, aber so weit kam es dann, glaube ich,
und dann wurde sehr, sehr viel Kaffee geschmuckelt.
Das wurde dann auch wieder, hat dem Fritz natürlich auch nicht gepasst.
Dann hat er angefangen, ein neues Berufsbild zu schaffen,
um dem Einhalt zu gebieten.
Er hat staatliche Kaffeeschnüffler eingesetzt.
Und den Kaffeeschnüffler, den war es zum Beispiel auch explizit,
erlaubt Frauen, nach versteckten Kaffee abzuschnuppern.
Pfff, pfff, pfff.
Alter, ich krieg hier gerade massive Honey by Lector Wipes.
Ja, also ich mein, die haben dann wirklich überall Kaffee geschnuppert.
Kaffee halt, so wie du heute im Flugzeug irgendwie Dinge transportierst,
die da vielleicht nicht erlaubt sind, haben die halt Kaffee irgendwie ...
Kaffee riecht man, glaub ich, auch sehr gut,
mit der untrainierten Nase, da brauchst du nicht unbedingt einen Drogenhund.
Also, das war ein Ding.
Kaffee war eben so wie Bier, trotzdem einfach nicht tot zu kriegen.
Also, spätestens dann Friedrichs Nachfolger hat,
was den Bonenbann anbelangt, zurückgerudert.
Oh, Bonenbann ist eine schöne Formulierung.
Das ist ja ...
Schapu, Schapu.
Am 17. Oktober 1814 kommt es in St. Giles,
einer Londoner Gemeinde zu einem Unglück.
Ich bin sicher, dass ihr davon schon gehört habt.
Ja, weil wir es mal in ...
Ich wollte es gerade sagen.
... Bonusfolge hatten, wo ich mein Anfamata probiert hab.
Ein großes Fass mit 600.000 Litern Porter platzt
und löst eine Kettenreaktion aus.
Weitere Fässer in dem Gebäude zerbersten,
eine fast fünf Meter hohe Bierwelle,
und reißt alles nieder, was sich ihr in den Weg stellt.
Zwei Häuser stürzen ein, acht Menschen sterben,
darunter ein drei- und ein vierjähriges Kind.
1,4 Mio. Liter Bier gehen hier den Bach runter.
Geschichten zufolge kommen zahlreiche Passanten zusammen,
um zu retten, was zu retten ist.
Nicht die Menschen, sondern das Bier.
Hunderte Menschen sollen versucht haben,
das mit Krügen einzusammeln und einer sinnvollen Verwendung zuzuführen.
Andere haben sich kopfauf die Straße
und haben sich geschlafen.
Schlicht mit direkte Wähnen an.
Es kommt zu Massenkumpen.
Es kommt nicht als soffenden Kinder danebenliegen.
Ja, aber es ist wie im Schwimmbad, das ist so viel.
Es kommt zu Massenkumpenheit und einem Fall von Alkoholvergiftung.
Aber wahrscheinlich ist der Teil nur Legende,
also es ist anzunehmen, dass das ...
Die Zeitungen jedenfalls schreiben nichts darüber aus der Zeit,
und es ist anzunehmen, dass es deswegen vielleicht auch nicht so war.
Was aber wohl so war, ist, dass es da unmittelbar nach dem Unglück
schon gewiefte Geschäftemacher gegeben hat,
die Geld verlangt haben, um ertrunken in ihre Wohnung zu besichtigen.
Und es während noch das Bier quasi überall stand.
Also die sind teilweise hüftig im Bier gewartet.
Menschen, Menschen.
Und haben anderen ihre Toten verwandten, irgendwie da präsentiert.
Und da ist es dann auch in mindestens einem Fall,
ist dann der Boden vom Haus durchgebrochen,
weil ich mein so ...
Das hat ja auch ein Wahnsinnsquicht.
Du musst auch überlegen das zu dem Zeitpunkt
und hörte einfach die Bonus-Afolge mit den Cut-A-Strophen.
Die Gebäude zur damaligen Zeit waren ja auch einfach nicht
nach einem ganz tollen Baustandards von heute gebaut,
sondern gerade wenn die Wohnungsknappheit sehr groß war,
wurden halt irgendwo zwischen Wändern eingezogen
und irgendwas, und dann einfach noch mehr Leute reingebt vielleicht.
Und dann, wenn dann so eine Welle daherkommt,
sind die Halte gerne eingestürzt.
Da haben wir die Halte der Wohnungsknappheit in London gesprochen.
Da gibt's so eine schöne Anekdote.
Ich weiß nicht, hab ich mal in irgendeiner Zeitungsidege gelesen.
Das in London ist ja Grund schon immer relativ teuer.
Früher hat es dazu geführt, dass die Häuser quasi
auf einer Grundfläche gebaut wurden,
aber nach oben dann immer weiter ausladen,
quasi in die Straße reinragen.
Das war schon so ein Auswuchs davon.
Und jetzt in neueren Zeiten hat es dazu geführt,
dass viele Leute, weil sie einfach nicht weiter umbauen
oder aufbauen konnten, sich kleine Bagger gekauft haben,
gebraucht oft, und im Keller quasi nach unten gebackert haben.
Und weil man dann aber diesen Backer dann nicht mehr rauskriegt,
haben sie den einfach da eizementiert.
Und jetzt haben irgendwie, also es sollen, glaub ich,
bis zu 5.000 Bagger in irgendwelchen Londoner Kellern rumgammeln.
Ich muss diesen da raus suchen.
Höhntausen.
Ja, also es muss eine wahnsinnige Anzahl sein.
Das ist so eine wahnsinnige Anzahl.
Ich hab neulich auch einen Artikel übers kurile Engpässe
gelesen, der Geschichte.
Ich glaub, da gab's wahrscheinlich Zeltbagger dazu.
Das ist da irgendwann, gab's wahrscheinlich einen Baggerengpass,
und die Leute haben horrende Preise für gebrauchte Bagger verlangt.
Du schreibst das Ding auseinander und schläppst es raus.
Oder schraubst du es auseinander,
das ist ja auch echt hoch so ein Ding.
Na ja, sie haben halt relativ günstig so ein Ding eingekauft,
und dann wollten sie es nicht mühselig da wieder raus,
aber dann ist das ja schon fertig.
Wenn's noch tiefer buddeln will,
muss erst wieder den Beton aufmachen und einen Bagger rauskriegen.
Dann brauchst du einen größeren Bagger, um den Bagger wegzumachen.
Was machst du mit dem Bagger?
Das wird immer schlimmer.
Ein Bundesleck-Unterdrück, wann zu teuer wird.
Also ich find das raus, den Artikel,
weil jedes Mal, wenn ich diese Anädote erzähle, denke ich mir,
das ist so absurd, das kann doch gar nicht stimmen.
Und jedes Mal such ich wieder diesen Artikel raus,
den muss es aber stimmen.
Also ich brauch diesen Artikel.
Wenn wir davon nicht ausgehen,
können wir diesen Podcast hier zumachen.
Wobei, ich lese vieles auch noch auf gedruckten Papier.
Ich wollt's grad sagen, das stimmt doch gar nicht.
Und da stimmt ja wirklich immer alles.
Ich halte jetzt noch ein letztes Mal das Buch in die Kamera,
weil ich hab noch 9% Akku und bin dann gleich weg.
Also tonmäßig nett, aber bildmäßig.
Klar, beer.
War in Deutschland omnipräsent.
Selbst Krankenhäuser haben im 19. Jahrhundert
eigene Brauereien unterhalten.
Und auch die Qualität ist über die Zeit wieder gestiegen.
Also ich mein, klar, in Deutschland mit dem Reinheitsgebot auch.
Überhaupt war Deutschland, entwickelt sich dann,
seit dem Gemahnen, wo es einen sehr schlechten Ruf hatte,
doch dann so langsam aber sicher zur Bienation.
Welche Stärke hatte denn das Bier damals?
Auch so unterschiedlich oder eher leicht?
Weil ich mein, 5 Liter Ball, es würde ja nicht von richtigen ...
5 Liter Bock am Tag oder so was.
Na ja.
Das kann ich dir nicht genau sagen.
Ich weiß, dass lange Zeit die Biersteuer
an dem Prümmelgrad auch bemessen wurde.
Und dass das dann schon auch gar nicht so im Ansinnen der Leute war,
wahnsinnig starkes Bier zu brauchen.
Aber die Mönche, die auch keine Steuern gezahlt haben,
die haben natürlich sehr, sehr starkes und sehr, sehr nahhaftes Bier gebraut.
Ja gut, für die festen Zeit.
Kann ich dir an der Stelle nicht genau beantworten.
Ich kann dir aber sagen, dass zum Beispiel als Napoleon
von den Berliner Weißbier so angetan,
dass sie es den Champagner des Nordens getauft haben.
Wow!
Hat sich doch schon einen ganz guten Beruf
zumindest in Europa dann erarbeitet.
In Preußen haben sich ja auch die Leute mal die Mühe gemacht
und haben so gezählt, wie viel Brauereien es da gibt,
so auf Einwohner.
Und 1852 hielt dann quasi der Bierzensors fest,
dass 2,5 Gaststätten pro 1000 Einwohner existierten.
Was schon okay ist.
Im Jahr 1872, also 20 Jahre später, sind es schon 4,8.
Und in Berlin waren es in der Zeit schon 7,4.
Also 7,4 Gaststätten auf 1000 Einwohner.
Das ist schon ...
Alter, das ist schon ein Raum.
Das ist eine Menge.
Als 1835 der erste Zugmenschen von Nürnberg nach Vöt transportiert,
war das schon ein ziemlich großes Ding.
Die Seeku.
Und die Seeku?
Das ist nicht die Seeku, nein.
Das war der Adler.
Der Adler.
Oh, hab ich komplett falsch.
Aber tatsächlich ...
Aber es war ein Tier.
Du warst ganz ...
Also, so verkehrt bin ich nicht.
Weil die Seeku ...
Nee, auch so mit Anmut und Eleganz.
Witzigerweise hab ich heute, als ich das ...
Jürgen, ganz kurz, kennst du nicht die Seeku?
Nein, aber als ich das runtergeschrieben hatte,
hatte ich schon die Beepert-Babbel.
Das war der Zug, der bei uns gefahren ist.
Und der macht wie du.
Nee, es war natürlich der Adler.
Und der hat dann noch mal ein großes Aufsehen ...
für großes Aufsehen gesorgt, ein Jahr später.
Weil er nämlich zwei fesserfringlichen Biers durch die Gegend gekarrt hat.
Das war der erste quasi nicht-menschliche Güterverkehr auf China.
War ein zweifesserfringliches Bier.
Was heißt nicht-menschliche Güterverkehr?
Jetzt mal, wenn ich in den Doppelungen.
Stimmt.
Ja, das kommt raus, wenn ich mir das nicht ...
... sagen will.
So, scheißnai.
Rund 40 Jahre später lag der Gesamtbierversand
via China schon bei 800.000 Tonnen jährlich.
Sogar ein bisschen darüber.
Also, auch das hat ...
wieder ein großer Trend, der in Franken seinen Anfang genommen hat.
Wieso wird das in Tonnen gemessen?
Das weiß ich nicht, weil wahrscheinlich der Güterverkehr
in Tonnen bemessen wird.
Weil du da nicht nur Bier, sondern auch andere Dinge rumkarsst.
Alles klar.
Das ist jetzt aber nur meine Theorie.
Im 19. Jahrhundert waren Kneipenfeste in der Hand der Arbeiterklasse.
Da waren sie Lösungen und Problem zugleich.
Da fühlten sich die ausgeboteten Fabrikler verstanden.
Die tragen da aber auch große Teile von ihrem Magerengehalt hin.
Und ... ja, deshalb startet hier auch logischerweise
dann die Arbeiterbewegung.
Überhaupt entstehen im 20. Jahrhundert viele politische Bewegungen,
irgendwann mal auf dem feuchten Nährboden eines alkoholt-triefenden
Sitzes.
Da haben wir es ja.
Bismarck versucht noch, die gemeingefährlichen Beschreibungen
der Sozialdemokratie, die irgendwann in Dresden der Nation aufkämen,
hat er noch versucht, das per Gesetz zu ersticken.
Hat er aber damit auch keinen langfristigen Erfolg.
Kurzzeitig verlegt sich damals die Arbeiterklasse
einfach aufs heimliche trinken und revotieren.
Dann kommt aber die SAP, die sozialistische Arbeiterpartei.
Und spätestens da wird die Kneipe im Wastensinn des Wortes
wieder sehr langfähig.
Die Industrialisierung spürt den Wirtshäusern
zwar massenhaft Kundschaft ins Haus,
aber das geht nicht lange gut.
Die Arbeiter, also je weiter die Industrialisierung fortschreitet,
desto mehr werden eigentlich die Arbeiter ausgebeutet.
Also desto weniger Lohn bringen sie nach Hause,
desto frustrierter sind sie und desto mehr tragen sie dann
auch wieder nach Feierabend in die Kneipe.
Und da fließt das Geld dann wieder zurück in die Hände
einiger großer Brauereien, also einiger Großkonzerne.
Und ein richtiger Fieser Teufelskreis,
der halt viele zu großem Unmut treibt.
Und es gab auch nicht wenige Boykotte
gegen große Bierbrauereien dann in der Zeit.
Und es ging dann soweit, dass das Wirt ja auch schon so richtig Panik hat.
Dass sie irgendwie ...
Also sie haben wirklich versucht, sich von Politik irgendwie fernzuhalten.
Und dann versucht, dass auch in ihre Kneipe
keine Versammlungen abgehalten wurden oder so.
Da haben solche Veranstaltungen in ihren Gasträumen
dann mitunter sogar verboten.
Also die politischen Aktivismus per se
wollten sie unterbinden quasi.
Weil der gerade wurscht,
ob die sich die unbefriedigten sich quasi treffen.
Ja, ja klar, aber sie wollten damit ...
Sie wollten eigentlich damit reingezogen werden, so ein bisschen.
Also sie wollen das nicht bei sich im Haus haben.
Interessante Einschub an der Stelle,
Bier und Wein sind gesellschaftlich hoch angesehen eigentlich.
Schnaps aber nicht, was sich auch einen ganz spannenden Punkt fand
in dem Ganzen.
Schnaps gilt die meiste Zeit der Menschheitsgeschichte als Gift.
So als Droge der Arbeiterklasse, manchmal auch als Medizin.
Aber im Großen und Ganzen so als Anfang vom Ende.
Und dabei haben die Essener Kruppwerke bis 1866
noch kostenlos Schnaps an die Beschäftigten ausgeschenkt.
Wow!
Schnaps!
Das musst du mir vorstellen.
Und ich mein, sie sind dann zu mir übergegangen.
Wie viel besser das dann letztendlich war, weiß ich nicht.
Aber tatsächlich das Bier in der Produktion,
das hat sich sehr, sehr lange noch gehalten.
Das kenn ich noch aus meiner Fan-Arbeitzeit.
Und halt fand ich, subventioniert der Bierautomat so nicht nur,
was irgendwie gab's, sondern dass halt das Bier in Euro gekostet hat.
Und das ist vor allem auch spät in den 90ern, glaub ich,
erst war, dass man dafür beäugt wurde,
dass man Bier getrunken hat tagsüber.
Das war sehr interessant, wenn es dann in Euro gekostet hat,
spälen in den 90ern, aber ich weiß, was du meinst.
Es war tatsächlich sehr günstig.
In den 2000ern hab ich einen Fall erlebt,
dass in der Firma getrunken worden ist.
Und da gab's wirklich einen Unfall an der Maschine.
Und aber jemand, wohl vermeintlich, was man sich erzählt,
hatte die Person was getrunken.
Und das ist halt natürlich, wenn du so großen Maschinen arbeitest,
kann das halt richtig böse ausgehen.
Und dann ist auch das Bier aus dem Berg verschwunden.
Das waren, glaub ich, die 2000er rum.
Das war, glaub ich, viele Orte, dann so nach und nach.
Und dann fluchst du ganz am Raus.
Ist halt doof, wenn du so was hast, wie Schichtarbeit,
wo Leute dann morgens fertig sind, sich irgendwie noch ne Wurst drehen
und gern ein Bier trinken würden, bevor sie nach Hause laufen,
dass du denen in das Bier wegnimmst.
Während andere halt um die Uhrzeit wirklich nicht trinken sollten,
weil sie danach mit schweren Maschinen arbeiten
oder konzentriert sein müssen oder dein Auto fahren müssen.
Aber tatsächlich mit diesem Morgenbier,
das sprichst auch noch was an, weil dieses grade Frühschoppen
und die ganzen Tage, um ein paar Tage, um ein paar Kliniken,
da hat sich's, glaub ich, noch am längsten gehalten.
Also da selbst in meinem angestellten Dasein hab ich das teilweise noch miterlebt.
Ja gut, aber ehrlich gesagt, in vielen ... Achtung, ganz große Klischee-Kiste auf.
Aber ich kenn tatsächlich einfach Leute, die das machen.
Wir machen das große, große Klischee auf Personalabteilung.
Hauptsächlich Damen, die arbeiten, die dann am Freitag.
Weil irgendeinen Grund gibt's immer.
Dann halt ein Säckchen Zwitschern zusammen.
Das ist ja auch kein unübliches Ding.
Ja.
Das ist doch gar nicht so irgendwie ganz fies verurteilen oder so was.
Natürlich noch mehr Klischees, aber ...
Aber das ist den Freitschraub, das ist der Wahnsinn.
Ja, der Schnaps ist halt vor allem ...
Da bist du ja einfach in Null kommen, nix, bist du ja einfach ...
Ja, hi!
Na ja.
Und dann geschahet was, dass ihr nie erwartet hättet.
Bei Bild 9 traut ich meinen Augen nicht.
Aber es geschah dann etwas.
Das Vierteltagblatt schreibt am 6. Mai 1866.
Nachdem das Publikum fast 14 Tage lang den erhöhten Bierpreis ruhig
mit ansah und nur insofern Widerstand leistete,
als es die Herren, Gastwürde mit ihrem Bier sitzen ließ,
machte sich einige Aufregungen bemerkbar,
die abends gegen 9 Uhr zum Ausbruch kamen.
Wir sind in der Zeit der Nürnberger Bierkriege.
Dichter Georg Herwig schrieb dazu.
Zu Nürnberg, hier steht es gedruckt, da hat es angefangen.
Nachdem es lang vorher gespuckt, ist es endlich losgegangen.
Es war ein Schlachten, glaubt es mir,
als wie vor Trojas Mauern in hellen Nahi's Bayerisch Bier,
der Feldzug galt in Brauern.
Heil uns, dass noch ein deutscher Mann steht auf der Freiheitwache,
dass er sich noch begeistern kann für eine große Sache.
Oh Gott, wirklich!
Ihr habt's gehört, es haben sich die Nürnberger Brauer 3 set.
Und ich glaub, die Förder auch den Bierpreis zu erhöhen.
Das hat die Leute auf die Straße getrieben.
Ein Mob von 50 Erwachsenen und einigen 100 Kindern.
Was zur Hölle?
Aber die haben sich vor der Förder Brauerei Meiländer versammelt
und ganz schnell flogen dann schon die ersten Steine
gegen Türen und Fenster.
Sie sind auch nicht mehr die Brauerei?
Als sie dann standesgemäß kaputt gehauen war,
sind sie weitergezogen zum Humpfer.
Kennt man vielleicht noch?
Der hat schnell eingelenkt.
Der hat gesagt, ich senke die gleich sofort wieder, versprochen.
Dann sind sie weitergezogen zum Grüne.
Den gab's lange Jahre nicht.
Da wurden dann auch wieder Türen und Fenster kaputt gemacht,
aber auch einige Säcke Gärste aufgeschnitten.
Nachdem die dann noch in zwei, drei weiteren Brauese
in Randalliert haben, haben sie einfach wieder von vorne angefangen.
Aber wie viel Prozent haben die bitte diesen Bierpreis erhöht?
Es war nicht so die Welt.
Aber es geht halt zum Prinzip, ne?
Ja, da geht's ums Prinzip.
Die Brauheuser haben, wir hatten sie ja gerade schon,
die stopfen sich die Tasche voll und die Arbeiterklasse,
die hat quasi immer weniger zum Leben.
Ich empfehle das sehr, Videos von der Bierpreiserhöhung
in Österreich von 72, die wurden mir die Tage
tatsächlich in so die Twitter-Timeline gespült.
Ganz fantastisch.
Ja, von 72, also es sind Filmausnahmen, noch schwarz-weiß.
Schön, weil man so ...
Ich mag einfach, egal aus welcher Ecke Österreichs,
aber ich mag diese Dialekte durch die Bank sehr gerne.
Und auch so eine Mischung, da eines geht sehr pragmatisch mit um,
der andere ist stinkesauer.
Eine Frau sagt, na ja, das ist schön und gut.
Hauptsache die Grundnahrungsmittel bleiben preisstabil.
Wie dann ein anderer sagt, ja, das sollte noch viel teurer werden.
Dann würden die Menschen mal was vernünftiges trinken,
weil sie nicht wirklich, die ist nämlich irgendwie von der Gesellschaft.
Nicht lobby.
Nein, der Abstinenzler und so, das ist also ganz, ganz großartig.
Ich hab's auch schon in die Sharnots reingeworfen.
Ja, ja, ja.
Also endlich steh ich mir das auch in Viert vor,
nur mit ein bisschen mehr Steine fliegen.
Und statt Viert mobilisiert die Landwehr,
aber auch in Nürnberg geht's zur Sache.
Da sind's einige Soldaten, die gegen die steigenden Bierpreise
und die Proteste halten immer in Anf. 1. bis 4. Mai.
Also ist auch ein, nicht nur ein, wir schmeißen hier mal zwei Steine,
sondern es ist schon gut was los.
Wahnsinn.
Am Ende lenken fast alle Brauer ein und senken die Preise wieder.
Das ist das eigentlich Spannende dran.
22 Randalierer werden dennoch verhaftet.
Ein 76-Jähriger erlegt komischerweise seinen Sturzverletzungen,
die er nach drei Bayonett-Stichen erlitten hat.
Wo kommt das Bayonett her?
Na ja, da waren Soldaten mit involviert.
So hab ich ja die Nürnberg-Ambassoldaten,
aber dass er an dem Sturz stirbt und nicht an dem Bayonett, okay.
Wahrscheinlich stirbt er auch nicht am Sturz, sondern am Aufprall.
Wenn wir schon klug scheißen, dann richtig, gell?
Genau.
Es ist nicht ...
It's not the fall, it's the sudden stop.
Wo ich immer noch meines werden, Max-Pensitat,
aber ich konnt's noch nicht verifizieren.
Egal. Eigentlich hätten die Brauer und die Stadt das kommen sehen können.
Denn 20 Jahre vorher war in München ganz ähnliches passiert.
Das hat seinerzeit König Maximilian II. zum Ausruf gebracht.
Können das die Bayern tun und muss es unter meiner Regierung sein?
Ja, andere Spotten nach diesem Bierradau in Bayern,
anders als in Paris von 1789 wurde in München 1848
von den revolutionären Massen keine Bastille erstürmen,
sondern die Brauerei des Marktführers Pschor.
Harkatz-Pschor.
Das ist auch schön.
Das war kein ...
Das war kein Lieblingsname von der Brauerei.
So Pschor ist da großartig.
Und das war kein letztes Bieraufstand.
1907 wiederholt sich die Geschichte in Bamberg
als die Brauersicher-Dreisten nach 110 Jahren konstanten Bierpreis
das Seidler von 10 auf 11, fänd ich so.
Das war nur die Jahre.
Man stelle sich das mal vor.
Nach 110 Jahren.
Es sind halt 10 Prozent, muss man schon auch sehen.
Ja, aber es ist einfach fucking zehn Jahre der Preis stehen geblieben.
Sag mir eine Ware, die seit 110 Jahren lang das Gleiche kostet.
Du musst auch sagen, Dominik, es ist die kleinste Möglichkeit
an Erhöhung.
Ja, das ist Pappalapam.
Ich weiß, da gab es damals noch was anderes zu Pfennig.
Gab es da noch irgendwie Kreuzer?
Ich glaube, ich stelle das kleinste.
Es zeigt halt, es ist halt einfach ein sehr, sehr wichtiges Thema.
1910 wäre das sich das Volk erneut.
Diesmal gegen höhere Steuern auf den Malz.
Auf den Malz. Auf den Malz.
Ist doch egal.
Die Bevölkerung bogotiert darauf die Lokalen Brauereien
und einen nicht näher beschriebener Großvater, so gesagt haben.
Ich trink jetzt bloß noch Zitronenwasser bis der Humser Barvers lefft.
Warum Zitronenwasser?
Ich weiß nicht, wie kann er das nicht fragen.
Das ist sehr fränkisch für ...
Der Großvater möchte jetzt doch das Bier vom Humser nicht mehr trinken.
Bis er so arm ist, dass er Barfuss laufen muss.
Aber der Sommer in diesem Jahr ist sehr, sehr heiß und lang.
Und viele dustige Kehlen sapotieren den Boykott heimlich,
indem sie das Gesäufe einfach von Frauen und Kindern
in die Wohnung schmuggeln lassen.
Also, das war kein wirklicher Aufstand.
Und der Aufpreis war dann auch sehr schnell breit.
Breitflächig, großflächig akzeptiert.
Damit Bayern sich 1919 dem Norddeutschen Biersteuergebiet
und schließlich dann der Weimarer Republikanschloss
stellte Deutschland Süden seinerzeit eine wichtige Bedingung.
Das Reinheitsgebot müsse als Ausnahmeregelung
mit in das Biersteuergesetz aufgenommen werden.
Und so kam es dann auch.
Leider ist dabei ein wichtiger Passus aus dem Gesetzestext rausgeflogen,
der ursprünglich mit drin statt.
Und zwar stand da, dass der Preis einer Maß
einen fändigen Münchner Währung nicht überschreiten dürfe.
Das war schade.
Sie haben es versucht, den Bierpreis mit reinzuschummen
in das Biersteuergesetz, aber das hat leider nicht geklappt.
Das wäre schön, wenn das da heute noch drin stünde.
Aber ich glaube, da hätte man tatsächlich ein Problem,
wenn Bier jetzt auch noch super günstig wäre.
Was könnte nur schiefgehen?
Kommt man dann auch gleich noch drauf.
Im frühen 20. Jahrhundert wurde der Wirtzhaus Saal ein Ding.
Das ist ein Ding in der Zeit.
Die Kneiben überwinden langsam auch diese angespannte Zeit
der Industrialisierung.
Sie haben jetzt so ein Saal, wo oft Hochzeiten, Trauerfeiern,
Schützenfeste und alles Mögliche gefeiert wird.
Es gibt auch noch viele andere, die sich nicht mehr überwinden.
Das ist ein Ding in der Zeit.
Die Kneiben überwinden langsam auch diese angespannte Zeit
der Industrialisierung.
Sie haben jetzt so ein Saal, wo oft Hochzeiten, Trauerfeiern,
Schützenfeste und alles Mögliche gefeiert wird.
Oft natürlich Zusammenkünfte von der Arbeiterschicht.
Die in so Kneipen hinter Zimmern gefeiert werden.
Später sind es auch Kulturveranstaltungen,
Livemusik, Theatergruppen, die dort auftreten.
Noch später dann mobile Filmvorführungen.
Auch hart im Trend ist das Indoor-Kägel.
Das auch in solchen Bahnen.
Das gab es bei uns.
Das gab es ja auch.
Das ist schön.
Es war immer noch eine Bundes-Kägelbahn.
Ich war da einmal drin.
Es ist eine Kegelbahn mit zwei Bahnen.
Wer hat's mit?
Kegelbahn fand ich auch immer super.
Wir hatten auch eine Kegelbahn früher.
Ich weiß nicht, zumindest zwei, wenn wir sogar drei Kneipen hatten.
Einen riesigen und zwei oder eineinhalb kleinere.
Das gab es wirklich und gab es auch lange.
Der größte Besucher-Gerand war nach der Reichsgründung 1871
vor allem auch das immer beliebter werdende Vereinsleben.
Die Geschichte der deutschen Vereinsmeiererei
ist eng mit dem Erfolg des Konzepts-Würzehaushalts verbunden.
Das wundert mich nicht.
Mich auch nicht.
Nein, sogar nicht.
So Kneipen werden dadurch immer weniger zu Orten der Zuflucht.
Und es zwielicht es,
als viel mehr und wichtigerer Teil der soziokulturellen Biosphäre.
Das Vereinsleben ist zwar, das belächelt man zwar,
und das ist heute schon lange wieder out und komisch.
Aber das ist schon ein wichtiger sozialer Treffpunkt.
Über lange Jahrzehnte hinweg gewesen für viele Menschen in vielen Orten.
Du und in Deutschland ist die Vereinsmeiererei immer noch ein Riesending.
Und wie viele Stunden ehrenamtliche Vereinsmeierer
bis hier immer noch gelastet werden, das ist nichts zu unterschätzen.
Das ist enorm. Aber das hat seinen Peak schon überschritten.
Die neue Generation da nicht mehr.
Die wollen ja Projektorientiert arbeiten.
Das merke ich selber auch.
Ich kenne es auch viel von Theaterprojekten und Vereinsmeierrei,
in der ich schon unterwegs war.
Da waren die Leute sehr feuer und flamme Projekte durchzuziehen.
Dann haben wir den großen Auftritt.
Aber sobald es daran ging, Sachen langfristig zu machen
und die sich rauszulägen oder Sachen, die einen langfristig binden,
waren die Leute sehr schnell wieder weg.
Das ist so unfassbar Deutsch, einen Verein zu gründen.
Du brauchst dann sieben Mitglieder, ein Schriftführer,
ein Kassier und einen Vorstand.
Ja, ganz ehrlich, ich empfehle jedem,
der sich überlegt, einen Verein zu gründen.
Das kann man wirklich machen, das tut nicht besonders weh.
Nehmt euch wirklich aber, das ist mein ganz große Tipp in die Richtung,
nehmt euch wirklich die Minimalsvereinssitzung,
die man in Deutschland haben muss und nehmt die und alles andere,
was ihr im Verein regeln wollt, macht das über Beschlüsse.
Weil der Punkt ist, wenn du einen Kram in die Vereinssatzung schreibst
und du änderst das, dann muss das Ganze wieder
zum Rechtsanwalt bzw. vor Gericht, damit das Ganze wieder zugelassen wird.
Das heißt, alle Regularien, die du dir selber auferlegst
über deine Satzung, musst du bei jedem Update
durch diesen Prozess durchprügeln
und das kostet Zeit, Geld und Nerven.
Von daher macht immer so den Minimalsverein
und alles danach in Satzung und beschlüssen Regeln.
Außer natürlich, du bist von Anfang an alles perfekt,
aber das würde ich echt lassen, sowas.
Das ist so uhrdeutsch halt einfach, dass das so genau das meine ich damit.
Ja.
Ja, es ist jetzt aber so, okay, diese Hochzeit,
die Kneipen jetzt da wieder so erleben,
so dass das hält nicht so arg lange.
Aber wenn es mehr beginnt, die Kneipen im 20. Jahrhundert zu sterben.
Wann es genau anfing, kann ich jetzt nicht mehr so ganz genau sagen,
vielleicht in der Zeit, als die Vereine dann auch beginnen,
ihre eigenen Clubhäuser und eigene Schankanlagen zu bauen.
Also, jeder Verein, der immer so ein paar Jahre auf dem Buckel hat
und ein paar Mitglieder baut sich dann irgendwann oder sucht sich irgendwo
eigene Vereinsheime, Vereinshäuser,
zumindest die größeren Vereine.
Ja.
Und ich meine, Kneipen sterben, das ist was, das erleben wir heute noch.
Selbst ich hab in den, keine Ahnung, 25 Jahren,
in denen ich in den Kneipen unterwegs war,
so viele Kneipen gehen und eigentlich sehr viel weniger nur kommen sehen.
Oh ja.
Also, allgemein Gastronomie, wenn was 20 Jahre lang existiert,
das ist ja schon ...
das jubiliert ja schon.
Oh ja, oh ja.
Also, das ist ...
Wo vorher auch wissen, wenn man in der Gastronomie ist, oder?
Dass 20 Jahre schon absurd ist, wenn du das geschafft hast, ungefähr.
Ja, wobei halt grade, wenn du Gastronomie wirklich von Null anfangen willst,
dann ist das ja fast ein Zeitraum, den du brauchst,
dass das Ganze sich anständig amortisiert und so.
Na ja, gut, 20 Jahre vielleicht nicht, aber ...
Ich mein, früher hast du halt irgendwo ein großes Wirtshaus dann,
vielleicht hast du in der Familie das Land schon gehabt,
oder dann haben alle zusammenkaufend beim Bauen oder irgendwas.
Aber wenn du heute dir irgendwie ein Wirtshaus bauen müsstest,
dann ist das auf Null.
Also, das hat sich da schon ganz schön verändert.
Und wenn ich so sehe, was hier so an alten Kneipen dann irgendwie ...
nicht über die Runden kommen, weil sie riesen Buden irgendwie betreiben
und eigentlich keiner mehr ...
Da hat ein Drei drin, und allein das Ding zu heizen im Wind ist teurer,
als den Leuten irgendwie ihr Bier abzurechnen.
So ein Gewehr.
Im vorletzten Sommer war ich ja Wandern eine Woche alleine
auf dem Quantitätswanderweg ...
Quantitätswanderweg?
Na ja, was ich ja bis erzählt hab, aber ich war da auch eine Nacht,
weil ich quasi in einer ehemaligen Kneipe hab ich geschlafen.
Also, in der Kneipe selber nicht.
Die hatte halt noch irgendwie so drei Gästezimmer.
Aber die oder die Familie, die das aufgekauft haben,
die haben das im Wesentlichen aufgekauft,
um am Wochenende mit ihren Freunden Skye zu schauen.
Und dann die Fußballkonferenz.
Und haben das irgendwie ... Keine Ahnung.
Scheinbar kam's denen nicht auf 100.000 hin oder her an,
und dann wollen sie das mal wieder auffahren,
aber es war jetzt auch keine Eile.
Die Zimmer oben waren alle perfekt zur Vermietung,
aber haben wir jetzt auch irgendwie noch nicht so wirklich
die Dringlichkeit so, okay, gut, euch geht's gut.
Aber es war mega geil, weil die haben mir einfach Schlüssel gegeben.
Ich hatte irgendwie ein Zimmer, wo ich machen konnte, was ich wollte.
Und nachts haben sie gesagt, gehst du einfach runter in die Kneipe
und nimmst dir was, du nimmst,
und du hast halt irgendwie am nächsten Tag das Geld in die Kasse legen.
Das war ziemlich epischer.
Ich kann mich erinnern, wir hatten hier im Ort tatsächlich so,
in der Zeit, wo ich angefangen habe, in Kneipen zu gehen,
wir hatten so eine ... Echt eine Kneipenstraße.
Da gab's vier Kneipen in, ich weiß nicht, 300 Metern oder so.
Also, völlig absurd bei der Größe von dem Ort, in dem ich wohn.
Sehr psychisch absurd.
Ja, aber das war noch längst nicht alles, was so ...
Also, es gab noch mehr im Ort, aber die waren halt sehr ...
Es war halt so die Kneipenstraße.
Da war am Wochenende immer alles Knolle voll.
Ja, aber es sind halt auch so Zeiten gewesen,
wo ein Vater sich auch nicht um seine Kinder gekümmert hat,
zum Beispiel, und auch nicht irgendwie die ...
Als ich hier war?
Nee, aber da war doch normal, dass du irgendwie ...
Also, dein Vater ist jetzt vielleicht ein schlechtes gutes Beispiel.
So.
Aber ... keine Ahnung, also, mein Vater jetzt auch nicht,
aber ich kenne schon einige, die halt abends ganz klischemäßig irgendwie ...
die Abende in der Kneipe verbracht haben.
Ja, das stimmt.
Aber es war euch nicht so, dass du dich an Näher als Gast würdest?
Bei uns in der Familie war das ich und nicht mein Vater.
Aber stimmt, ja, das gab's natürlich.
Und die, die dann auch so hängen geblieben sind.
Für uns Jugendliche war das natürlich alles lustig und toll.
Und Abenteuer, und wir mussten nicht weit fahren,
um uns irgendwie zu betrinken.
Und keiner musste fahren, dass wir uns betrinken konnten.
Aber es gab dann natürlich auch in meiner Generation,
welche, die da aufhängen geblieben sind, so ein bisschen.
Na ja, also, ich hab's ja vorhin schon mal gesagt,
politische Bewegungen, Keimen aus Bierpfützen an Kneipentresen.
Die Arbeiterbewegung, die Nazis, die im Hofbauerhaus gründen,
später linke Studentenbewegungen
und auch noch unzählige weitere kleine Gruppen,
die so über die Jahre und Jahrzehnte da entstehen und daraus sich entwickeln.
Eine interessante Weiterentwicklung des Konzepts Kneipe.
Mit dem Fernsehen wird das das Haus als Freizeitanlaufstelle
kurzzeitig wieder komplett in, so, ne?
Also, eigentlich in den Nachkriegszeit,
ist es eigentlich schon gar nicht mehr so,
dass man irgendwie dauernd in die Kneipe geht.
Aber dann kommt Fernsehen und WM, 50.
Nicht geht ab, kannst du jetzt zu Hause?
Ne, das war unfassbar teuer, und plötzlich ist Kneipe wieder das Ding.
Aber natürlich ist Fernsehen dann auch gleichzeitig wieder das Gerät,
das einen großen Nagel in den Sarg schlägt, der Kneipenkultur.
Als er billiger wurde?
Genau, die Geräte werden billiger, die Leute holen sich wieder heim,
trinken ihr billigeres Bier zu Hause.
Und dann ist es so, dass die Leute auf der Grundweg rausgehen.
Auch das noch mal mit Sky, weil du es gerade vorhin erwähnt hast,
lebt das noch mal kurz ein bisschen auf.
Aber wirklich nur ganz kurz.
Ne, du, ich denk mal auch, dass ganz viel Kinobesuch für Leute
heute echt unattriktiv geworden ist.
Weil die Leute halt zu Hause riesige Fanse haben,
mit ganz brillantem Bild und so, und dann auch sagen,
ey, ich hab echt keinen Bock, irgendwie für acht Euro Popcorn
um 14 Euro noch eine Cola zu kaufen, plus 20 Euro für einen Eintritt.
Das bleibt jetzt natürlich.
Aber ihr wisst, worauf ich raus will, um das dann pro Person zu zahlen,
und wenn wir zu drückt zu Hause sind,
dann kann ich mir eine DVD leisten, irgendwie fünf Tüten Popcorn
und 12 Liter Cola und hab immer noch ein billigeres Erlebnis.
Und muss auch noch hin und zurückfahren.
Aber das ist viel, viel vergleichbar.
Aus meiner Sicht hinkt, weil die das ganze Kino
schon mal komplett was anderes ist.
Aber ich weiß, was du meinst, oder?
Übertreibs ist auch ganz bewusst, also die Akumentation der Seiten.
Die Argumentation finde ich richtig,
aber das eigentliche Argument ist nicht die Technik und die Bildqualität
und die Fernsehgröße, sondern das Überangebot an Medien.
Dass wir uns lange haben, wir haben uns dabei gewünscht.
Und tatsächlich führt es jetzt dazu, ich hab keinen Bedarf mehr auf Kino.
Mein Konsumbedürfnis ist befriedigt durch die ganze Stream,
ich bin eigentlich überfordert.
Ich kann nicht noch mehr ...
Also, Film gibt's für mich schon gar nicht mehr.
Ich kann das gar nicht mehr aufnehmen.
Du bist auch gewohnt, dass Content nichts mehr kostet.
Weil du halt einen Streamingdienst hast.
Ja, aber die zehn Euro, die du zahlst für den Streamingdienst deiner Wahl.
Und das Angebot, was damit geliefert wird,
ist kein Verhältnis zu den 18 Euro, die du für den Kino besucht zu haben.
Moment, komm.
Aber kommt ein bisschen drauf an.
Ich bin jemand, der vorhin nicht wahnsinnig viel Filme
mir geguckt hat in den letzten Jahren.
Für mich ist Streaming-Gefühl relativ teuer,
wenn ich dann für den Preis von Streaming einmal im Monat
höchstens einen Film angucke.
Dann ist es wieder plötzlich nicht mehr so günstig.
Dann hab ich auch nicht die DVD zuhause,
sondern guck den einmal an und dann ist gut.
Aber mir ist klar, wenn du regelmäßig Serien guckst und so,
mich fragen immer Leute, wie hast du schon viel Zeit,
so viel Projekt, wie Podcast und so weiter.
Mir ist aber aufgefallen, ich guck keine Serien.
Also, ich guck keine Serien, kaum Filme.
Also, ich bin da auch ...
Ich bin da auch nicht mehr so, dass wir besser als irgendjemand anders
tut oder so was.
Soll ich einfach nur sagen, ja, doesn't work for me.
Moment.
Kommt bestimmt wieder an der Zeit.
Und ich bin auf der anderen Seite ein Hardcore-Nutzer
und ich bin nicht nur bei einem Streaming-Dienst.
Ich pick mir auch mal einen Monat hier raus, einen Monat daraus.
Ich hab mir jetzt die komplette, alle Staffeln Scrubs
über einen amerikanischen iTunes-Door gekauft.
Der einzige Stoß, der es anbietet.
Habt ihr die Originalmusik drin?
Äh, ja, da schon.
Das ist ja das originale, das Originale aus den USA.
Aber ...
Ich hab die Damen schon die Lizenzen wieder verloren,
dass du die Lieder benutzen dürfen im Original.
Sie haben zwei Folgen rausgenommen,
wegen der Black-Facing-Debatei.
Und das sind die ...
Das ist mega nervig, weil du kannst dir ...
Der Upstor ist von der Bedienungsfreundlichkeit
eh schon schwierig.
Und wenn du dann noch über den VPN rein musst,
dann ist das irgendwie über ...
Das ist keine geile Experience.
Dann kannst du Staffeln komplett kaufen.
Aber sie haben aus zwei Staffeln eine Folge rausgenommen,
was dazu führt, dass du die Staffeln nicht mehr kaufen konntest
und alle Folgen einzeln kaufen musstest.
Was A. viel teurer ist.
Und B. ein furchtbar langweiliger Abendwahr.
Oh, oh, oh.
Weil das auch mega langsam war.
Also, es war die Hölle.
Und das alles nur, um dann am Ende mit so einer ultra-schlimmen,
die eigentlich nicht offiziell dazugehört.
Aber die wir uns trotzdem angetan haben,
es war keine geile Experience am Abend.
Obwohl's eine fantastische Serie ist.
Also eben die ersten fünf, sechs Staffeln
kann man auch heute noch wunderbar gucken.
Der Dominic Stachscher aus der Klick-Chef wieder im Hintergrund.
Ich höre ja im Moment auch diesen ...
Fact-Doct-This-Real-Friends-Podcast.
Aber ich gucke nicht die Folgen dazu,
weil ich komme einfach nicht dazu.
Aber es wächst tatsächlich auch der Wunsch, die mal wiederzusehen.
Und ich habe aber festgestellt,
ich kann nicht in dem Tempo hören, in dem ich gucke,
weil ich gucke viel mehr als ich höre, dann so.
Was Absurdes eigentlich.
Bei mir ist andersrum grad.
Beim Hören habe ich viel mehr Konkurrenz noch.
Bei Gucken ist es oft so, dass wir uns eines Rehe rauspicken
und die dann halt wünschen.
Dann wird gebinst.
Das ist halt den wahnsinnigen Vorteil,
dass du eine Partnerin hast, die dir das alles mit dir guckt.
Ja, das stimmt. Ja, das ist ein sehr großer Vorteil.
Wenn jemand mich mal, nach dem Geheimnis
von unserer glücklichen Beziehung fragt,
dann ist das, dass wir sehr viel gemeinsam schauen.
Und gemeinsam dann ins Bett gehen.
Es gibt eigentlich kaum einen Abend,
wo wir zu unterschiedlichen Zeiten ins Bett gehen.
Was, glaub ich, bei ... was, glaub ich, sehr, sehr ...
Unnatürliches.
Aber seht ihr auch gleich, dass ich wieder auf?
Nee. Okay.
Ich brauche mehr Schlaf.
Ich wollte grad sagen, irgendwas ...
Es wäre so geil gewesen,
wenn du was Unglaubliches schon wie ein Nistisches gesagt hättest,
nachdem du so toll auf eine perfekte Beziehung ...
Nee, nee, sie muss sich um die Kinder kümmern.
Wow.
Wir sind von einer perfekten Beziehung,
darüber reden wir nicht.
Aber das ist das Geheimnis,
warum es bei uns so gut funktioniert.
Ja, aber die perfekte Beziehung ist auch ...
Das gibt's ja nicht.
Ich muss mir jedes Weile gut überlegen,
weil meine Frau hört auch meinen Podcast.
Uh-oh.
Nein.
Uh-oh.
Oh-oh.
Hallo, Schatz, ich komm gleich.
Wir gehen dann zusammen ins Bett heute.
Bis gleich. Ich bin gleich fertig.
Ah.
Wenn ich die Eier hier so rumwache,
die stelle ich nicht mehr fühl, der ich gerade war.
Ähm ... Ja, hier.
Kneipen sterben.
1994 gab's nur noch 70.000 Kneipen in Deutschland.
2018 war's grade mal die Hälfte davon.
Also, das ist ... nicht mehr so viel.
Die Gründe bis heute sind vielfältig.
Nichtraucherschutzgesetz, veränderte Arbeitsbedingungen, Corona.
Da gehört viel dazu.
Kellerbars waren zeitweise im Trend,
aber in den 80ern eigentlich auch schon wieder durch.
PayTV hat zwischendurch die Leute in die Kneipe getrieben,
aber auch nicht nachhaltig.
Ich muss dazu auch sagen, dass der Nichtraucherschutz
eigentlich nur gefühlt zum Kneipen sterben beigetragen hat.
In Hamburg und Niedersachsen gibt's Ausnahmen
von diesem Nichtraucherschutz für Kneipen,
die weniger als 75 Quadratmeter haben.
Dort machen genauso viel, wenn ich mehr Kneipen zu,
als irgendwo anders in Deutschland.
Ja, also, mal ganz ehrlich, diese komische Argumentation mit.
Ja, dann trinken alle daheim ihr Bier, weil sie nicht rauchen dürfen.
Das ist doch genau das, was du erzählt hast.
Die Kneipe ist ein sozialer Ort, und ich glaub,
das dreht an der Stelle unglaublich wenig nur.
Da gibt's auch damals Mitgliedern,
da ist es ja Raucherklubs, dass du irgendwo rein kannst,
was im Endeffekt eine Kneipe war, wo du weiter rauchen durftest.
Weil alle Freunde reingehen, dann denkst du auch,
ich find's zu eklig, wenn ihr gut kommt, gehst ihr mit.
Genau.
Du hast von dem Raucherklub Mitgliedsbeitrag quasi gezeit?
Nee, das war beitragsfrei.
Wir haben einfach nur so eine Zeit lang,
dass in Bayern einfach lauter Raucherklubs entstanden sind,
was einfach nur war ein, du darfst in die Kneipe rein,
und wir rauchen weiterhin.
Ja, damit ist es quasi eine geschlossene Veranstaltung.
Genau, das war eigentlich eine Makule.
Das ist ja totaler Fake nach außen hin, ne?
Ja, klar.
Aber mir ist das erst wieder aufgefallen,
da war ich mal in Mannheim, und da war's in Bayern schon ...
in Kneipe nicht erlaubt zu rauchen.
Und wir sind nach einem Theater auftritt,
sind nur noch was essen gegangen,
und dann gab's was zu essen, und dann von die Lohde,
und dann dachte ich, ach du Scheiße, das ist widerlich.
Mir war das einfach nicht mehr bewusst, wie eklig das ist,
wenn du was isst und es raucht jemand nebenher.
Das ist echt hart.
Ich würd nicht überhaupt null.
Geschäftsreise mal in Rheinland-Pfalz im Hotel,
und allein dieser trockene Rauch, es war wieder wertig.
So, vor allem wenn du halt nicht damit,
wenn sich er in der falschen Nüste erwischt.
Na ja.
Und ich bin der Erste, der sagt, wenn Leute sagen,
ich hab eine Rauchung, die sich mit rausstellt,
irgendwie weg vom Rauch, keinen Bock drauf.
Weil ich eigentlich den Akt von dem, oh, man geht mal raus,
und er hält sich kurz und so.
Das ist mega gut.
Und wenn Leute rauchen in Unternehmen,
wenn die irgendwo neu anfangen, sofort vernetzt,
weil sich irgendwie geläuft mit einem,
ey, du auch hier, ja, mhm, unterhalten sich Leute,
und haben sofort eine Connection.
Immer, wenn ihr anfängt, immer an die Raucher halten.
Die sind gut vernetzt.
Und ihr habt auch in die Rauchpausen gegangen.
Um diesen Kontakt nicht zu verlieren.
Oh, Jürgen, ich muss dir was sagen.
Sitzt du?
Ich weiß, was du mir sagen willst.
Du hast weggeworfen.
Ich hab deine letzte Zigarettenpackung weggeschmissen.
Alter, schämlich.
Aber was ist jetzt ...
Wo kann ich die Königung von unserer Freundschaft einreichen?
Ähm, du ahnst nicht von den Dingen, die ich noch hatte,
so wie viel davon von dir sind.
Ich hatte auch noch ...
Du hast mir mal ein Foto geschickt, wo irgendwie draufsteht,
cooler Typ, Scheißwähler an, irgendwie aus der USA.
Das hatte ich noch in DINA 3 ausgedruckt, hatte ich das noch.
Was hat's mit dieser Kippenpackung auf sich?
Ist das meine letzte? Ich rauch die nie auf?
Nee, er hat sie ausgeraucht so.
Er hat auf einer Weihnachtsmann in unserem gemeinsamen Arbeitgeber
sich vorgenommen.
Im Gegensatz zu Menschen, die wir nicht namendig erwähnen,
hat das durchgezogen.
Ich hab das nicht mehr gemeint.
Die wisst genau, was du mir gemeintest.
Er trinkt jetzt noch zu Ende auf der Weihnachtsfeier
und mit Alkohol und sonst viel.
Und hat's Eiskeit durchgezogen.
Ich hab ihn ...
Ich hab ihn nicht eine Zigarette danach noch rauchen sehen.
Ich weiß nicht, ob du je irgendwo gezogen hast.
Aber du bist einer der Menschen, die knallhart durchgezogen ist.
Sie haben gesagt, sie hören Aufnahmen.
Das war jetzt beeindruckend.
In den letzten Monaten hab ich in medizinische Richtung
ein, zwei Experimente gefahren.
Aber tatsächlich hab ich abgesehen davon null mehr geraucht.
Ja, das weiß ich.
Der Witz ist, wir hatten eine Wette laufen zu dritt.
Wir haben gesagt, wer's nicht schafft, der schneidet sich die Haare ab.
Es waren sogar drei, stimmt wer?
Ja, der Gag ist, ich bin der Einzige, der's geschafft hat.
Und ich bin aber auch der Einzige, der sich eine Klasse geschert hat.
Also ich hab eigentlich doppelt draufgezahlt.
Ich weiß nicht, was Karma mit diesem Wissen anfängt,
aber es ist da draußen.
Erinnert mich grad ein bisschen an diesen ...
War das nicht irgendwie der Fluch, der dann auf Homer übergehen würde,
wenn er irgendwas tut, was er nicht darf?
Ja, dann bist du ganz dick,
und dir fallen die Haare aus bis auf zwei Stück.
Alle gucken Homer an und einem so, wie sollten das irgendwie abändern?
Also, wir könnten jetzt noch über Western unser Lund reden,
aber das fand ich jetzt nicht so spannend an der Stelle.
Also es gibt ein paar Klischees,
das kann man jetzt auch in dem Buch nachlesen,
wenn's ein interessiert, die man so ...
Die Bart mit dem Trinkt nicht selbst.
Die man da so hat, die einfach auch nicht stimmen,
was für die Schwingtüren, was irgendwie Quatsch ist,
weil's da voll reinschneit.
Was, was, was, was, was, was, gab's nicht?
Das ist eine gute Erfindung von Hollywood oder was?
Nein, es gab's teilweise tatsächlich schon,
aber das war nicht so, wie du's ...
Was machten das für einen Sinn?
Na ja ...
Warum sollst du's denn das dann haben?
Wenn's halt irgendwie stylisch ist, keine Ahnung,
oder wenn geöffnet ist, dass du eine Abtrennung hast,
was weißt du nicht, aber da kann ich dir ein Buch ans Herz legen.
Dominik, wenn du das näher fahrenden ...
Die Geschichte der Schwingtür.
Ein Umstand, auf den ich jetzt aber noch eingehen möchte,
ist das Thema Frauen, wir haben's vorhin schon angeschnitten.
Frauen, die Frauen früher auf den Zapf fahren, in der Hand hatten.
Aber die Kneipe ist insgesamt auch ein wichtiger Teil
der Geschichte der Frauenbewegung.
Ich weiß, ich hab das neulich erst gesagt in diesem Podcast,
zum Zirkus, aber es ist auch für die Kneipe wahr.
In der frühen Neuzeit noch wurden Frauen,
beispielsweise in Augsburg, auch mit Strafen belegt,
wenn sie ohne Ehemann in einer Wirtschaft aufgetaucht sind.
Auch Strafen, auch Strafen ist ein interessanter Punkt an der Stelle.
Selbst heute ist das Geschlechterverhältnis in Kneiben
und sind auch die Strafen für Verbrechen wegen Trunkenheit verteilt.
Zwischen 15.000 und 17.000 schlugen Frauen
gerade mal hier mit 1% zu Buche.
Also 1% aller Strafen für Verbrechen wegen Trunkenheit
wurden gegen Frauen.
Es wundert mich ... also das wiederum wundert mich zu ...
Null, wundert mich auch null.
Aber muss man sich vielleicht auch mal klarmachen.
Das ist schon sehr, sehr lange so.
Das ist jetzt kein moderner Trend.
Aber es gibt auch so insgesamt anders laufende Trends,
die so lokal oder zeitlich begrenzt sind.
Es gibt dann so Sachen wie die Weiberzeche,
wo in Rheinland-Pfalz bis ins angehende 19. Jahrhundert
haben da einmal im Jahr die Frauen des Rathaus mehr oder weniger
in Beschlag genommen und die Männer mussten sie bedienen.
Die haben wir dann im Rathaus gezecht.
Das ist dann so ein bisschen wie bei Weiberfastnacht oder Ähnliches.
Dass man mal diese Rollen auf den Kopf stellt.
War auch mein Schluss daraus,
glaube ich, dann wahrscheinlich auch die Weiberfastnacht
ein bisschen entstanden ist.
Kinderzechen gab es früher auch.
Das war oft eigentlich ein,
wir Frauen besaufen uns mal amtlich Brauch.
So wie es heute bei Kindsbrunsen eigentlich eher ein Männerding ist,
gab es es früher genauso auch von Frauen.
Und was ich besonders spannend fand,
weil ich es so gar nicht auf dem Schirm hatte,
war, dass auch Frauenwahlrecht und Prohibitionen
sehr eng miteinander verbunden sind.
Wir haben erst mal auf den ersten Blick
gar nicht so viel miteinander zu tun haben eigentlich.
Aber schon im 19. Jahrhundert wurden oft die Rufe
nach diesem Alkoholbahn und nach Gleichberechtigung
kamen aus der gleichen Ecke
und wurden oft miteinander vorgetragen.
Es kamen oft in der gleichen Diskussion, ging es oft um beides.
Das waren in den Fuffergetten wieder so aktiv an.
Und auch, ja.
Und 1920 wurden dann tatsächlich mit der Prohibition
auch im gleichen Jahr das Frauenwahlrecht eingeführt.
Also es war auch so ein Zeichen der Zeit,
dass diese beiden Bewegungen da dann
ihre Spitze irgendwie gefunden haben in der gleichen Zeit.
Und tatsächlich in der Zeit der Prohibition,
vorher waren Frauen in Kneipen verpönt
oder durften gar nicht rein.
Und in Zeiten der Prohibition war das tatsächlich sehr angesehen
und sehr unwog, wenn die sich in den illegalen Speak-Easies
mit eingefunden haben.
Die waren ja so ein offenes Geheimnis.
Jeder wusste, dass die gibt und wo die sind.
Und die wusste sich teilweise als Frau dann da schon fast blicken lassen,
um irgendwie sozial so ein bisschen Achtung zu finden.
Und ja, die Prohibition, dass der Vollständigkeit halbiert,
wurde irgendwann zu den Akten gelegt aus mehreren Gründen.
Einerseits war das organisierte Verbrechen immer schlimmer wurde,
wie auch damals beim Kaffee-Schmuckel.
Weil die fehlenden Alkoholsteuereinnahmen
riesige Löcher in den Haushaltskassen verursacht haben.
Wie damals beim Kaffee-Schmuckel.
Und der Biersteuer.
Und auch weil Brauer und allen voran die Deutschen,
wie Anhäuser und Busch zum Beispiel,
da natürlich auch heftig protestiert haben über Jahre hinweg.
Auch das ist da so ein bisschen mit reingeflossen.
Aber es hat 13 Jahre gedauert.
Also 1933 knickte der Kongress dann schließlich ein
und kippte die Prohibition.
Auch in Ländern wie Island wurde Prohibition angeführt.
Da gab es von 1915 bis 1922 ein Alkoholverbot.
Und zwischen 1922 und 1989 durfte nur Bier mit Alkoholgehre
mit weniger als 2,25 Vol. vertreiben werden.
Auch amerikanisches Bier genannt?
Ja, was lächerliches.
So, das ist Light Beer Light.
Aber 1989.
Ja, das ging sehr, sehr lange.
Wow.
Und es hat sich erst geändert,
als immer mehr Touristen ins Land kamen und immer lauter nach Stoff ...
Nach Stoff im Stoff verlangt haben.
Seit dem 1. März 1989 ist auch in Island Bier
wieder vollständig rehabilitiert.
Der Tag ging auch als Beer Day in die isländische Geschichte ein.
Es ist ein Feiertag, an dem man traditionell ein Pub-Groll begeht.
Also durch die Kneiben zieht, ausgiebig.
Das ist dieser eine Tag, wo das quasi live gegangen ist, das Gesetz?
Genau.
Ich weiß gar nicht, ob es ein staatlicher Feiertag ist
oder ob es eher so ein Menschengemachter ist.
Das weiß ich nicht.
Das ist ein Ding.
In Deutschland gab es keine Prohibition, kam es nie soweit.
Aber die Debatte wurde hier auch geführt.
Auch hier wurde es oft mit dem Frauenwahlrecht diskutiert.
Es gab 1883 mal einen deutschen Verein
gegen den Missbrauch geistiger Getränke.
Und ganz viele auch ähnliche Vereine.
Die haben sich zwar letztendlich nicht durchsetzen können,
aber die wurden ganz oft von weiblichen Mitgliedern dominiert.
Und ein Resultat aus diesen Vereinen
kannst du heute noch auf der Speisekarte jeder Wirtschaft sehen.
Sagt euch der Apfelsaftparagraf was?
Nein.
Könnt euch was darunter vorstellen?
Nein.
Dass es mindestens einen nicht-alkoholischen Getränk geben muss.
Genau, das günstige ist als Bier.
Oder zumindest, dass es ein nicht-alkoholisches Getränk geben muss.
Genau, das ist richtig.
Laut Gaststättengesetz muss jeder Gaststätte
mindestens ein alkoholfreies Getränk geben.
Das ist wie das billigste Getränk mit Alkohol.
Ich finde ehrlich gesagt auch gar nicht eine doofe Idee.
Ich weiß gar nicht, dass man das regeln muss.
Aber ja, scheinbar muss man es regeln.
In Österreich sind sogar zwei Getränke.
Aber wie krass sie es wird übertrieben haben,
bevor man das regelt, hat garantiert so das Problem.
Klar.
Kennst du den Six o'clock's will?
Das habe ich neulich gehört.
Das fand ich auch ganz toll.
In Australien und in Neuseeland gab es so ein Last Call.
Das kennt man ja so ganz klischeemäßig.
Last Order, ja.
In der Kanien Bing Bing, Last Order.
Dann gibt es nichts mehr zu trinken.
Deswegen trinken die Leute, oder deswegen ist ja so das Klischee,
dass in Großbritannien sehr schnell sehr viel getrunken wird.
Aber jetzt stell dir mal das Ganze vor,
nicht irgendwie mit Abend zum 10 oder 11, sondern abends um 6.
Okay.
Das war ja ganzer Zeit lang in vielen Teilen
von Australien und Neuseeland,
und der Fall, 1916 rum, wurde es irgendwie eingeführt.
Und das Ganze führt halt einfach nur dazu,
dass die Leute halt irgendwie um halb sechs
aus der Arbeit raus sind in die Kneipe
und einfach gesoffen, als gäbe es kein Morgen,
weil um sechs ist halt Schluss.
Das heißt, die Leute haben sich super schnell total abgeschossen
und mussten danach halt heim.
Und es war dann nicht üblich,
dass Leute mit dem Auto gefahren sind,
halten irgendwo an der Straße an Kotzen raus und fahren weiter.
Weil einfach die Leute so schnell getankt haben wie die Blöden.
Und das wurde teilweise sehr erst in den 60er-Näbern.
Dann ist das dann ...
Also, 67 wurde es im letzten ...
Wie heißt das nicht? Bundelstaat?
Aber halt so Bezirk abgeschafft erst.
Okay, aber das schreibt super früh am Abend so.
Ja, ja, voll.
Das hat hier bei uns einer gemacht.
Wir haben einen Häusern der Straßen-Ecke.
Da kommt ein Auto angefahren, hält an und guckt so.
Wie man normal hätte, nur jemand, wenn er zu uns kommt,
steigt aus und kotzt in unsere Hecke.
Ja, ja.
Ich weiß nicht, ob der auch ein 60er-Klock-Swell hatte.
Vor allem bei euch ist ja gar keine Kneipe.
Da ist gar nichts.
Das ist nicht wunderschön.
Vielleicht bei dem Schlecht.
Ob ich ihm helfen kann und dann ist er ganz schnell wieder eingestiegen.
Also, es war der Beifahrer.
Ich ...
Verstärkt.
Merkwürdig.
Na ja, wo wir schon bei Gesetzen sind,
wusstet ihr, dass es den Tatbestand der Zechparallelerei
bei uns nicht gibt?
Es wird im Darf abhauen, oder was?
Nee, es wird im Einzelfall unterschieden,
ob es ein Versehen war,
ob du spontan den Entschluss gefasst hast,
so im Laufe des Abends,
oder ob du quasi mit dem Vorsatz schon dahin gegangen bist,
Zeche zu prällen.
Und verurteilt wirst du eigentlich dann nur im letzten Fall.
Okay, gut zu wissen tatsächlich.
Gut zu wissen.
Das ist auch wieder ein sehr deutsches Thema,
weil dieses auf Deckel schreiben, das gibt's gar nicht so oft.
Irgendwo anders.
Amis haben so ein Konzept von Tab.
Und irgendwie lief der Tab open.
Aber in England wird jedes Bier in der Regel sofort kassiert.
Deshalb kommen die vom Sauffen immer mit so klimpernden, schweren Hosen nach Hause.
Weil sie wie Reskates haben.
Genau.
In Österreich und Schweiz bist du schon bestraft,
wenn du einfach das nicht bezahlen kannst, was du konsumierst.
Also egal aus welchem Grund, da wird nicht unterschieden.
Find ich aber auch irgendwo rechtfertigt, wenn ich ehrlich bin.
Ja, ich mein, guten Versehen kann ja immer mal passieren.
Wenn du in der Kneipe bist, wo du regelmäßig bist,
ist das ja in der Regel kein Problem.
Aber wenn du halt mal wo bist, wo dich keiner kennt,
kann das schon sehr schnell sehr unangenehm werden.
Das ist doch auch, wenn du in Laden gehst oder keine Ahnung.
Wenn du irgendwas kaufst und merkst,
ich hab gar nicht genug Geld dabei.
Da kannst du nicht die Warte zurücklegen,
aber dass du dann halt sagst, komm, pass auf,
ich lass dir mein Pesso hier, ich geh mal schnell zur Bank.
Dann bin ich gleich wieder da.
Das macht mir damit.
Aber das Krumme dabei ist ja nicht die Tatsache,
dass das nicht mal vorkommen kann.
Sondern die Tatsache, dass du nicht ein Bier trinkst,
dann merkst du, ich hab überhaupt kein Geld dabei,
ich kann immer eins bezahlen.
Das ist das komische.
Da ist ja dann schon Vorsatz dabei, was du ...
Nein, eben nicht.
Weil in Deutschland oft ...
Das ändert sich auch mitunter.
Ich war auch schon in vielen Kneiben,
wo du sofort bezahlen musst, wenn du nicht bekannt bist.
Aber es ist schon die Regel, dass du irgendwo hingehst,
bestellst, ist und am Ende die Rechnung für alles zahlt.
Okay, aber wenn ich zehn Bier trink,
muss ich doch irgendwann mal checken, ob ich Geld hab genügend.
Das kann mir doch kein Mensch erzählen,
dass ich da nicht selber verantwortlich bin.
Du sagst, du, weil du notorisch davon ausgehst,
dass du das Geld nicht hast.
Aber ich will sagen, stell dir vor,
du hättest kein Bargeld dabei.
Also jemand, der immer Geld für zehn Bier dabei hat,
wenn der mal das nicht hat, geht nicht davon aus.
Ich geh dann damit aus, dass ich nicht mein einziges Bier zahlen kann.
Dominic fragt schon vorher, ob er sich Geld leihen kann.
Nein, ist so.
Dann gerät er nicht in die Probleme.
Witzig ist, dass auch dieses Anschreiben in der Kneipe
und Schuldenmachen in der Kneipe ist auch schon ein Ding,
das zieht sich durch die Jahrhunderte.
Früher gab es Stadteckel, gab es oft Holzstecken.
Da hatte er zwei Stecken, die so gleich lang und parallel liegen hatte.
Wenn einer was bestellt hat, hat er quasi mit einer Säge
die beiden gleichmäßig eingekerbt.
What?
Na ja, am Ende gab es einen Stecken für den Wirt
und einen Stecken für den Trinker.
Es gab keine Missverständnisse,
was du jetzt auf deiner Zeche, auf deinem Deckel stehen hast.
Das ist heute ein Diskussionsthema.
So, wie, da stehen jetzt irgendwie 20 Striche drauf.
Das kann ja gar nicht sein.
Das gibt's da nicht in dem Konzept.
Am nächsten Tag ist klar, okay, so viel Kerben,
kann keiner hinterher, kann keiner hinterher fälschen.
Das erzähl ich euch eigentlich auch nur,
weil da der Ausdruck etwas auf den Kerbholz haben herkommt.
Und aus der gleichen Ecke kommt ein X für ein U machen.
Was ist das?
Ähm, das ist ...
Also, eigentlich ist es kein U, sondern ein V.
Äh, und zwar, wenn du an die ...
römische Zahlennotation denkst,
wenn halt Striche gemacht werden,
du machst halt irgendwann ein X raus für O, 10 Getränke,
unten V für fünf Getränke.
Aber wenn du halt was ... A-ha!
Ein bisschen die Beinchen durchziehst,
dann halt irgendwann doch ein X, und du kannst fünf Getränke mehr
abrechnen. Ich weiß nicht, ob die Story stimmt,
oder ob das so eine Urban Legend ist, aber ich wollte sie hier mal ...
Aber es klingt plausibel und passt gut rein.
Ja, und man kann's ehrlich bei Bier-Dingen und Besoffenen
ein bisschen falsch abrechnen in beide Richtungen,
ist doch was, glaub ich, was einfach ...
Ur in der Sache liegt.
Ja, schön, dass du das sagst,
weil da hab ich noch eine andere schöne Anekdote,
weil so was gab's natürlich schon immer.
Da gab's also auch Gesetze in beide Richtungen, aber ...
Also, es gab auch quasi ...
Es gab auch die Schankordnung und es gab die sogenannten Bier-Kieser,
die dafür gesorgt haben, dass die Würde keine ungeeichten Krüge
verwenden oder dass die schlechtes Bier ausschenken.
Und die haben die Qualität des Bier so überprüft,
dass sie ein bisschen was auf eine Bank geschüttet haben,
und haben sich dann für drei Stunden in diese Pfütze gesetzt.
What the fuck?
Und wenn dann die Lederhose an der Bank kleben geblieben ist,
dann ist das Bier.
Ach, schön. Also, Jürgen Kraus.
Jürgen Kraus.
Das ist ja großartig.
Das ist doch total ein Humbuk.
Und dein Name berufe, oder?
Das ist jetzt ...
Ist das ernsthaft eine Art und Weise der Gratmessung gewesen?
Ich schick dir die Qualität.
Wie willst du objektiv bewerten, ob ein Bier gut ist oder schlecht?
Du bist ein Bier-Kieser, du gehst in eine Brauerei,
nenn mal mal eine große Brauerei, eine große Kette von einem Bier,
und du gehst da rein und bist verantwortlich dafür zu bewerten,
ob die Bierqualität stimmt.
So, das gibt auch eine Riesendiskussion.
Und wenn du so einen objektiven Test hast,
wie bescheuert auch immer der Seilmarkt,
dann hast du doch zumindest ...
Kannst du sagen, das ist jetzt nicht verwässert.
Da ist ein gewisser Geschmack irgendwas drin.
Das ist zumindest pappt, also das ist nicht nur Wasser.
Ich glaub, die größte Gefahr war Bier-Wässern wahrscheinlich.
Aber wir sind uns eigentlich so bescheuert wie auch sein Mark.
Das ist die Quintessenz der ...
Na ja, klar, aber die haben mir im Mittelalter noch viel bescheuert.
Darauf können wir uns einigen.
Und dass sich so ein Bier-Kieser drei Stunden dahinsetzt
und sich dann auch natürlich das noch anderweitig verköstigt ...
Was macht's in der Zeit, in der er darum sitzt?
Kann ich mir auch einfach schön vorstellen.
Da gibt's dann ein wenig was zu essen,
was da noch beleuchtet.
Noch ein schöner Punkt, der mit Gesetzen und Kneipenkultur zu tun hat,
ist die Speerstunde.
Da kommen wieder dazu.
Ich weiß auch gar nicht, ob ihr wisst, wo das ursprünglich herkommt.
Nee, erklär's uns.
Speerstunde gab's schon, ist zum Beispiel überliefert hier,
1310 in München.
Gab's aber sicher auch früher schon an anderen Orten.
Und zwar hauptsächlich aus Gründen des Brandschutzes.
Wenn man so viel säufst, dann ist die Gefahr sehr hoch,
dass man eine Kerze oder eine Laterne umschmeißt.
Deshalb wurde da irgendwann einfach eine Grenze eingezogen,
so, wann dann halt auch keine Leute mehr unterwegs waren,
oder die dann im Zweifel irgendwie hätten aushelfen oder eingreifen können.
So wurde einfach das Risiko minimiert,
dass du nachts versehentlich die Stadt abfackelst.
Im viktorianischen Zeitalter in England durften Kneipen
20 Stunden am Tag offen haben.
1908 wurde auch hier die Prohibition diskutiert.
Aber 500.000 Wüten der Engländer im Hyde Park
konnten den Gesetzentwurf gerade noch so stoppen.
Ich glaub, wir hatten noch kein Thema,
was so viel Kontroverse ausgelöst hat,
wie hier der Bierkonsum.
Wir hatten schon mal ...
Nein, irgendwie hab ich's gefühlt,
dass Sex und Alkohol ist mal wieder offensichtlich,
das sind die Triebfedern der Menschheit.
Aber hallo.
Sex noch viel mehr als Alkohol, glaub ich.
Ich muss grad sagen.
Immerhin wurde in England kurz danach,
im Zuge des Ersten Weltkriegs,
da wurden die Öffnungszeiten auch stärker eingeschränkt.
Hauptsächlich, damit die Rüstungsarbeiter nicht durchzechen konnten,
und am nächsten Tag Munitionen und Waffen bauen.
Da gab's dann schnell die Zeiten, 11 bis 16 Uhr durften die öffnen,
und 19 bis 23.
Es war auch klar geregelt, so ne Viertelstunde vor Ende
und die Runde einläuten.
Eigentlich gehört's seit jeher zum guten Ton,
dass man da nicht nur ein Bier ist,
sondern mindestens mal zwei bestellt
und vielleicht noch ein Drittes für den Weg.
Die Iren waren ein bisschen pragmatischer,
die haben einfach Schrauben in die Uhren gedreht,
und dass die halt mal zehn hat, versteht, blieben.
Uns sind halt sitzen geblieben.
Sicherlich nicht alle, aber ...
Ach, man muss sie lieben, die Iren.
Iren, auch schön, bis 1999 galt dort außerdem,
dass die Pups am Sonntag erst nach der Messe öffnen dürfen,
also nach zwölf, aber um 14 Uhr schon wieder schließen müssen.
Und es gab allerdings eine Ausnahme,
die auf irgendein so ein ganz krutes Gesetz zurückgeht.
Und die Ausnahme besagte, dass Auswärtige oder Reisende,
auch außerhalb der gesetzlichen Öffnungszeiten,
also durfte denen keine Bestellung ausgeschlagen werden.
Wann immer alle auf Reisend?
Jetzt könnt ihr euch vorstellen, was das für Auswüchse hatte.
Du bist halt am Sonntag mit dem Fahrrad ins Nachbardorf,
die Völkerwanderungen über die Nachbarn natürlich entgegenkamen.
Und die Leute sind halt einfach ein bisschen spazierend gewesen.
Ich hab's auch nicht.
Das ist ja auch ein wenig so bescheuert.
Ich war mal abends unterwegs und wollte halt unbedingt noch ein Cola trinken.
Dann giste halt hier zur Tankstelle hin.
Dann fahr ich zur Tankstelle hin ...
Äh, also, nein, ich geh zur Tankstelle hin und hol die ab.
Und für irgendjemand anderes sollte ich noch ein Bier mitbringen.
Also, nehm ich noch ein Bier mit und dann sagen sie so,
ich bin mit dem Auto da und ich so, nee, keine Angst,
ich bin zu Fuß da.
Dann darf ich nichts verkaufen, das ist so absurd.
Das ist so reich das Behör.
Das heißt irgendwie, also, ich versteh ja den Grund,
wie du ihn auch gerade genannt hast.
Aber das ist halt absurd, dass du Leuten, die unterwegs sind mit dem Auto,
hochprozentigen Alkohol verkaufen kannst,
die denen am besten gleich in sich reinschütten.
Ja, den Rest könnt ihr euch ja selber denken.
Ja, das ist sehr weird.
Da hatte ich auch schon Erfahrungen mit jedem Gesetz
und das nach wie vor unvorstellbar,
dass das tatsächlich existiert in der Atemweise.
Nein, ich glaub, das geht, glaub ich, jetzt auch nicht mehr.
Das geht, glaub ich, nur an ...
Oh, ist das, wenn auch Tanzverbot ist, an so manchen Feiertagen?
Aber ich glaube, dass das nicht mehr so ...
Es gibt ja auch keine Speerstunde mehr bei uns, faktisch.
Also, der Vollständigkeit halber 2005
wurde in England die Speerstunde offiziell abgeschafft.
Viele Pups halten sich auch heute noch daran.
Ah!
Also, mehr oder weniger freiwillig,
aber auch, weil du eine Lizenz beantragen musst.
Und die meisten haben eine Lizenz bis ...
Naja, bis 23 Uhr.
Einige haben es bis eins beantragt
und nur wenige hundert haben Lizenzen für die ganze Nacht.
Aber mal eine andere Frage,
ich weiß gar nicht, ob wir im Podcast schon mit du begreitet haben.
Wie ist es dann eigentlich mit so, wenn du weggehst,
so Clubs und Co.
Schenken die dann auch nicht mehr?
Jetzt haben sie ja vielleicht eine Lizenz dazu,
aber so, das musst du so, so Discos und so was,
die müssen doch viel länger offen haben.
Es geht doch keine um Elf aus der Disco raus.
Nee, ich denke, dass die einen anderen ...
Eine andere Klasse von Einrichtungen irgendwie unterliegen
und da gibt es gelten andere.
Aber was hält mich dann davon sozusagen ab,
einfach zu sagen, das hier ist eine Disco,
und die Tanzfläche wollt keine Tanz,
und eigentlich ist es eine Kneipe.
Du musst da Musikbetrieb stellen und Gamergebühren abdrücken
und dann füllen an Brandschutz und sonst was.
Und bla, das ist sicherlich auch nicht ganz so einfach.
Ja, wenn das CO-Kriterium ist immer ein,
ja, um Elf ist zu und es ist voll furchtbar,
dann mach ich halt meine Special-Kneipe,
die eigentlich ein Club ist.
Ja, es ist immer so.
Elf ist zu und es ist immer furchtbar,
das ist ja auch geil.
Na ja, es war ja auch immer so,
dass die Wörter sich dann irgendwas einfallen haben.
Genau.
Bei uns war dann die Tür zugesperrt
und es gab kein Licht mehr.
Und es wurde nicht mehr bezahlt.
Das ging dann halt alles auf den Wirt.
Aber der hatte seinen Spaß.
Und irgendwann sind wir dann oft auch nachts noch
in irgendwelche Clubs gefahren,
weil noch irgendjemand Geld gegeben hat,
dass er uns noch irgendwo hinkarren.
Also, da war, glaub ich, auch viel Erfindungsreichtum.
Gabs abgeliefert, wenn man das will.
Bei uns war das oft einfach auch eine Frage der Konzession.
So bis in die 80er durfte jeder bis eins,
die mit teureren Konzession bis drei,
und die mit ganz teuren Konzessionen durften sogar bis fünf öffnen.
Seit 2010 sind bei uns nur noch verpflichtet,
mal eine Stunde zwischen fünf und sechs morgens,
so die Putzstunde quasi zu schließen.
Das ist das Einzige, was noch gilt.
Aber man redet nicht, das brauchst du auch.
Selbst Burgerbratboden haben ja irgendwann mal eine Stunde zu,
dass die mal ihre Fritteuse reinigen können.
Ja, aber ich meine, jetzt kannst du da noch sparen.
Und dich darauf verlassen, dass die Leute das selber organisieren.
Ich muss das dann noch vorschreiben.
Aber je nach Bundeslanden gibt es auch leichte Unterschiede.
Es ist nicht Deutschland komplett einheitlich.
Ah ja, wusste ich gar nicht.
Noch so ein Begriff, der seinen Ursprung hinter der Thege hat,
ist der Zapfestreich.
Man erzählt sich, und das ist leider nur eine Theorie,
dass früher der Ordnungshüter den Einhalt der Speerstunde kontrolliert hat,
indem man den Kreidestrich an den Zapfhahn gemalt hat.
Und zwar so, dass wenn der danach noch mal gezapft hätte,
dieser Strich verwischt wäre.
Das ist nicht sehr wahrscheinlich, dass es so war.
Weil es nicht so selten, dass der nicht auch,
welcher hätte kaufen können.
Aber das Bild ist sofort klar, dass vermittelt wird.
Genau, es hätte auch viel Aufwand bedeutete,
dann wirklich zu kontrollieren.
Viel wahrscheinlicher ist, dass der Büttel vorbeikam
und einmal mit irgendwas auf den Zapfhahn geklopft hat.
Und gesagt hat, so, jetzt ist Feierabend.
Und mit diesem Streich, also mit diesem Hieb, war dann quasi ...
Also, ich hab gelesen, dass damit der Hahn außer Gefecht gesetzt wurde,
und dann kontrolliert er.
Na, halt, das Ordnungsamt.
Ist irgendwas zwischen Ordnungsamt und Polizei, würde ich sagen.
Der Büttel, ich weiß, nicht genau.
Aber halt der, der die Exekutive an der Stelle.
Ja.
Das Wort Kneipe, das hab ich auch noch nicht erklärt.
Das wurde schon im 19. Jahrhundert verwendet.
Es kommt vom Begriff Kneifen tatsächlich.
Was?
Weil man halt früher in den Schenken oft eng zusammenstand.
Ah!
Ja, so hab ich auch geguckt.
Das war mir auch nicht klar.
Und das ist indiskutabel daher?
Oder ist das auch so eine Theorie, dass es daher kommt?
Das erschabte ich mal wieder sehr weit, geh, geh, geh!
Nein, ich frag doch!
Am Anfang gibt's Podcasts.
Ich kann mich noch erinnern, da hast du mir wirklich ...
Nein, aber du sagst auch manchmal, dass das nicht ...
Ja, in dem Fall ...
Das jetzt wie grad eben hast du auch was erzählt,
hier mit dem Zapfenstreich, was umstritten ist.
Und deswegen frag ich dich, ob das gesichert ist.
Also, ich bin ...
I'm very positive.
Ich bin mir fast sicher, dass das so stimmt.
Es gibt echt wenige Dinge, die ich jemals angezweifelt hab,
wo du dir sicher warst.
Unter anderem hast du deine Frau gefragt,
wegen den Pferdestärken und ob die Menschen zerreißen können.
Ähm ... Nein, hab ich vergessen.
Oh!
Mach das mal bitte, ob ein Mensch da dagegen halten kann.
Und grade mit Zimsen unterhörenden Nachmonaten aufwarten.
Sie hört ihr hier zu, kannst du mir das beantworten?
Wenn du das jetzt hörst, ja, bitte ...
Ich werd dann bestimmt nicht wissen, worum's geht,
aber vielleicht fährt's mir irgendwann wieder ein.
Mitte des 19. Jahrhunderts haben studentische Burschenschaften
diesen Kneippenbegriff aufgenommen.
Allerdings nicht als Bezeichnung für den Ort,
sondern für den Vorgang.
Und zwar eben das regelkonforme Trinkgelage.
Und es gab dann sogar, oder gibt's auch heute noch, glaub ich,
eigene Uniformen dafür, die Kneipjaggen.
In den Burschenschaften.
Mhm.
Also, die haben den so ein bisschen ge-owned,
den Begriff, und leicht umgeteutet.
Geteutet.
Der Begriff Theke kommt aus dem Griechischen.
Der war ursprünglich, wurde der für so Büchsen und Behälter
und halt irgendwas zum Aufbewahren verwendet.
Später dann so auch für Auslage, für Verkaufswahn.
Und da ist es dann irgendwie davon zum Schanktisch geworden.
Und ...
Die Herkunft kann man noch so ein bisschen aahnen,
wie Apotheke zum Beispiel, oder Bibliothek oder Diskothek.
Der Schallplattenaufbewahrungsort.
Also, das hat so den gleichen ...
den gleichen Wortstamm.
Mhm.
Der Tresen.
Hingegen kommt vom Tresor.
Die Schatzkammer, der Speicher.
Und daraus ist dann irgendwie die Bezeichnung
für die Geldschublade im Tresen geworden.
Und von daraus dann hat sich der Begriff
für den ganzen Theke eingebürgert.
Also, das ist tatsächlich auch mit diesem ganzen Random-Wissen-Küppl
auch mal ein Kartenspiel machen,
so das offizielle Aachkart-Ratenspiel.
Ja, ja, voll.
Ich mein, das hab ich jetzt ja nicht so mega arg zusammengesucht.
Ich mein, das stand halt jetzt gut aufbereitet
in diesem Buch schon drin an der Stelle.
Aber ja, so was gibt's ja auch in anderen Episoden.
Das könnte man mal gut zusammenfassen.
Und ich hab noch eine letzte Anekdote.
Kneiben wir's noch mal zum Mitnotieren.
Und das hab ich nicht aus diesem Buch.
Das hab ich woanders im Internet gefunden.
Der erste weiße von europäischen Einwanderern
auf amerikanischem Grund geborene Junge.
Also, nicht Mädchen.
Ist knallb.
Junge, nein.
Aber der kam in eine Brauerei zur Welt.
1612.
Der hieß Jean ...
Wein, Wein, Wynje, Wynje, Wein.
Franzos.
Irgendwie ...
Nicht, nee, ich glaub, Dänä oder Niederländer.
Keine Franzose.
Ich glaub Niederländer, ich bin mir nicht mehr 100% sicher.
Aber der ist später auch Brauer geworden.
Selbstverständlich.
Und noch eine allerletzte Anekdote noch.
Quasi das Wegbier zum Hören, wenn es so wollt.
Die erste Help Wanted Anzeige.
Also, Help Wanted Anzeige, das kennt man ja so, ne?
Von aus amerikanischen ...
Filmen, Serien, Büchern, wie auch immer.
Also das Schild, das in der ...
Im Schaufenster steht, gab's früher auch in Zeitungsanonsen quasi.
Immer wenn amerikanische Betriebe jemanden dringend gesucht haben,
haben sie so Anonsen aufgegeben.
Die englischen Siedler haben solche Anonsen nach Hause geschickt.
Von der neuen Welt in die alte Welt,
wenn sie wollten, dass jemand nachkam, spezielle Spezialkräfte.
Die halt, wo halt Mangelware war.
Die erste Anzeige dieser Art, die in London erschien,
es war ein Gesuch nach einem Bierbrauer.
Das finde ich auch eine ganz schöne Anekdote.
Das war Schick-Mär ...
Schick-Mär-Bierbrauer.
Aber der wollte jemanden, der seine Brauerei übernimmt?
Oder was wollte der?
Nein, es waren einfach zu wenig Leute,
die wussten, wie man Bierbraut da.
Es war quasi wie, wenn du jemanden einstellen willst
in deine Brauerei und halt nicht das Fachpersonal hast.
Und nach Hause telegrapierst.
Schick-Mär-Bierbrauer.
Brauer. Großartig.
Fand ich auch schön.
Und wenn sie doch gestorben sind ...
Dann brauchst du die noch.
... passt heute nicht so, doch passt auf die Bierbrauer.
Jetzt bin ich leergequatscht.
Was für das Ende?
Ich finde das vor allem ...
Wir haben es zwischendurch schon mal gesagt,
aber diese Folge soll man unbedingt im Doppelpark hören.
Mit der Bierfolge von damals.
Die Providitionsfolge?
Ja, aber da geht es ja auch darum,
wie die amerikanischen großen Biermarken entstanden sind
mit dem deutschen Einfluss und so weiter.
Also das ist ja weiter gefasst als die Providition.
Aber ich glaube, im Doppelfeature ist man extrem gut abgeholt
zum Thema Gerstensaft.
Und ja, herzlichen Dank.
Jetzt sind wir schon so weit, dass wir uns thematisch wiederholen.
Nein, da läuft es einfach andere Aspekte.
Das ist wie mit der Wikipedia.
Die ist richtig wertvoll.
Noch so eine weitere Ebene gewinnt,
indem sie Selbstreferenzen aufbaut
und hinweise in sich selber durch die Verknüpfungen liefert.
Ja, gut, das haben wir jetzt schon verstärkt.
Schon öfter gemacht.
Aber ja, das war jetzt mal wieder irgendwie anders.
Es war jetzt mal keine Person im Fokus.
Das nächste Mal habe ich wieder eine sehr schöne Person,
die habe ich mir schon ausgesucht.
Oh, eine schöne Person.
Man darf wieder gespannt sein.
Das ist ein Model.
Leute, kauf T-Shirts und hört auch beim nächsten Mal wieder rein.
Ja, und pass in die Tassen kann man auch Bier machen.
Just sing.
Dann zum Wohle bis zum nächsten Mal. Tschüss.
Tschüssler.
Musik
Ja.
Gute Nacht, Gute Nacht, Josh.
Das war's.