Herzlich willkommen beim Podcastkanal von Alex Obertop, Geschichten aus dem Alltag, Vorträge und Gespräche mit tollen Interview Partnern... Im Frühjahr 2020 starteten Zeèv Rosenberg und ich eine Interviewreihe Generation Hotelier mit namhaften Hoteliers, Gastronomen, Verbandsvertreter und Partner der Branche. Alle Folgen sind über die Webseite generationhotelier.de zu sehen, einige hier auf meinem Podcast Kanal.
https://alexobertop.com
Gesamtlänge aller Episoden: 3 days 11 hours 2 minutes
episode 100: Horst Schulze - Unsere lebende Legende! Folge 100 von Generation Hotelier
Bei dieser Jubiläumsausgabe freuen wir uns enorm auf unseren offiziell allerersten Gast, der zum 2. Mal uns in einer vollen Sendung mit neuesten Themen aus seiner Welt begleiten wird.
Horst Schulze ist eine Legende und Führungspersönlichkeit in der Hotelbranche. Seine Lehren und Visionen haben die Konzepte von Service und Gastfreundschaft branchenübergreifend neu gestaltet...
episode 98: Romantik pur, mit Thomas Edelkamp in Folge 98 von Generation Hotelier
Ein sehr angenehmes Gespräch mit dem Vorstandsvorsitzenden der Romantik Hotels & Restaurants
episode 97: Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier
Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier
Zeèv Rosenberg & Alex Obertop
episode 96: Familienunternehmen in 5. Generation erzählt von Walter Stemberg, die 4. Generation
Walter Stemberg übernahm 1975 das Haus Stemberg mit Ehefrau Petra Stemberg in 4. Generation! In 2004 übergab er die Küche und das Haus seinem Sohn Sascha Stemberg. Aus dem Haus ist er aber nicht wegzudenken! Wir freuen uns auf viele Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisse! Seit 35 Jahren ist er als Fernsehkoch mit über 1000 Sendungen SAT ...
episode 95: Nachhaltigkeit in der Hotellerie mit Xenia zu Hohenlohe
Was können wir alles machen, was machen wir falsch und was machen wir nicht?
Lieben Dank Xenia zu Hohenlohe für das tolle Gespräch!
Lieben Gruß
Zeèv Rosenber & Alex Obertop
episode 94: Bewertungen, Bewertungen & Bewertungen, mit Moritz Klussmann
Hört mal rein und nehme dir die tollen Nuggets & Low Hanging Fruits aus der Sendung mit!
LG Alex & Zeev
episode 93: Dr. Verena Jaeschke aus dem Oderberger Berlin - Nachfolge, Hospitality und ein Familien Business mit 3 Standbeinen
Verena teilt mit uns, wie das Familienunternehmen funktioniert und wie sie mit drei Standbeinen und 3 Damen an der Spitze die Krise meisterten und sich für die Zukunft wappnen!
Viel Freude
Alex Obertop & Zeèv Rosenberg
episode 92: Klare Aussagen aus der Schweiz - Hans Amrein zur Lage der Hotellerie
Hans Amrein ist Hotelexperte und Gast-Dozent der EHL Hospitality Business School, ehemals École hôtelière de Lausanne
episode 91: LIVE in der HSMA lounge #offsite mal ganz anders!
Am 10. März haben wir die Sendung (Folge 91 von Generation Hotelier) mal ganz anders gestaltet. Zeev Rosenberg und ich (Alex Obertop) begrüßten 6 Gäste in unserem provisorischen Studio im Amano Rooftop Conference.
Unsere Gäste waren:
Nadja Dahlmann - Empire Riverside
Stefan Elsner - Workmatrix
Patrick Oldenburg - Revinate
Nils Mekenkamp - Cendyn
Michael Menzel - FANZ
Sascha Dalig - Wyndham Hotels & Resorts
episode 90: Fucking Leadership - mit Nicole Kobjoll, Zeev Rosenberg & Alex Obertop
Hört einfach mal rein, dann wisst ihr worum es geht! https://amzn.to/342IE0C Hier der Link zum Buch!