Le documenteur (par Francis Mizio)

Dernier épisode de la première saison du Documenteur consacrée aux métiers inconnus avec celui "d'occupeur de vos oignons". En 1924, on proposa aux Johnnies, ces agriculteurs de Roscoff qui allaient vendre en colportage leurs oignons rosés en Grande-Bretagne pendant huit mois de l'année, de leur attribuer des "occupeurs de leurs oignons", personnes chargées de surveiller leur exploitation en France... et plus discrètement, leurs épouses.....

Puisque l’été aura été sans doute exceptionnel pour les paludiers de Guérande, c’est l’occasion de revenir sur un métier oublié, aussi unique qu’il fut tragique : celui d’ajouteur de grain de sel, office exercé par Yvonou Guennéguan (907 – 949) dans la région des salines de Guérande pendant leur aménagement.

Alors que nous sommes dans la période d'hivernage des bovins, c'est l'occasion de revenir sur un étonnant métier disparu :
celui de « Réjouisseur de veaux », à l'origine d'une période quelque peu insensée vécue par le Pays d'Auge de 1925 à 1929.

Les espèces animales invasives ne sont pas nouvelles dans l'Ouest de la France. La terrible invasion de mouettes américaines à Penmarc'h (Finistère) dans les années 1895 – 1900 contraignit les autorités à temporairement créer un corps de métier inattendu, qui chahuta la quiétude sociale et politique de la région : celui « d'éradiqueur de mouettes » .

« Mieux vaut un pet qui résonne ; que sournoisement empoisonne ! » : ce proverbe vendéen, indiscutablement lié aux effets de la mogette, ce haricot blanc et sec local, traduit son importance dans la culture dite des « ventres-à-choux ». Mais saviez-vous qu'il y a deux siècles l'étonnant emploi de « lanceuse de mogettes » fut l'attraction, et sans doute le précurseur du « marketing événementiel » ?

Photo : Charlotte Ragot, modèle pour "La Semeuse" d'Oscar Roty

L'ubérisation, les métiers de micro-tâches, les livreurs à vélo... contrairement à ce que vous pensiez, ce n'est pas récent. À Plougastel Daoulas (Finistère) un couple d'américains les inventa au travers des métiers de rameneurs et de sucreurs de fraises, dans les années 1961 et 1962 — soit 1 siècle après l'introduction de la fraise chilienne en Bretagne, et 10 ans avant le succès de la "gariguette" de l'INRA .....

Le tri sélectif n'est pas une invention récente : il a été en quelque sorte inventé, en urgence, en 1885 à St-Mars-La-Jaille (44) avec des emplois de  "Metteurs à la jaille sélectifs" à la suite de la création de la première ligne ferroviaire de la Compagnie de l'Ouest... et d'une erreur de la presse . 

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Musique : Emmanuel Chabrier - La Joyeuse Marche (1888).

La rivalité entre deux fabricants de mouchoirs à Cholet en 1903 a vu l'apparition du métier de "noueuse de coins de mouchoir" lors d'une innovation anticipant étonnamment nombre de produits contemporains à l'hyper-spécialisation disruptive.    

Musiques 1903 : Scott Joplin ("Easy winners"), Théodore Botrel  ("Le mouchoir rouge de Cholet"), Alibert ("Dans la vie, faut pas s'en faire").  
Reprise : Jack Lantier ("Le mouchoir rouge de Cholet")

La carrière avortée de « tueur d’ânes à coups de bonnet » de Jean Martineau, ex-employé d’équarrissage voulant devenir artiste de foire, n’aurait été due qu’à une confusion entre une expression du sud de la France et une autre vendéenne.

À l'occasion de la nouvelle année et des vœux traditionnels, voici l'histoire du "Faiseur de bruit" de Landerneau qui, en 1785, à cause de la chanson "Au gui l'an neuf", épuisa une grande partie de la Bretagne...