Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.
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Gesamtlänge aller Episoden: 4 days 2 hours 7 minutes
#8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch
No programa de hoje conversamos com a Nutricionista Ilaine Schuch sobre a importância do PNAE e o Projeto de Lei n° 5695, de 2019 do Senador Izalci Lucas (PSDB-DF) que objetiva alterações na forma de repasse do recurso do programa e na gestão da contr...
#7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?!
No episódio de hoje abordaremos como o lobby da indústria de alimentos na política nacional tentou e ainda tenta sabotar o Guia alimentar para população brasileira. O Guia é hoje uma das principais ferramentas fonte de políticas públicas e como o nome ...
#6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos
No episódio de hoje entrevistamos a Nadya Helena Alves dos Santos, líder de projeto no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI). Conversamos sobre sobre o que é o ENANI e como foi a sua realização,
#5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya
Esse é o novo quadro do Nóz da Nutrição. O Nózes e Vozes, onde trazemos pessoas, entidades, assuntos ou ideias para fomentar a discussão sobre assuntos diversos.No episódio de hoje conversamos com a Ana Maria Maya, nutricionista,
#4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim!
No episódio de hoje falaremos um pouco sobre gordura vegetal hidrogenada, apenas gordura hidrogenada ou o nome que é mais relevante no momento, gordura trans. Atrelado a esse diálogo traremos luz ao projeto intitulado Gordura Trans Não,
#3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa.
Em mais um episódio Quebra Nozes discutiremos o projeto de lei 385/2006 do deputado Edson Brum (MDB) que objetiva incluir a opção de doce de leite na merenda das escolas estaduais do Rio Grande do Sul. Além desse item também falaremos um pouco sobre al...
Quebra Nozes - Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa.
Em mais um episódio Quebra Nozes discutiremos o projeto de lei 385/2006 do deputado Edson Brum (MDB) que objetiva incluir a opção de doce de leite na merenda das escolas estaduais do Rio Grande do Sul. Além desse item também falaremos um pouco sobre alguns projeto de incentivo a produção orgânica e mais uma enxurrada de agrotóxicos liberados pela política de desburocratização do governo federal...
Quem somos nózes – Pablo Couto
Nessa série de episódios iniciais conheça um pouco dos âncoras do podcast Nóz da Nutrição. O Pablo Couto é nutricionista e contará um pouco de como foi parar no projeto Nóz da Nutrição.
Quem somos nózes – Thaiana Lindemann
Nessa série de episódios iniciais conheça um pouco dos âncoras do podcast Nóz da Nutrição. A Thaiana é nutricionista e contará um pouco de como foi parar no projeto Nóz da Nutrição.