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Plongée dans une histoire fascinante, celle de nos forêts françaises. Entre préservation et exploitation, entre idée reçues et légendes tenaces, les forêts sont en tout cas notre horizon depuis la nuit des temps. Dans cet épisode captivant, nous rem...
Oooooohhhhhhh … Voici la réaction typique d’un homo sapiens sapiens moyen à la vue d’un petit chat … Ils sont plus de 15 millions en France, aujourd'hui. C'est le double du nombre des chiens, mais la moitié du nombre des poissons : c'est simpl...
L'été 2022 est venu nous rappeler que l'eau du robinet ne coule pas de source, et qu'un jour, elle peut manquer. Il n'y a d'ailleurs pas si longtemps qu'on sait l'amener partout, cette eau, au préalable rendue potable. Des aqueducs romains aux porteurs d'eau en ...
Quelles sont les nouvelles ? Aujourd'hui, il est extrêmement facile de tout savoir, mais sans forcément savoir si tout est vrai. Réseaux sociaux ou chaines d'actualité en continu abreuvent d'info parfois jusqu'à plus soif; à tel point que certains français débra...
Réduire son chauffage à 19°C ? Une hérésie au 21e siècle. Et pourtant, il n'y a pas si longtemps, la France grelottait l'hiver et c'était normal : ces 19°C étaient même une température suffocante et très inconfortable ! En quelques dizaines d'années, notre r...
Le nom de Latécoère fait encore rêver, aujourd'hui. Ceux qui ne le connaissent pas, pourtant le connaissent, car c'est grâce à Pierre-Georges Latécoère que des pilotes comme Antoine de Saint-Exupéry ou Jean Mermoz sont restés dans la légende. Une légende qui a t...
Une femme sous l'Empire, c'est soit une matrone, soit une putain. Dans une société d'ordres, régie par des codes stricts, comment les femmes vivaient-elles, concrètement ? Quelle était leur place ? Assignées à procréer, comment faisaient-elles pour s'émanciper d...
"En météorologie, on ne se trompe jamais ... C'est juste que l'atmosphère n'est pas au courant des prévisions". Avant de devenir un sujet de conversation, la météo était un sujet de préoccupation : pour l'agriculture, la marine ou pour la guerre ... savoir quel ...
Des ours aux anglaises en passant par les ragnagna, la langue française a su faire preuve de richesse et d’inventivité pour ne pas dire "sang". Les menstruations sont sans doute l’un des sujets les plus universellement tabous alors qu'il concerne pourtant direct...
Aujourd'hui, ce n'est pas le choix qui manque : il y a des restaurants pour toutes les cuisines, tous les budgets. Mais avant, et plus spécifiquement dans le Paris du 19e qui a vu l'invention du restaurant moderne, comment faisait-on ? On mangeait quoi ? On parl...