In der Podcast-Reihe #Umdenken im Tourismus werden von Studierenden der IUBH (International University Bad Honnef) Lösungsansätze im Tourismus für die Zeit nach der Corona-Krise vorgestellt und diskutiert: Dabei sind die Themen so vielfältig wie die Branche: Von neuen Konzepten für die Hotellerie und Gastronomie, über eine Neuorientierung im Reisevertrieb bis hin zu Innovationen in der Eventbranche. Eine Podcast-Reihe für Touristiker von Touristikern.
https://umdenken-im-tourismus.de/blog/
Gesamtlänge aller Episoden: 6 hours 46 minutes
Lieferdienst - zukünftige Trends / Umdenken im Tourismus
Der Lieferdienst von Morgen. Chancen und Risiken neuer Konzepte zur Bewältigung der Corona-Krise. Der IUBH Blog mit Informationen für Touristiker.
episode 4: IUBH Podcast: 25hours Hotel in Hamburg: Julia Richter (Personalmanagerin) im Gespräch.
In diesem Teil der Podcast-Reihe sind wir mit Julia Richter, der Personalmanagerin des Hotels im Gespräch. Sie bringt uns ihre Wahrnehmung der Veränderung des Arbeitsmarktes näher und erklärt, welche neuen Aufgaben sich für sie durch die Krise ergeben haben.
episode 3: IUBH Podcast: 25hours Hotel in Hamburg: Die Azubis Carlotta Simon und Maria Schlüter im Gespräch.
In der Fortsetzung stehen uns zwei der Auszubildenden des 25hours Hotels in Hamburg, Carlotta Simon und Maria Schlüter Rede und Antwort. Sie erzählen von ihrem veränderten Azubi-Alltag im Hotel und welche Erwartungen sie zukünftig an die Hotel- und Gastronomiebranche haben.
episode 2: IUBH Podcast: 25hours Hotel in Hamburg: Patrick Moreira (General Manager) und Laura Hansen (Junior Operation Managerin) im Gespräch.
In dem ersten Teil unserer 3-teiligen Podcast-Reihe erzählen uns Patrick Moreira, der General Manager des 25hours Hotels in Hamburg und Laura Hansen, die Junior Operation Managerin mehr über die neuen Probleme und Herausforderungen aus ihrem Arbeitsalltag, die durch die Corona-Krise entstanden sind.
episode 3: Deutschland neu entdecken
Deutschland neu entdecken – Ideen für Reisebüros, um den Kunden zum Reisen innerhalb von Deutschland zu motivieren.
episode 6: IUBH Podcast: Fünf innovative Ideen aus dem 25hours Hotel in München
Neues aus dem 25hours Hotel in München: Fünf Ideen zur Überbrückung der Corona-Krise in der Hotellerie und Gastronomie. #From20to5 im 25hours Hotel. Fünf Ideen, die die derzeitige Situation etwas leichter erscheinen lassen. Kreativität ist gefragt. Was tun, wenn alles schwerer ist denn je? Hier finden sich einige erarbeitete Ideen, wie #dahoam, #allnatural, #byebyebordem, 25connectspeople und #MeMyself&I. Wir haben im Podcast über unsere Ideen mit Tobi gesprochen...
episode 1: IUBH Podcast: "Share-Kitchen" ein innovatives Konzept für die Gastronomie
„Share-Kitchen“ ist nicht nur der Name der Podcast-Folge und des von uns entwickelten Modells, sondern auch ein Appell an alle Menschen, die in der Food and Baverage-Branche tätig sind, rücksichtsvoll zusammenzuarbeiten. In den folgenden 20 Minuten wird das Problem der finanziellen Einbußen in der Gastronomie während der Corona Krise vor Augen geführt und auf der Basis eines Experteninterviews diskutiert...