Hier veröffentliche ich unregelmäßig Radioproduktionen und ähnliches. Im Blog auf der Website veröffentliche ich auch ausgewählte Texte von mir.
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episode 1: Bruschetta kochen
Heute dreht sich alles um das köstliche italienische Gericht Bruschetta – und ich zeige Ihnen, wie Sie es schnell und einfach zubereiten können.
Bruschetta ist ein absoluter Klassiker und ein Gericht, das ich wirklich liebe. Es ist so einfach zu machen und dabei so lecker – was will man mehr? In dieser Folge nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Italien, um die perfekte Bruschetta zu zaubern.
Ich werde Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie diese leckere Vorspeise zubereiten können. Wir rösten das Brot und reiben es dann mit frischem Knoblauch ein, bevor wir es mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl belegen. Es ist ein einfaches, aber elegantes Gericht, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Ich kann es kaum erwarten, Ihnen zu zeigen, wie es geht! Also schnappen Sie sich Ihre Zutaten und Ihre Kochutensilien und machen Sie sich bereit für eine köstliche Episode von „Kochen in der Küche“. Lassen Sie uns Bruschetta machen!
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