Bier vom Fass!

Wir sind Hobbybrauer und Bierliebhaber und verkosten in jeder Folge ein Bier aus aller Welt, das kann ein spezielles CraftBier, ein besonderes Seasonal oder auch eine Standard Abfüllung einer kleinen oder grossen Brauerei sein.Nach der Verkostung gibt es unser Fazit mit Bewertung. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.

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episode 13: BvF #13 Schwarzbräu - Marie Hausbrendel



1 Bier Infos
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  • Stil: Helles
  • Alkoholgehalt: 4,8 Vol.%
  • Stammwürze: 11,5 °Plato
  • Hopfen: Tettnanger, Spalter, Hallertauer Tradition
  • Gebraut von: Schwarzbräu GmbH,Marktplatz 6,86441 Zusmarshausen


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  Malzig, brotig,recht zurückhaltend


2.1.2 Optischer Eindruck
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  gelb, klar


2.1.3 Geschmack
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  leichte subtile bitternote


2.1.4 Mundgefühl
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  spritzig, ein wenig lang anhaltender Hopfen im Nachgang


2.1.5 Gesamteindruck
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  lange Hopfennote im Nachgang, sonst wenig Leicht trinkbar. Vollmundig
  ausbalanciert. etwas süsse fehlt.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 2 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 8 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 40 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  malzig,leichte Brotnot, sonst eher flach


2.2.2 Optischer Eindruck
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  klar und hell, dem Stil entsprechend.


2.2.3 Geschmack
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  Süße im Antrunk dann subtile Hofpennoten die gut eingebettet sind.
  Hopfen lange im Nachtrunk


2.2.4 Mundgefühl
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  angenehm vollmundig mit leichter cremigkeit.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Ausbalanciertis Helles mit leichter süsse im Antrunk und subtilem
  Hofpennoten. Etwas zu wenig tiefe. Alltags Helles ohne höhen und
  tiefen.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 14 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 9 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 39 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.3 Legende Punktebewertung
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  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend


3 Links
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  ⁃ Bier vom Fass Webseite
  ⁃ Marie Hausbrendel 


  Alkoholmissbrauch ist *gesundheitsgefährdend.* Genießen nur in Maßen.




Unsere Webseite:  mashtun.de

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.


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 June 17, 2023  5m