Herzlich Willkommen zu 'Milch und Kultur' (MuK). Hier kommen Musiker, Künstler, Politiker, Aktivisten und engagierte Menschen zu Wort und wir reden mit ihnen darüber, was sie berührt und was sie antreibt, über Träume, Visionen und das ganz alltägliche Leben. Dabei geht es um Aktuelles, Vergangenes, Leuchtendes und Verblasstes. Und natürlich um Milch. Hört rein, wenn es heißt, Milch und Kultur. Liebe, MuK.
https://soundcloud.com/milchundkultur/muk
episode 106: 91. Folge Milch und Kultur mit David vom Hof Windkind
Nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur hat im Rahmen der Diskussion um die Bedeutung von bewusster Ernährung sowie der Einhaltung von Klimazielen an Bedeutung gewonnen. Wie lässt sich nachhaltige Landwirtschaft sozial und fair gestalten? Wie baut man einen bio-veganen Hof auf, der sich den Kriterien "fair und sozial" verschreibt? Wie konsumieren wir heute und lässt sich das mit einer enkeltauglichen Welt vereinbaren? Und was kann man eigentlich auf diesem Hof in Brandenburg entdecken? Diesen Fragen geht MuK mit David vom Hof Windkind in dieser Folge auf den Grund.