F***ing genius

di Massimo Temporelli | Il podcast irriverente ma rispettoso che racconta le grandi figure della scienza e della tecnologia che hanno cambiato la storia dell’evoluzione umana. Illustrazione di Emiliano Ponzi

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Ep. 45 | Ancel Keys e la Dieta Mediterranea


di Massimo Temporelli |

Questo episodio è stato realizzato in collaborazione con Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro |

In questo episodio andiamo a conoscere uno dei padri della scienza della nutrizione, l’uomo che ha scoperto i grandi benefici della Dieta Mediterranea, il grande Ancel Keys! Uno scienziato curioso, anticonformista, un uomo che ha viaggiato per il mondo ma ha scelto proprio l’Italia come sua casa e centro dei suoi studi sull’alimentazione e i suoi effetti sulla salute; un uomo geniale che ha dato un contributo inestimabile alla ricerca, che ogni giorno lavora per migliorare le nostre vite.


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 June 28, 2023  37m